1、科教版科学三年级上册科教版科学三年级上册 1 1.5.5水能溶解多少物质水能溶解多少物质教学设计教学设计 课题 水能溶解多少物质 单元 1 学科 科学 年级 3 学习 目标 科学知识 1、有的物质能溶解于水，有的很难溶解 2、物质的溶解能力可能不同 3、了解溶解的特点 科学探索 1、观察物质溶解于水的情况，辨别哪些物质溶解于水，哪些不能溶解于水 2、通过对比模拟试验活动，探索体会物质溶解能力可能不一样 3、在观察比较中归纳溶解的特点 科学态度 认识到溶解在生活中的广泛应用，给生活带来便利 重点 1、有的物质能溶解于水，有的很难溶解 2、物质的溶解能力可能不同 3、了解溶解的特点 难点 1、观察
2、物质溶解于水的情况，辨别哪些物质溶解于水，哪些不能溶解于水 2、通过模拟试验活动，探索体会物质溶解能力可能不一样 3、在观察比较中归纳溶解的特点 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 聚焦问题，创设情境： 生活中我们经常把食盐和红糖放入水中，食盐和红 糖会溶解在水中。还有很多物质也能在水中溶解。 如果我们把它们一直不断地加入同样多的水中，它 们还能继续溶解下去吗? 学生猜测回答 激发兴趣，尽快 进入学习状态 讲授新课 一、探索与研讨 1：溶解在水中的物质 你知道哪些物质能够溶解在水中？ 教师点拨： 小苏打、食用碱、味精、墨水、醋、味精等。 二、探索与研讨 2：水的溶解能力
3、 1、模拟实验 （1）工具与材料：食盐、小苏打、透明杯、小勺、 搅拌棒、水 （2）实验操作 在两个透明杯中分别放入 50 毫升清水 分别取大约 20 克食盐和小苏打，再把它们平均 分为 8 份 取一小份食盐，加入一个盛水的杯子中，用搅拌 棒充分搅拌。在食盐完全溶解后，再加入第二份食 盐，继续搅拌，直到食盐不能溶解为止 按同样的方法，将小苏打一份一份地溶解，直到 不能溶解为止 记录食盐和小苏打溶解在 50 毫升水中的份数 学生回忆，交 流 学生准备工具 与材料 学生按步骤实 验，做好实验 记录 了解常见的溶解 于水的物质 通过对比模拟试 验活动，探索体 会物质溶解能力 可能不一样 （3）温馨提示
4、 可以用小勺一份一份地取食盐或小苏打 水要一样多 要一份一份加入水中 须等完全溶解再加入 记录溶解份数 （4）填写：食盐和小苏打溶解能力的比较记录表 物质 50 毫升水 溶解物质 的份数 溶解能力 比较 实验结论 食盐 小苏打 教师点拨： 食盐比小苏打溶解能力强。不同物质在水中的溶解 能力可能不一样。 （4）研讨 怎么计算溶解份数？ 教师点拨： 到食盐等物质再怎么搅拌也不能溶解时就达到了 “最后溶解” 。这时计算最后溶解在第几份的方法 是最后一份数减去一份数。 物质在水中的溶解能力为什么不是无限的？ 教师点拨： 一定量的水只能溶解一定量的物质，当物质和水已 经形成饱和溶液时就不再溶解。像现在大
5、家做好的 盐水已经不能再溶解食盐了，这样的溶液叫做饱和 溶液。 实验时为什么一份份加入？ 三、探索与研讨 3：溶解的特点 1、把食盐、红糖和石子放入水中，会发生怎样的 不同变化？ 2、不能溶解于水的物质还有哪些？ 教师点拨： 铁钉、木炭、食用油、胡萝卜、塑料、玻璃等 学生填写活动 手册，交流 学生回答交流 学生研讨交流 学生研讨交流 回答：为了准 确观察比较不 同物质在水中 的溶解能力大 小 学生继续做活 动， 仔细观察， 回答：食盐、 红糖能溶解在 水中，石子不 能溶解 学生回忆交流 在观察比较中归 纳溶解的特点 3、小结 有些物质能溶解于水，有些物质很难溶解于水。 4、仔细观察，物质溶解于
6、水之后有什么变化？ 教师归纳溶解特点： 物质变成肉眼看不见的微粒。 静止后不会沉淀。 过滤后物质不能被分离。 提示学生：可以用滤布（或滤纸）过滤试试 四、课堂练习：判断下列说法正误 1、白糖、木屑、食盐、醋、油、面粉都能溶解于 水。 （ ） 2、 物质溶解于水后变成肉眼看不见的微粒。 （ ） 3、物质溶解于水后就消失了。 （ ） 4、小苏打比食盐的溶解能力强。 （ ） 5、有些物质能溶解于水，有的很难溶解于水。 （ ） 6、当物质和水形成饱和溶液时，物质不再溶解于 水。 （ ） 五、拓展提高：什么是溶解度？ 100 毫升水能溶解的量即(饱和溶液）叫做“溶解 度” 。 20的环境下食盐在水中的溶解度是 36 克。 六、作业布置 搜集生活中常见的例子，看看不同的物质在水中的 溶解能力怎样。 学生研讨交流 学生独立完成 学生认真听 学生课后完成 检测课堂掌握情 况 了解一下什么是 溶解度，拓宽知 识面 培养继续探索精 神 课堂小结 通过这节课的学习，我们知道有的物质能溶解于 水，有的很难溶解于水；一定量的水只能溶解一定 量的物质 ；物质的溶解能力有强有弱。通过科学 实验活动的体验，探索研讨不同物质在水中的溶解 能力可能不一样，体会到溶解在生活中被广泛利 用，给人们的生活带来诸多便利。 总结课堂 板书 水能溶解多少物质 溶解 溶解 食盐 水 小苏打 （强） （弱） 板书设计
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