1、第一单元第一单元 生命世界生命世界 1我们的豆苗我们的豆苗 【教学分析】 本课通过对两个对比实验，激发学生的好奇心和提出问题的兴趣，培养学生设计对比实验 的严谨态度， 重点培养学生长期观察和记录以认识事物的科学精神，对观察到的现象进行分析 比较，得出科学的结论，并在汇报交流的过程中培养他们热爱表达、善于倾听别人意见的科学 品质。 四年级的学生已经认识了各种各样的种子， 但要对其中的一种种子做一次长期的科学观察 实验和科学探究，是一件不容易的事，特别是他们对对比实验的概念虽有了初步了解，但是对 实验中需要控制的变量思考还不够严密，需要重点关注。第一个对比实验“种子的萌发条件” 可在教师的指导下进
2、行设计，说明空气对种子萌发的影响。在“种子的萌发条件”实验的基础 上研究温度对豆苗生长的影响时，可以放手让学生自行设计。这两个实验具有连续性。在制订 出周密可行的实验计划的基础上，教师可引导学生根据实验计划开展研究活动，对实验现象进 行观察和记录，并在观察记录的基础上充分汇报交流、得出结论。 【教学目标】 （1）能够描述植物维持生命除了需要水、阳光之外，还需要空气和适宜的温度。 （2）在教师引导下，能正确讲述自己的实验过程和结论，并能倾听别人的意见。 （3）能坚持进行长期的观察记录，培养持之以恒的科学精神。 教学重点：能正确讲述自己的实验过程和结论。 教学难点：能坚持进行长期的观察记录。 【教
3、学准备】 绿豆种子、锥形瓶、豆苗、花盆、观察记录表等。 【教学过程】 （1）谈话引题 师：同学们，春天万物复苏，植物们又生机勃勃地生长起来，请大家回忆一下以往学习的 知识，说说植物维持生存需要哪些条件？ 生：我们一年级学习过缺水的吊兰 阳光和凤仙花 ，知道植物需要适量的水和阳光来 维持生存和生长。 师：你记得真清楚！除了适量的水和阳光外，植物维持生存还需要哪些条件？ 生： 师：这节课我们来研究植物维持生存是否需要空气和温度。 （2）对比实验“种子萌发是否需要空气” 师：种子萌发是否需要空气？ 教师出示“种子的萌发”对比实验装置，两个锥形瓶，贴有标签，1 号瓶中水浸没绿豆种 子的一半，2 号瓶中
4、水完全淹没绿豆种子。 师： 这是 “种子萌发是否需要空气” 的实验， 是对比实验。 对比实验我们已经比较熟悉了， 请大家观察一下在这个实验中哪些条件是一样的？哪些条件是不一样的？ 生： 相同的条件有是： 2 个瓶子是一样的， 里面的绿豆数量也一样。 瓶子中的水不一样多， 1 号瓶中水少，2 号瓶中水多。 师：你观察的很仔细。我们再仔细观察一下两个瓶子中，种子在水中的位置有什么不同。 生：1 号瓶中的种子没有全部被水淹掉， 2 号瓶中的种子全部淹掉了。 师： 你观察的非常仔细。 1 号瓶中的种子被水浸没了一半， 种子除了接触了水还接触到了？ 空气，2 号瓶中的种子完全浸入水中。水中含有的空气很少
5、，可以视为 2 号瓶中的种子没 有接触空气。在这个对比实验中，只有种子有没有接触空气这一个条件是不一样的，其他条件 都一样，不一样的条件将导致两个瓶子里种子的萌发情况不一样。 在这个实验中， 除了同学们刚才说的相同的条件外， 还要把这两个瓶子放在一样的环境中， 两个瓶子中的水也要一直保持各自的量，过几天对种子的变化进行对比。刚才有同学也注意到 一个瓶子中的水多，一个瓶子中的水少，但是它们都能接触到水。不同的是一个接触了空气， 一个没有接触空气。我们在实验的时候需要注意经常给 1 号瓶里添加少量的水，使 1 号瓶中的 种子总是淹没一半，这样就能保证它一直既能接触到水又能接触到空气了。这是两个瓶子
6、本质 上的不同。 师： 这个对比实验的结果是怎样的呢？老师在一周前做了这个实验，咱们来看看现在的实 验情况吧。 教师出示“种子萌发是否需要空气”对比实验装置，两个锥形瓶，贴有标签，1 号瓶中绿 豆种子已经发芽开始生长，2 号瓶中绿豆种子吸水膨胀，个别绿豆微微发芽未长叶片，水已变 浑发臭。 师：同学们看，这是实验开始一周后的种子现状，请描述你看到的现象。 生：1 号瓶中种子已经长成小苗，顶端有 2 片小绿叶。2 号瓶中绿豆胀大了，皮脱落了， 也有一点点发芽，但是颜色已经变深，看起来坏掉了。 师：你能否预测接下来两者会发生什么变化？ 生：我预测 1 号瓶中的豆苗会接着长高，长出更多的叶子，但是它太
7、细了，会长歪，种到 土中会更好。2 号瓶中的绿豆种子会慢慢烂掉。 师：你认为种子萌发需要空气吗？ 生：需要。 师：请你说完整。 生：我认为种子萌发需要空气。 师：你们同意他的结论吗？同桌之间互相说一说。 请大家课后按照这样的方法自己实验，并把实验记录下来，完成学生活动手册第 2 页“活动记录”中“种子的萌发是否需要_实验记录表” 。 （3）对比实验 “温度对豆苗生长的影响” 师：上课之初，同学们提出“植物生长是不是还需要温度”的问题，我们现在按照“种子 萌发是否需要空气”的对比实验方法来自行设计一个对比实验进行验证，应该怎样设计实验呢？ 请以小组为单位制订计划。 （小组合作完成实验计划） 师：
8、请小组选代表把你们的实验计划展示给大家。 生：我们研究的问题是温度对绿豆苗生长的影响，实验准备是 2 盆长势差不多的绿豆苗、 2 个温度不一样的房间，操作步骤是把 2 盆绿豆苗分别贴上标签 1 和 2，把 1 号盆放在温暖的 房子里，把 2 号盆放在寒冷的房子里，每天给它们浇一样多的水，每天记录它们的生长情况。 师：他们的实验计划如何？有补充的吗？ 生：他们没有分工。 师：好，请先肯定他们的优点再提出建议。 生：优点是操作步骤很具体，建议是分工要明确。 师：嗯，你的建议不错，既然是团队合作，分工是要明确的，明确每个人的职责，便于实 验的开展。 师：谁能总结一下这个对比实验中哪些条件要一样，哪个
9、条件不一样？ 生：要保持一样的条件有：2 盆豆苗要长得一样。 师：很好，把一盆长势一样的豆苗平均分成 2 盆，这样可好？接着说。 生：嗯，同意。1 号豆苗可以放在教室的窗台上，2 号豆苗放在教室外背阴的走廊里，这 两个地方温度不一样，教室里暖和，走廊里不暖和。 师：我有一个问题。教室里的窗台上白天有阳光照射，走廊里没有，这个 生：把 2 号豆苗放在走廊能够照到阳光的地方。 师：其他人同意吗？ 生：同意。这样它们都有阳光照射，不同的是教室里温度高，走廊里温度低。 生： 每天给两盆豆苗各浇同样多的水， 保持湿润。 还要画一个表格， 每天都进行观察记录。 师：你考虑得很周全，颇有科学家的风范。记录可
10、以用学生活动手册第 2 页“活动记 录”中“温度对豆苗生长的影响实验记录表” 。 师： 同学们还有问题吗？没有问题的话，请各组根据刚才的讨论修改完善自己组的实验计 划。 （小组完善实验计划） 师：实验中的绿豆苗也可以用其他植物替代，比如说蒜苗，土豆苗、红薯苗等等，只要是 两盆长势相同的同种植物都可以。这个实验放在课下完成，请刚才发言的小组把你们的豆苗种 植好之后放在学校做实验，其他小组放在家里做实验，大家每天都要做观察记录，过一段时间 我们对实验现象进行分析，看我们能得到什么结论。 （4）得出结论 师： 同学们， 大家在课下都精心培育了绿豆苗， 做了对比实验 “温度对豆苗生长的影响” ， 谁来
11、分享一下自己的种植体会，说说实验中遇到了哪些困难，最后如何解决的？你得到了什么 结论？ 生：为了加大温差，我把 1 号豆苗放到了我家卧室的飘窗上，屋子里有暖气，每天差不多 都是 20 多度， 豆苗长的很快。 2 号豆苗放到了窗户外面的窗台上， 外面的温度大概 10 度左右， 这几天豆苗几乎没长。通过对比，我发现豆苗的生长需要适宜的温度。 生：我们组的豆苗在教室里和走廊里，大家都看到了，走廊里的豆苗没有明显的变化，教 室里的豆苗稍微长高了一点儿，所以我们也认为豆苗生长需要较高的温度。 师：大家的意见一致吗？温度越高豆苗长的越快吗？ 生：是。 师：同学们回忆一下夏天高温环境下的植物，它们是什么样的
12、？ 生：无精打采，有的花都耷拉了。 师：对，如果温度过高，又缺乏足够的水，植物就会发蔫甚至枯死。因此植物生长需要的 温度并不是越高越好，而是适宜即可。 师：我们总结一下，植物维持生命需要的条件有哪些？ 生：空气和适宜的温度。 生：还有水和阳光。 师：植物维持生命不可缺少的条件有阳光、适量的水分、充足的空气和适宜的温度。请完 成学生活动手册第 2 页“得出结论” 。 【教学反思】 如果要用 1 课时上完本课，必须把实验任务提前布置给学生，让学生带着 2 个对比实验的 结果到课堂上，师生对实验结果进行分析比较，得出结论。 而本课的设计则是用 1 个多课时上完的，也就是把第 1 个实验作为演示实验，
13、让学生直接 看到操作方法和步骤以及实验结果，在课堂上分析得出结论。第 2 个实验，把制订计划作为重 点，指导学生制订详细、周密、严谨的对比实验计划，把操作和观察记录布置成作业，培养学 生持之以恒进行观察记录的科学品质，之后再把观察记录带到课堂上进行表达交流，既是对观 察记录的检验与总结，也是对学生科学品质的检验。两个对比实验极其贴近现实生活，能让学 生深刻体会到科学与生活密切相关，具有学科魅力，是非常受四年级学生欢迎的活动。 【总结点评】 植物的生长需要空气的实验，用植物的植株做实验很难实现，因为在小学科学实验室很难 营造真空状态，不能看到真空中的植物和空气中的植物生长变化的差异，因此用“种子萌发是 否需要空气”来解决植物生长需要空气的问题。种子全部浸入水中还是会萌发一点点，因为水 中并不是绝对真空，含有一定量的氧气，但含氧量绝对不能满足种子发芽长大所需，因此可以 说明问题。 两个实验具有连续性，萌发的绿豆长成绿豆苗，然后分成 2 份就可以接着做第二个实验。
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