1、5.5.谁在水中溶解的多教学设计谁在水中溶解的多教学设计 【教材分析】 谁在水中溶解的多是青岛版小学科学（六三学制）三年级下册混合与分离单元的第二课时。 食盐和小苏打是厨房常见的材料， 学生对它们非常熟悉。本课开始前，学生已经知道食盐放入水中会溶解。 本课学生将继续探究同一杯水中食盐溶解的情况，以及进一步比较食盐和小苏打在一定量的水中溶解的情 况。通过实验，明白了水能够溶解的物质的质量是有限的，且不同物质在水中的溶解质量是不同的。 本课教学内容分为三部分：第一部分活动准备，引导学生课前思考溶解的相关知识，为课堂探究做好 准备。第二部分活动过程，包括两个活动，活动一：向一杯水中不断加食盐，食盐能
2、一直溶解吗？通过探 究食盐在水中的溶解情况，知道食盐在水中的溶解具有一定的限度。活动二：在 50 毫升水中，食盐和小苏 打谁溶解得多？研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。通过用食盐和小苏打溶解量的多少来比较这两种物 质在水中的溶解能力的，从而认识到不同的物质在水中的溶解能力是不同的。第三部分拓展活动：“水加 热后，能溶解更多小苏打吗？继续进行实验，记录实验结果”，引导学生课后继续进行实验探究，让学生 发现随着水温的增高，小苏打溶解的量会增多。 本课学习内容与学生的生活紧密相关，学生通过分组实验活动，让学生进一步感知，激发学生的探究 欲望。通过方法指导明确学生探究的方向，引导学生由浅入深的思考，体
3、现探究的进阶性。 【学情分析】 学生通过前面的学习知道很多固体物质都可以溶解于水，对溶解已经有较多的认识，能够观察生活中 的一些溶解现象与特点，并用科学词汇进行描述。至于能溶解多少，溶解能力的大小并没有认识，需要教 师进行合理的引导，通过探究活动，让学生思维能力、创新能力的以激发。 【教学目标】 科学概念目标：科学概念目标： 1.知道有些物质能够溶解在一定量的水里。 2.知道一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况是不同的。 科学探究目标科学探究目标: : 1.在教师的指导下，能用对比实验探究不同物质在水中的溶解能力。 情感态度价值观：情感态度价值观： 1.能在好奇心的驱使下，对溶解现象表现出探
4、究兴趣。 2.乐于运用多种物质探究它们分别在水中的溶解情况。 科学、技术、社会与环境目标：科学、技术、社会与环境目标： 1.愿意了解溶解知识在日常生活中的应用。 2.意识到溶解在生活中应用的广泛性和重要性。 【教学重难点】 能用对比实验探究不同物质在水中的溶解能力。 【器材准备】 教师准备：教师准备：食盐、小苏打、天平、砝码、烧杯、玻璃棒、课件、记录单 【教学过程】 一、实验导入，引发思考实验导入，引发思考 1.PPT 3 PPT 3 出示出示 图片展示食盐在水中的溶解过程。同时教师演示：取出一个盛有 50 毫升水的烧杯，把 一小勺食盐放入水中，食盐会怎样？ 2.聚焦话题：如果继续加食盐，能一
5、直溶解下去吗？在 50 毫升水中，食盐和小苏打谁溶解得多？ 3.PPT 4 PPT 4 出示出示 出示食盐图片和小苏打图片，指导学生准备食盐、小苏打等实验材料。 4.引出课题：关于溶解的秘密还有很多，这节课我们继续研究。 二、设计实验，自主探究设计实验，自主探究 活动一：向一杯水中不断加食盐，食盐能一直溶解吗？ 1.PPT 5 PPT 5 出示出示 小组讨论提示。 2.PPT 6 PPT 6 出示出示 任务要求：先将食盐分成若干小份，每次加一份，搅拌，等完全溶解后，再加入下一 份，持续观察，看看有什么发现。也可以用小药勺取盐，用塑料尺子把勺子里的盐刮平，一平勺一平勺地 加食盐，等第一平勺完全溶
6、解后，才能加第二平勺，持续观察，看看有什么发现？ 3.PPT 7 PPT 7 出示出示 出示研究计划表。学生分组进行实验，教师巡回指导。 4.学生按小组汇报实验结果，教师及时评价学生，适时引导。 5.PPT 8 PPT 8 出示出示 出示各组实验结果统计表，老师把各组数据输入，引导学生得出结论：在一定温度下， 一定量的水只能溶解一定量的食盐。 （二）在 50 毫升水中，食盐和小苏打谁溶解得多？ 1.PPT 9 PPT 9 出示出示 出示小组讨论要求：这个实验怎样做才比较公平? 2.PPT 10 PPT 10 出示出示 师生共同得出实验方案和注意事项： a.两杯水必须要一样多； b.每次分别加入
7、两个水杯中的食盐和小苏打要同样多； c.要同时用搅拌棒进行搅拌; d.要等加进去的第一份食盐或小苏打完全溶解后，才能加第二份。 e.直到食盐和小苏打都不能再溶解了，再进行记录比较。 3.PPT 11 PPT 11 出示出示 出示称取同样多的食盐和小苏打的实验步骤： 第一步，首先大家用镊子把游码移到最左边，我们称为游码归零，调节平衡螺母使天平平衡； 第二步，用镊子把游码的左边缘移到 3 克标度处； 第三步，左边托盘放入适量的食盐，观察指针是否在正中央，如果指针偏左，那就说明左边重，要拿掉 一些食盐；如果指针偏向右边，那就说明右边重，要再放入一些食盐，经过调整，直到指针指向正中央红色 刻度线。这样
8、，我们就称量出了 3 克的食盐。 教师指导学生称取 3 克食盐和 3 克小苏打各 8 包。 4.PPT 12 PPT 12 出示出示 出示实验计划 （1）学生分组实验，教师巡回指导。 （2）小组汇报实验现象，总结得出实验结论。 5. PPT 13 PPT 13 出示出示 研究结论： 食盐在水中的溶解能力比小苏打强， 不同物质在水中的溶解能力是不同的。 三、创新实践，拓展延伸创新实践，拓展延伸 1.PPT 14PPT 14 出示出示 提出活动指向：水加热后，能溶解更多小苏打吗？明确：水温升高，小苏打溶解的更 多。 2.思考：溶解力受哪些因素影响？ 3.感兴趣的同学也可以做白糖和食盐在水里溶解的对比实验，看看谁在水里的溶解得多。 【板书设计】 谁在水中溶解的多谁在水中溶解的多 一杯水中只能溶解一定量的食盐 不同的物质在同样多的水中溶解的多少不同
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