1、第三节第三节 真核细胞与原核细胞真核细胞与原核细胞 目标导航 1.通过实验操作，认识真核细胞和原核细胞，培养实验操作能力。2.通过归纳分 析，说出真核细胞和原核细胞的主要区别。 一、认识原核细胞和真核细胞(阅读 P2021) 1.观察大肠杆菌和酵母菌 (1)原理 草酸铵结晶紫染液是碱性染料，能将核酸染色。 碘液能将酵母菌细胞核染色。 (2)活动程序 大肠杆菌：涂片干燥固定染色冲洗吸干镜检。 酵母菌：制片染色观察绘图。 2.细胞类别 根据细胞的基本结构和复杂程度将细胞分为两大类，一类是原核细胞，另一类是真核细胞。 3.原核细胞与原核生物 (1)原核细胞：不含由膜包被的细胞核。 (2)原核生物：由
2、原核细胞组成的生物。 (3)包括：细菌、蓝藻以及支原体等一些生物。 4.真核细胞与真核生物 (1)真核细胞：含有由膜包被的细胞核。 (2)真核生物：由真核细胞组成的生物叫真核生物。 (3)包括：自然界中各种类型的植物、真菌、动物以及人类等。 二、原核细胞和真核细胞的主要特征(阅读 P2223) 1.原核细胞的主要特征 (1)最主要特征： 没有由膜包被的细胞核， 遗传信息量小， 遗传物质相对集中的区域称为拟核。 (2)细胞质：没有分化出以膜为基础的细胞器，仅有的细胞器为核糖体。 (3)细胞大小：体积较小，直径在 0.210 m。 2.真核细胞的主要特征 (1)最主要特征： 具有典型的细胞结构和完
3、整细胞核， 遗传物质由核膜包被， 还有核仁等结构。 (2)细胞质：以膜系统为基础，分隔为结构更精细，功能更专一的细胞器，更有利于细胞新陈 代谢的顺序进行。 (3)意义：真核生物的出现推动了生物界由低级向高级的发展，真核生物出现后，迅速向不同 的方向进化，动物和植物是其进化中形成的两大生物类群。 判断正误： (1)细胞分为原核细胞和真核细胞。( ) (2)原核生物主要有细菌、蓝藻、酵母菌等。( ) (3)植物、真菌、动物以及人类都属于真核生物。( ) (4)原核细胞比真核细胞大。( ) (5)真核生物植物有细胞壁，原核细胞没有细胞壁。( ) (6)原核细胞没有细胞器。( ) (7)原核细胞和真核
4、细胞的主要区别是没有完整的细胞结构。( ) 答案 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) 一、观察大肠杆菌与酵母菌 活 动 程 序 大肠杆菌涂片制作及观察 酵母菌临时装片的制作及观 察 在洁净的载玻片中央滴一小滴 无菌水，用在酒精灯上灼烧过 的接种环从菌面上挑取少量菌 体与水混合，涂成均匀薄层 自然干燥 标本向上， 在微火上通过 34 次，进行固定 滴加草酸铵结晶紫染液 12 滴，染色 1 min，斜置载玻片， 用水轻轻冲去染液，至流水变 清 用吸水纸轻轻吸去载玻片上的 水 分，干燥 先用低倍镜，再用高倍镜 在载玻片中央滴一 滴酵母菌培养液， 盖 上盖玻片 在盖玻片一侧滴加 碘
5、液， 在另一侧用吸 水纸吸引 先用低倍镜找到目 标物， 再用高倍镜进 行观察 注 意 事 项 先固定后染色。涂片干燥后，经加热 细菌会紧密地粘附在载玻片上，染色后 清洗，染液被洗去，菌体不会被冲掉， 便于观察 避免实验中大肠杆菌直接接触人体， 使人受到感染 滴加碘液不宜太多，以免 污染载物台 视野中染成蓝色的为淀粉 粒，染成黄亮的为酵母菌 大肠杆菌和酵母菌在形态结构上有什么不同？ 答案 大肠杆菌呈杆状，酵母菌呈近似球状。酵母菌是真核生物，大肠杆菌是原核生物，原 核生物没有完整的细胞核结构， 大肠杆菌无除核糖体之外的其他细胞器， 如线粒体、 内质网、 高尔基体等。 1.在观察“大肠杆菌和酵母菌”
6、实验中，固定、用草酸铵结晶紫染液染色、冲洗的目的依次 是( ) A.固定玻片、将核酸染色、冲洗掉大肠杆菌避免感染 B.使大肠杆菌吸附在载玻片上、将核酸染色、洗去染液 C.微火加热进行固定、将核酸染色、洗去染液 D.微火加热进行固定，将核酸染色、冲洗掉大肠杆菌避免感染 问题导析 (1)固定的目的是将大肠杆菌吸附在载玻片上。 (2)草酸铵结晶紫染液可将大肠杆菌的核酸进行染色，便于观察。 (3)冲洗的目的是洗去染液。 答案 B 一题多变 写出下列染色剂分别用于什么实验： 詹纳斯绿 B 染液： _； 班氏试剂： _； 双缩脲试剂： _；碘液：_；草酸铵结晶紫染液：_。 答案 观察线粒体 鉴别葡萄糖 鉴
7、别蛋白质 观察酵母菌、鉴别淀粉 观察大 肠杆菌 二、原核细胞和真核细胞的主要特征 1.原核生物与真核生物 原核生物种类较少，高中阶段只需知道蓝藻、细菌属于原核生物。真核生物包括单细胞的原 生动物(如常见的草履虫、变形虫、疟原虫等)、高等动植物、单细胞绿藻(如衣藻)、单细胞的 真菌(如酵母菌)等。 2.原核细胞与真核细胞的差异性 项目 原核细胞 真核细胞 本质区别 无以核膜为界限的细胞核 有以核膜为界限的细胞核 大小 较小 较大 细胞壁 有(少数除外) 植物细胞和真菌细胞都有， 动物细胞无 细胞质 有核糖体，无其他细胞器 有核糖体和其他细胞器 细胞核 拟核，无核膜、核仁，该区域有一环状 DNA
8、分子，无染色体(质) 有核膜、核仁，核内有染色体(质) 实例 细菌、蓝藻等 动物、植物、真菌 3.原核细胞与真核细胞的统一性 (1)原核细胞具有与真核细胞相似的细胞膜和细胞质，都含有核糖体。 (2)原核细胞与真核细胞内都有遗传物质(DNA)。 1.引起池塘水华和海水赤潮的生物属于原核生物还是真核生物？ 答案 引起池塘水华和海水赤潮的生物都是蓝藻类的生物，蓝藻是原核生物。 2.原核生物都是单细胞生物，单细胞生物都是原核生物吗？试举例说明。 答案 单细胞生物不一定是原核生物，如单细胞动物(如草履虫)、单细胞植物(如绿藻)、单细 胞真菌(如酵母菌)都是真核生物。 3.原核细胞没有一种细胞器吗？ 答案
9、 不是，原核细胞没有以膜为基础的细胞器，但有核糖体。 4.病毒属于原核生物，还是属于真核生物？ 答案 病毒不具备细胞结构，既不属于原核生物，也不属于真核生物。 2.如图是两类细胞的亚显微结构模式图，请据图回答： (1)甲图细胞属于_细胞，判断的理由是_。 (2)甲、乙两图的细胞均有的结构名称是核糖体、_和_。 (3)乙图中，对细胞有支撑和保护作用的结构是_。 问题导析 (1)区别原核细胞和真核细胞的依据是细胞内有无由核膜包被的细胞核。据此判 断甲为原核细胞，乙为真核细胞。 (2)甲、乙两图细胞均有的结构名称是核糖体、细胞壁、细胞膜。 (3)乙图中，对细胞有支撑和保护作用的结构是细胞壁。 答案
10、(1)原核 无核膜(无由膜包被的细胞核) (2)细胞壁 细胞膜 (3)细胞壁 一题多变 (1)甲图遗传物质集中的区域为何结构？ (2)乙图细胞是来自于根尖分生区细胞吗？ 答案 (1)拟核。 (2)不是，根尖分生区细胞中无叶绿体和液泡。 1.在利用引流法制作酵母菌临时装片过程中，下列做法正确的是( ) A.在盖玻片上滴一滴酵母菌液，盖上载玻片，用吸水纸吸去多余液体 B.在酵母菌液中滴一滴碘液，盖上盖玻片，用吸水纸吸去多余液体 C.在盖玻片一侧滴一滴碘液，从盖玻片的另一侧用吸水纸吸去多余液体 D.将酵母菌和碘液混匀，滴在载玻片中央，用吸水纸吸去多余液体 答案 C 解析 A 项中是在载玻片中央滴一滴
11、酵母菌培养液，盖上盖玻片，D 项酵母菌不能与碘液混 合，故选 C。 2.在光学显微镜下看到的细菌和酵母菌，在结构上的主要差别是( ) A.细菌细胞和酵母菌细胞的颜色不同 B.细菌的细胞体积比酵母菌的小 C.细菌没有与酵母菌相同的细胞核 D.细菌不具有与酵母菌相同的核膜 答案 C 解析 细胞属于原核生物，酵母菌属于真核生物，它们的区别是有无以核膜包被的细胞核。 3.下列四组生物中，细胞结构最相似的是( ) A.变形虫、水绵、香菇 B.烟草、草履虫、大肠杆菌 C.小麦、番茄、大豆 D.酵母菌、灵芝、豌豆 答案 C 解析 根据细胞结构的不同特点，可以把细胞分为原核细胞和真核细胞、动物细胞和植物细 胞
12、等类型。变形虫和草履虫为原生生物，其细胞结构相似；香菇、酵母菌、灵芝为真菌；水 绵属低等植物；大肠杆菌为细菌，属原核细胞；而小麦、番茄、大豆、烟草及豌豆均为高等 植物，其细胞结构相似。 4.大肠杆菌与青蛙皮肤上皮细胞在结构上的主要区别是( ) A.具有鞭毛 B.具有细胞壁 C.没有核膜 D.没有拟核 答案 C 解析 大肠杆菌是细菌的一种，属于原核细胞，而青蛙皮肤上皮细胞则属于真核细胞，两类 细胞在结构上的最大区别是有无以核膜为界限的细胞核，前者无核膜，后者具有核膜。 5.据图回答下面的问题。 (1)判断甲、乙两图中属于原核细胞的是_，属于真核细胞的是_。判断的主要 依据为_ _。 (2)甲、乙
13、两细胞相似之处为_。由此看出原核细胞与真 核细胞具有_性。 (3)甲、乙两细胞的不同之处为_。由此可知，原核、真核细胞 存在_性。 (4)常见的原核生物有_，真核生物有_。 答案 (1)甲 乙 甲无以核膜为界限的细胞核，而乙有 (2)都有细胞膜、细胞质、核糖体和 DNA 分子 统一 (3)甲无核膜、染色体，而乙有；甲只有核糖体，而乙还有其他细胞器 差异 (4)细菌、蓝藻等 动物、植物、真菌 解析 原核细胞与真核细胞的主要区别是是否有核膜包被的真正的细胞核。 细胞具有统一性， 原核细胞和真核细胞都有细胞膜、细胞质、核糖体和 DNA 分子。细胞具有差异性，原核细 胞无核膜、核仁、染色体，有核糖体而无其他细胞器；真核细胞有核膜、核仁、染色体、多 种细胞器。
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