1、第十一单元单元知识清单01 知识框 架盐 化 肥常 见 的 盐氯化钠 俗 名 ： 食 盐用 途 ： 作 调 味 品 、 制 生 理 盐 水 、 消 除 积 雪粗 盐 的 提 纯 ： 溶 解 、 过 滤 （ 一 贴 二 低 三 靠 ） 、 蒸 发 、 计 算 产 率 )碳酸盐 碳酸钠 俗 名 ： 纯 碱 、 苏 打物 理 性 质 ： 白 色 固 体 、 易 溶 于 水用 途 ： 用 于 生 产 玻 璃 、 造 纸 、 纺 织 、 洗 涤 剂 )碳 酸氢 钠 俗 名 ： 小 苏 打物 理 性 质 ： 白 色 固 体 、 易 溶 于 水用 途 ： 发 酵 粉 ； 治 疗 胃 酸 过 多 )碳酸钙 石
2、 灰 石 、 大 理 石 的 主 要 成 分物 理 性 质 ： 白 色 固 体 、 难 溶 于 水用 途 ： 补 钙 剂 ； 作 建 筑 材 料 ) ) )盐 的化 学性 质 1.盐 酸 新 盐 新 酸2.盐 碱 新 盐 新 碱3.盐 盐 新 盐 新 盐4.盐 金 属 新 盐 新 金 属 )化肥氮肥 尿 素 、 铵 盐 、 氨 水 、 硝 酸 盐作 用 ： 促 进 作 物 枝 繁 叶 茂 、 叶 色 浓 绿氮 的 固 定 ： 将 氮 气 转 化 为 氮 的 化 合 物 的 过 程 )磷肥 磷 矿 粉 、 钙 镁 磷 肥 、 过 磷 酸 钙作 用 ： 促 进 作 物 生 长 、 果 实 饱 满
3、， 增 强 抗 寒 抗 旱 能 力缺 乏 症 状 ： 使 植 物 生 长 迟 缓 、 产 量 降 低 )钾肥 硫 酸 钾 、 氯 化 钾作 用 ： 增 强 作 物 抗 病 虫 害 和 抗 倒 伏 能 力缺 乏 症 状 ： 叶 片 变 黄 ， 影 响 生 长 )复 合肥 料 硝 酸 钾 、 磷 酸 二 氢 铵 、 磷 酸 氢 二 铵作 用 ： 能 同 时 均 匀 地 供 给 作 物 几 种 养 分 ) )复 分 解反 应 定 义 ： AB CD= = =AD CB发 生 的 条 件 ： 生 成 物 中 有 水 、 气 体 或 沉 淀 )02 知识纵横1. 碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的性质及用途名称
4、 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙化学式 _ _ _俗称 _、_ _ _、_的主要成分性质 _，_于水，其水溶液呈_ _，_于水，其水溶液呈_ _，_于水用途 用于生产玻璃、造纸、纺 织、洗涤剂 发酵粉的主要成分，治疗 胃酸过多的药剂用于实验室制取二氧化碳，用作补钙剂、用作建筑材料2.盐的化学性质盐 的化学性质 具体实例或化学方程式(1)溶液酸碱性 大多数盐溶液呈中性，但有的盐溶液呈碱性， 如碳酸钠、碳酸钾等；有的呈酸性(2)可溶性盐金属新盐新金属(置换反应)FeCuSO 4=_Cu2AgNO 3=_(3)盐酸新盐新酸(碳酸盐酸CO 2，常用 于检验碳酸根离子)Na2CO32HCl= =_NaHCO3
5、HCl= =_CaCO3 2HCl=_(4)可溶性盐可溶性碱新盐新碱CuSO42NaOH= =_Na2CO3Ca(OH)2=_(5)可溶性盐可溶性盐新盐新盐 Na2CO3CaCl 2=_Na2CO3BaCl 2=_3酸、碱、盐、氧化物之间发生的五类复分解反应类型 反应物条件 生成物条件碱盐 须二者都可溶盐盐 须二者都可溶盐酸 酸须可溶，无论盐是否可溶，二者一 般都能发生复分解反应酸碱酸须可溶，无论碱是否可溶，二者一般都能发生中和反应(中和反应是复分解反应的一种)酸金属氧化物酸须可溶，无论金属氧化物是否可溶，二者一般都能发生复分解反应须具备下列三个条件中的至少一个：有沉淀析出；有气体放出；有水生
6、成4.化学肥料种类 物质 主要作用氮肥尿素CO(NH 2)2、氨水(NH 3H2O)、碳酸氢铵(NH 4HCO3)、氯化铵(NH 4Cl)、硝酸铵(NH 4NO3)等促进植物茎、叶生长茂盛，叶 色浓绿，提高蛋白质含量磷肥磷矿粉Ca 3(PO4)2、钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)、过磷酸钙Ca(H 2PO4)2(磷酸二氢钙)和 CaSO4的混合物等促进作物生长，增强作物的抗寒、抗旱能力钾肥 硫酸钾(K 2SO4)、氯化 钾(KCl)等 促进植物生长、增强作物抗病虫害和 抗倒伏能力复合肥料磷酸二氢铵(NH 4H2PO4)、磷酸氢二铵(NH4)2HPO4、硝酸钾(KNO 3)等含有两种或两种以上营养元素
7、，能同时均匀地供给作物几种养分5.不同氮肥的区分03 实验再现粗盐中难溶性杂质的去除(1)实验仪器：铁架台(带铁圈)、烧杯、量筒、玻璃棒、石棉网、蒸发皿、漏斗、胶头滴管、托盘天平、坩埚钳、酒精灯。(2)实验装置(3)原理：依据物质的溶解性不同，利用过滤的方法除去食盐中的泥沙等不溶性杂质。然后蒸发水分得到较纯净的精盐。(4)实验操作及注意事项实验操作 注意事项该步中玻璃棒的作用溶解用量筒量取水的体 积时，读数时视线要_过滤 “一贴、二低、三靠” _蒸发蒸发时要用_不断搅拌，防止局部温度过高而造成液滴飞溅当_时便停止加热，用余热使水分蒸干，以避免固体因受热而迸溅出来_、_计算产率 转移固体(5)误
8、差分析误 差或错误 原因产率偏低溶解粗盐时未用玻璃棒充分搅拌；蒸发滤液时液体可能溅出；从蒸发皿中转移固体时固体洒落等 ；过滤时漏斗内仍有少量液体残留，即停止过滤；食盐没有全部溶解即过滤产率偏高 过滤时液面高于滤纸边缘；蒸发时未充分蒸干等过滤后的液体仍浑浊漏斗内的液面高于滤纸的边缘；滤纸破损参考答案知识纵横1Na 2CO3 NaHCO 3 CaCO 3 纯碱 苏打 小苏打 石灰石 大理石 白色固体 易溶 碱性 白色固体 易溶 碱性 白色固体 难溶 2.FeSO 4Cu 2AgCu(NO 3)2 2NaClH 2OCO 2 NaClH 2OCO 2 CaCl2H 2OCO 2 Cu(OH) 2Na 2SO4 CaCO 32NaOH CaCO 32NaCl BaCO 32NaCl实验再现(4)与凹液面的最低处保持相平 搅拌、加速溶解 引流 玻璃棒 蒸发皿内出现较多固体 为了使液体均匀受热 防止液滴飞溅
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