1、细胞膜与细胞壁细胞膜与细胞壁 基础过关 知识点一 细胞膜的结构 1植物的花粉四处飞扬，却只有落在同种植物的柱头上才会萌发，落到其他植物的柱头上 不会萌发。经研究发现，以上事实是由于细胞之间存在着识别作用，这种识别作用与细胞膜 的哪种成分有关( ) A糖蛋白 B磷脂 C糖脂 D胆固醇 答案 A 解析 糖蛋白与细胞膜的识别作用有关。 2人体淋巴细胞的细胞膜的主要成分是( ) A蛋白质和多糖 B多糖和脂质 C脂质和核酸 D蛋白质和脂质 答案 D 解析 细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质。 3下列各项中，对生物膜化学成分的表述，最全面的是( ) A蛋白质、糖类、脂肪 B糖蛋白、类脂 C蛋白质、糖类、脂质
2、D脂质、蛋白质 答案 C 解析 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类。 4关于细胞膜结构的“液态镶嵌模型”的论述，能揭示出不同的膜物质分子之间排布关系 的是( ) A磷脂排列成双分子层 B蛋白质分子覆盖或镶嵌于磷脂双分子层中 C两侧膜物质分子排列不对称 D膜物质分子的运动使其有流动性 答案 B 解析 四个选项中，只有 B 项较恰当地表明了磷脂和蛋白质的关系。 5将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气水界面上铺成单分子层，结果 测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。用下列细胞实验与此结果最相 符的是( ) A人的肝细胞 B蛙的红细胞 C洋葱鳞片叶表皮细胞 D大肠杆菌
3、细胞 答案 D 解析 大肠杆菌中只有细胞膜，没有其他膜结构，磷脂在细胞膜中呈双层排列，因此形成单 层膜时表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。而人的肝细胞、蛙的红细胞、洋葱鳞片叶表 皮细胞除细胞膜外还有核被膜、各种细胞器膜。 知识点二 细胞膜的功能及细胞壁 6关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是( ) A脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质 B当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变 C蛋白质分子构成了细胞膜的基本骨架 D细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递 答案 C 解析 A 项，细胞膜主要由脂质和蛋白质组成；B 项，细胞衰老的主要特征之一是细胞膜的 通透性改变，物质运
4、输功能降低；C 项，细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层；D 项，细胞产 生的激素随血液到达全身各处，与靶细胞表面的相应受体结合，实现细胞间的信息传递。 7据最新研究发现，内皮素在皮肤中分布不均，是造成色斑的主要原因。内皮素拮抗剂进 入皮肤，可以和黑色素细胞膜的受体结合，使内皮素失去作用，这为美容研究机构带来了福 音。分析上述材料体现了细胞膜的哪项功能( ) A细胞膜中磷脂含量越高，功能越复杂 B细胞膜选择性控制物质进出细胞 C细胞膜具有信息交流的功能 D细胞膜的组成成分主要为磷脂和蛋白质 答案 C 解析 由题干信息可知，内皮素拮抗剂和黑色素细胞膜受体结合，使内皮素失去作用。故体 现了细胞膜的信息交
5、流功能。 8下列关于细胞壁的叙述中，正确的是( ) A纤维素是由葡萄糖聚合而成的多糖，是植物细胞壁的主要成分之一 B食物中的纤维素在人体内水解成葡萄糖后才能被吸收 C细菌的细胞壁也可以用除去植物细胞壁的方式除去 D细胞壁是各种细胞最外层的结构 答案 A 解析 细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，与植物细胞壁(主要成分是纤维素和果胶)的成分不 同；细菌细胞壁一般用溶菌酶除去，而植物细胞壁用纤维素酶或果胶酶除去；人的消化液中 不含纤维素酶， 所以食物中的纤维素在人体内是不能被消化的； 细胞壁并不是各种细胞最外 层的结构，动物细胞没有细胞壁，很多细菌细胞壁外面有荚膜等结构。 能力提升 9细胞膜对物质进出细
6、胞的控制主要体现在哪些方面( ) 细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞 细胞产生的代谢废物可以排出细胞 细 胞内核酸等重要成分不会流出细胞 环境中一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞 A B C D 答案 A 解析 环境中的有害物质也可能通过细胞膜进入细胞，如重金属离子、病毒、细菌等。 10细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用，下列相关叙述不正确的是( ) A组成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇 B细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异 C构成膜物质的分子的运动使其具有流动性 D细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性 答案 A 解析 膜中的脂质没有脂肪，A 错误。 11水溶性染色剂(PI)能与核酸
7、结合而使细胞核着色，可将其应用于鉴别细胞的死活。将细 胞浸泡于一定浓度的 PI 中，仅有死细胞的细胞核会被染色，而活细胞的细胞核不着色。若 将PI注射到活细胞中， 其细胞核也会被染色。 综上所述， 利用PI鉴别细胞死活的原理是( ) A死细胞与活细胞的细胞膜结构不同 B活细胞能分解染色剂 PI C死细胞与活细胞的细胞膜的成分和含量不同 D活细胞的细胞膜能阻止 PI 的进入 答案 D 解析 活细胞的细胞膜可选择物质出入细胞，维持正常的生命活动；水溶性染色剂(PI)不是 细胞所需物质，因而不能通过活细胞的细胞膜；细胞死亡后，细胞膜及其他生物膜的控制物 质进出功能丧失，溶于水中的物质(如 PI)都可
8、以通过，而使细胞核着色。 12在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的元素是( ) AC、H、O BC、H、O、P CC、H、O、N DC、H、O、N、P 答案 D 解析 细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成，组成蛋白质的元素中有 C、H、O、N 等元素， 而在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富，磷脂中含有 P 元素。 13如图表示细胞膜的亚显微结构模式图，请据图回答下面的问题： (1)图中B_的基本组成单位是_，构成细胞膜基本骨架的结构是 _。 (2)与细胞膜的识别功能有关的结构是 _。 (3)巨噬细胞吞噬细菌的过程体现了细胞膜具有_性，这是因为_。 (4)不同细胞的细胞膜的生理功能不同，主要取决于细
9、胞膜上的_结构。 (5)细胞膜的外侧是_(M、N)侧，判断的依据是_。 (6)细胞膜的这种结构模型被称为_。 答案 (1)蛋白质 氨基酸 D 磷脂双分子层 (2)E 糖蛋白 (3)流动 组成细胞膜的蛋 白质分子和磷脂分子大都不是静止不动的，而是可以运动的 (4)蛋白质 (5)M M 侧有多 糖与蛋白质形成的糖蛋白，糖蛋白位于细胞膜外侧 (6)液态镶嵌模型 解析 细胞膜由磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质镶嵌、嵌入或贯穿于磷脂双分子层中， 膜外侧有糖被。细胞膜的功能主要由蛋白质承担。 14 人们已经通过化学实验证明了细胞膜中含有磷脂分子。 现在请你设计一个实验验证细胞 膜中含有蛋白质成分。 (1)
10、实验课题：验证细胞膜中含有蛋白质成分。 (2)实验目的：利用化学试剂检测细胞膜中的蛋白质成分。 (3)实验原理：_。 (4)实验材料：细胞膜样液、蒸馏水、洁净试管、滴管、双缩脲试剂等。 (5)实验步骤 第一步：取洁净的试管 2 支，编号甲、乙。 第二步：向甲试管中滴加 2 mL 的细胞膜样液，_ _。 第三步：_。 (6)实验现象：_。 (7)实验结论：_。 答案 (3)蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色 (5)第二步： 向乙试管中滴加 2 mL 的蒸馏水 第 三步：向甲、乙试管中分别加入双缩脲试剂，振荡摇匀，观察颜色变化 (6)甲试管中液体 变为紫色，乙试管中液体无颜色变化 (7)细胞膜中含有蛋白
11、质成分 个性拓展 15为探究温度对植物细胞膜通透性的影响，某同学以红甜菜根(液泡中含有花青素)进行下 列实验： a将不同切片放在不同温度的蒸馏水中处理 1 分钟后取出。 b再分别放在清水中浸泡 1 小时而获得不同的切片浸出液。 c测量这些溶液的花青素吸光度，得结果如图。 请回答以下问题： (1)上述实验操作步骤的叙述存在着一个明显的不足，没有遵循实验设计的_原则。 请你对上述实验中不准确的操作重新进行叙述：_ _ _。 (2)由上图中的曲线可以得出的结论是：_ _。 (3)已知物质A 能促进细胞膜上载体的活性。请你借助上述材料设计实验证明该观点是否正确。 材料用具：略。 实验步骤： 取两组等量的相同大小的切片，进行编号，一组加入物质 A 处理一段时间，另一组 _。 将两组切片分别放在等量的清水中浸泡 1 小时而获得不同的切片浸出液。 _。 结果与结论： _， 说明上述观点不正确； _， 说明上述观点正确。 答案 (1)等量 将等量的相同大小的切片放在不同温度的蒸馏水中处理 1 分钟后取出；再 分别放在等量的清水中浸泡 1 小时而获得不同的切片浸出液 (2)受 50 以上的温度处理后 细胞膜的通透性大大增加 (3)实验步骤：不作处理，作为对照 测量两组溶液的花青 素吸光度并进行比较 结果与结论：如果两组溶液的吸光度相同或相近 如果实验组的吸光度大于对照组
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