1、专题 04 表格数据分析类突破表格是信息呈现的一种重要方式，如内容比较表、实验过程表、数据对比表等。生物图表题既有利于对学生基础知识、基本技能的考查，又有利于对学生能力的考查，主要是识图识表能力、知识迁移能力、收集和分析数据的能力；比较、判断、推理、分析、综合等思维能力。表格题主要类型有两种：（1）用文字叙述生物的特征、生理特点、实验处理方法、生命或实验现象；（2）通过数据说明实验结果、生理生化的变化等。本专题将以 2016-2019（浙江新高考）年间各地高考真题为依托展开分析，共分为【典例】 （精选经典高考真题） 、 【预测押题】 （对点题型预测） 、 【最新试题】 （以最近高考真题与名校最
2、新测试题为主）几个核心部分，旨在为考生的备考提供一定的支持。【难点 1】 数据类表格【典例 1】 （2019 浙江新高考 11 月）某雌雄异株植物，叶片形状有细长、圆宽和锯齿等类型。为了研究其遗传机制，进行了杂交实验，结果见下表，下列叙述正确的是( ) A选取杂交的 F2中所有的圆宽叶植株随机杂交，杂交 1 代中所有植株均为圆宽叶，雌雄株比例为 4:3,其中雌株有 2 种基因型，比例为 1:1B选取杂交的 F2中所有的圆宽叶植株随机杂交，杂交 1 代中所有植株均为圆宽叶，雌雄株比例为 4:3,其中雌株有 2 种基因型，比例为 3:1C选取杂交 I 的 F1中锯齿叶植株，与杂交 ll 的圆宽叶亲
3、本杂交，杂交 1 代中有锯齿叶和细长叶两种，比例为 1:1,其中雌株有 2 种基因型，比例为 3:1D选取杂交 ll 的 F2中所有的锯齿叶植株随机杂交，杂交 1 代中所有植株均为锯齿叶，雌雄株比例为 4:3,其中雌株有 2 种基因型，比例为 1:1【答案】B【典例 2】 （2018 新课标 I）果蝇体细胞有 4 对染色体，其中 2、3、4 号为常染色体，抑制控制长翅/残翅性状的基因位于 2 号染色体上，控制灰体/黑檀体性状的基因位于 3 号染色体上，某小组用一只无眼灰体长翅雌果蝇与一只有眼灰体长翅雄果蝇杂交，杂交子代的表现型及其比例如下：眼 性别 灰体长翅：灰体残翅：黑檀体长翅：黑檀体残翅1
4、/2 雌 9:3:3:1 1/2 有眼 1/2 雄 9:3:3:11/2 雌 9:3:3:11/2 无眼1/2 雄 9:3:3:1回答下列问题： (2)将叶片 A 置于光温恒定的密闭容器中，一段时间后，叶片 A 的叶肉细胞内将开始积_，其原因是_。(3)将叶片 D 置于光温恒定的密闭容器中，一段时间后，叶片 D 的叶肉细胞内将开始积_。其原因是_(4)与叶片 C 相比，叶片 D 的叶肉细胞的叶绿体中，数量明显增多的结构是_。【难点 2】生物特征、生命或实验现象类表格此类表格主要是用文字叙述生物的特征、生理特点、实验处理方法、生命或实验现象，考查知识点较多，内容综合。【典例 4】 （2018 天
5、津）生物膜上不同类型的蛋白质行使不同的功能。下表中依据膜蛋白功能，对其类型判断错误的是选项 膜蛋白的位置、功能 膜蛋白的类型A 位于突触后膜，识别并结合神经递质 受体B 位于靶细胞膜，识别并结合激素 载体C 位于类囊体膜，催化 ATP 合成 酶D 位于癌细胞膜，引起特异性免疫 抗原AA BB CC DD【答案】B【典例 5】 （2018 江苏） （多选）下列中学实验均使用光学显微镜进行观察，有关实验操作或现象描述错误的是编号 实验名称 实验材料 实验操作或现象 观察植物细胞的质壁分离紫色洋葱外表皮、蔗糖溶液等原生质层呈紫色，各组成部分结构清晰 检测生物组织中的脂肪 花生子叶、苏丹染液等在高倍镜
6、下可见细胞中被染成橘黄色的脂肪液滴 观察细胞有丝分裂 洋葱根尖、龙胆紫溶液等在高倍镜的同一个视野中，可见分裂前期、中期、后期、末期各时期细胞呈正方形，排列紧密探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化酵母菌、血细胞计数板等在 10目镜、40物镜下的一个视野中完成对整个计数室中酵母菌的计数A实验 B实验 C实验 D实验【答案】ACD【典例 6】 （2017 海南）某染料（氧化型为无色，还原型为红色）可用于种子生活力的鉴定。某同学将吸胀的小麦种子平均分成甲、乙两组，并进行染色实验来了解种子的生活力，结果如表所示。分组 甲组 乙组处理 种子与染料混合保温 种子煮沸后与染料混合保温结果 种子中的胚呈红色 种
7、子中的胚未呈红色下列叙述错误的是( )A甲组的胚发生了氧化还原反应B呼吸作用产生的 NADH 使染料变成红色C乙组胚细胞膜上的载体蛋白能将染料运出细胞D种子中胚细胞代谢活动的强弱会影响染色效果【答案】C【解析】由题目表格给于信息“甲组种子中的胚呈红色”可推出甲组种子中的染料被还原（发生了氧化还原反应） ，还原剂为 NADH，AB 正确。乙组细胞已被杀死，细胞膜失去了选择透过性，C 错误。胚细胞呼吸作用的强弱会影响 NADH 的产生进而影响染色效果，D 正确。【技法提炼】文字描述类一般解题步骤：（1）仔细阅读并理解表格材料，明确该表格反映的是什么信息；（2）对表格材料进行综合分析，并准确把握表格
8、与题干间的内在联系；（3）将材料中的问题与教材知识有机结合加以论证。【押题预测 3】有关下表的分析错误的是( )溶液溶质的元素组成检测试剂 颜色反应溶质的基本单位甲 C、H、O 砖红色 葡萄糖乙 C、H、O、N 等 双缩脲试剂 A甲可能是麦芽糖溶液 B乙液可能是一种酶溶液C是斐林试剂，使用时需水浴加热 D是紫色，是核苷酸【答案】D【解析】甲溶液有砖红色反应说明甲是还原糖，A 正确；乙能与双缩脲试剂反应，说明乙是蛋白质，而绝大多数酶的本质是蛋白质，B 正确；检测还原糖呈现砖红色的试剂是斐林试剂，需要水浴加热，C 正确；双缩脲试剂检测蛋白质的颜色反应是紫色，蛋白质的基本单位是氨基酸，D 错误。【押
9、题预测 4】生物膜上不同类型的蛋白质行使不同的功能。下表依据膜蛋白功能，对其类型判断错误的是选项 膜蛋白的位置、功能 膜蛋白的类型A 位于突触后膜，识别并结合神经递质 受体B 位于靶细胞膜，识别并结合激素 载体C 位于类囊体膜，催化 ATP 合成 酶D 位于癌细胞膜，引起特异性免疫 抗原AA BB CC DD【答案】B【解析】突触后膜上有与神经递质结合的特异性受体，受体可以特异性的结合相应的神经递质，使下一个神经元兴奋或抑制，A 正确；靶细胞上含有能和相应激素特异性结合的受体,当激素与受体结合后,引起细胞代谢发生变化 B 错误；光合作用的光反应过程中，会发生光能转变为 ATP 中活跃的化学能，
10、即需要 ATP的合成，因此类囊体薄膜上含有 ATP 合成酶，C 正确；细胞癌变后，细胞膜上会产生相应的癌胚抗原，引起机体的特异性免疫反应，进而清除癌变的细胞，D 正确。【押题预测 5】取人体不同类型的细胞，检测其基因组成及基因表达情况，结果如下表所示（+表示存在，-表示不存在） ，则下列关于 1、2、3 的叙述错误的是细胞呼吸酶基因呼吸酶促性腺激素释放激素基因促性腺激素释放激素胰岛素基因胰岛素1 + + + + + -2 + + + - + +3 - + - - - -A1 细胞分泌的激素与机体渗透压调节有关B2 细胞的分泌过程可受 1 细胞的调节C3 细胞可以进行有机物的彻底氧化分解D3 形
11、成过程中存在基因的选择性表达【答案】C【解析】1 细胞能分泌促性腺激素释放激素，所以是下丘脑细胞，其可以分泌抗利尿激素，而抗利尿激素可以参与渗透压调节，A 正确。2 细胞可以分泌胰岛素，说明是胰岛 B 细胞，胰岛 B 细胞受下丘脑某一神经的调节，B 正确。3 细胞没有任何基因，含有呼吸酶，说明是成熟红细胞，成熟红细胞只能进行无氧呼吸，即不能进行有机物的彻底氧化分解，C 错误。成熟红细胞形成的过程中存在基因的选择性表达，D 正确。点睛：基因几乎存在于所有的细胞中，但在每个细胞中是选择性表达的，根据所表达的基因可以判断出该细胞是哪种细胞。1、 （2017 浙江）为验证酶的特性,进行了实验,基本过程
12、如下表所示，据表分析,下列叙述正确的是A试管 1 和 2 的作用是检测淀粉和蔗糖中是否含有还原糖B试管 3-6 需在沸水浴中保温 2-3min 以利于酶的催化作用C试管 3 和 6 的实验结果说明酶的作用具有专一性D若试管 5 中出现阳性反应说明蔗糖酶也能分解淀粉【答案】A【解析】试管 1 和试管 2 是对照组，作用是检测淀粉和蔗糖溶液中是否含有还原糖，A 正确；试管 3-6 需要放置在温水浴中进行反应，检测的时候需要在沸水浴中检测，B 错误；试管 3 和试管 6 有两个变量，不能进行对照，C 错误；试管中出现阳性反应说明试管中有还原糖，不能直接说明蔗糖酶能水解淀粉，D错误。2、 （2017
13、天津）细颗粒物（PM2.5）可影响免疫系统功能，下表相关推论错误的是选项 对长期吸入高浓度 PM2.5 的研究结果 推论A 损害呼吸道黏膜 影响非特异性免疫B 改变 T 细胞数目 影响特异性免疫C 刺激 B 细胞增殖分化 影响细胞免疫D 导致抗体水平升高 影响体液免疫AA BB CC DD【答案】C【解析】呼吸道粘膜属于第一道防线，属于非特异性免疫，A 正确；T 细胞参与体液免疫和细胞免疫，都属于特异性免疫，B 正确；B 细胞只参与体液免疫，不参与细胞免疫，C 错误；抗体只参与体液免疫，D 正确。3、 （2018 浙江新高考 4 月）为研究某种植物 3 种营养成分(A、B 和 C)含量的遗传机
14、制，先采用CRISPR/Cas9 基因编辑技术，对野生型进行基因敲除突变实验，经分子鉴定获得 3 个突变植株(M1、M2 和M3)。其自交一代结果见下表，表中高或低指营养成分含量高或低。下列叙述正确的是A从 M1 自交一代中取纯合的（A 高 B 低 C 低）植株，与 M2 基因型相同的植株杂交，理论上其杂交一代中只出现（A 高 B 低 C 低）和(A 低 B 低 C 高)两种表现型，且比例一定是 1：1B从 M2 自交一代中取纯合的（A 低 B 高 C 低）植株，与 M3 基因型相同的植株杂交，理论上其杂交一代中，纯合基因型个体数：杂合基因型个体数一定是 1：1CM3 在产生花粉的减数分裂过程
15、中，某对同源染色体有一小段没有配对，说明其中一个同源染色体上一定是由于基因敲除缺失了一个片段D可从突变植株自交一代中取 A 高植株与 B 高值株杂交，从后代中选取 A 和 B 两种成分均高的植株，再与 C 高植株杂交，从杂交后代中能选到 A、B 和 C 三种成分均高的植株【答案】A【解析】分析表中信息可知： M1(A 低 B 低 C 高)自交一代出现了（A 高 B 低 C 低）植株，说明 A 高 C 低均隐性性状（设 A 高、C 低分别由突变基因 a、c 控制） ；M2(A 低 B 低 C 高)自交一代出来了 B 高植株，说明B 高为隐性性状（设 B 高由基因 b 控制） ；综上分析，野生型的
16、基因型为 AABBCC，又因 M1 和 M2 的自交一代均有 3 种表现型，说明这三对基因均位于同一对同源染色体上，在野生型植株中基因 A、B、C 连锁。M1自交一代中纯合的（A 高 B 低 C 低）植株的基因型为 aaBBcc，M2 的基因型为 AaBbCc，在 M2 中无论是 A 和c 连锁、a 和 C 连锁，还是 A 和 C 连锁、a 和 c 连锁，让 M1 自交一代中纯合的（A 高 B 低 C 低）植株与 M2基因型相同的植株杂交，理论上其杂交一代中只出现（A 高 B 低 C 低）和(A 低 B 低 C 高)两种表现型，且比例一定是 11，A 正确；M2 自交一代中纯合的（A 低 B
17、高 C 低）植株的基因型为 AAbbcc，与 M3 基因型（AABbCc）相同的植株杂交，若 M3 中含有的基因 b、c 在同一条染色体上，则理论上其杂交一代中，纯合基因型个体数杂合基因型个体数一定是 11，B 错误；M3 在产生花粉的减数分裂过程中，某对同源染色体有一小段没有配对，可能是其中一个同源染色体上由于基因敲除缺失了一个片段，也可能是在产生花粉的减数分裂过程中发生了染色体结构变异中的重复，C 错误；从突变植株自交一代中选取的 A 高植株与 B高值株杂交，从后代中选取 A 和 B 两种成分均高的植株（针对 C 营养成分而言）可能是杂合子，即基因型为 aabbCc，与其杂交的 C 高植株
18、（针对 A、B、C 营养成分而言）也可能是杂合子，因非等位基因之间是连锁遗传，所以从杂交后代中不一定能选到 A、B 和 C 三种成分均高的植株，D 错误。4 （2019 江苏七校联考）选择正确的实验方法是实验成功的关键。下表是一系列生物学实验及其常用的实验方法或研究方法，其中正确的有几项序号实验内容实验方法(研究方法）序号 实验内容实验方法(研究方法）制作 DNA 分子双螺旋结构模型构建概念模型 赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌的实验同位素标记法探究酵母菌的呼吸方式对比实验 分离叶绿体中的色素 纸层析法探究酵母菌种群数量的变化抽样检测法 摩尔根证明基因在染色体上类比推理法调查狗尾草的种群密度标志重
19、捕法 萨顿提出“基因位于染色体上”的假说假说一演绎法A三项 B四项 C五项 D六项【答案】B【解析】制作 DNA 分子双螺旋结构模型属于构建物理模型，错误；探究酵母菌的呼吸方式的单一变量是否含有氧气，则采用对比实验法，另外用澄清石灰水检测二氧化碳，用重铬酸钾检验酒精，则采用产物检验法，正确；探究酵母菌种群数量的变化，采用的是抽样检测法并在显微镜下计数，正确；调查狗尾草的种群密度采用的是样方法，调查动物的种群密度常用标志重捕法，错误；由于 DNA 中含有 C、H、O、N、P 五种元素，蛋白质中主要含有 C、H、O、N 四种元素，一般含有 S 元素，而噬菌体中只含有 DNA 和蛋白质两种物质，故用
20、 35S、 32P 分别标记的是噬菌体的蛋白质和 DNA，即噬菌体侵染细菌的实验采用同位素标记法，正确；提取色素采用研磨过滤法，分离叶绿体中的色素采用纸层析法，正确；摩尔根利用假说-演绎法于 1910 年进行果蝇杂交实验，证明基因位于染色体上，错误；萨顿用类比推理法于 1903 年研究蝗虫的减数分裂，提出假说“基因在染色体上” ，错误。综上分析，正确，即 B 正确，ACD 错误。5 （2018 张家口市级联考）下表表示用不同浓度的 2，4-D 溶液处理茄子的花蕾以后植株的结果情况。下列分析错误的是项目 对照组 经 2，4-D 处理的实验组浓度/mgL -1 0 1000 850 720 630
21、平均结果率/% 27 100 100 100 100平均株产量/kg 0.16 0.73 0.92 0.91 0.72平均单果重/g 186 244 277 273 243A该实验结果说明，一定浓度的 2，4-D 能促进茄子结果B对照组的结果率低，与植物体内自身合成的生长素的量有关C2，4-D 溶液的浓度在 850mgL-1左右时，对茄子的结果效果最好D该实验结果表明，不同浓度的 2，4-D 对同种植物结果情况的影响一定不同【答案】D6 （2018 学术能力诊断大赛）下表表示某地甲、乙两个种群数量变化关系。据表分析，下列说法正确的是时间 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年 第六年 第七年甲
22、种群数 量/乙种群数量1.3 1.35 1.1 0.95 0.65 0.33 0A甲乙两种群均为 s 型增长，增长速率均受本身密度制约B若该地区为草原，甲为兔子，则乙可能是牛C甲乙两种群为捕食关系，其中乙为捕食者D甲乙两种群为竞争关系，竞争强度由弱到强再到弱【答案】D【解析】根据表格中的数据只能分析出甲种群数量先多于乙种群数量，然后甲种群数量下降多于乙种群数量，所以判断不出两种群的增长模式，A 错误。如果该地区为草原，甲如果是兔子，乙不可能是牛，因为这二者的竞争关系是此消彼长的那种竞争关系，应不会使某种消失，B 错误。甲乙两种群为捕食关系的话，乙为捕食者，到第 7 年时被捕食者数量为 0，那么
23、捕食者数量也会为 0，C 错误。甲乙两种群为竞争关系，最初时甲占优势，随后乙种群占优势，并且甲种群逐步被排挤掉，所以竞争强度由弱到强再到弱 D 正确。7 （2018 河北省定州中学）如图是医院验血报告单的部分截图。下列分析合理的是A甲可能是甲亢（甲状腺功能亢进）患者，乙可能是甲状腺肿大患者B正常人刚从寒冷的室外进入医院就抽血体检，检测结果中甲状腺激素的含量与正常值相比可能会偏低C促甲状腺激素释放激素和甲状腺激素都能调节 TSH 的分泌D遇到紧急情况时甲状腺激素分泌增多，心率加快，内环境的稳态失衡【答案】C【解析】据表可知，甲的甲状腺激素水平较低，不是甲亢患者，乙的甲状腺激素水平较高，可能为甲亢
24、患者，A 项错误；正常人甲状腺激素的含量可以保持相对稳定，刚从寒冷的室外进入医院抽血体检，检测结果中甲状腺激素的含量不会明显变化，B 项错误；促甲状腺激素释放激素可促进促甲状腺激素的分泌，甲状腺激素过多时会抑制促甲状腺激素的分泌，C 项正确；遇到紧急情况时甲状腺激素分泌增多，心率加快，可以为机体的反应提供能量，但内环境的稳态不会被破坏，D 项错误。8 （2019 衡水中学）过氧化物酶能分解 H2O2，氧化焦性没食子酸呈橙红色。为探究白菜梗中是否存在过氧化物酶，设计实验如下表。下列相关叙述正确的是（ ）管号1%氧化焦性没食子酸/mL2%H2O2/mL 缓冲液/mL过氧化物酶溶液/mL白菜梗提取液
25、/mL煮沸冷却后的白菜梗提取液/mL1 2 2 2 2 2 2 2 3 2 2 2 4 2 2 2A2 号管为对照组，其余都为实验组B1 号管为对照组，其余不都是实验组C若 3 号管显橙红色，无需对照就能证明白菜梗中存在过氧化物酶D若 4 号管不显橙红色，可证明白菜梗中无过氧化物酶【答案】B【解析】该实验探究的是白菜梗中是否存在过氧化物酶，1 是空白对照，2 是标准对照，A 错误，B 正确；3 号管实验结果需要和对照组比较才能得出结论，C 错误；如果 4 号管不显橙红色，不能说明白菜梗中无过氧化物酶，因为经过了高温处理后，酶空间结构可发生改变会而失活，D 错误。9 （2018 安徽六安一中）
26、用等体积的三个玻璃瓶甲、乙、丙，同时从某池塘水深 0.5m 处的同一位置取满水样，立即测定甲瓶中的氧气含量，并将乙、丙瓶密封后沉回原处。一昼夜后取出玻璃瓶，分别测定两瓶中的氧气含量，结果如下（不考虑化能合成作用） 。有关分析合理的是透光玻璃瓶甲 透光玻璃瓶乙 不透光玻璃瓶丙4.9mg 5.6mg 3.8mgA丙瓶中浮游植物的细胞产生H的场所是细胞质基质和线粒体内膜B在一昼夜内，丙瓶生物细胞呼吸消耗的氧气量约为 1.lmgC在一昼夜后，乙瓶水样的 pH 比丙瓶的低D在一昼夜内，乙瓶中生产者实际光合作用释放的氧气量约为 1.lmg【答案】B【解析】丙瓶中浮游植物的细胞只进行呼吸作用，产生H的场所有
27、细胞质基质和线粒体基质，A 项错误；由于丙为不透光的玻璃瓶，消耗的氧气可代表浮游植物的呼吸消耗，因此在一昼夜内，丙瓶生物细胞呼吸消耗的氧气量约为 4.93.81.1mg，B 项正确；乙瓶中由于进行光合作用使氧气增多，则二氧化碳减少，而丙瓶只是消耗氧气释放二氧化碳，因此乙瓶水样的 pH 比丙瓶的高，C 项错误；在一昼夜内，乙瓶中生产者实际光合作用释放的氧气量约为净光合作用释放氧气量呼吸作用消耗氧气量5.64.91.11.8mg，D 项错误。10 （2018 南昌市第二中学）研究发现，VPS4B（一种蛋白质）能够调控肿瘤细胞的增殖过程。在癌细胞培养过程中，下调 VPS4B 的含量，细胞分裂周期各时
28、期比例变化如下表。下列分析中合理的是细胞分裂周期各时期细胞数目比例（%）G1期 S 期 G2期对照组 5154 3313 1533下调 VPS4B 组 6724 1978 1298AVPS4B 的缺失或功能被抑制可导致细胞周期缩短B核糖体中合成的 VPS4B 不需加工即可发挥调控作用C下调 VPS4B 的含量可能成为治疗癌症的新思路DVPS4B 可能在 S 期与 G2期的转换过程中起重要作用【答案】C【解析】在一个细胞周期中，G 1期是 DNA 复制前期，S 期是 DNA 复制期，G 2期是 DNA 复制后期。与对照组相比，下调 VPS4B 组的 S 期细胞明显减少，说明 VPS4B 的缺失或
29、功能被抑制可导致细胞周期的阻滞，A 错误；VPS4B 是一种蛋白质，在核糖体中合成后需加工才可发挥调控作用，B 错误；与对照组相比，下调VPS4B 组的 G1期细胞明显增多，S 期细胞明显减少，说明，下调 VPS4B 的含量可能成为治疗癌症的新思路，C 正确；综上分析，VPS4B 可能在 G1期与 S 期的转换过程中起重要作用，D 错误。11 （2019 天津市七校联考）从某哺乳动物（染色体数为 2N）精巢中获取一些细胞（无突变） ，测得细胞中有关数量如右表所示。下列叙述中，正确的是A甲组细胞中含有 0 或 1 个或 2 个 Y 染色体B丙组细胞的名称可能为初级精母细胞C乙组细胞中不可能有减数
30、分裂的细胞D丁组细胞中含有 0 个染色单体【答案】D【解析】由于甲组细胞不含同源染色体，说明 XY 染色体已分离，又只含 1 个染色体组，说明着丝点没有分裂，所以细胞中含有 0 或 1 个 Y 染色体，不可能还有 2 个 Y，A 错误；丙组细胞同源染色体对数和染色体组数加倍，说明细胞处于有丝分裂后期，故丙组细胞的名称不可能为初级精母细胞，B 错误；乙组细胞中含有同源染色体，且含有 2 个染色体组，可能处于减数第一次分裂过程中，所以可能有初级精母细胞，C 错误；丁组细胞中不含同源染色体，且含有 2 个染色体组，说明细胞处于减数第二次分裂后期，着丝点已分裂，所以不含染色单体，D 正确。12 （20
31、19 浙江 11 月）某种昆虫的正常翅与裂翅、红眼与紫红眼分别由基因 B(b)、D(d)控制。为研究其遗传机制，选取裂翅紫红眼雌、雄个体随机交配，得到的 F1表现型及数目见下表。（1）红眼与紫红眼中，隐性性状是_，判断的依据是_。亲本裂翅紫红眼雌性个体的基因型为_。（2）F 1的基因型共_种。F 1正常翅紫红眼雌性个体的体细胞内基因 D 的数目最多时有_个。F 1出现 4 种表现型的原因是_。（3）若从 Fl中选取裂翅紫红眼雌性个体和裂翅红眼雄性个体交配。理论上，其子代中杂合子的比例为_。【答案】红眼 紫红眼与紫红眼交配，F 1出现了红眼 BbDd 4 2 减数分裂过程中，非同源染色体上非等位
32、基因自由组合 5/6 【解析】 （1）根据题意可知，紫红眼雌、雄个体随机交配，F 1表现出红眼和紫红眼，F 1表现出的亲本性状紫红眼，为显性性状，红眼为隐性性状。由分析可知，亲本裂翅紫红眼雌性个体的基因型为 BbDd。（2）由分析可知，基因型出现 BB 或 DD 的个体均无法存活，因此 F1的基因型有 BbDd、Bbdd、bbDd、bbdd共种。F 1正常翅紫红眼雌性个体的体细胞经过染色体复制后，细胞内含有 2 个基因 D。F 1出现 4 种表现型的原因是减数分裂过程中，非同源染色体上非等位基因自由组合。（3）F l中裂翅紫红眼雌性个体的基因型为 BbDd，裂翅红眼雄性个体的基因型为 Bbdd
33、，雌雄个体杂交。对B 与 b 分析可得，BbBb1BB（死亡）: 2Bb: 1bb，对 D 与 d 分析可得，Dddd1Dd: 1 dd。综合分析可知，子代中纯合子的比例为 1/31/21/6，因此子代中杂合子的比例为 11/65/6。13 （2019 衡水中学）萌发的小麦种子中淀粉酶活性较强，主要有 淀粉酶和 淀粉酶。 淀粉酶不耐酸、较耐热，在 pH 为 3.6 以下迅速失活，而 淀粉酶不耐热，在 70 条件下 15 min 后失活。实验材料：萌发 3 天的小麦种子(芽长约 1 cm)。主要试剂及仪器：麦芽糖标准液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等。实验步骤：步骤一：制作麦芽糖梯
34、度液。取 7 支干净的具刻度试管，编号，按表加入试剂，再将试管置于 60 水浴中加热 2 min，取出后按试管号顺序排列。试管号试剂1 2 3 4 5 6 7麦芽糖标准液/mL 0 0.2 0.6 1.0 1.4 1.6 2.0蒸馏水/mL 2.0 1.8 1.4 1.0 X Y Z斐林试剂/mL 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0步骤二：萌发 3 天的小麦种子制备淀粉酶溶液。步骤三：将装有淀粉酶溶液的试管置于 70 水浴中 15 min，取出后迅速冷却。步骤四：另取四支试管，编号 A、 B、C、 D，向 A、 B 试管中各加 5 mL 5%淀粉溶液，向 C、D 试管中分别
35、加入 2 mL 已经处理的酶溶液(忽略其中含有的少量麦芽糖)和蒸馏水，将四支试管置于 40 恒温水浴中保温 10 min，然后将 C、D 试管中的溶液分别加入到 A、 B 试管中，摇匀后继续在 40 恒温水浴中保温10 min。步骤五：取 A、B 试管中反应溶液各 2 mL 分别加入 E、F 试管，然后向 E、F 试管分别加入 ，再置于 ，2 min 后观察颜色变化。结果分析：将 E 试管中颜色与第一步中获得的麦芽糖标准液进行比较，获得该试管中麦芽糖浓度，并计算出 淀粉酶催化效率。请分析回答：(1)本实验的目的是测定小麦种子中_。(2)步骤一的 57 试管中加入蒸馏水的量 (X、Y、Z)分别是
36、 _(单位：mL)。(3)实验中 B 试管所起的具体作用是检测实验使用的淀粉溶液中_。(4)请补全步骤五的做法_，_。(5)若要测定另一种淀粉酶的活性，则需在步骤_进行改变。【答案】-淀粉酶催化效率 0.60.40 是否存在还原糖 2 mL 斐林试剂 60 水浴加热三【解析】 （1）淀粉在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖，相同时间的产物生成量-麦芽糖量的多少可以代表淀粉酶的催化效率。（2）根据表格数据可知，麦芽糖和蒸馏水的总量为 2mL，故根据等量对照的原则，X、Y、Z 的数量分别是0.6、0.4、0（3）B 是用来做对照，以排除淀粉溶液中还原糖的干扰。（4）鉴定还原糖时，加入 2ml 斐林试剂，温
37、水浴加热，观察有无生成砖红色沉淀。（5）若测定另一种酶的活性，应用酸处理淀粉酶溶液，使 -淀粉酶失活。与上述操作一样同在第三步。15 （2019 哈尔滨第三中学）红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜，为探究其原因，某兴趣小组以红薯的块根和土豆的块茎为材料，在不同温度，其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理 30 分钟后，测定还原糖含量见下表。处理温度（） 0 10 20 30 40 50 60 70 80红薯还原糖含量（mg/g）20 23.3 32 37.6 50.5 70.2 80 68.9 45.3土豆还原糖含量（mg/g）0 0 0 0 0 0 0 0 0（1）
38、由表可见，温度为 60时红薯还原糖含量最高，这是因为_。（2）请你推测土豆块茎不含有还原糖的最可能原因是_。（3）为了确认土豆不含还原糖的原因，请完成以下实验：实验原理：淀粉能被淀粉酶水解为还原糖_备选材料与用具：红薯提取液（去淀粉与还原糖） ，土豆提取液（去淀粉） ，斐林试剂，双缩脲试剂，质量分数为 3%的淀粉溶液和质量分数为 3%的蔗糖溶液等。实验步骤：第一步：取 A、B 两支试管，在 A 试管中加入红薯提取液，B 管中加入等量的土豆提取液。第二步：60水浴保温 5min 后，在 A、B 两支试管中各加入_。第三步：60水浴保温 5min 后，在 A、B 两支试管中各加入_。第四步：_。实
39、验现象：_。实验结论：_。【答案】红薯中淀粉酶的最适温度为 60土豆块茎不含淀粉酶还原糖与斐林试剂反应产生砖红色沉淀等量的淀粉溶液等量的斐林试剂 50-65水浴加热 2minA 试管溶液出现砖红色沉淀，B 试管溶液呈蓝色（或没有出现砖红色沉淀）红薯块根含淀粉酶而土豆块茎不含淀粉酶（4）由还原糖的鉴定的步骤为可得该实验步骤中，第二步需加实验材料，即在 A、B 两支试管中加入等量的淀粉溶液；第三步需要加斐林试剂进行鉴定，其作用条件为 50-65水浴保温 2min。第四步：观察试管中出现的颜色变化。实验现象：有还原性糖的试管出现砖红色沉淀，即 A 试管中出现砖红色沉淀，B 试管没有砖红色沉淀。实验结论：红薯块根含淀粉酶而土豆块茎不含淀粉酶。
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