1、植物的一生,千姿百态的植物,果实,种子,观察菜豆种子的结构。,种子有怎样的结构呢？,实验：,（1）观察菜豆种子的外形：,哪位能同学描述一下菜豆种子的形状？,肾形,1、观察浸涨的菜豆种子：,（2）结合书本上的图，认识菜豆种子的结构.,种子凹陷一侧的种皮,有一个深色的疤痕,这是种脐,它是种子着生在豆荚处的痕迹。,种皮很坚韧,具有保护种子的内部结构的作用,种脐,种皮,菜豆种子的结构:,子叶有两片，肥厚，贮存营养物质。,胚芽生有幼叶的部 分，将来发育成茎和叶,胚根在与胚芽相对的一端，将来发育成根。,胚轴连接胚芽和胚根的 部分，将来发育成连接根和茎的部分。,胚,胚芽,胚轴,胚根,子叶,种皮,（2）剥去种
2、皮，掰开子叶，用放大镜观察菜豆种子的胚。,(3)若在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么变化？_。,想一想,剖面出现蓝色,一、种子的结构 1、菜豆种子的结构:,（1）种皮,胚芽 （2）胚 胚轴胚根子叶,（二片，贮存营养物质）,一、种子的结构 1、菜豆种子的结构:,（1）种皮,胚芽 （2）胚 胚轴胚根子叶,胚是新一代植物体的幼体.,(在种子萌发过程中提供营养物质),(长成茎和叶),(长成根),(连接茎和根的部分),（1）用刀片在玉米种子中央纵向剖开，结合书上的结构图，用放大镜观察玉米种子的胚。,2、观察浸涨的玉米种子,玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上 是由两层组成的，外面一层是果皮，里面一层 是种
3、皮。因玉米种子成 熟后，果皮和种皮紧贴 在一起，不易分开，故 看上去只一层。所以， 玉米的籽粒实际上是果 实，只是习惯上称之为 种子。,小知识：,玉米种子的结构:,（2）在玉米种子的剖面上滴上碘液，能看到什么变化？,一部分变成蓝色。,玉米种子的这部分结构叫做什么？,胚乳,不变色的部分叫什么？,胚,变蓝部分的结构叫胚乳，胚乳中贮存大量的淀粉。,这说明了什么？,2、玉米种子的结构:,1、种皮和果皮,2、胚乳：贮存营养物质（淀粉，供种子萌发用）,（一片，不贮存营养物质）,1.胚芽发育成茎和叶 2.胚轴连接茎和根 3.胚根发育成根 4.子叶(只有一片)。 5.胚乳：提供种子萌 发所需的营养物质。,种子
4、,结构,菜豆种子,玉米种子,种皮,胚,胚芽,胚轴,胚根,子叶,胚乳,有,有,有,有,有两片 贮存营养物质,无,有（与果皮愈合）,有,有,有,有一片 不贮存营养物质,有（贮存营养物质）,3、菜豆种子和玉米种子的比较表,有胚乳种子,无胚乳种子,根据有无胚乳,根据子叶数,双子叶植物种子,单子叶植物种子,4、种子的分类,（1）双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物,（2）单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物,5、双子叶植物和单子叶植物,菜豆、棉、黄瓜、橘,玉米、甘蔗,（3）一般情况，单子叶植物种子中有胚乳，双子叶植物种子中无胚乳。,例外：柿、蓖麻是双子叶植物，有胚乳慈姑是单子叶植物，无胚乳,慈姑,蓖
5、麻,6、种子里的营养物质：淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等。在有胚乳的种子中，营养物质主要储存在胚乳里。在无胚乳的种子中，营养物质主要储存在子叶中。,思考？,1、蚕豆等豆类种子的哪部分结构是人们 食用的主要部分？,子叶,2、面粉主要是由小麦种子的哪部分结构 加工而成的？,胚乳,3、菜豆种子是双子叶植物还是单子叶植 物，有没有胚乳？,双子叶植物，无胚乳,1、上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图： 上图中，1是_(其中玉米还包括_ );2是_ ;3是_ ;4是_ ;5是_ ;6是_ ;7是_ 。,种皮,果皮,胚轴,胚根,胚,胚乳,子叶,胚芽,课堂练习,种子仅仅是植物的生命周期中的一个生长时期，接下
6、来的时期是？,幼苗,从种子生长成幼苗的过程称为种子的萌发,二、种子的萌发,种子萌发需要什么条件呢？,田野或树林里，各种成熟和种子都能安然度过寒冷的冬天，等春天来临时才开始萌动。而盛夏时成熟的早稻种子，如遇上降雨，就会发出芽来。是什么条件决定着种子的萌发呢？,探究,种子的形状 大小 饱满程度 温度 水分 空气,提出问题： 种子萌发需要哪些条件？,种子萌发的条件,这些影响种子萌发的因素也叫做变量。,次要变量 （有关种子自身的变量）,主要变量,建立假设：,在研究一个主要变量（如水）对种子 萌发的影响时，其他的变量（如空气、温 度等）必须保证不变，只有水这个变量发 生变化。,不足,有,有,适宜,高,低
7、,有,不足,适宜,高,低,有,适宜,有,不足,不足,有,高,有,有,有,不足,不足,低,有,有,有,在同组内，A种子与B种子、B种子 与C种子、A种子与C种子在变量上各有 什么差异？,(1)A种子与B种子水分不同，B种子和C种子空气不同，A种子与C种子水分空气都不同,不同组间的A种子和B种子存在什么 差异？B种子之间和C种子之间呢？,(2)不同组间的A种子与B种子水分、温度都不同，B种子和C种子温度、空气都不同,能否对甲组的B种子与乙组的A种子 的萌发情况进行比较？,(3)不能，甲组的B与乙组的A两个变量不同，水分、温度都不同，不能比较。,前面三组豌豆种子是在不同的环境 温度下，放置了5天后的
8、结果。观察一下 哪粒种子发芽了。,充足的水分、空气和适宜的温度。这 三个条件必须同时具备，缺一不可。,二、影响种子萌发的环境条件,种子的萌发,种子萌发的条件,种子萌发的过程,种子内部营养,外部环境条件,充足的水分、空气和适宜的温度。这 三个条件必须同时具备，缺一不可。,讨论,农作物和花卉为什么都要在一定的 季节播种，而且，要播种在湿润疏松的 土壤中？,因为种子的萌发需要适宜的温度和水分。,种子具备了萌发的条件就会萌发。那么，种子是怎样萌发的呢？,种子在适宜的条件下，首先，胚根发育成 根，同时，胚芽逐渐长成茎和叶，就这样一株能 独立生活的新植物诞生了。,胚根,胚芽,根,茎和叶,胚轴,茎的一部分,
9、种子萌发前后的变化,思考？,幼苗长成后，豌豆种子里的子叶和小麦种子里的胚乳都会萎缩，甚至消失。你知道它们在种子萌发过程中起什么作用？,子叶和胚乳在种子萌发过程中提供种子萌发时所需的营养物质。,小结： 种子能够萌发，必须要有足够的内部条件和一定的外部环境条件。它的内部条件有： (1)种子要有发育成熟而完整的_。 (2)种子的子叶或胚乳中要有足够的供给_发育的_物质储备， (3)种子必须有生命_力，且不处在_状态。它的外部环境条件有： (1)有适量的_。(2)具备适宜的_。 (3)具有充足的_。,胚,胚,营养,活,休眠,水,温度,空气,三、芽的发育,种子萌发后，胚根突破种皮逐渐形成 胚根，这时胚芽
10、也逐渐发育为茎和叶。那 么种子萌发产生的幼苗怎么会长成枝叶茂 盛的植物体呢？这与芽的发育有关。,一棵植物无论高大还是矮小，它的 树枝的每个顶端都长有芽，每片叶的叶 柄基部也长有芽。,土沉香,芽是未发育的茎叶或花。在气温适宜， 水分和养料充足的条件下，芽顶端的生长 点细胞会不断分裂，芽轴就逐渐伸长。芽轴 上的叶原基也会发育成幼叶，并逐渐长大。 顶芽的生长会植物的茎增长；侧芽的生长会 在植物体上形成侧枝。,生长点,叶原基,幼叶,芽轴,芽原基,生长点位于叶芽的顶端，-使芽轴不断地伸长。,叶原基位于生长点的周围-幼叶。,幼叶位于叶原基的外侧，-叶。,芽轴位于芽的中轴部位， -茎。,芽原基位于幼叶的叶腋
11、处，-侧芽。,1、芽的结构,生长点,幼叶,芽轴,芽原基,2、根据芽的着生部位,顶芽：长在主茎或侧枝顶端的芽，称为顶芽；,侧芽：长在主茎或侧枝节上的芽，称为侧芽。,顶芽,侧芽,你知道如何区分顶芽和侧芽吗？,读图思考,你能从图上分析出顶芽和侧芽的生长关系吗？,3、因为顶芽发育较快，往往抑制侧芽发育， -顶端优势。,如果摘除顶芽，就会促使侧芽发育，多长侧枝。,一棵向日葵通常只长出一个大花盘。但 是，有时候也能看到有的向日葵没有长出一 个大花盘。而是长出了许多个很小的花盘来。 这是为什么？,原来，植物的顶芽通常总比侧芽发育得 好，由于顶芽发育旺盛，侧芽的发育因此受 到抑制，这种现象就叫顶端优势。向日葵
12、的 顶端优势很强，所以，通常只能看到由顶芽 发育成的一个大花盘，而向日葵的侧芽都受 到抑制，处于休眠状态。如果由于病虫害， 向日葵的顶芽受到了损坏，这时，处于休眠 状态的侧芽纷纷恢复了正常的发育，于是就 代替顶芽而长出许多个小花盘来。,种子,芽,芽的发育,顶芽发育,侧芽发育,茎,相互关系,主干,侧干,枝条上生着芽继续发育,叶,花,1、种子萌发是胚根发育成，胚芽发育成 ，子叶或胚乳中贮存的营养物质供种子萌发时的。 2、一株植物中，顶芽发育得较快往往发育。菜农在种植许多蔬菜时，往往摘除顶芽，目的是促使,根,茎和叶,营养物质,抑制侧芽,侧芽发育，,多长侧枝,3.在芽的结构中，细胞会不断分裂，使芽轴不
13、断伸长的结构是-（ ）A芽原基B叶原基 C幼芽D生长点4.在芽的结构中将会发育为叶的结构是-（ ）A芽原基B叶原基 C幼芽D芽轴,D,B,5.请按发育顺序关系将左右两侧结构名称用线 和箭头联系起来：叶原基 芽原基成叶 幼叶 侧芽 侧枝,6.炒南瓜子是一种喷香的零食，但是发芽的南瓜子却有使人难受的苦味。请你根据所了解的知识，设计几种简单有效的方案，使贮存的南瓜子不发芽。7.植物园的园丁为了控制植物的高度，促进植物向周围发展，常采取剪去顶芽的措施。你能根据上述事实分析得出植物的顶芽和侧芽的生长关系吗？8.为使行道树具有较大的遮荫面积，园林管理工人应该采取何种措施？说说你的理由。,（1）晒干（2）低
14、温（3）密封,剪去顶芽，可促使侧芽的发育。,截去树梢，相当于去了顶芽、促使侧芽（枝）的发育。,9.在下面的植物生命周期示意图的空白阶段上写上生命不同阶段的名称：,10.单子叶植物和双子叶植物的的最重要区别是A.是否有子叶 （ ）B.子叶的数目C.是否有胚芽、胚轴和胚根 D.种子是否裸露11.要选择饱满种子进行播种的主要原因是（ ）A.饱满的种子贮存的水分多 B.饱满的种子贮存的营养物质多 C.饱满的种子能抗虫蛀 D.饱满的种子吸收土壤中营养物质的能力强,B,B,12. 玉米种子外包有-（ ）A.种皮 B.果皮 C.果皮和种皮 D.果实13.菜豆种子和玉米种子相比较，不具有的结构是-（ ）A.种
15、皮 B.胚 C.子叶 D.胚乳14.观察一颗吸足水分的大豆种子，说出它由哪几部分组成？子叶 、 胚 、种皮,C,D,1、种子萌发的条件：,内部条件：种子的饱满程度、形状、大小等,外部条件：水、空气、温度,2、种子萌发的过程：,胚根发育成根 胚芽发育成茎和叶,放了5天后，哪粒种子发芽了？ 甲B从这个实验中，说明了影响种子萌发的环境条件有哪些？ 充足的水分、空气、适宜的温度有何依据？ 农作物和花卉为什么都要在一定季节播种，而且要播种在湿润疏松的土壤中？ 季节：适宜的温度；湿润：充足的水分； 疏松：足够的空气,2.根据种子中子叶数目的不同,可将绿色开花植物分为两类:凡是种子的胚具有_的植物,叫双子叶
16、植物;凡是种子的胚具有_的植物叫做单子叶植物。,3.我们吃的大米,主要来自水稻种子中的_。,两片子叶,一片子叶,胚乳,1.下列都是单子叶植物的一是:( ),2.小麦种子营养物质贮藏在:( ),A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根,C,B,A.高梁、大豆、花生 B.水稻、蚕豆、黄瓜 C.水稻、小麦、玉米 D.小麦、蚕豆、高梁,2.小麦种子的胚包括_、_、_和_。_只有一片，营养物质贮存在_。3在种子结构的结构中，_是新植物的幼体，种子萌发后，_发育成茎和叶，_发育成根；为种子萌发提供营养的结构是_和_。4.种子里含有丰富的营养物质，主要是_、_、_和_等。,胚芽,胚轴,胚根,子叶,子叶,胚乳,
17、胚,胚根,胚芽,胚乳,子叶,淀粉,脂肪,蛋白质,无机盐,5.胚是种子的主要部分，它由_、_、_和_组成，将发育成新的植物体。6.把种子分为有胚乳种子和无胚乳种子的依据是种子里是否含有_。7.大米是我国南方居民的主要粮食，加工好的大米就是水稻种子结构中的_。,胚芽,胚轴,胚根,子叶,胚乳,胚乳,1. 植物的种子里有丰富的营养物质，在有胚乳种子中，营养物质主要贮存在胚乳中，那么无胚乳种子的营养物质主要贮存在-（ ）A种皮中 B子叶中 C胚芽中 D胚中2.在植物种子中，可以称为新植物幼体的结构是A.胚乳 B.子叶 C.胚芽 D.胚 （ ）3.小麦种子的胚长成幼苗时，所需要的养料来自A.胚乳 B.子叶
18、 C.胚芽 D.土壤 （ ）,B,D,A,12. 蚕豆种子如果受到虫蛀，下列哪种情况，种子就不能长出幼苗-（ ） A.种皮被大面积蛀蚀 B.一片子叶被大面积蛀蚀 C.两片子叶被蛀蚀 D.胚芽、胚轴、胚根被蛀蚀13.我们吃黄豆时，主要食用它的-（ ）A.子叶 B.胚乳和子叶 C.胚乳 D.胚芽和胚根,D,A,14.单子叶植物和双子叶植物的的最重要区别是A.是否有子叶 B.子叶的数目 （ ）C.是否有胚芽、胚轴和胚根 D.种子是否裸露15.要选择饱满种子进行播种的主要原因是（ ）A.饱满的种子贮存的水分多 B.饱满的种子贮存的营养物质多 C.饱满的种子能抗虫蛀 D.饱满的种子吸收土壤中营养物质的能
19、力强,B,B,4.下列植物种子成熟后，种子内没有胚乳的是 A.玉米 B.小麦 C.水稻 D.黄瓜 （ ）5.食用的大米主要是-（ ）A.水稻种子的胚 B.水稻种子的胚乳 C. 水稻种子的胚芽 D.水稻种子的子叶 6. 我们食用菜籽油和花生油，主要是由油菜种子和花生种子中的哪一部分榨出来的-（ ）A.胚乳 B.胚芽 C.胚轴 D.子叶,D,B,D,9.被子植物种子的胚包括-（ ） A.胚乳、胚芽、胚轴、胚根 B.胚芽、胚轴、胚根、子叶C.胚乳、胚轴、胚根、子叶 D.种皮、子叶、胚乳、胚根11.种子萌发时所需营养的提供者是-（ ）A.光合作用 B.胚乳和子叶C.胚根 D.胚芽和胚根,B,B,16.
20、 玉米种子外包有-（ ）A.种皮 B.果皮 C.果皮和种皮 D.果实17.菜豆种子和玉米种子相比较，不具有的结构是-（ ）A.种皮 B.胚 C.子叶 D.胚乳11.观察一颗吸足水分的大豆种子，说出它由哪几部分组成？子叶 、 胚 、种皮,C,D,1. 种子能够萌发，必须要有足够的内部条件和一定的外部环境条件。它的内部条件有： (1)种子要有发育成熟而完整的_。 (2)种子的子叶或胚乳中要有足够的供给_发育的_物质储备， (3)种子必须有生命_力，且不处在_状态。它的外部环境条件有： (1)有适量的_。(2)具备适宜的_。 (3)具有充足的_。,胚,胚,营养,活,休眠,水,温度,空气,6. 我们食用菜籽油和花生油，主要是由油菜种子和花生种子中的哪一部分榨出来的-（ ） A.胚乳 B.胚芽 C.胚轴 D.子叶 7.将颗粒完整饱满的种子分成甲、乙两组，在25左右下分别播种，甲组种在肥沃湿润的土壤里，乙组种在贫瘠湿润的土壤里。你预测：这两组种子的发芽情况是-（ ） A.乙先发芽B.甲先发芽C.同时发芽D.都不能发芽 8.玉米种子的结构包括-（ ） A.种皮、胚、胚乳 B.种皮、胚、子叶C.种皮、胚芽、胚乳 D.种皮、子叶、胚乳,D,C,A,
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