1、教科版三年级科学下册 授课老师：XX 2.2 认识其他动物的卵 第二单元 动 物 的 一 生 蜗牛卵 青蛙卵 蚕卵 新 知 探 究 不同动物的卵一样吗？不同动物的卵一样吗？ 许多动物都是通过产卵繁殖后代的，最常见的就是鸟类和昆虫。生活中我们常见的动物的卵有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹤鹑蛋等，这些动物的卵的大小和颜色都不一样，如鸡蛋是白色或棕色的，鸭蛋和鹅蛋是青灰色的，鹌鹑蛋是带花纹的。但是这些动物的卵的内部结构都相似，都有蛋黄和蛋白。 各种各样的卵 不同动物的卵是不一样的。动物的卵里有什么呢？ 新 知 探 究 探索一：观察不同动物的卵，与蚕卵比较找出它们的相同和不同。探索一：观察不同动物的卵，与蚕卵比
2、较找出它们的相同和不同。 观察材料：鸡和鸡卵（鸡蛋）、鱼和鱼卵、蛙和蛙卵、龟和龟卵、蚂蚁和蚂蚁卵5种动物及其卵的图片。 新 知 探 究 探索一：观察不同动物的卵，与蚕卵比较找出它们的相同和不同。探索一：观察不同动物的卵，与蚕卵比较找出它们的相同和不同。 新 知 探 究 探索一：观察记录。探索一：观察记录。 大小大小 颜色颜色 形状形状 有无硬壳有无硬壳 鸡卵（鸡蛋） 长约5cm，宽约3.5cm 白色或棕色 椭圆状 有 鱼卵 米粒般大小 酒红色或黄色 球状或椭圆状 无 蛙卵 绿豆般大小 外面层透明，里面有个小黑点 球状 无 龟卵 长约3cm，宽约1.5cm 白色 椭圆状 有 蚂蚁卵 长约0.5c
3、m 白色或淡黄色 米粒状 无 新 知 探 究 观察分观察分析：析： 通过了解不同动物的卵的特征后，根据其特征给这些卵确定一个标准进行分类。我们不难发现，有些卵可以看到卵的内部特征，而有些卵被硬壳包裹住，看不到其内部特征。可以根据卵外是否有硬壳对它们进行分类。 有硬壳有硬壳 无硬壳无硬壳 鸡卵（鸡蛋）、龟卵 鱼卵、蛙卵、蚂蚁卵 观察结论：不同动物的卵有不同的特征。 根据卵外是否有硬壳分为有硬壳和无硬壳。 新 知 探 究 探索二：观察鸡蛋的内部结构。探索二：观察鸡蛋的内部结构。 实验材料：一个生鸡蛋、一个熟鸡蛋、一把小刀和一个盘子。 实验步骤： (1)将生鸡蛋打开放入盘中，观察生鸡蛋的内部结构，并
4、将观察到的结构记录下来。 (2)小心地用小刀纵向切开熟鸡蛋，观察熟鸡蛋的内部结构，并与生鸡蛋进行比较。 新 知 探 究 探索二：观察鸡蛋的内部结构。探索二：观察鸡蛋的内部结构。 新 知 探 究 探索二：观察鸡蛋的内部结构。探索二：观察鸡蛋的内部结构。 卵壳 卵黄 卵白 卵黄上面有一个小白点 新 知 探 究 实验现象：熟鸡蛋由外到内可以观察到：卵壳、气室、卵白、卵黄。生鸡蛋由外到内可以观察到：卵壳卵白、卵黄，卵黄上面有一个小白点。 实验分析：因为生鸡蛋打开后，卵内液体形状改变，看不到气室的存在，熟鸡蛋不容易看到卵黄上面的小白点,所以应该采取生鸡蛋和熟鸡蛋结合的方式观察卵的结构。 新 知 探 究
5、卵黄上面的小白点是胚胎所在位置，叫做胚盘，是发育成小鸡的部位。 卵黄主要为胚胎的发育提供营养物质；卵白为胚胎提供 营养物质和保护内部结构；卵壳具有与外界 进行气体交换、防止水分蒸发的作用，是外 层的保护结构；卵壳附近有许多肉眼看不见 的小孔，外面的空气能够通过小孔进入气室 并贮存在气室里，供小鸡破壳前呼吸。 实验结论：鸡蛋是有卵壳、卵黄、卵白、胚盘、气室等结构组成的。 实验分析：实验分析： 新 知 探 究 研讨一：推测鸡蛋各部分分别有什么作用？研讨一：推测鸡蛋各部分分别有什么作用？ 新 知 探 究 研讨一：推测鸡蛋各部分分别有什么作用？研讨一：推测鸡蛋各部分分别有什么作用？ 卵黄主要为胚胎的发
6、育提供营养物质，卵白为胚胎提供营养和保护内部结构，卵壳具有与进行气体交换防止水分蒸发的作用，是外层的保护结构。卵壳附近有许多肉眼看不见的小孔，外面的空气能够通过小孔进入气室并贮存在气室里，供小鸡破壳前呼吸。同时，在外界温度的影响下，卵内液体会出现热胀冷缩的现象，有了这个气室，卵内液体体积增大时，卵壳就不波胀破。 新 知 探 究 研讨二：鸡蛋的哪一部分将会发育成小鸡？研讨二：鸡蛋的哪一部分将会发育成小鸡？ 新 知 探 究 研讨二：鸡蛋的哪一部分将会发育成小鸡？研讨二：鸡蛋的哪一部分将会发育成小鸡？ 小鸡由胚盘发育而来，胚盘是由受精卵分裂发育而来，为卵黄表面中央一盘状小白点，是胚胎发育的部分。胚胎
7、发育的营养是由卵黄提供的，未受精的卵的胚盘色浅而小；已受精的卵的 胚盘色深而略大，这是因为胚胎发育已经开始。 新 知 探 究 我们要坚持做好观察记录蚕的生长变化的活动，这样的观察要持续到整个单元教学活动结束。要记得收集蚕生长变化的完整信息，养成坚持长期观察记录的意识和习惯。 可选择一只蚕做上记号作为重点观察对象，记录它的生长变化情况。将一枚一元硬币放在蚕宝宝中间作为参考，观察并比较蚕宝宝身体长度的变化。 科学 拓 展 坚持观察并及时记录蚕的生长变化。坚持观察并及时记录蚕的生长变化。 知 识 拓 展 通过这节课的学习，我们知道许多动物都是通过产卵繁殖后代的；卵是动物一生的初始阶段，卵孵化发育成小动物；不同动物的卵外部形态不同，但内部结构相似。鱼等动物的卵外部没有硬壳，鸡等动物的卵外部有硬壳；鸡卵包括卵壳、卵白、卵黄、气室等结构；了解鸡卵中各个结构的功能作用。 课 堂 总 结 鸡蛋的结构 卵壳：保护卵 卵白、卵黄：提供水分和营养 气室：提供空气 胚胎：发育成小鸡 板 书 设 计 教科版三年级科学下册 授课老师：XX 课程结束 第二单元 动 物 的 一 生
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