1、我们吃什么,阅读 科学课本第40页-41页 部分,1 营养学家是根据什么对食物进行分类的? 2 营养学家把食物分为哪几类? 3 不同类的食物有哪些，对人体有什么作用?,供给我们能量,支持我们活动,长身体的需要,供给我们能量,保持体温,对我们健康不可缺少的,是人体细胞的主要组成部分,碳水化合物,蛋白质,脂肪,维生素和矿物质,水,营养学家的分类,按 食 物 中 的 主 要 营 养 成 分,认识下面的食物营养成分标签吗?,名称：饼干,名称：燕麦片,主要食物营养成分表,根据蛋白质含量的多少分类:,根据脂肪含量的多少分类:,根据碳水化合物含量的多少分类:,根据维生素含量的多少分类:,实验： 检测食物中的
2、营养成分,检测食物中的淀粉,实验材料:神奇的药水,观察碘酒是什么颜色的?,实验小贴士,1食物只为实验用品，不宜品尝。 2每一种食物只需一点碘酒。 4 实验时小组注意分工合作, 认真做好实验记录。 5 认真观察实验现象。,碘酒遇到淀粉会变成蓝色 。,碘酒是淀粉探测器,统计人数,？人 ？人 ？人 ？人 ？人,？人 ？人 ？人 ？人,想一想,只吃我们爱吃的食物好不好？我们在平时的饮食中要注意些什么呢？,饮食小贴士,（1）食物要多样化，不偏食不挑食，不然会因为缺少某种营养而得病. （2）进食要适量，吃得不够会营养不良，吃得过多，会得肥胖病。,课后思考,小故事在解放以前，有个解放军叔叔被日本人抓进了监狱，他想给监狱外的同志写信，于是他用米汤写了一封信，如果你是他的同事，你用什么方法可以看到信的内容呢？,Thank You !,
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