1、科学 教科版 三年级 下册 许多动物都是通过产卵繁殖后代的。许多动物都是通过产卵繁殖后代的。科学概念目标 1 2 3 卵是动物一生的初始阶段，卵孵化发育成小动物卵是动物一生的初始阶段，卵孵化发育成小动物。鸡卵包括卵壳、卵白、卵黄、气室等结构鸡卵包括卵壳、卵白、卵黄、气室等结构。4 不同动物的卵外部形态不同，但内部结构相似不同动物的卵外部形态不同，但内部结构相似。5 卵壳具有保护卵的用，卵白为卵提供水分和营养物卵壳具有保护卵的用，卵白为卵提供水分和营养物质，卵黄为卵孵化提供营养物质，气室为卵孵化提质，卵黄为卵孵化提供营养物质，气室为卵孵化提供氧气，胚盘发育成小动物供氧气，胚盘发育成小动物。能能根
2、据卵的外部形态特征，对卵进行简单分类。根据卵的外部形态特征，对卵进行简单分类。科学探究目标 1 2 3 能观察并识别鸡卵的内部结构能观察并识别鸡卵的内部结构。能根据卵各部分结构的特点，推测各部分的功能。能根据卵各部分结构的特点，推测各部分的功能。对卵为什么能孵化出小动物有好奇心，对动物卵有探对卵为什么能孵化出小动物有好奇心，对动物卵有探究的兴趣。究的兴趣。科学态度目标 1 体会到人类行为能够影响动物的繁殖和生长。体会到人类行为能够影响动物的繁殖和生长。科学、技术、社会与环境目标 1 2 能通过研究动物卵体会生命的多样性和可延续性。能通过研究动物卵体会生命的多样性和可延续性。蚕宝宝是从哪里来的呢
3、？蚕宝宝是从哪里来的呢？你们还知道哪些通过产卵繁殖后代的动物？你们还知道哪些通过产卵繁殖后代的动物？蚕卵蚕卵 鸡鸡、鸭、鱼、鸭、鱼、青蛙青蛙、乌龟、乌龟 像蚕一样像蚕一样，许多动物都是通过产卵繁殖后代的。不同动，许多动物都是通过产卵繁殖后代的。不同动物的物的卵一样卵一样吗吗?动物的卵里都有什么呢动物的卵里都有什么呢?1 观察不同动物的卵，与蚕卵比较找出它们的相同与不同。观察不同动物的卵，与蚕卵比较找出它们的相同与不同。我们可以从我们可以从形状、大小形状、大小、颜色和有无硬壳等颜色和有无硬壳等方面来方面来观察这些动物的卵的相同和不同。观察这些动物的卵的相同和不同。我们可以从哪些方面我们可以从哪些
4、方面来观察这些动物的卵的相同来观察这些动物的卵的相同和和不同？不同？不同动物的卵观察记录表 大大 小小 颜颜 色色 形形 状状 有无硬壳有无硬壳 鸡卵（鸡蛋）鱼卵 蛙卵 龟卵 蚂蚁卵 蛇卵 长约5cm 宽约3.5cm 白色或棕色 椭圆状 有 米粒般大小 酒红色或黄色 球状或椭圆状 无 绿豆般大小 球状 无 有 外层透明 内有黑点 长约3cm 宽约1.5cm 白色 椭圆状 长约0.5cm 白色或淡黄色 米粒状 无 椭圆状 长约3cm 宽约2cm 灰白色 有 不同不同动物的卵的形状、大小、动物的卵的形状、大小、颜色以及有无硬壳各颜色以及有无硬壳各有不同。各有不同。各种动物的卵存在一定的相同和不种动
5、物的卵存在一定的相同和不同之处。为了更好地认识这些卵，同之处。为了更好地认识这些卵，我们可以给卵分类。我们可以给卵分类。给不同动物的卵分类给不同动物的卵分类 视频演示 根据卵外是 否有硬壳 有硬壳有硬壳 无硬壳无硬壳 蛇卵、龟卵、蛇卵、龟卵、鸡卵（鸡蛋）鸡卵（鸡蛋）蛙卵、鱼卵、蚂蛙卵、鱼卵、蚂蚁卵、蚕卵等蚁卵、蚕卵等 根据卵的大小 蛇卵、龟蛇卵、龟卵、鸡卵卵、鸡卵（鸡蛋）（鸡蛋）比较大比较大 比较小比较小 蛙卵、鱼卵、蚂蛙卵、鱼卵、蚂蚁卵、蚕卵等蚁卵、蚕卵等 蛇、鸡、鱼、蛙、龟、蚂蚁等动物都是通蛇、鸡、鱼、蛙、龟、蚂蚁等动物都是通过产卵繁殖后代的，它们的卵的形状、大小、过产卵繁殖后代的，它们的
6、卵的形状、大小、颜色、软硬各不相同。蛇、鸡、龟的卵外有硬颜色、软硬各不相同。蛇、鸡、龟的卵外有硬壳，鱼、蛙、蚂蚁的卵外没有硬壳壳，鱼、蛙、蚂蚁的卵外没有硬壳。总结 观察鸡蛋的内部结构观察鸡蛋的内部结构 2 纵向切开一颗熟鸡蛋，观察鸡蛋的内部结构。纵向切开一颗熟鸡蛋，观察鸡蛋的内部结构。气室气室 卵白卵白 卵黄卵黄 卵壳卵壳 活动帮助卡活动帮助卡 观察观察卵的内部结构卵的内部结构 活动活动 内容内容 （1 1）用）用鸡蛋腹部轻轻敲击培养皿边缘，直至鸡蛋壳鸡蛋腹部轻轻敲击培养皿边缘，直至鸡蛋壳上出现明显的裂缝。上出现明显的裂缝。（2 2）沿着裂缝打开鸡蛋壳沿着裂缝打开鸡蛋壳，使内部物质流到培养皿，
7、使内部物质流到培养皿中将，鸡蛋壳也放入培养皿中。中将，鸡蛋壳也放入培养皿中。（3 3）用放大镜仔细观察生鸡蛋的内部结构用放大镜仔细观察生鸡蛋的内部结构，并与熟，并与熟鸡蛋的内部结构进行比较。鸡蛋的内部结构进行比较。观察鸡蛋的内部结构观察鸡蛋的内部结构 视频演示 我观察到的鸡蛋内部结构我观察到的鸡蛋内部结构 熟鸡蛋熟鸡蛋 生鸡蛋生鸡蛋 活动记录活动记录 我的我的发现发现 生鸡蛋也有卵壳、气室、卵白和卵黄生鸡蛋也有卵壳、气室、卵白和卵黄的结构，但生鸡蛋的卵白和卵黄都呈液体的结构，但生鸡蛋的卵白和卵黄都呈液体状，能流动。状，能流动。和熟鸡蛋相比，生鸡蛋的卵黄上面有和熟鸡蛋相比，生鸡蛋的卵黄上面有一个
8、小白点，卵黄外面有一层膜状的物质，一个小白点，卵黄外面有一层膜状的物质，使其与卵白隔开，卵黄的两端有丝状物质使其与卵白隔开，卵黄的两端有丝状物质卵壳，里面有一层白色的膜。卵壳，里面有一层白色的膜。词汇词汇 科学科学 卵壳 卵白 卵黄 气室 1.1.推测鸡蛋各部分分别有什么作用？推测鸡蛋各部分分别有什么作用？卵壳卵壳有保护作用，卵黄提供有保护作用，卵黄提供营养物质，卵白具有保护作用，营养物质，卵白具有保护作用，同时可以提供水分和养料，气室同时可以提供水分和养料，气室可以提供氧气，胚盘部分将来发可以提供氧气，胚盘部分将来发育成小鸡。育成小鸡。2.2.鸡蛋上哪一部分将会发育成小鸡？鸡蛋上哪一部分将会
9、发育成小鸡？卵黄卵黄上的小白点即胚盘，小鸡就是由它发育来的。上的小白点即胚盘，小鸡就是由它发育来的。小鸡孵化小鸡孵化 视频欣赏 坚持坚持观察并及时记录蚕的生长变化。观察并及时记录蚕的生长变化。选择选择一只蚕一只蚕做上做上记号作为重点观察对象，记记号作为重点观察对象，记录它的生长变化情况。录它的生长变化情况。将将一枚一元硬币放在蚕宝宝中间作为参照，一枚一元硬币放在蚕宝宝中间作为参照，观察并比较蚕宝宝观察并比较蚕宝宝身体长度身体长度的变化。的变化。时时 间间 蚕卵的样子蚕卵的样子 时时 间间 蚕卵的样子蚕卵的样子 蚕的变化蚕的变化记录记录表表 1.1.鸡蛋只要在合适的条件下都能孵化出小鸡。鸡蛋只要
10、在合适的条件下都能孵化出小鸡。（）2.2.鸡蛋壳很坚固，不需要轻拿轻放鸡蛋壳很坚固，不需要轻拿轻放。（）3.3.鸡蛋不轻易被捏破，与它的形状是椭圆状无关。鸡蛋不轻易被捏破，与它的形状是椭圆状无关。（）判 断 课堂达标课堂达标 1.1.像青蛙、鸡这样靠卵来繁殖后代的方式，叫像青蛙、鸡这样靠卵来繁殖后代的方式，叫 。2.2.纵向切开一颗熟鸡蛋，观察鸡蛋的内部结构有纵向切开一颗熟鸡蛋，观察鸡蛋的内部结构有 、。卵生卵生 填 空 课堂达标课堂达标 气室气室 卵白卵白 卵黄卵黄 卵壳卵壳 总总 结结 认识认识其他其他动物动物的卵的卵 动物卵动物卵分类分类 有硬壳有硬壳 观察鸡观察鸡蛋的内蛋的内部结构部结
11、构 蛙卵蛙卵 无硬壳无硬壳 熟鸡蛋熟鸡蛋 蛇卵蛇卵 鸡卵鸡卵 龟卵龟卵 鱼卵鱼卵 蚂蚁卵蚂蚁卵 生鸡蛋生鸡蛋 卵卵 壳壳 动物动物卵最外层的坚固结构对卵最外层的坚固结构对卵内卵内的胚胎具有保的胚胎具有保护作用。护作用。上面有上面有与外界进行气体交换的小孔与外界进行气体交换的小孔，其，其内内部有一层膜，可以防止部有一层膜，可以防止营养物质营养物质的流失。卵壳主要的流失。卵壳主要由由有机质有机质和钙盐两部分组成。和钙盐两部分组成。名 词 专 有 卵卵 白白 卵卵内的半透明液体，遇热后内的半透明液体，遇热后会凝固会凝固成白色固体，成白色固体，可以给可以给胚胎发育胚胎发育提供水和营养物质，也提供水和营
12、养物质，也有防震有防震和保和保护作用，亦称蛋白护作用，亦称蛋白或蛋清或蛋清。名 词 专 有 卵卵 黄黄 动物动物卵内贮存的营养物质呈卵内贮存的营养物质呈黄色黄色的球，形体外的球，形体外部为有蛋白部为有蛋白，它，它是专为卵生和卵胎生动物是专为卵生和卵胎生动物胚胎发育胚胎发育提供所需的营养物质。提供所需的营养物质。名 词 专 有 气气 室室 以鸡蛋为例，每一个鸡蛋壳内都有一块空的地以鸡蛋为例，每一个鸡蛋壳内都有一块空的地方，没有蛋液，这个结构叫做气室，它主要有两个方，没有蛋液，这个结构叫做气室，它主要有两个作用。当蛋被孵化的时候，还没有出壳的小鸡，作用。当蛋被孵化的时候，还没有出壳的小鸡，要呼吸的空气就是气室里的空气。在外界温度的要呼吸的空气就是气室里的空气。在外界温度的影响下，蛋液的体积会出现热胀冷缩的现象。有了影响下，蛋液的体积会出现热胀冷缩的现象。有了这个气室，蛋液的体积增大时，蛋壳就这个气室，蛋液的体积增大时，蛋壳就不会不会 被被胀破了，并不是所有动物的卵都有胀破了，并不是所有动物的卵都有气室。气室。名 词 专 有
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