1、熔化和凝固,zxxkw,熔化和凝固,2. 物质从液态变到固态的过程,叫做凝固,1. 物质从固态变为液态的过程,叫做熔化,河水结冰,火山熔岩,浇铸,物质熔化和凝固需要什么条件?不同物质熔化和凝固的规律一样吗?,探究固体熔化时温度的变化规律,提出问题:不同物质在由固态变成液态的熔化过程中,温成度的变化规律相同吗?,猜想假设:熔化过程中一定要加热,所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。,zxxkw,常用于需要定温加热的反应。先在一个大容器里加上水,然后把要加热的容器放入加入水的容器中。加热盛水的大容器再通过大容器里的水再通过水把热量传入需要加热的容器里,达到加热的目的。 优点是使物体受
2、热均匀,减慢熔化过程,便于观察。部分试验中不会导致暴沸的现象。,进行实验,zxxkw,进行实验,数据表格,熔化曲线分析, 在曲线上的哪一点海波开始熔化?, AB 段曲线对应的一段时间内,海波是什么状态?温度怎样变化?, BC 段对应的时间内,海波的状态如何?温度是否变化?这段时间是否对海波加热?,固态,温度升高,B点,固液共存态,温度不变,继续吸热,结论:,海波的熔化条件,松香的熔化条件,在一定温度下熔化熔化时吸热,没有固定的熔化温度熔化时吸热,熔化时温度变化情况,熔化时温度变化情况,吸热温度保持不变,吸热温度不断升高,晶体和非晶体,1. 固体可分为晶体和非晶体,2. 晶体:有一定的熔化温度,
3、熔化过程中吸热但温度保持不变的固体,如:萘、海波(硫代硫酸钠)、食盐、冰、各种金属,3. 非晶体:没有一定的熔化温度,熔化过程中吸热温度不断升高的固体,如:松香、石蜡、玻璃、沥青、橡胶,zxxkw,沥青非晶体,4. 晶体和非晶体的一个重要区别是晶体都有一定的熔点(或凝固点),非晶体没有熔点。,熔点和凝固点,1晶体熔化时的温度叫熔点。晶体不同,熔点一般不同。,2液体凝固成晶体时的温度叫凝固点 。,3. 同一种晶体物质,凝固点与熔点相同。,此外,晶体和非晶体还有另外一个微观结构的区别,晶体原子排列有规律;而非晶体原子排列无规律。,几种晶体物质的熔点,思考:为什么不能用铝锅来熔化铁?,不同的晶体熔点
4、一般不同,即熔点是晶体本身的一种特性,可以用它来鉴别物质。,熔化和凝固图象,认识晶体熔化曲线:,(1)AB段物质处于 态, 晶体 热,温度 。,(2)BC段物质处于 态, 热,温度 。,(3)CD段物质处于 态, 热,温度 。,(4)B点表示物质达到熔化温度,但没有开始熔化,物质完全处于固态;C点表示晶体刚好完全熔化,物质处于液态。,固,吸,升高,固液共存,吸,不变,液,吸,升高,熔化吸热 凝固放热,1. 熔化条件:,达到熔点,继续吸热,2. 熔化特点:,熔化时吸热,温度保持不变,凝固是熔化的逆过程,3. 凝固条件:,达到凝固点,继续放热,4. 凝固特点:,凝固时放热,温度保持不变,2.夏天用
5、0的冰或质量相等的0的水来冷却汽水,结果是 ( )A用冰的效果好,因为冰的温度低B用水的效果好,因为水比冰更容易吸热C用冰的效果好,因为冰吸热温度不变D两者效果相同,1.把冰水混合物放到一个2的房间里,它将( )A继续熔化 B继续凝固C既不熔化也不凝固 D无法判断,C,C,3.海波的熔点是48 ,则48 的海波是( )A. 一定是固态 B. 一定是液态 C. 一定是固液共存状态 D. 以上三种都有可能,4. 已知酒精、煤油、水银的熔点分别为-117、-30、-38.8 ,南极的最低气温可达-89.2,要测量南极的气温,应该选用 _温度计,因为_ _,D,酒精,酒精的凝固点低于南极的气温,仍可使用,5.下列说法中不正确的是( )A.任何固态物质熔化时,都要吸热B.晶体在熔化时,温度不变C.任何固态物质都有一定的熔化温度,这个温度叫做该物质的熔点D. 晶体在熔化过程中,温度虽不变,但仍然要吸收热,C,6.物体在吸收热后,它的温度将( )A.一定上升 B.一定不变C.有可能上升,也有可能不变D.以上说法都不对,C,7.下雪天,路面上积有厚厚的一层白雪,为了使雪很快熔化,常看到洒水车往路面上喷洒盐水, 这是因为( )A.盐水使冰的熔点降低 B.盐水使冰的熔点升高C.盐水使冰的温度升高到0 而熔化D.洒上盐水后,雪变成了冰水混合物,温度为0 ,而使冰熔化,A,