1、第4章 物质的特性 第1节 物质的构成,第1节 物质的构成,小和尚求学记,物质的构成,老和尚让小和尚去把一个碗装满,小和尚装了一满碗的石头回去了,老和尚问装满了吗?小和尚说满了,老和尚抓起一把沙子放到碗里,沙子流入了石头缝隙里,小和尚恍然大悟原来应该装沙子才算满,小和尚又装了一碗满满的沙子回来了。老和尚问满了吗?小和尚说这次满了。老和尚勺了一些水倒到沙子中,水马上渗到沙子中去了。这下小和尚明白了,他打了一碗水回到老和尚身边,这回一定是满了。老和尚抓起一把蔗糖放入水中,蔗糖不见了。蔗糖去哪里了呢?,故事开讲了,从前 ,第一步:用放大镜观察方糖(注意放大镜的使用) 你观察到什么?,活动一:,寻找蔗
2、糖,物质由分子构成,蔗糖小颗粒可不可以细分?,第二步:拿出研钵,将方糖碾成粉末,再用放大镜观察,你观察到什么?,思考:如何准确碾磨?,第三步:将很少量方糖放入大烧杯,溶于水中,再用放大镜进行观察,你观察到蔗糖小颗粒了吗?,比一比谁做的又快又规范,如何准确溶解?,蔗糖分子,将蔗糖粉末溶于水,再用放大镜观察, 你还能看到蔗糖小颗粒吗?,像科学家一样思考,分子是构成物质的一种微粒。,蔗糖是由蔗糖分子构成,水是由_分子构成,水,酒精是由_ 分子构成,酒精,氧气是由_ 分子构成,氧气,注意:并不是所有的物质都是由分子构成的, 有些物质是由原子、离子构成的。,物质由分子构成,想一想:细胞与分子谁更小?,聪
3、明的你找到蔗糖了吗?,这些分子是怎么排列的呢? 像碗里的石头那样吗?,3.你观察到液体的位置是否发生变化?,活动二:,探究分子是如何排列的,1.用手指堵住玻璃管一端,在长玻璃管内先注入5毫升的水,再沿试管壁缓慢注入5毫升染成红色的酒精。用橡皮筋标记液体的位置。 2.用另一只手手指堵住玻璃管另一端,上下颠倒几次后,使酒精和水进行混合。观察此时液体的位置。 注意:操作时保护好你的手,请不要被玻璃划去; 手按住两端不要让液体漏出,不要打断玻璃管。,分子之间存在空隙,2.水分子之间、酒精分子之间有空隙。,水跟酒精混合后总体积为什么会减小?,1.水分子和酒精分子大小不一样。,结论:液体分子间有空隙,气体
4、分子间有空隙吗?你能证明吗?,利用针筒密封一段气体并压缩, 观察气体体积能否变小。 这一现象说明什么?,结论:气体分子间也有空隙。,气体分子间空隙大还是液体分子间空隙大?,利用针筒密封一段液体并压缩,说说压缩气体和液体时有什么不同感受? 这说明什么?,气体,液体,固体,(但水是反常的物质:水分子之间空隙比冰分子间空隙小。),分子处于不停的运动之中,不同的物质在相互接触时,彼此进入对方的现象,叫做扩散。,气体会扩散,液体和固体也会扩散。,固体与液体之间以及固体与固体之间也会发生扩散。你能举出一些生活实例说明吗?,归纳:气体、液体和固体都能发生扩散现象, 且温度越高,扩散越快。,(为什么?),热水
5、,冷水,要控制的变量: 同样规格的烧杯,等量的水 等量的红墨水(少), 同样的注入速度(慢), 同样的注入高度(针头要放入烧杯底部) 同时将红墨水注入烧杯中,实验结论:分子的运动快慢与温度有关,物体的温度越高,分子运动越剧烈。,活动三:探究分子运动快慢与温度之间的关系,由于分子的运动与温度有关,所以把分子的无规则运动叫分子的热运动。,温度越高,分子运动越剧烈,扩散越快。,思考:既然分子在永不停息地做无规则运动,那么固体和液体中的分子为什么不会飞散开,而总是聚合在一起,保持一定的体积呢?,构成物质的分子之间虽然彼此相互隔开,却存在着相互作用的引力。,分子之间的引力和斥力,取两块铅柱,将它们的端面
6、锉平后,用力将它们压在一起。把它们悬挂起来,并在下方铅柱上挂一个重物,看重物能否将两块铅块拉开。,解释:两块铅柱接触面上分子之间存在着引力,使两块铅柱粘(zhan)合在一起。,结论:不但物体内部的分子之间存在着引力,两个物体接触面上的分子之间也存在着引力。,思考:既然固体、液体和气体的分子间都存在空隙,但为什么很难将固体和液体的体积压缩呢?,物质内部的分子之间不但存在引力,同时也存在斥力。,物质的构成: 一.分子是构成物质的一种微粒 二.分子的很小 三.分子的性质 1.分子之间存在空隙 2.分子处于不停地无规则运动中 3.分子的运动与温度有关,温度越高,分子运动越剧烈 4.分子之间存在引力和斥力,今天学到了什么?,老师的话:,善于观察 勤于思考 探究新知 学做真人,