1、认识固体教学设计认识固体教学设计 【教学目标】【教学目标】 科学知识目标 1认识到固体是物体存在的一种形式。 2知道固体有确定的形状，体积和质量。 3理解像纱巾、羽毛、食盐、面粉之类的轻薄、细小的物体也是固体。 4. 尝试用不同方法比较物体的 学会用多种方法比较物体的体积。 科学探究目标 1观察、认识身边的固体物质。 2探究像纱巾、羽毛、食盐、面粉之类的轻薄、细小的物体是否是固体。 3探究比较两个体积接近的物体的方法。 科学态度目标 1培养学生乐于尝试用多种方法来完成科学探究的意识。 2培养学生从多个角度认识事物。 3培养学生探究过程中愿意合作，愿意分享的科学态度。 【教学重难点】【教学重难点
2、】 教学重点：教学重点：认识、观察固体物质的共同特点，即有确定的形状、有体积、有质量。 教学难点：教学难点：学生尝试用具体、统一的标准比较物品体积的大小。 【教学材料】【教学材料】 教师材料：纱巾、羽毛、食盐、面粉 学生材料：每组 3 份拼搭积木；托盘，黑芝麻、白芝麻、直尺、两个塑料杯；小鸭、小熊玩偶。 【教学过程】【教学过程】 一、猜一猜，初步认识固体，并寻找教室内的固体物品一、猜一猜，初步认识固体，并寻找教室内的固体物品 1 谈话： 这里有两个瓶子 （不透明） ， 瓶子里分别装着什么呢？不可以打开看， 可以摇晃瓶子，你能猜出来吗？（学生通过摇晃发现了区别，能猜出部分特征。 ） 2问：打开盖
3、子，把手伸进去摸一摸是什么感觉，能抓起来吗？它们有什么区别？请你描述一下。 （学生体验，发现一个瓶子里的像是水，湿湿的，抓不起来；而另一个瓶子里的是球形的东西，硬硬的能抓起来。 ） 3谈话：把它们分别倒出来，倒在准备好的透明的容器里。 （师生共同揭开真相：一个是流下来的水，一个是滚出来的玻璃球。 ） 4小结：关于水，我们很熟悉，像水这一类物体，我们称之为液体；像玻璃球这一类物体，我们则称之为固体。今天这节课我们就先来一起认识固体。 （出示课题） 5寻找教室内的固体物品。那我们教室里还有哪些固体呢？ （PPT 出示图片） （学生一一列举，说明理由，有疑义的暂时保留） 二、通过判断纱巾，羽毛，面粉
4、，食盐是否是固体，揭示固体的共同特征。二、通过判断纱巾，羽毛，面粉，食盐是否是固体，揭示固体的共同特征。 1谈话：看来大家已经大致了解了什么是固体，下面老师就要考一考大家，这些物体是不是固体？（PPT 出示出示纱巾的图片，教师拿起纱巾展示）纱巾是不是固体？（学生回答并说明理由） 2引出探究问题：刚才很多同学在说明理由这一部分遇到了困难，那到底怎样的物体是固体呢？ 3揭示固体的特征（教师出示玻璃杯、足球、银杏叶、石狮子图片）它们是固体吗？它们都有哪些不同点？ 生 1：他们的形状不同，分别是圆柱、球体、扇形，狮子形状的。 师：那他们的形状容易改变吗？ 生 1：不容易。 师：我们称之为有确定的形状（
5、板书：有确定的形状）；除此之外，他们还有哪些不同？ 生 2：大小不同。 师：科学上我们把物体的大小称为体积（板书：体积）。 生 3：他们有轻有重。 师：轻重不同说的是质量。（注意重量与质量的区分）（板书：质量） （如果学生提到了颜色这个特征，举反例：玻璃杯无色透明） 师：所以，固体都有哪些共同特征呢？ 生 4：有确定的形状、体积和质量。 师：现在我们回到刚才的问题：纱巾是固体吗？理由呢？ 生 5：纱巾是固体，因为它有确定的形状、体积和质量。 师：（PPT 出示羽毛的图片，教师拿起羽毛展示）羽毛是固体吗？（学生回答） 师：看来呀，像纱巾、羽毛这样很轻很薄的物体，也是固体。 （PPT 出示食盐的图
6、片，教师拿起装有食盐的烧杯）食盐是固体吗？（学生回答） 师：这位同学说食盐有确定的形状，如果我将烧杯中的食盐倒入培养皿，它们的形状会不会改变？其实呀，食盐的形状是指一个食盐小颗粒的形状，（PPT 出示食盐颗粒的图片）这就是放大后的食盐颗粒，它是什么形状的？ 生：正方体。 师：所以食盐也是有确定形状的固体。 师：那面粉是不是固体？ 生：面粉是固体，因为它有确定的形状，有质量，有体积。 师：食盐、面粉虽然细小，但它们也是固体。 三、比较两个体积接近的物体体积的大小三、比较两个体积接近的物体体积的大小 1过渡： 既然固体物质都是有体积的，那你们会不会比较体积的大小？ 2研究问题（1）： （出示图片）
7、这三组积木哪个体积大？你有什么办法知道他们相差多少？ 3小组活动（数积木的个数），记录，汇报结论。 （教师小结：1 号 3 号积木虽然看起来不同，但是体积是相同的） 4研究问题（2）： 师： （出示图片和对应的实物：黑芝麻和白芝麻）有办法比较这两堆芝麻体积的大小吗？用眼睛能看的出来吗？ 生：看不出来，可以用量筒。 师：（PPT 出示图片）但是老师能提供的工具只有这些，怎么测量呢？ 生：将芝麻倒入杯子中，用直尺测量高度，高的说明体积大，低的说明体积小。 师：说的真好。那我们来试一试。（教师边演示实验，边引导学生说出注意事项） 生 1：不要把芝麻撒出来，要缓慢倾倒 生 2：倒完要抖一抖容器，确保所
8、有的芝麻都倒入杯中 生 3：晃一晃杯子，使芝麻上端齐平 生 4：直尺测量时应该竖直，眼睛水平看刻度 师：你们想不想来试一试？请各小组组长拿出桌洞中的实验材料，完成实验记录单。 5小组活动，记录，汇报结论。 6研究问题（3）： 师：那有没有办法比较小鸭和小熊体积的大小？小组讨论一下 （学生讨论） 生 1：将小熊小鸭放到水中，看哪个水面上升的多 师：水的量要怎么样？ 生 1：相同 生 2：向小熊小鸭里面加入固体，看加多少能装满 生 3： 师：那我们能不能借助芝麻进行比较呢？ 生：将小熊小鸭放到两个塑料杯中，再将芝麻倒进去，测量他们的高度。 师：这两份芝麻的体积是怎么样的？ 生：相同 师：两个玩偶要
9、放在杯子的什么位置呢？ 生：底部 师：确保玩偶完全被覆盖住，这样测量的才准确。谁想来前面试一试？ （学生演示实验，引导学生说出注意事项） （1）将两个玩偶放到杯中（强调放置杯底） （2）倒入芝麻（强调缓慢，不要撒出来） （3）摇一摇，使顶端齐平 （4）测量高度（强调直尺应该竖直，视线水平） 7学生实验，并填写记录表。 8小组汇报实验结论。 9小结() 四、总结与延申四、总结与延申 1大家来看看这些物体（出示图片：被敲碎的粉笔，剪碎的纸，切碎的蜡）它们的形状被改变了，那还是固体吗？ 2 其实在大自然中也有很多这样的例子 （播放视频） ： 岩石经过风吹日晒， 发生了怎样的变化？它们还是固体吗？ 3
10、小结：由此可见，固体在外力的作用下可以改变原来的形状或大小，但构成物体的物质状态没有改变。 4通过今天的学习，我们知道了固体是有确定形状、有体积、有质量的物质，那液体有哪些特征呢？请大家课后思考。 【板书设计板书设计】 认识固体认识固体 有确定的形状 共同特征 体积 质量 9.认识液体 【教材分析】 本课是苏教版小学科学三年级上册第 3 单元固体和液体中的第 2 课。本课通过大量的观察、实验活动，指导学生运用多种感官来认识液体，了液体颜色、气味、透明度、粘稠度、体积、质量等方面的常见性质，引发学生对液体种种性质的认识。教学内容可分三部分： 第一部分，引导学生描述所知道的各种液体的性质。教科书第
11、 27 页提供了一个场面，目的是引导学生开动脑筋，找出身边的各种液体，而且越多越好。课文还提示了生活中常见的四种常见的液体：食用油、水、蜂蜜、牛奶，让学生在进一步的观察中，了解它们的性质。这一环节的目的是调动学生原有的知识和经验，为学生进一步发现液体的性质做好铺垫。 第二部分，引导学生发现液体的各种性质，是本课的重点内容。教材第 28 页的第一幅图是比较四中液体的性质，把三种不同的液体倒入斜放的板上，通过液体流动速度的快慢，说明不同的液体，粘稠度不同，通过对四种液体的比较，发现它们的颜色也是不相同的。第二幅图是用量筒测量水的体积，并重点介绍量筒的使用方法。第三幅图是量出 50 毫升的水和 50
12、 毫升的油，在天平上比比看，谁轻谁重？称量与水体积相同的油和蜂蜜的重量，通过比较说明同样多的水和油，油比水轻。这里暗含着“不同的液体，密度不同”的知识。第二、三幅图都是通过让学生探究得出，液体没有固定的形状，但是有固定的体积和质量。这一部分内容，涉及的实验所用仪器比较多，难度也较大。 第三部分，引导学生归纳研究方法。帮助学生认识到：要想全面认识一个事物，必须运用多种多样的方法。 【学情分析】 小学三年级的学生正处于中低年段，这一年龄段的孩子对新鲜事物有着极强的好奇心， 因此，他们对于科学研究也有着极高的热情，愿意积极参与并且动手实验。但是由于年龄特点，他们的注意力只是有限的一段时间，没有较长时
13、间的学习兴趣。学生在一年级已经认识了水知道了水的基本特征，也学会了用不同的感官认识物质，这为本课的学习打下了基础。 【教学目标】 科学知识： 1知道液体关于颜色、气味、透明度、粘稠度、轻重等性质。 2知道液体没有固定的形状，但是有确定的体积和质量。 科学探究： 1愿意采用多种方法和简单器材研究液体的性质。 2能够运用自己最喜欢的形式（语言、文字、符号）将观察到的现象表述出来。 科学态度： 1愿意与同学合作，交流。 2在活动中体验合作与分享的快乐。 科学、技术、社会与环境：初步渗透液体相关知识在生活中的应用。 【教学重点】 知道液体关于颜色、形状、气味、轻重、粘稠度、体积等方面的性质差异。 【教
14、学难点】 认识液体颜色、气味、透明度、粘稠度等性质，了解液体有确定的体积和质量。 【教学准备】 教师材料：课件、视频、牛奶、水、食用油、蜂蜜、烧杯、量筒、天平、等。 学生材料：沙漏、火柴、香、牛奶、水、食用油、蜂蜜、烧杯、托盘、抹布等。 【教学时间】 2 课时 【教学过程设计】 第一课时 认识液体 一、创设情景，导入新课 1师：孩子们，上课之前我们先来猜一个谜语： “用手抓不起，用刀劈不开，做饭洗衣服，都要请它来。 ”大家猜一猜它是什么？ 生：水。 2师：对了，就是水。咱们以前就研究过水，还记得水有哪些性质吗？ 生：没有颜色，没有味道，透明，会流动。 3师：像水这样的物体我们称为液体，我们今天
15、就来认识液体。 （板书课题：9.认识液体） 设计意图：兴趣是最好的老师，以猜谜语的形式引入新课，将液体的性质谜语化，既激发设计意图：兴趣是最好的老师，以猜谜语的形式引入新课，将液体的性质谜语化，既激发了学生的兴趣，又复习了以前学习的水的相关知识，一举两得。 了学生的兴趣，又复习了以前学习的水的相关知识，一举两得。 二、辨别分析，明确液体的概念 1 （教师出示图片）孩子们，咱们来找一找，看看图中哪些是液体？ 生：汗水、针筒里的药水、雨水、牛奶、酱油、食用油、自来水汽油等都是液体。 师：为什么认为它们是液体呢？ 生：可以流动、没有固定的形状。 2师：哦，会流动的、没有固定形状的物体就是液体呀。那咱
16、们来看看，流动的沙子是液体吗？（不是） 师：请大家拿出沙漏仔细地观察。流沙是液体吗？（收沙漏） 生：流沙虽然会流动，但也不是液体，而是固体颗粒。 师：沙子有固定的形状，而液体没有固定的形状，这是固体和液体很大的不同。 3师：那烟雾呢，是液体吗？ 生：也不是，是气体。 师：刚刚这些都是你们的猜测，你们的猜测对吗？要怎样来验证呢？ 生：实验。 师：老师为大家准备了香和火柴，待会可以点燃香，认真观察烟雾。不过在使用火柴的时候一定要注意安全，千万不要烫到手了，观察好了，请大家像老师这样将香熄灭，明白了吗？ 生：明白了。 师：现在请大家拿出火柴和香开始实验。 学生实验，教师巡视指导。 4师：那个小组来汇
17、报一下实验结果？ 学生汇报： 生：烟雾是气体。 生：烟雾是粉尘颗粒物，是固体，因为质量很轻，可以飘在空气中，就形成了烟。 师小结：你说得非常正确。通过观察，我们发现烟雾和流沙都不是液体，因为液体是没有固定的形状、可以流动的物体。 设计意图：利用学生的生活经验和观察实验，通过师生、生生交流，让学生进一步辨析这设计意图：利用学生的生活经验和观察实验，通过师生、生生交流，让学生进一步辨析这些物质为什么是液体，既复习了固体相关知识，又明确液体的概念。 些物质为什么是液体，既复习了固体相关知识，又明确液体的概念。 三、活动体验，借助感官认识液体性质 1师： （教师出示四种液体，装在中号烧杯里）孩子们，今
18、天老师给大家带来了四种液体，分别是食用油、水、牛奶和蜂蜜，先用你们的感官去看一看，这四种液体它们有什么不同的呢？ 生：颜色不同。 （板书:颜色） 生：水是无色的，牛奶是乳白色的，油是金黄色的，蜂蜜是深黄色的。 师：还有什么不同？ 生：气味不同。 （板书:气味） 生：我闻气味知道的，水是没有气味的，有点奶香的是牛奶，有点大豆香的应该是油，有点甜甜的应该是蜂蜜。 师：还有吗？ 生：味道不同。 （板书:味道） 生：水是没有味道的，蜂蜜是很甜的，牛奶有点甜的，食用油。 （板书:透明度） 生：水是透明的，牛奶是不透明的，食用油和蜂蜜是半较透明的。 师： （板书:透明度）透明度也不同。 生：他们的质量也不
19、同。 师： （板书:质量） 2师：看来不同的液体很多性质是不一样的。那同一种液体呢？它们装大大小小的瓶子里有不同吗？ 生：质量不同，有的多，有的少。 师：哦，质量不同，多少的情况不一样。那到底装了多少呢？怎样才能准确地知道呢？ 生：可以用有刻度的杯子来量。 设计意图：突出研究方法的多样性。事物是复杂的，因此认识事物需要用多种研究方法。设计意图：突出研究方法的多样性。事物是复杂的，因此认识事物需要用多种研究方法。首先第首先第一个环节让学生充分利用自己的感官认识不同的液体，学生通过看、闻、摸等方法对一个环节让学生充分利用自己的感官认识不同的液体，学生通过看、闻、摸等方法对这几种液体有一个初步的认识
20、。接着让学生通过实验，进一步对液体的黏稠度和流动性有了这几种液体有一个初步的认识。接着让学生通过实验，进一步对液体的黏稠度和流动性有了认识。 认识。 四、合作探究，进一步探究液体的性质 （一）活动：测量液体的体积 1师：孩子们真聪明！在科学上，我们使用量筒或者量杯来测量液体的体积，孩子们，你们看，这就是量筒。请大家仔细观察，量筒上都有什么？ 生：有刻度，有数字，有英文字母。 师：这个英文字母 ml 表示毫升，毫升是一个体积单位。这个数字表示量程和单位，表示一次最多测量 500 毫升的液体。 师：如果没有标注量程，我们又怎么知道量筒最多测多少呢？ 生：可以看最高处的数值。 师：那这个量筒最少测多
21、少呢？（50 毫升） 师：对。孩子们你们看，这里还有一些刻度，你知道一个大格表示多少毫升吗？（50 毫升） 师：每一大格里面还有很多小格，一个大格里有多少个小格？我们来数一数。 （10 个） 师：每一小格又表示多少毫升？（5 毫升） 师： （出示量筒）怎样正确使用量筒呢？咱们一起来看一个视频。 （播放视频） 师：谁再来说一说使用量筒要注意什么？ 生：1.略倾斜量筒，烧杯口紧挨着量筒口，将液体缓缓倒入量筒；2.读数时，视线与量筒内液体凹面最低出保持水平。 2 师： 明白了吗？好， 那咱们现在来量一量这些液体的体积是多少。 记得一边测量一边记录。如果液体洒落桌面，请用毛巾擦拭干净。开始！ 3教师巡
22、视指导。 4师：都测量完了，咱们来听一听你们量出的结果。 学生汇报： 5师：通过刚刚的测量，你发现了什么？ 生：我发现液体没有固定的形状，但有确定的体积。 师：你真是一位小科学家。 设计意图：突出学生的动脑过程。任何一项研究都是思维在前，行动在后。在设计上每项活设计意图：突出学生的动脑过程。任何一项研究都是思维在前，行动在后。在设计上每项活动前老师都会让学生去动脑想一想研究的方法，对实验的结果进行动前老师都会让学生去动脑想一想研究的方法，对实验的结果进行合理的猜想。学生设计研合理的猜想。学生设计研究方案。 这些设计都会增强学生活动的目的性、有效性， 使学生不再盲目地去实验、 去动手。究方案。
23、这些设计都会增强学生活动的目的性、有效性， 使学生不再盲目地去实验、 去动手。 （二）活动：观察比较液体的粘稠度 1师：孩子们，你们刚刚测量的时候有没有觉得哪一种液体测量起来比较麻烦？ 生：蜂蜜。 师：为什么呢？ 生：因为蜂蜜很黏，流得慢。 2师：哦，也就是说这些液体的粘稠度和流动速度也不一样。咱们来进行一场比赛，看看这四种液体谁流动得快，谁流动得慢？ 师：怎样才能比较他们流动的快慢呢？ 生：我们可以做液体流的快慢的比赛。 师：在做液体流的快慢的比赛时我们应注意什么呢？ 生：液体的要一样多。 生：要同时开始流。 3师：你认为哪种液体会流的比较快，哪种液体流的比较慢呢为什么？ 学生猜测。 师：
24、你们的猜测对吗？咱们还得通过实验来验证才行。 我为你们准备了一下实验材料， 有托盘，水槽，和相同体积的四种液体，待会咱们每个组的四个同学合作实验，让这些液体同时从起点流向终点，同时请大家记录下实验结果。 4学生实验，教师巡视指导。 5学生汇报。 师：通过实验，你发现了什么？谁跑得最快？谁最慢？ 生：水最快，蜂蜜最慢。 师：为什么蜂蜜最慢呢？ 生：因为蜂蜜很粘，粘稠度最高。 师：哦蜂蜜的流得最慢，粘稠度最高，那就说明粘稠度越高的液体流动速度越慢，粘稠度越低的物体流动速度越快。 6师：孩子们，想一想：如果我们选用的蜂蜜比今天的还要粘稠得多，你觉得会怎么样？ 生：流得更慢。 师：如果它都粘稠得都流动
25、不了了，那它还是液体吗？ 生：不是。 师：正是因为蜂蜜粘稠（ppt） ，所以生产厂家在蜂蜜包装上标注的都是蜂蜜的质量。孩子们，蜂蜜有质量，其他液体也有质量吗？ 生：有。 设计意图： 科学课程标准明确指出： “能根据假想答案，制定简单的科学探究活动计划。 ”设计意图： 科学课程标准明确指出： “能根据假想答案，制定简单的科学探究活动计划。 ”本着这样的教学理念， 我设计结本着这样的教学理念， 我设计结构性的材料为学生学习搭建 “脚手架” ， 为最终解决问题服务。构性的材料为学生学习搭建 “脚手架” ， 为最终解决问题服务。在设计上每项活动前老师都会让学生去动脑想一想研究的方法，对实验的结果进行合
26、理的猜在设计上每项活动前老师都会让学生去动脑想一想研究的方法，对实验的结果进行合理的猜想。这些设计都会增强学生活动的目的性、有效性，使学生不再盲目地去实验、去动手。想。这些设计都会增强学生活动的目的性、有效性，使学生不再盲目地去实验、去动手。 （三）活动：比较液体的质量 1师：这些液体的质量相同吗？ 生：不同。 师：咱们在天平上比一比，让相同体积的水和油来玩跷跷板的游戏，看看它们谁轻？谁重呢？ 2师： （介绍天平）孩子们，这是天平，咱们在使用之前需要将这个游码移至称量标尺的左端的 0 刻线处，再调节横梁上的平衡螺母，使指针在分度盘的中央刻度线处，使横梁平衡。然后咱们将同体积的水和油分别放在天平
27、两端的托盘里。 师：谁愿意来做质量检测员呢？（找 2 个人）观测一下，里面有多少毫升？ 生：50 毫升。 师：都是 50 毫升，也就是体积相等。现在请这两位同学同时将两种液体放在天平的两端。其他孩子认真观察，并做好实验记录。 3学生到台前操作，老师指导。 4师：通过实验我们发现相同体积的水和食用油，水的质量更重。水有质量，食用油也有质量，液体都有确定的质量。孩子们，液体虽然没有固定的形状，却有确定的体积和质量，这是液体的共同性质，几乎每一种液体都同时具备这些性质。 设计意图：让学生通过实验，亲身体验液体有确定的质量，感受同体积的不同的液体质量不设计意图：让学生通过实验，亲身体验液体有确定的质量
28、，感受同体积的不同的液体质量不同。同。 五、课堂总结，拓展延伸 师：孩子们，今天咱们通过多种方法探究了液体的性质，其实要想全面的认识一个事物，就是要用多种多样的方法来研究。希望大家在以后学习中，多动脑，运用各种方法去研究科学，不过老师要提醒大家，对于不认识的液体千万不要随意研究，以免发生意外伤害。好了，今天的课就到这儿，下课！ 设计意图：整节课以学生的发展为基础，以知识为载体，在学生的学习方式上做了一个尝设计意图：整节课以学生的发展为基础，以知识为载体，在学生的学习方式上做了一个尝试：摆脱了教师教学生的传统模式的束缚，让学生自觉建构关于液体的知识，学生是真正意试：摆脱了教师教学生的传统模式的束缚，让学生自觉建构关于液体的知识，学生是真正意义上的学习者和发现者，教师的任务和角色也由“指挥”变成了“伴奏” 。教师是真正的参与义上的学习者和发现者，教师的任务和角色也由“指挥”变成了“伴奏” 。教师是真正的参与者、合作者、指导者，凸显了学生在真正地、自主地开展科学探究，体现出了科学探究的真者、合作者、指导者，凸显了学生在真正地、自主地开展科学探究，体现出了科学探究的真实本色。 实本色。 【板书设计】
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