1、燃 烧 必 备 书 籍 汇报人：XX 汇 报 日 期 ： 2 0 X X 年 X 月 X 日 的 蜡 烛 片 段 必 备 书 籍 赏 析 蜡烛是用什么制成的。说起来，有些蜡烛叫人觉得非常奇 怪，这儿几块木头，一些树枝，他们的可燃性都是非常强 的。还有，你们看，这块怪里怪气的东西，是打爱尔兰泥 炭坑里挖出来的，名字叫“烛木”，是一种质地坚硬的上等 木材。他烧起来跟蜡烛一样，光度很亮，所以当地人就把 它劈成小块儿照明用。我认为，用这种木头来说明蜡烛的 一般特性，是最生动、具体的形象化教材。 片 段 赏 析 吊放在熔化的牛脂里浸泡，然后 提起来晾，再浸泡，反复不断进 行下去，知道周围粘聚了足够的 牛
2、脂以后，蜡烛也就做成了。 不过，按照题目的性质，我们必须以市场上供应的那些 人造蜡烛为对象，这种蜡烛的做法，是把切成一定长度 的棉纱蜡烛芯，一头打上活结 现在，燃料有了，使这种燃料发生化 学作用的媒介也有了，再在发生化学 作用的地方，渐次不断地供给定量的 空气，于是，一小块这样的木头，就 会一下子发出热和光，就是一支天然 蜡烛 片 段 赏 析 我们知道用硬脂制成的蜡烛，可不像一般的牛油烛一样油腻 腻的，而是非常干净，即使把淌下来的烛泪刮成片，碎成粉， 也不会弄脏什么东西。硬脂的制造法大致分几个步骤 先把脂肪或牛油与生石灰一起烧沸腾，制成肥皂似的糊状 物，再用硫酸进行分解，除去其中的石灰，留下的
3、脂肪便 成了硬脂酸，同时产生一定分量的甘油。 片 段 赏 析 在从前，旷工下矿井采煤，都得用自备的蜡烛， 而且他们还认为，用的蜡烛越小，越不容易引起 井瓦斯的爆炸。 由于这种想法，再加上要省钱，他们就用上了分量 极其轻的小蜡烛，要二十、三十、四十合起来，才 有一磅重。后来，这种小蜡烛让位给了一种油灯， 再往后，又叫各式各样的安全等接了班。我这儿还 有一支蜡烛，是英皇乔治号上弄到的，这条船沉浸 了很多年 片 段 赏 析 内 容 必 备 书 籍 简 介 英国皇家研究院系列讲座，始 于1825年的圣诞节假期，除 了二战期间特殊中断四年外， 每年都举办，法拉第就是该讲 座的创始人。 本书就是由法拉第1
4、860年做的系 列圣诞讲座的内容集结而成。蜡 烛是怎么做的？为什么可以燃烧？ 燃烧需要什么？燃烧后产生了哪 些物质？水的组成成分是什么？ 人生阶段 弗朗兹 内 容 简 介 燃烧时只能产生水吗？二氧化碳 是不好的物质吗？这些看似用 一句话就能回答的问题，被法拉 第整整分成了6个讲座。 他抽丝剥茧，循序渐进，通过一 个又一个的实验，将这些问题分 析得清清楚楚。 内 容 简 介 作 者 必 备 书 籍 简 介 作 者 简 介 （Michael Faraday，1791年9月22日1867年8 月25日），英国物理学家、化学家，也是著名的 自学成才的科学家， 出生于萨里郡纽因顿一个贫苦铁匠家庭，仅上过
5、 小学。1831年，他作出了关于电力场的关键性突 破，永远改变了人类文明。 迈克尔法拉第 迈克尔法拉第是英国著名化 学家戴维的学生和助手，他的 发现奠定了电磁学的基础，是 詹姆斯克拉克麦克斯韦的先 导。1831年10月17日，法拉 第首次发现电磁感应现象，并 进而得到产生交流电的方法。 1831年10月28日法拉第发明 了圆盘发电机，是人类创造出 的第一个发电机。 我们的时代是电气的时代，不 过事实上我们有时称为航天时 代，有时称为原子时代，但是 不管航天旅行和原子武器的意 义多么深远，它们对我们的日 常生活相对来说起不了什么作 用。然而我们却无时不在使用 电器。事实上没有哪一项技术 特征能像
6、电的使用那样完全地 渗入当代世界。 电器时代 作 者 简 介 法拉第勤奋好学，工作努力，很受戴维器重。1813年10月， 他随戴维到欧洲大陆国家考察，他的公开身份是仆人，但他 不计较地位 也毫不自卑，而把这次考察当做学习的好机会。他见到了许 多著名的科学家，参加了各种学术交流活动，还学会了法语 和意大利语。大大开阔了眼界，增长了见识。1831年法拉第 发现当一块磁铁穿过一个闭合线路时，线路内就会有电流产 生，这个效应叫电磁感应 作 者 简 介 1838年，他提出了电力线的新概念来解释电、磁现象，这是物理学理论上的一次重大突破。1843年， 法拉第用有名的“冰桶实验”，证明了电荷守恒定律。他为了
7、探讨电磁和光的关系，在光学玻璃方面费 尽了心血。1845年，他终于发现了“磁光效应”。为电、磁和光的统一理论奠定了基础。 法拉第作为一名天才的电学大师，在电磁学的新领 域中树立起了前进的路标。1837年他引入了电场和 磁场的概念，指出电和磁的周围都有场的存在，这 打破了牛顿力学“超距作用”的传统观念。 作 者 简 介 教 学 必 备 书 籍 启 发 著名科学家法拉第于1860年圣诞节期间在英国皇家 学院连续举办科学讲座，并邀请青少年作为听众。 当时很多成年人惊奇和疑惑：皇家的大讲堂为什么 要欢迎小孩子去做座上客？对这些在化学方面一窍 不通的小顽皮，谈论这种富有学术性的化学专题， 合适吗？然而事
8、实证明，法拉第的做法是正确的且 很有必要的。 教 学 启 发 他以蜡烛的故事为题连续作了 6场专题报告，场场都紧紧地吸引 住听众的注意力，阶梯型的讲堂中 一层层延伸到天花板的凳子上全坐 满了少年儿童，但是整个会场总是 秩序井然、雅雀无声。 具有很高的研究价值，蜡烛燃烧是 雪上非常书籍的话题，承载了许多 物理、化学知识，是初中化学课程 中一个核心探究活动。中学化学新 课程倡导科学研究，重视科学的方 法和培养。 法拉第这一系列讲座在历史上享有 盛誉，成为科普讲座中的经典，他 将许多科学思想渗透其中，对化学 教育而言 法拉第从蜡烛的制造谈起，围绕蜡 烛燃烧时经历的化学过程，详尽地 阐述了氢气、氧气。
9、氮气、水、空 气、碳、二氧化碳等物质。 教 学 启 发 讲座基于孩子们非常熟悉的现在激凝发问，提出的问题生动 有趣而又不易回答，法拉第结合演讲和实验，从这些问题中 一点点解析出其中所蕴含的科学道理，至今看来都令人拍手 称奇。 想剥笋那样，一层层地揭开，一个个地剖析，深入浅出，处处用 生动具体的实验加以印证，法拉第的讲座思路开阔，涉及面广， 他由蜡烛燃烧衍生出对化学反应、反应条件、点解等各类问题的 探讨，涉及物理、化学。生物等多个学科领域，把许多基础学科 的核心问题都承载其中。 揭开 谜题 生动 形象 教 学 启 发 感 谢 必 备 书 籍 汇报人：XX 汇 报 日 期 ： 2 0 X X 年 X 月 X 日 您 观 看
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