1、思 考 :,我们为什么要吃食物?,对我们有什么帮助呢?,吃食物的作用,可以使我们有劲,可以使我们身体健康,玉米,牛 奶,米 饭,面 包,植物油,肉,西红柿,花 生,苹 果,西瓜,食物中有哪些营养?它们分别有什么作用呢?,含有碳水化合物,提供能量、支持我们活动。,面 粉,面 条,包 子,红 薯,含有蛋白质,长身体的营养,牛 奶,肉,含有脂肪,提供能量,保持体温,不能多吃。,花 生,植物油,含有维生素和矿物质,保持健康不可缺少的。,黄 瓜,菠 萝,白 菜,香 蕉,注意哟!,水也是人体的 重要营养成分。,看一看两种食物营养成分标签 有什么不同,结论:,燕麦片的营养价 值比饼干高。,想一想:,土豆和萝
2、卜是否 含有淀粉?,实验提示,1.先在本上预测一下,在含有淀粉的食物下面打“” 再用实验验证。 2.一手轻拿胶头滴管吸取一点碘酒(棕褐色),再在检验的食物上轻轻地滴一两滴。 3.要把被测食物分开放置,不要混在一起,以免影响检测结果。 4.细心观察实验现象,做好实验记录,做完后,小组长迅速整理好实验桌。,现象:,土 豆,萝 卜,变蓝,无明显现象,滴加碘酒,滴加碘酒,土豆含有淀粉,萝卜含有少量淀粉。,结论:,想一想:,怎样检测花生含有油脂?,用花生米在白纸上画,白纸上有油迹,结论:,花生含有油脂。,选一种你最喜欢吃的,思 考:,我们只吃喜欢吃的食物好不好?,小结:,1、不 能 偏 食,,2、不 能 挑 食,,3、要 合 理 搭 配, 保证我们获得人体 所需的所有营养。,谢 谢,