1、教学课题4.2产生气体的变化课型新授本课题课时数： 1 本教时为第 1 教时 备课日期 3月2日教学目标：科学观念目标：1.物质发生变化时，常常会伴随一些现象，例如产生气体2.物质发生化学变化会产生新的物质科学思维目标：1.能用实验的方法研究发现有些物质变化会伴随一些特殊现象2.能利用感官进行仔细观察，对物质变化的现象进行准确描述3.能以观察到的变化现象如有气体生成为依据，判断物质发生了什么变化行分类。探究实践目标：1.能够尊重实验事实，愿意与人交流实验现象，分享观点2.产生深入研究物质变化的兴趣态度责任目标：初步感受物质变化对生活的影响教学重点、难点：重点：通过观察、比较、分析、概括，对不同
2、的物质变化进行分类难点：初步理解“物质”的含义教学方法与手段 讨论法 讲授法多媒体课件教学过程： 教师活动学生活动设计意图课前预习：预习课文一、 聚焦教师活动：复习巩固物理变化与化学变化的概念。展示PPT图片，教师讲解：通过上节课，我们从厨房中观察到很多物质的变化，有些是物理变化，有些是化学变化。这些物质在发生变化时，常常会伴随着一些现象，这些现象可以帮助我们区别和判断物质发生了怎样的变化。提问学生：这些物质发生了什么变化？我们能在变化中观察到什么现象呢？学生活动：图1：水烧开后有很多气泡，还有很多白雾，但这些白雾本质还是水，所以属于物理变化。图2：苹果切开后颜色会慢慢变黄，这些黄色物质是不同
3、于苹果的物质，属于化学变化；图3：铁锅用久了或生锈，颜色会变红，铁锈是不同于铁的物质，属于化学变化；图4：燃放烟花时会有声音、有光可以使天空很亮、有呛鼻的气味等。二、 探索（一）观察有气体产生的变化教师活动：出示白糖、食盐、小苏打、水、白醋的图片，师讲述：大家认识这些物质吗？这些物质会发生什么变化？你在变化中观察到哪些现象？学生活动：白糖、食盐会溶解在水里，搅拌后会慢慢消失。教师过渡：那如果将白糖、食盐、小苏打和水、白醋两两混合会有什么现象呢？教师活动：老师准备了六个塑料瓶盖，分为两组。在两组的三个瓶盖中分别装上白砂糖、食盐、小苏打，往第一组的三个瓶盖中滴加5滴水，往第二组的三个瓶盖中滴加5滴
4、白醋，观察现象，并填写在实验记录单上。学生活动：按要求进行小组实验，观察实验现象，并记录在实验记录单上。瓶盖1：无明显变化瓶盖2：无明显变化瓶盖3：无明显变化瓶盖4：闻到刺鼻的味道，无明显现象瓶盖5：闻到刺鼻的味道，无明显现象瓶盖6：闻到刺鼻的味道，小苏打慢慢消失，产生大量气泡，发出呲呲声教师活动：刚刚大家在实验中都观察到往小苏打中滴加白醋产生了大量气体，这属于哪种变化？其他5个瓶盖又属于哪种变化？你的理由是什么？学生活动：白醋与小苏打产生的气体是不同于白醋和小苏打的物质，因此是化学变化；其他5个瓶盖没有新物质产生，是物理变化。教师过渡：提问学生：白醋与小苏打接触时产生的气体究竟是什么呢？（二
5、）收集产生的气体教师活动：为了解答这个疑惑，我们需要先将产生的气体进行收集，再做进一步的检验。提问学生：请你想想办法，怎样做才能收集气体？学生活动：思考收集气体的办法，例如：用杯子罩住；让两者在一个密闭容器中接触并发生反应。教师活动：展示实验材料“密封袋和塑料瓶盖”图片，播放实验指导视频，讲解收集气体的方法：取一个密封袋，在里面滴加五滴管白醋；将装有小苏打的瓶盖小心的放入密封袋中；尽量排出袋内的空气，封好密封袋的封口，然后将瓶盖翻到，让小苏打与白醋混合；观察现象。学生活动：明确实验步骤，进行小组实验，观察实验现象。实验后小组间交流实验现象：看：产生白色气泡；袋子鼓起，里面气体无色袋子里的；白色
6、粉末逐渐消失听：呲呲声摸：袋子外壁发凉教师活动：提问学生：大家都成功地收集了这种气体，它到底是什么气体？有什么特点呢？教师提供文字资料帮助学生了解产生的气体是二氧化碳。学生活动：通过阅读资料知道气体是二氧化碳，通过实验知道该气体无色。教师活动：是的，我们只揭开气体神秘面纱的一角，为进一步研究，科学家们通过其他实验认识了这种气体的特点，我们一起来看一看。播放“将二氧化碳气体倒入装有蜡烛的烧杯中，蜡烛熄灭”的视频。观看视频后提问学生有何发现。学生活动：可以灭火，比空气重，可以溶于水。教师活动：讲解可乐等汽水的制作也与这种气体有关系，介绍该气体是我们很熟悉的二氧化碳。师展示二氧化碳与人类生活关系的图
7、片，提问学生：二氧化碳气体与我们人类有什么关系？学生活动：我们呼吸时吸入氧气，呼出二氧化碳；如果排放二氧化碳过多，会导致温室效应；二氧化碳可用于灭火器等。（三）进一步观察产生气体的其他实验教师活动：在日常生活中，还有一些物质可以和白醋产生气体，我们一起通过视频看一看。师播放鸡蛋壳、贝壳分别与白醋反应的视频。学生活动：观察到鸡蛋壳、贝壳与白醋反应均有气体产生。教师活动：提问学生：请你根据实验现象判断它属于哪一类物质变化。学生活动：鸡蛋壳、贝壳与白醋反应均产生气体，且这个气体是不同于白醋、鸡蛋壳、贝壳的物质，所以它们都是化学变化。教师活动：提问学生：那么小苏打与白醋产生的气体，与贝壳（或蛋壳）和白
8、醋产生的气体是同一种气体吗？请同学们课后查阅资料或自己在家进行实验探究，注意安全。学生复习巩固学生回答学生活动学生活动学生思考学生思考学生活动学生看图片和资料学生活动学生阅读资料学生活动学生思考学生活动拓展巩固上节课所学知识“物理变化与化学变化的概念”，展示多幅物质变化图片（既有物理变化又有化学变化），引导学生关注物质发生变化时伴随的现象，并判断物质变化类型。引导学生详细记录6个塑料瓶盖中发生的物质变化现象，以判断物质变化的类型。引导学生根据物质变化所伴随的现象判断“是否产生新物质产生”，从而判断该物质变化是“物理变化”还是“化学变化”。让学生思考如何解决“收集气体”的问题，引导其从创造一个密
9、闭空间进行思考，便于学生理解实验中为什么要使用密封塑料袋。通过视频让学生了解二氧化碳“不支持燃烧、比空气重”的特点，完成研讨1的学习任务。通过图片引导学生思考二氧化碳与人类生活的关系，初步感受物质变化对生活的影响，完成研讨2的学习任务。引导学生以观察到的变化现象如有气体生成为依据，判断物质发生了什么变化。延伸课堂，使学生产生深入研究物质变化的兴趣并于课后继续探究。板书设计： 2.产生气体的变化 P60:课本第60页研讨部分3幅图片代表了日常生活中常见的变化，这些变化改变的是什么？ 有新物质产生吗？答：燃放烟花产生气体、发光发热；铜狮生锈，颜色改变；灭火器灭火。有新物质产生。P62:通过查阅资料
10、，你知道小苏打和白醋混合产生的气体是什么吗？ 答：二氧化碳。这种气体有什么特点？和人类有什么关系？答：这种气体不能燃烧，也不支持燃烧；比空气略重。温室气体，会导致温室效应。P65:哪些变化产生的新物质对我们的生活有益？哪些变化产生的新物质对我们的生活有害？你能列举几个这样的事例吗？答：对生活有益：泡沫灭火器生成二氧化碳灭火、用酵母制作食品等。对生活有害：酸雨、钢 铁生锈、食品变质等。P67:观察课本第67页研讨部分4幅图片。这些变化，包括发光、发热、颜色变化、生成沉淀和产生气体等。你认为这些变化中有没有新物质生成？它们的变化过程是化学变化还是物理变化呢？说说你的理由。答：没有新物质产生。物理变
11、化。电灯通电发光发热、泥水静置沙石沉降、混合红墨水与清水是墨水扩散、烧水是水沸腾蒸发，都没有新物质产生，是物理变化。P70:我们怎么判断煤的形成过程经历了化学变化？答：煤由古代植物遗体经过各种变化而来，生成了煤这种新物质，是化学变化。我们为什么要保护森林？答：森林除了是煤等资源的源头之外，还是众多生物的栖息地，与大气中氧气含量的增加息息相关。我们还能举出哪些身边的例子说明它们和化学变化有关？答：汽车汽油燃烧、煮饭、84消毒液消毒、用清洁剂洗油烟机等。P72:你还知道我们的身体中发生着哪些化学变化？答：头 发生长、指甲生长、流汗等。药物和食物中毒与化学变化有关吗？答：有关系。随着时间流逝，药品和食品中的成分可能会分解，可能会被细菌污染，产生对人体有害的新物质。P75:通过本单元的学习，你对物质的变化有哪些新的认识和体会？ 答：物质变化与人类生产生活息息相关等。
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