1、14.消化与健康一、选择题1（2022春山西阳泉四年级统考期末）下列早餐最有益于消化健康的是（）。A油条、肉饼、豆浆B汉堡、炸鸡、可乐C鸡蛋、面包、牛奶2（2022春河北保定四年级统考期末）人体消化后的营养物质被（）吸收进入血液。A胃B肺C小肠3（2022河北保定统考小升初真题）与消化系统有关的疾病是（）。A感冒B肝炎C高血压4（2023春四年级单元测试）喝高度白酒，会严重伤害（）。A口腔B食道C胃5（2022春河北沧州四年级统考期末）下列说法正确的是（）。A水中什么也没有，我们不需要它B油脂类食物会令身体发胖，应该不吃C好的饮食习惯有利于我们的身体健康6（2022春河北石家庄四年级统考期末）
2、今天，丽丽一直拉肚子，可能是因为（）。A雪糕吃多了B没有吃早餐C起床太早7（2022春河北保定四年级统考期末）下列关于消化与健康的说法中，不正确的是（）。A少饮酒或不饮酒B不要暴饮暴食C夏季气温高，要多吃冷饮降温D爱护牙齿8（2022春河北秦皇岛四年级统考期末）下列说法正确的是（）。A鱼肉很有营养，每天只吃鱼肉就可以了B各种食物含有身体需要的不同营养物质C青菜没有营养，尽量少食用9（2023春四年级课时练习）我们在吃食物时，应该（）。A细嚼慢咽B狼吞虎咽C想怎么吃就怎么吃10（2022春河南新乡四年级统考期末）如果我们的身体缺乏维生素C，可以多吃（）。A鱼B牛肉C橙子二、填空题11（2023春
3、四年级课时练习）消化器官很脆弱，暴饮暴食、_、过于油腻的食物、_等都可能引起肠胃疾病。12（2023春四年级单元测试）消化器官很脆弱，暴饮暴食、过冷过热的食物、过于油腻的食物、烟酒等都可能引起_。13（2023春四年级课时练习）_是青少年常见的口腔疾病。14（2023春河北六年级期末）( )和( )这两种营养成分是人体能量的主要来源。三、简答题15（2022春河北沧州四年级统考期末）龋齿是青少年常见的口腔疾病，请通过分析龋齿形成示意图回答，你有哪些预防龋齿产生的方法？（见图形一）四、综合题16（2021春山西忻州四年级统考期末）王叔叔说：最近几天，我每天都吃很多鱼和肉，还喝了很多酒。现在胃很疼
4、。请你当小医生来诊断：病因分析：建议：参考答案1C【详解】饮食要做到均衡营养膳食的原则是荤素搭配，粗细粮搭配，易于消化吸收。油条是油炸食品，含油脂过高，不利于消化，对健康不利；汉堡、炸鸡都属于高热量食品，可乐对身体健康不利；鸡蛋、牛奶营养丰富，且利于人体消化吸收，面包为人体提供能量。因此，下列食品中早餐最有益于消化吸收，对人体健康有益的是鸡蛋、面包和牛奶。故C选项符合题意。2C【详解】人体的消化器官：口腔、食道、胃部、小肠、大肠。消化道主要的作用是消化食物和吸收营养物质等。吸收营养的最主要的消化器官是小肠，人体消化后的营养物质被小肠吸收进入血液，所以C符合题意。3B【详解】人体的消化器官包括口
5、腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。与消化系统有关的疾病是肝炎；感冒是与呼吸系统有关的疾病；高血压是与心血管系统有关的疾病。4C【详解】酒精主要在胃部被吸收， 喝酒对胃的伤害很大。喝高度白酒，会严重伤害胃。5C【详解】科学合理的饮食是人体健康的重要基础，饮食是否科学直接影响着人体的营养与健康状况。A、食物所包含的营养物质可分为六大类：糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水，所以水也是营养成分之一，对我们很重要，观点错误；B、油脂类食物会令身体发胖，要少吃，不能不吃，观点错误；C、良好的饮食习惯包括食物多样，谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜水果和薯类，每天吃奶类、大豆或其制品
6、，细嚼慢咽等，好的饮食习惯有利于我们的身体健康，观点正确。6A【详解】良好的饮食习惯包括食物多样，谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜水果和薯类，每天吃奶类、大豆或其制品，细嚼慢咽等。今天，丽丽一直拉肚子，可能是因为雪糕吃多了，损害了消化器官，A是正确的选项。7C【详解】A、少饮酒或不饮酒，有利于保护消化器官健康，选项观点正确；B、不要暴饮暴食，有利于保护消化器官健康，选项观点正确；C、多吃冷饮降温不利于保护消化器官健康，选项观点错误；D、爱护牙齿，有利于保护消化器官健康，选项观点正确。8B【详解】食物中主要含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等人体所需要的营养物质。我们从食物中获取各种营养，这
7、些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐少而精。膳食营养搭配原则：荤素搭配；粗细粮搭配；多种搭配；每日吃适当的新鲜水果和蔬菜。每一类营养物质对人体都有重要的作用。鱼肉很有营养，每天只吃鱼肉就可以了，青菜没有营养，尽量少食用的说法错误。选项B符合题意。9A【详解】定时定量、细嚼慢咽是良好的饮食习惯。人们常说细嚼慢咽的道理：表明牙齿在消化过程中的重要作用，细嚼慢咽是牙齿将食物充分的磨碎，这样有利于食物在体内的消化，A符合题意。10C【详解】一般来说，食物所包含的营养物质可分为六大类：糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水。谷类、薯类食物所含有的
8、主要营养成分是糖（淀粉），油脂食物所含有的主要营养成分是脂肪，蔬菜、水果类食物所含有的主要营养成分是维生素，鱼、肉、蛋、奶、豆类食物所含有的主要营养成分是蛋白质。橙子富含维生素C。鱼、牛肉都含有丰富的蛋白质。11 过冷过热的食物 烟酒【详解】吃得过饱、暴饮暴食、吃过冷过热的食物，使胃的消化能力难以承受，如果油腻食物摄入过多，体内脂肪酶和蛋白酶就会不堪重负，吸烟喝酒会损害消化器官，都可能引起肠胃疾病。12肠胃疾病【详解】吃得过饱、暴饮暴食、吃很烫的食物，使胃的消化能力难以承受，如果油腻食物摄入过多，体内脂肪酶和蛋白酶就会不堪重负，吸烟喝酒会损害消化器官，都可能引起肠胃疾病。13龋齿【详解】青少年
9、健康和生长发育过程中最常见的口腔疾病就是龋病。14 脂肪 糖类【详解】食物含有的六种主要营养成分是糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和水。不同食物中营养物质的种类和含量不同，我们每天需要的营养成分主要来自食物，脂肪、糖类这两种营养成分是人体能量的主要来源。15长刷牙，保持口腔清洁；掌握正确的刷牙方法；不要过多吃甜食；定期进行口腔检查等。【详解】要保护好自己的牙齿，要做到以下几点，要养成良好的刷牙习惯；饭后用温开水漱口，早晚各刷牙一次；平时要注意牙齿卫生，保护好牙齿；平时要少吃糖果。尤其是临睡前不要吃糖，预防龋齿；此外，要注意平时的卫生习惯，不咬手指头，不咬铅笔头等异物，不用舌头舐牙齿；不吃过冷过热的食物，不啃食过硬的食物，不吃过酸过碱的东西。16病因分析：脂肪摄入过多，酒精也会伤害人的肝脏和胃建议：荤素搭配、粗细粮搭配、每日吃适量新鲜水果和蔬菜，少喝酒【详解】科学合理的饮食是人体健康的重要基础，饮食是否科学直接影响着人体的营养与健康状况。一般来说动物内脏、鱼、猪蹄、核桃、芝麻、花生等食物中都富含脂肪，但是里面含有的脂肪种类不同，所以日常饮食除了吃肉外也要补充维生素，荤素搭配才能全面摄入营养。根据营养平衡理论，科学搭配食物，强调平衡就是健康，每日膳食中选用的品种要多，我们应当制定科学的膳食搭配原则，如荤素搭配、粗细粮搭配、每日吃适量新鲜水果和蔬菜。
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