1、第三单元 溶 液,第一节 溶液的形成(一),让我们的学习从观察开始!,每个小组有三瓶纯净水,请分别加入少量的食盐、胡椒粉、食用油观察!盖紧瓶盖,用力振荡观察!静置观察!,看看我们能发现什么?,认识溶液,溶液的性质,溶液的性质,均一性 稳定性,溶液的组成,溶剂的要求: 1.一般情况下,液体作溶剂,如果有水,水作溶剂。 2.若无说明,通常的溶液都是水作溶剂。,溶液的构成,水分子,水分子,水分子,溶液的构成,溶液的变化,升高 不变 降低,反思: 物质的溶解通常都伴随着能量的变化。,?,将奶油、糖和其他你喜欢的佐料混合,放在盒子中; 将盒子盖好放到冰水中冷冻; 你会发现效果不太好! 因为奶油冷冻的温度
2、低于水的凝固点0! 如果你在冰水中加些盐,冰水混合物的温度就会下降几度,足以使奶油冻结! 回家试试吧!,你会做冰激凌吗?,你发现了什么问题?,水的凝固点竟然降低了!,在水中加入食盐,会使: 水的凝固点降低,沸点升高。,?,放出能量 ,溶液的用途,植物、动物、人类 医疗 化学研究,认识溶液,溶液的性质,1.油-水: 不稳定的乳浊液 2.油-汽油: 溶液 3.油-水-洗洁精:较稳定的乳浊液,乳浊液乳化现象,化学研究的重要目的是- 制造有用的物质!,天然水- - - 蒸馏水 - - -,海水- - 矿石- -,练一练,判断下列说法是否正确。 1.溶液一定是液态的。 2.溶液中一定有水。 3.溶液一定是均一稳定的混合物。 4.只有固体和液体可以作为溶质。 5.溶液一定是无色透明的。,你说我说,通过本节课的学习,你还有发现的问题吗?共同分享一下吧!,电流,例如,