1、汽化和液化,在透明塑料袋中滴入几滴酒精； 将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧； 然后放入80以上的热水中。你会看到什么变化？,从热水中拿出塑料袋过一会儿又有什么变化？,汽化：物质从液态变为气态的过程。,液化：物质从气态变为液态的过程。,一般气体是看不见、摸不到的,液态,气态,汽化,液化,知识与技能 知道什么是汽化、液化。理解液化与汽化是相反过程。 了解影响蒸发的因素，知道蒸发可以致冷。 了解沸腾现象，知道什么是沸点。 观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 了解液化的两种方式。,教学目标,在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？,都是水变成水蒸气，是汽化现象。,两种
2、方式：沸腾和蒸发。,问题：,1.蒸发,日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。,在任何温度下 只在液体的表面发生的 缓慢的 汽化现象。,概念：,1、蒸发的快慢与液体温度的高低有关。,2、蒸发的快慢与液体表面积的大小有关。,3、蒸发的快慢与液体表面上的空气流动快慢有关。,【提出问题】,把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？,蒸发致冷,手背上有凉的感觉。,酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。,为什么？,生活中的应用,干手器,电吹风,电冰箱,液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。,实验表明：,天热时，狗常把舌头伸出来,刚从水中出来，感觉特别冷,水蒸发吸热致冷,在一定温度下 在液体内部和
3、表面同时发生的 剧烈的 汽化现象。,2.沸腾,观察水沸腾的装置,概念：,铁架台,酒精灯,石棉网,加盖烧杯,温度计,水的沸腾,提出问题,水在沸腾时有什么特征？,水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,分析和论证,沸腾前,沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。,实验现象,设计实验,用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。,沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。 沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。 沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度保持不变。 停止加热，不再沸腾。,实验现
4、象总结,时间,温度,沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。,实验结论,各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boiling point）。,不同液体的沸点不同。,几种液体的沸点/C （在标准大气压下）,沸点与气压有关系，而且实验时各种仪器的精密度不一样。,为什么我们测出水的沸点与书上的不同？,解释：,3.液化,液化：物质从气态变为液态的过程。,液化的两种方式：,降低温度,压缩气体体积,气体液化后体积缩小，便于储存和运输。,汽化方式,蒸发,沸腾,温度,表面积,空气流动,影响因素,蒸发吸热,汽化,液化,小 结,（致冷）,1.下列关于液体沸腾时的特点说法不正确的是（ ）A. 液体沸腾时温度保持不
5、变B. 液体沸腾时需要吸热C. 沸腾是只发生在液体内部的一种汽化现象D. 水沸腾时的温度不一定是100,C,2.下列现象中不属于利用蒸发吸热的是（ ） A. 把湿衣服放在通风向阳的地方晒干 B. 医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓解病情 C. 夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感觉很冷 D. 吃冰棒可以解热,C,3.把一根烧红的铁棒放入冷水中，会发出“吱吱”响声，并会冒 出“白气”这是因为先_后_。4.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在一个标准大气压下的沸 点分别是-183、-196、-78。如果在一个标准大气压下用降温的 办法，从空气中提取这些气体，那么温度下降时，首先被分离出来的 是（ ） A. 氧气 B. 氮气 C. 二氧化碳 D. 三种液体同时液化无法分离,汽化,液化,C,
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