1、课题 2 溶解度（1）教学目标：知识与技能：1.理解饱和溶液的概念；2.认识饱和溶液与不饱和溶液的关系；3.了解结晶现象。过程与方法 ：初步培养活动与探究的一般程序：提出问题建立假设设计方案（画出实验简图）动手实验观察记录分析现象得出结论。情感态度与价值观：通过实验条件的改变，让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的，逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化，和逐步培养由具体到一般认识事物过程的能力，并培养学生互相协作、友好相处的健康心态。教学重点：饱和溶液的涵义及与不包含溶液的转化关系教学难点：饱和溶液的涵义及“活动与探究”。教学过程：情境引入：俗话说：“饭前喝汤，苗条漂
2、亮；饭后喝汤，肥胖晃晃。”妈妈在家为小槐同学准备了一碗汤，小槐一尝淡了，要妈妈加 （盐）；小槐一尝还说淡了，又要妈妈加 （盐）；小槐一尝还是说淡了，再要妈妈加 （盐）食盐是我们熟悉的物质，它是否无限制地溶解在一定量的水中呢？新知探究：1.在一定 下，一定量的溶剂中，溶解某种物质的溶液，叫做 的饱和溶液，溶解某种物质的溶液，叫做 的不饱和溶液。2.一. 饱和溶液（一）概念1.实验 9-5：阅读 P32，小组讨论，提出假设：NaCl 能（不能）无限制溶解在一定量的水中。确定方案（画出实验简图）。改变温度或加入 或减少 饱和溶液 不饱和溶液改变温度或加入 或减少溶质操作 加入 5g 氯化钠搅拌 再加
3、入 5g 氯化钠搅拌 再加入 5ml 水，搅拌现象结论结论： 2.实验 9-6提出问题：硝酸钾能否在一定量的水中无限溶解？猜想假设：硝酸钾 （能或不能）在一定量的水中无限溶解。收集证据：（1） 、在盛有 20ml 水的烧杯中，加入 5g 硝酸钾，充分搅拌，观察现象。（2） 、在上述得到的溶液中，再加入 5g 硝酸钾，充分搅拌，观察现象。操作 现象 结论加入 5g 硝酸钾再加入 5g 硝酸钾结论： 温度改变，杯底没溶的硝酸钾固体能否继续溶解？操作 现象 结论加热再加入 5g 硝酸钾，搅拌冷却结论：（3） 、为什么在饱和溶液和不饱和溶液的概念中要指明“在一定温度下”？改变温度对硝酸钾的饱和溶液会有
4、什么影响？3.饱和溶液、不饱和溶液概念: 饱和溶液二要素： 、 。4. 这一过程叫做结晶。结晶包括 结晶和 结晶。（二）、饱和溶液与不饱和溶液的转化方法？（1）升高温度（上面实验已做） （2）改变溶剂步骤 实验操作 实验现象 状态 向之前所得液体的小烧杯中再加入10ml 水并充分搅拌饱和溶液通过_可以变为不饱和溶液；不饱和溶液通过_可以变为饱和溶液；（三） 、拓展：怎样判断食盐溶液是否达到饱和状态？一定温度下，杯底尚有少量食盐固体不能溶解，则烧杯中的上层清液是 ；若没有剩余的食盐固体，则向溶液中 ，如果 ，说明原溶液 如果 ，说明原溶液 一定温度下氯化钠的饱和溶液中还能溶解其他物质吗？（课后家
5、庭小实验）探究：向水中加入氯化钠固体，直到 为止，使之形成 溶液，再向其中加入糖，搅拌，现象： 。这说明 。巩固练习：1在某温度下的硝酸钾饱和溶液中加入一定量的硝酸钾晶体，溶液中硝酸钾的质量将会（ ）A变大 B变小 C不变 D无法判断2某温度下，将 5g 氯化钠放入 10g 水中，得到 13.6g 氯化钠溶液，该溶液一定是（ ）A饱和溶液 B不饱和溶液 C稀溶液 D无法判断3某温度下，从 100 mL 饱和食盐水中取出 10 mL 下列说法正确的是（ ）A溶液变稀 B溶液由饱和变为不饱和 C仍为饱和溶液 D以上均不对4某温度下，将 3 g A 物质放入 7 g 水中，得到 10 g 溶液，该溶
6、液是（ ）A饱和溶液 B不饱和溶液 C浓溶液 D无法确定525时，向 一 定 量 接近饱 和 KNO3 溶 液 中 逐 渐 加 入 KNO3 固 体 ， 则 下 列 图 像 中 能 正确 表 示 此 过 程 溶 质 质 量 变 化 规 律 的 是 （ ）课 堂 小 结 ： 这 节 课 你 收 获 了 什 么 ？A B C D溶质质量0 加 入 KNO3 的 质 量溶质质量0 加 入 KNO3 的 质 量溶质质量0 加 入 KNO3 的 质 量 0 加 入 KNO3 的 质 量溶质质量6要将某温度下硝酸钾的饱和溶液变成不饱和溶液可以用 ；若将其不饱和溶液变成饱和溶液，可用 。A加入硝酸钾 B加水
7、 C恒温蒸发水 D冷却（降低温度） E加热（升高温度）7要使一杯接近饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液，可采用的方法是（ ）A倒出部分溶液 B升高温度 C降低温度 D加入少量水一、知识预备120C 时，100 克的水中加入 100 克的硝酸钾，充分搅拌，还有 68.4 克剩余，请问所得溶液中溶质、溶剂、溶液的质量分别为多少？溶剂质量 克+溶质质量 克=溶液质量 克2思考：一定温度时，1 杯水中是否能无限地溶解硝酸钾？若硝酸钾放多了，你能看到什么现象？二、课堂导学1.化合价：表示原子之间相互化合的数目。因此，单质的化合价为 。1饱和溶液、不饱和溶液的概念实验 1：常温下向装有 20mL 水的烧杯中逐量
8、加入氯化钠，观察加入的氯化钠是否能完全溶解。实验 2：常温下向装有 20mL 水的烧杯中逐量加入硝酸钾，观察加入的硝酸钾是否能完全溶解。（1）一定 下， 的溶剂中， 再溶解某溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。一定 下， 的溶剂中， 再溶解某溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。（2）思考怎样判断溶液是否达到饱和状态？ 。（3）饱和溶液不是完全不能溶解任何物质，只是不能溶解某些已经饱和的物质。实验 3：常温下向硝酸钾饱和溶液中加入少量高锰酸钾粉末，振荡，观察现象： （4）思考：描述饱和与不饱和溶液，为什么一定要强调温度与溶剂的量？2饱和溶液与不饱和溶液的转化思考 1：如何使实验 1 和实验 2 所
9、得饱和溶液转化为不饱和溶液（使未溶解的固体继续溶解）？实验 4：将实验 2 的烧杯加热，观察现象： 实验 5：将实验 4 所得的溶液重新冷却，观察现象： 饱和溶液 不饱和溶液 3理清两个问题（1）饱和、不饱和与浓度的关系 溶液的饱和、不饱和与溶液的浓稀没有必然的联系。如饱和的石灰水就是稀溶液。 在相同温度时，同溶质的饱和溶液的浓度大于不饱和溶液的浓度。达标测评：1小红同学为证明某硝酸钾溶液是否达到饱和状态，设计了以下方案，其中一定能达到目的是（ ）A给溶液加热，直至有硝酸钾晶体析出 B温度不变，向溶液中加入少量硝酸钾溶液C给溶液降温，直至有硝酸钾晶休析出 D温度不变，向溶液中加入少量硝酸钾晶体
10、2要现将 40时的一杯硝酸钾溶液降温至 20，结果有少量晶体析出，则下列说法错误的是（ ）A20时的溶液一定为饱和溶液 B40时的溶液一定为饱和溶液C20 时溶液中溶质的质量比 40时小 D溶剂的质量没有改变3下列关于海水晒盐原理的分析正确的是（ ）A利用阳光照射，使海水升温得到食盐 B利用海风降温析出食盐晶体C利用海水在阳光下发生分解反应制得食盐 D利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐拓展提升4一定温度下，有一杯食盐水，杯底尚有少量食盐固体不能溶解现将新鲜的萝卜块放入其中，放置一段时间则下列说法错误的是（ ）A原食盐水一定是饱和溶液 B萝卜块质量一定减少C杯中的食盐固体一定全部溶解 D溶液的质量一定增加5A、B、C 三个杯中分别装有 50g 水，在相同温度下，向三个杯中依次加入 9g、18g、27g 的同种物质，充分溶解后的情况如图 1 所示，杯装的一定是不饱和溶液。6如图 2，在室温下的不饱和硝酸钾溶液中放了一个塑料球。图 2图 1A B C（1）现加入少量硝酸钾晶体至有固体不溶，在温度不变的情况下，小球的沉浮情况有何变化？ 。（2）若在不用外力的情况下使小球上浮你采用的方法：。
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