1、分子的性质分子的性质 分子结构与性质分子结构与性质 选修三选修三 第二章第二章 第三节第三节 老师：老师：XXXX授课时间：授课时间：20XX20XX 1.欲提取碘水中的碘，不能选用的萃取剂的是 A酒精 B四氯化碳 C蒸馏汽油 D苯 2.欲用萃取剂A把溶质B从溶剂C的溶液里萃取出来，萃取剂A需符合 以下条件： _ _ _ A与C互不相溶 B在A中的溶解度大于在C中的溶解度 A与B不发生化学反应 A 思考： 3.如果溶质与水发生化学反应可_其溶解度。 2相似相溶原理：_ _。 如果存在氢键，则溶剂和溶质之间的氢键作用力越大，溶解性越 _。相反，无氢键相互作用的溶质在有氢键的水中的溶解度就 比较_
2、。 “相似相溶”还适用于分子结构的_。 1影响物质溶解性的因素 影响固体溶解度的主要因素是_。 影响气体溶解度的主要因素是_和_。 温度 温度 压强 非极性溶质一般能溶于非极性溶剂， 极性溶质一般能溶于极性溶剂。 好 小 相似性 增大 P50：为什么乙醇易溶于水，而 戊醇溶解度小？ 四、溶解性 1、比较NH3和CH4在水中的溶解度。怎样用相似相溶规律理解它们的溶解度不同？ NH3为极性分子，CH4为非极性分子，而水是极性分子，根据“相似相溶”规则，NH3易溶于水，而CH4不易溶 于水。并且NH3与水间还可形成氢键，使得NH3更易溶于水。 思考与交流P51 2、为什么在日常生活中用有机溶剂(如乙
3、酸乙酯)溶解油漆而不用水？(油漆的主要成分是非极 性或极性非常小的有机分子) 油漆的主要成分是非极性分子，有机溶剂（如乙酸乙酯）也是非极性溶剂，而水为极性溶剂，根据“相似相溶 ”规则，应当用有机溶剂溶解油漆也不能用水溶解油漆。 3、在一个小试管里放入一小粒碘晶体，加入约5ml蒸馏水，观察碘在水中的溶解性。在碘水 中加入约1ml四氯化碳，振荡试管，观察碘被四氯化碳萃取，形成紫红色的碘的四氯化碳溶 液。再向试管里加入1ml浓碘化钾水溶液，振荡试管，溶液紫色变浅，这是由于在水溶液里 可发生如下反应：I2+I-=I3-。实验表明碘在纯水还是在四氯化碳中溶解性较好？为什么？ 实验表明碘在四氯化碳溶液中的
4、溶解性较好。这是因为碘和四氯化碳都是非极性分子，非极性分子一般 能溶于非极性溶剂，而水是极性分子。 思考与交流P51 根据物质的溶解性“相似相溶”的一般规律，说明溴、碘单质在四氯化碳中比在水中溶解 度大，下列说法正确的是( ) A溴、碘单质和四氯化碳中都含有卤素 B溴、碘是单质，四氯化碳是化合物 CBr2、I2是非极性分子，CCl4也是非极性分子，而水是极性分子 D以上说法都不对 C 练习 1具有完全相同的 和 的一对分子，如同左手与右手一样互为镜像，却在三维空间里 不能重叠，互称手性异构体（对映异构体、光学异构体)。含有手性异构体的分子叫做手性分子。 组成原子排列 左手和右手不能重叠 左右手
5、互为镜像 五、手性 2手性碳原子：连有四个不同的原子或原子团的碳原子叫做手性碳原 子。 如乳酸( )分子 CH3CHCOOH OH手性碳原子 请找出手性碳原子 判断分子是否手性的依据： 1、 凡具有对称 面、对称中心的分子，都是非手性分子。 2、 有无对称轴，对分子是否有手性无决定作用。 一般： 1、 当分子中只有一个C* ，分子一定有手性。 2、 当分子中有多个手性中心时，要借助对称因素。无对称面，又无对称 中心的分子，必是手性分子。 【“反应停”事件】手性分子在生命科学和生产手性药 物方面有广泛的应用。 如图所示的分子，是由一家德国制药厂在1957年10月1日 上市的高效镇静剂，中文药名为
6、“反应停”，它能使失眠者 美美地睡个好觉，能迅速止痛并能够减轻孕妇的妊娠反应。然 而，不久就发现世界各地相继出现了一些畸形儿，后被科学家证实，是孕妇服用 了这种药物导致的随后的药物化学研究证实，在这种药物中，只有图左边的分子 才有这种毒副作用，而右边的分子却没有这种毒副作用。人类从这一药物史上的 悲剧中吸取教训，不久各国纷纷规定，今后凡生产手性药物，必须把手性异构体 分离开，只出售能治病的那种手性异构体的药物。 1下列化合物中含有手性碳原子的是( ) A.CCl2F2 B.CH3CHCOOH C.CH3CH2OH D.CHOH CH2OH CH2OH OH B 练习： 2、下列有机物CH3CO
7、CHCHO含有一个手性碳原子，具有光学 活性。当发生下列化学反应时，生成新的有机物无光学活性的是（ ） A与银氨溶液反应 B与甲酸在一定条件下发生酯化反应 C与金属钠发生反应 D与H2发生加成反应 O * CH2OH D CHO COOH或COO原手性碳上还是四个不的基团,还是手性 碳原子,有光学活性 CH2OH CH2OCH,同上 O CH2OH CH2ONa,同上 CHO CH2OH，原手性碳上就有两个相同的基 团,不再是手性碳了. 练习： 3分子式为C4H10O的有机物中含“手性”碳原子的结构简式为 _，葡萄糖分子中含有_个“手性”碳原子，其加氢后“ 手性”碳原子数为_个。 CH3CCH2CH3 H OH 4 4 CH2CHCHCHCHCH O OHOH OH OH OH CH2CHCHCHCH CH2OH OHOH OHOHOH CCCC CCCC 练习： 谢谢观看谢谢观看 选修三选修三 第二章第二章 第三节第三节 老师：老师：XXXX授课时间：授课时间：20XX20XX
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