1、生物圈中的微生物生物圈中的微生物 一、一、 单项选择题单项选择题(每小题 1 分,共 15 分) 1.2019乐山 下列有关细菌、真菌与人类关系的说法中,错误的是 ( ) A.链球菌(细菌)使人患足癣 B.乳酸菌可以用于制作泡菜 C.酵母菌可以用于酿制葡萄酒 D.甲烷菌可应用于污水处理 2.2019乐山 抗生素是临床上应用非常广泛的一类药物。下列有关抗生素的说法中,错误的是 ( ) A.抗生素是某些真菌产生的 B.抗生素可杀死或抑制某些致病细菌 C.抗生素可以促进家禽的生长发育 D.抗生素虽然能治病,但也不能滥用 3.2018邵阳 依据生物的某些特征,可以将我们学过的生物分成图 K24-2 所
2、示的三个类群。下列有关图 K24-3 的 描述错误的是 ( ) 图 K24-2 A.类群 1 可能是病毒,它必须寄生在其他生物的活细胞中生活 B.类群 2 属于原核生物,其中有些种类可用于酸奶、泡菜的制作 C.类群 3 中既有单细胞生物,又有多细胞生物,但都是真核生物 D.类群 1、2、3 的共同点是都不能利用无机物制造有机物 4.2019黄冈 细菌和真菌种类繁多、分布广泛,与人类生活息息相关。下列对细菌和真菌认识正确的是( ) A.细菌分布广泛与它靠分裂生殖和利用芽孢度过不良环境等有关 B.酵母菌、霉菌等真菌的菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝构成的 C.培养细菌或真菌,接种后要对培养基和培养
3、皿进行高温处理 D.有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌和病毒的抗生素 5.2019南充 如图 K24-3 是某些生物的结构或部分结构示意图,下列说法中正确的是 ( ) 图 K24-3 A. 的生殖方式是分裂生殖,必须寄生在活细胞内 B.可用于制作面包,可用于酿酒 C.的生殖方式只有孢子生殖 D.是由细胞直接构成生物体,是构成动物体结构和功能的基本单位 6.2019福建 下列食品利用乳酸菌发酵的是 ( ) A.米醋 B.馒头 C.酸奶 D.米酒 7.2019呼和浩特 下列叙述不正确的是 ( ) A.科研上常用牛肉汁与琼脂混合后高温灭菌制成培养基来培养病毒 B.大肠杆菌和乳酸菌都没有成形的细胞
4、核 C.大多数细菌和真菌作为分解者在自然界的物质循环中起着重要的作用 D.动物作为消费者也能促进生态系统的物质循环 8.2019济宁 细菌、真菌和病毒种类繁多、分布广泛,是生态系统的重要组成部分,下列叙述正确的是( ) A.病毒能繁殖后代,属于生物 B.细菌有单细胞的,也有多细胞的,细胞内没有成形的细胞核 C.营腐生生活的细菌、真菌能将简单的无机物合成有机物 D.有些病毒既能独立生活,也可寄生在活细胞内 9.2019菏泽 下列有关细菌和病毒的说法中,错误的是 ( ) A.细菌细胞内没有成形的细胞核 B.细菌通过芽孢繁殖后代 C.病毒一般由蛋白质和遗传物质组成 D.病毒在所生活的细胞中以自我复制
5、的方式进行增殖 10.2019乐山 下列关于细菌、真菌和病毒特点的说法中,正确的是 ( ) A.细菌能形成芽孢进行快速繁殖 B.病毒结构简单,属于原核生物 C.地衣是细菌与藻类共生形成的 D.真菌只能利用现成有机物生活 11.霉菌最容易生长的环境是 ( ) A.干燥的皮鞋 B.潮湿的沙地 C.潮湿的粮食堆 D.煮沸后密封的牛肉汁 12.图 K24-1 为巴斯德的鹅颈瓶实验示意图, 结论是 ( ) 图 K24-1 A.细菌繁殖需要漫长的时间 B.细菌由营养丰富的肉汤产生 C.细菌由肉汤原有的细菌产生 D.使肉汤腐败的细菌来自空气 13.2019广元 有一种生物结构简单,由蛋白质外壳和内部的遗传物
6、质组成,没有细胞结构。从生物分类角度来说, 它是下列哪种生物 ( ) A.细菌 B.真菌 C.病毒 D.植物 14.2019广元 酿制葡萄酒时,能把葡萄糖分解成酒精的是 ( ) A.青霉 B.根瘤菌 C.酵母菌 D.醋酸菌 15.2019福建 日常食用的蘑菇属于 ( ) A.细菌 B.真菌 C.动物 D.植物 二、二、 非选择题非选择题(每空 1 分,共 15 分) 16.图 K24-4 所示是四种微生物的结构示意图,请据图回答下列问题。 图 K24-4 (1)图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是甲无 。 (2)图丁中的 c 是 ,图乙、丙、丁都可通过产生a 来繁殖后代。 (3)图 可以
7、把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳。 (4)以上生物在自然界中的作用主要是大多数作为 参与物质循环;有些种类是寄生生活的,能引起动植 物和人患病;有些与动植物共生。 17.2019乐山 我们的周围有数不清的细菌和真菌,甚至在我们的体表和体内也有许多的细菌,有时还会有真菌。 洗手能否减少手上的细菌和真菌呢?下面是我们为幼儿园的老师设计的实验,通过实验告诉小朋友们知道并养成饭 前,便后洗手的良好卫生习惯。 培养皿号 A B C 实 验 步 骤 配制牛肉汁培养基,高温灭菌后待用 用无菌棉棒在洗手前的手心 取样,然后涂抹到培养基表面 用无菌棉棒在洗手后的 手心取样,然后涂抹到培 养基表面 用无菌棉棒直接在培
8、养基表面涂抹 将 A、B、C 三组培养皿放入适宜温度的培养箱培养,每天定时观察、记录,直到菌落不再增加 实验结果 许多菌落 少数菌落 ? (1)C 组在此实验中起 作用。 (2)实验步骤,用无菌棉棒对手心取样时 ,是否要求 A、B 两组取样面积相同 ? 。其目的 是 。 (3)上表中,C 组实验结果“?”理论上应该是 。 (4)此实验得出的结论是 。 18.请回答下面制作米酒和酸奶的有关问题: (一)我国农村每逢节日每家每户都有制作米酒的习俗。家庭制作米酒的主要步骤是:蒸熟饭并冷却(30 )加 酒曲保温发酵。请回答: (1)该酒曲中含的主要微生物及其所属类别分别是 。 (2)步骤中保温的目的是
9、为菌种的生活提供 。 (二)某兴趣小组尝试制作酸奶,其主要步骤如下:奶粉和糖加水混合热处理(煮沸)冷却(4243 )加 入一些品牌酸奶发酵保存食用。请回答: (3)步骤的目的是 。 (4)制作酸奶用到的微生物与米酒酒曲中含的主要微生物相比,其细胞结构的主要特点是没有成形的 。 (5)酸奶常用 方法保存。 【参考答案】【参考答案】 1.D 解析甲烷菌在无氧条件下分解有机物产生甲烷,甲烷是一种清洁能源。 2.C 3.D 解析具有成形细胞核的生物有植物、动物和真菌。 4.A 解析酵母菌是单细胞真菌;接种细菌和真菌后不能高温处理,会杀死接种的细菌和真菌;抗生素只能杀死细 菌,不能抑制病毒。 5.D 解
10、析病毒无细胞结构,只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成,以自我复制的方式繁殖,病毒只营寄生生 活;是酵母菌,可用于制作面包和酿酒,酵母菌属于真菌,一般情况下用孢子生殖繁殖,在温度适宜的条件下也可进 行出芽生殖。 6.C 7.A 解析病毒不能独立生存,只有寄生在活细胞里才能进行生命活动,一旦离开就会变成结晶体。 8.A 解析细菌都是单细胞的生物,细菌的基本结构为细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核,有的细菌具有 荚膜和鞭毛;营腐生生活的细菌、真菌能将有机物分解成简单的无机物,不能将简单的无机物合成有机物。 9.B 解析细菌是靠一分为二的方式进行分裂生殖的。芽孢是细菌的休眠体。 10.D 11.C
11、 解析细菌、真菌的生存需要一定的条件,如水分、适宜的温度、有机物等。 12.D 13.C 解析病毒没有细胞结构,由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成。 14.C 解析制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,利用青霉发酵 可以提取出青霉素。制作甜酒时要用到酵母菌,酵母菌是一种单细胞真菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解糯米中的 葡萄糖产生酒精和二氧化碳。 15.B 16.(1)成形的细胞核 (2)菌褶 孢子 (3)丙 (4)分解者 17.(1)对照 (2)是 保证单一变量 (3)没有菌落 (4)洗手能减少手上的细菌和真菌 18.(1)酵母菌,真菌 (2)适宜的温度 (3)接种乳酸菌 (4)细胞核 (5)冷藏
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