1、20192019- -20202020 学年学年八年级上八年级上 1212 月月生物生物测试测试题题 考试时间考试时间:60:60 分钟分钟 总分总分:100:100 分分 一、单项选择题一、单项选择题( (共共 5050 分分) ) 1、生物技术对人们的生活和经济发展产生着深远的影响。下列关于微生物的应用叙述错误的是( ) A利用青霉菌提取青霉素 B利用乳酸菌制作酸奶 C利用醋酸杆菌酿造酱油 D利用酵母菌酿造葡萄酒 2、烧伤病人容易感染绿脓杆菌，引起化脓性炎症，可以用（ ）进行控制。 A、绿脓杆菌噬菌体 B、大肠杆菌噬菌体 C、破伤风疫苗 D、流感疫苗 3、在蔬菜博览园内，每年都有大量的蔬菜
2、新品种展出，新品种的培育与广泛推广极大丰富了人们的菜 篮子，同时丰富了 （ ） A、基因的多样性 B、物种的多样性 C、生态系统的多样性 D、植物种类的多样性 4、下列关于生物多样性的叙述，正确的是 （ ） A、每个生物个体都是一个丰富的基因库 B、生物的多样性是指生物种类的多样性 C、建立自然保护区是保护生物多样性最为有效的措施 D、生物的衰老和死亡是生物多样性面临威胁的主要原因 5、保护生物多样性对于人类的生存和发展具有重要意义。下列说法正确的是（ ） A、保护生物种类的多样性是保护生物多样性的根本措施 B、保护生物多样性就是要禁止生物资源的开发 C、袁隆平培育出杂交水稻是利用了环境的多样
3、性 D、生物资源虽然可再生，但也要注意合理利用，科学开发 6、如果我们要在实验室培养细菌或真菌，正确的操作步骤是 ( ) 接种 配制培养基 高温灭菌 恒温培养 A B C D 7、细菌、真菌在生态系统中参与物质循环，这是因为细菌、真菌能 ( ) A防治疾病 B分解有机物 C合成有机物 D使动植物和人生病 8、下列哪种细菌使豆科植物生长良好 ( ) A醋酸杆菌 B乳酸细菌 C甲烷细菌 D根瘤菌 9、下列各组食物中都是利用细菌或真菌制作的是 ( ) A酸奶、泡菜、甜酒 B面包、腐乳、果脯 C陈醋、腊肉、奶酪 D馒头、香肠、茅台酒 10、 营救人员发现， 因雪崩而遇难的登山运动员的尸体不腐化， 被冰
4、雪完好保存着， 这是因为 ( ) A低温杀死细菌和真菌 B低温抑制了细菌和真菌生长繁殖 C雪山上不存在细菌和真菌 D细菌和真菌因缺少有机物无法生存 11、利用细菌来净化污水的主要原理是 ( ) A污水是细菌生存的最佳环境 B细菌以污水中的无机物为食 C细菌以污水中的有机物为食 D污水是细菌繁殖的最佳环境 12、如图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是( ) A该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同 B对食物加热目的是杀死食物中的微生物 C加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入 D引起食物腐败的原因是细菌和真菌的大量繁殖 13、为保证牛奶的品质，并利于保存，袋装牛奶在生产过程中常采用 ( )
5、 A高压冷冻 B真空脱水 C灭菌密封 D真空密封 14、抗生素是临床上应用非常广泛的一类药物。下列有关抗生素的说法中错误的是（ ） A、抗生素是某些真菌产生的 B、抗生素可杀死或抑制某些致病细菌 C、抗生素可以促进家禽的生长发育 D、抗生素虽然能治病，但也不能滥用 15、制作甜酒操作中错误的一项是（ ） A蒸熟糯米，并用冷开水冲洗，装入清洁容器 B将酒曲（含酵母菌）碾成末后与糯米均匀混合在一起，压实中间挖坑 C将混合后的糯米放于容器中，盖上盖子 D容器置于冰箱中防止杂菌进入 16、下列关于噬菌体的描述不正确的是 ( ) A能够繁殖后代 B必须寄生在人的活细胞里 C离开了活细胞就不能进行生命活动
6、 D由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 17、下列关于病毒、细菌和真菌的描述中，正确的是 ( ) A病毒是由细胞构成 B细菌和真菌主要营腐生或寄生生活 C细菌具有成形的细胞核 D真菌都是单细胞生物 18、下列关于病毒和人类关系的描述中，不正确的是 ( ) A病毒会给动植物和人类带来多种流行性疾病 B流感、艾滋病、狂犬病等都是由病毒引起的 C病毒在自然界中危害较大，几乎无有利之处 D病毒的传播途径广泛，平时要注意个人卫生 19、艾滋病病毒、禽流感病毒都属于 ( ) A动物病毒 B植物病毒 C噬菌体 D朊病毒 20、噬菌体侵入细胞后，在什么控制下繁殖新的病毒（ ） A细菌的遗传物质 B噬菌体自身的遗
7、传物质 C细菌的蛋白质 D噬菌体自身的蛋白质 21、细菌在自然界分布十分广泛，这是因为 ( ) 细菌生活不需要氧气 细菌的繁殖速度很快 细菌在条件不良时可形成芽孢 细菌不能分解有机物 A B C D 22、细菌和真菌的生存也需要一定的条件，需要 ( ) A水分 B适宜的温度 C有机物 D以上都是 23、细菌和真菌的共同特征是 （ ） A.都是单细胞 B.都不含叶绿体 C.都有细胞核 D.都是分裂生 24、细菌和真菌种类繁多、分布广泛，与人类生活息息相关。下列有关细菌和真菌的说法错误的是 ( ) A真菌既有单细胞的又有多细胞的 B细菌和真菌对人类都是有害的 C细菌和真菌可以从菌落上区分 D细菌通
8、过形成芽孢搞抵抗不良环境 25、下列关于细菌、真菌和病毒特点的说法中，正确的是 （ ） A、细菌能形成芽孢进行快速繁殖 B、病毒结构简单，属于原核生物 C、地衣是细菌与藻类共生形成的 D、真菌只能利用现成有机物生活 二、填空题（共二、填空题（共 30 分）分） 26、在发霉的桔子皮上肉眼可见的“毛毛”是霉菌的集合体，这种集合体称为 ；被称为“微生 物学之父”的科学家是 。 27、 细菌通过 的方式来繁殖后代； 医生常用医用酒精或高压蒸气锅来灭菌， 但前者不能彻底灭菌， 其原因在于细菌可以形成 ，对不良环境有较强的抵抗能力。 28、制作米酒时，将糯米蒸熟后，先要冷却到 30-40再加入酒曲，是因
9、为 ；搅拌糯米和酒曲， 使其充分混合时，我们还要加入适量的凉开水，是因为 。 29、构成细菌和真菌的细胞，在结构上最明显的区别是有无 ；有些细菌或真菌可以与一些动物、 植物生活在一起，相互依赖，彼此有利，这种现象称为 。 30、“千年灵芝”是传奇小说中的救命仙药，灵芝在生态系统中扮演着 的角色，是靠 来繁殖 的。 31、生物的多样性的含义包括：生物种类的多样性， 的多样性和生态系统的多样性；保护生物的 栖息环境和保护 是保护生物多样性的根本措施。 32、春节到了，许多家庭都在制作腊肉。腊肉、咸鱼的果脯能保存较长时间不变质，是因为在制作上 利用了除去 抑制细菌和真菌生长繁殖这一原理。 33、病毒
10、虽小，但世人皆“谈毒色变”。病毒由蛋白质外壳和内部的 构成，营寄生生活，可分为 植物病毒、动物病毒和细菌病毒，细菌病毒又叫作 。 三、探究实验（共三、探究实验（共 20 分）分） 34、为了探究“肉汤变质的原因”，小伍同学做了如下的实验。将甲、乙、丙三套装置分别连接好， 分别用酒精灯加热至肉汤沸腾 15 分钟，然后将甲、乙装置放在室温为 25的环境中，丙装置放入 冰箱中。三天后，甲装置中的肉汤变质了，乙、丙装置中的肉汤未变质。请据此分析： （1）将装置中的肉汤煮沸的目的是 。 （2）乙装置中的肉汤未变质的原因是 。 A室温保持在 25 B弯管阻挡了细菌进入肉汤中 C选用的肉比甲的好 D没有空气
11、进入乙试管内 （3）甲、丙组对照实验中控制的变量是 。 （4）丙装置中的肉汤仍未变质的原因是 。 （5）这个实验提示我们，要防止食品腐败，就是要把食品内的细菌和真菌 。 35、小芳学着妈妈做馒头：将适量酵母粉与面粉混匀后，加入适量清水揉和成面团，然后将面团放入 温水锅中。为了使面团发得更快，她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水。一段时间后将面团取出做 成馒头。结果，小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔。 请分析回答： (1)酵母粉中含有酵母菌，它的营养方式是 。 (2)分析上面的过程，小芳不成功的原因是 。 (3)小芳经过思考提出了如下问题：温度会影响酵母菌的生活吗？请针对这一问题作出假设： 。
12、(4)小芳设计了实验进行探究：她在一杯温开水中加入一大勺糖和小包酵母，进行搅拌，然后倒入透 明的玻璃瓶中，将一个小气球挤瘪后套在瓶口，把装置放在温暖的环境中。一段时间后瓶内液体冒出 气泡，气球胀大（如图所示） 瓶内液体冒出的气体是 。小芳设计的实验存在不科学的地方，请你指出来： 。 答案答案 一、单项选择题一、单项选择题( (请将你认为的最佳选项填到下列答题卡中请将你认为的最佳选项填到下列答题卡中, ,每题每题 2 2 分分, ,共共 5050 分分) ) 题号题号 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 8 8 9 9 1010 1111 1212 1313 答案答案 C C
13、 A A A A C C D D D D B B D D A A B B C C A A C C 题号题号 1414 1515 1616 1717 1818 1919 2020 2121 2222 2323 2424 2525 答案答案 C C D D B B B B C C A A B B B B D D B B B B D D 二、填空题（二、填空题（30 分）分） 26、菌落、巴斯德 27、 分裂、芽孢 28、酒曲的生活需要适宜的温度、酒曲的生活需要一定的水分 29、成形的细胞核 、共生 30、分解者、孢子 31、基因、生态系统的多样性 32、 水分 33、 遗传物质、噬菌体 三、探究实验（20 分） 34、（1） 高温灭菌（2） B （3）温度 （4）低温抵制细菌和真菌的生长和繁殖 （5）杀死或抑制 35、（1）异养 （2） 温度过高，不利于酵母菌的生活 （3）温度会影响酵母菌的生活 （4）二氧化碳、没有设置对照组
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