1、章末检测(时间：90分钟满分：100分)一、选择题(本题包括16个小题，每个小题3分，共48分。每小题只有一个选项符合题意)1仔细分析下列表格中烃的排列规律，判断排列在第16位的烃的分子式是()123456789C2H2C2H4C2H6C3H4C3H6C3H8C4H6C4H8C4H10A.C6H12 BC6H14CC7H12 DC7H14答案C解析由表可知，每3个化学式一组，碳原子数目相同，满足的通式依次为CnH2n2、CnH2n、CnH2n2，相邻组的烃碳原子数目相差1，第16位的烃是第六组第一个，碳原子数目为7，故分子式为C7H12。2化学与生活密切相关，下列关于生活中的化学物质或化学现象
2、的认识不正确的是()A奥运会火炬的燃料丙烷是有机物B用少量食醋除去水壶中的水垢C日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒D浓硝酸溅到皮肤上，使皮肤变黄色，是由于浓硝酸和蛋白质发生颜色反应答案C3下列说法正确的是()A乙烯的结构简式可以表示为CH2CH2B苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应C油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色D液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷答案B解析在表示有机物结构简式时，碳碳双键不能省略，故乙烯的结构简式应表示为CH2=CH2，A错误；苯与液溴可发生取代反应，乙醇与乙酸的酯化反应即为取代反应，B正确；油脂中有的存在碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶液褪色，C错误；液化石油气的主要成分是C3C
3、4的烃类，天然气的主要成分是甲烷，D错误。4关于基本营养物质的说法正确的是()A所有蛋白质均可通过颜色反应来鉴别B糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物C糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的D油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸答案D解析只有含有苯环的蛋白质遇到浓硝酸才有颜色反应，A错误；单糖、双糖、油脂都属于小分子，B错误；蛋白质除了含有C、H、O三种元素，还含有N、S、P等元素，C错误；油脂在酸性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸，油脂在碱性条件下水解为丙三醇和高级脂肪酸盐，D正确。5下列关于有机物的说法正确的是()A乙烯能使酸性KMnO4溶液和溴水褪色，二者反应原理不相同B
4、交警用酸性重铬酸钾溶液检查司机是否饮酒过量时乙醇发生取代反应C乙酸的分子式为CH3COOH，属于弱电解质D苯分子中没有碳碳双键，因此苯不能发生加成反应答案A解析乙醇发生氧化反应，B错误；CH3COOH是乙酸的结构简式，不是分子式，C错误；苯分子中虽然没有碳碳双键，但苯在一定条件下可以与氢气发生加成反应，D错误。6下列说法中正确的是()A所有的烷烃彼此都是同系物B两种化合物的组成元素相同，各元素的质量分数也相同，二者一定是同分异构体C相对分子质量相同的几种化合物，一定是同分异构体D每个碳原子的化合价都已“饱和”，碳原子之间只以单键相结合的链烃一定是烷烃答案D解析烷烃中存在同分异构现象，如丁烷存在
5、正丁烷和异丁烷，碳原子数相同，不能为同系物，A错误；苯乙烯(C8H8)和苯(C6H6)组成相同，各元素的质量分数也相同，但二者不是同分异构体，B错误；乙醇(CH3CH2OH46 gmol1)和甲酸(HCOOH46 gmol1)，二者相对分子质量相同，但不是同分异构体，C错误；烷烃：碳碳之间以单键形成的链烃，D正确。7下列选项中能发生反应，且甲组为取代反应，乙组为加成反应的是()选项甲乙A苯与溴水乙烯与水制乙醇(催化剂)B油脂水解(催化剂、加热)苯与氢气(催化剂、加热)C淀粉水解制葡萄糖(催化剂)乙酸和乙醇的酯化反应(催化剂、加热)D乙烯与溴的四氯化碳溶液甲烷与氯气(光照)答案B解析苯与溴水不发
6、生反应，A错误；乙酸和乙醇的酯化反应属于取代反应，C错误；乙烯与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，甲烷与Cl2发生取代反应，D错误。8某烷烃的一种同分异构体只能生成一种一氯代物，则该烃的分子式不可能的是()ACH4 BC2H6CC4H10 DC5H12答案C解析CH4、CH3CH3只有一种一氯代物，A、B错误；C4H10有两种同分异构体：CH3CH2CH2CH3(一氯代物有2种)和 (一氯代物有两种)，C正确；只有一种一氯代物，D错误。9下列物质中，不能使酸性KMnO4溶液褪色的物质是()乙烯CH3COOHCH3CH2OHCH2=CHCOOHA B C D答案D解析酸性KMnO4溶液具有强氧化性，
7、能将含有碳碳双键、羟基的有机物氧化，而本身被还原为Mn2，溶液褪色，故、可以。10下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是()A乙酸乙酯和水，酒精和水，乙酸和水B溴苯和水，甲苯和苯，油酸和水C硬脂酸和水，乙酸和水，乙酸和乙醇D乙酸乙酯和水，甲苯和水，苯和水答案D111丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115125 ，反应装置如右图，下列对该实验的描述错误的是()A不能用水浴加热B长玻璃管起冷凝回流作用C提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤D加入过量乙酸可以提高1丁醇的转化率答案C解析水浴温度不会超过100 ，A正确；长玻璃管的作用是冷凝回流，B正确；羧
8、酸和醇的酯化为可逆反应，增大一种反应物的用量可提高另一种反应物的转化率，D正确；氢氧化钠可以使乙酸丁酯水解，故不可用氢氧化钠溶液洗涤，可用碳酸钠溶液，C错误。12如图是四种常见有机物的比例模型示意图。下列说法正确的是()A甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色B乙可与溴水发生取代反应使溴水褪色C丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键D丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应答案C解析由四种有机物的比例模型可知，甲为甲烷，乙为乙烯，丙为苯，丁为乙醇，甲烷不能使酸性KMnO4溶液褪色；乙烯使溴水褪色发生的反应为加成反应；乙醇与乙酸的酯化(取代)反应常用浓H2SO4作催化剂和吸水剂，故A、B、D项错误。
9、13以下有关物质结构的描述正确的是()甲苯分子中的所有原子可能共平面苯乙烯分子中的所有原子可能共平面二氯甲烷分子为正四面体结构乙烷分子中的所有原子不可能都在同一平面内A B C D答案B解析由于甲苯分子中的CH3，碳原子形成的四个键为空间四面体结构，不可能全部共面；二氯甲烷分子中CH键与 CCl 键长度不相等，故不可能为正四面体结构。14苹果醋是一种由苹果发酵而形成的具有解毒、降脂、减肥等明显药效的健康食品。苹果酸(2羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构简式为。下列相关说法不正确的是()A苹果酸在一定条件下能发生酯化反应B苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应C1 mol苹果酸与足
10、量Na反应生成33.6 L H2(标准状况下)D1 mol苹果酸与Na2CO3溶液反应一定消耗2 mol Na2CO3答案D解析苹果酸中含有COOH、OH，能发生酯化反应；因含有OH，能发生催化氧化反应；1 mol苹果酸中含有2 mol COOH,1 mol OH，共产生1.5 mol H2，即标准状况下33.6 L H2，故A、B、C项均正确；D项，苹果酸与Na2CO3反应的化学方程式为，故1 mol 苹果酸消耗1 mol Na2CO3。15分子式为C7H8的芳香烃，在一定条件下与氢气完全加成，加成后产物的一氯代物的同分异构体有()A3种 B4种 C5种 D6种答案C解析分子式为C7H8的芳
11、香烃与氢气完全加成后，苯环上的每个碳原子上都有氢原子，当发生一氯取代时，苯环上有4种类型的氢原子，甲基上有1种类型的氢原子，共5种类型的氢原子。16两种气态烃以任意比例混合，在105 时1 L该混合烃与9 L氧气混合，充分燃烧后恢复到原状态，所得气体体积仍是10 L。下列各组混合烃中不符合此条件的是()ACH4与C2H4 BCH4与C3H4CC2H2与C3H6 DC2H4与C3H4答案C解析混合烃与氧气的体积比是19，T100 ，则混合烃完全燃烧生成CO2和H2O(g)。又因为燃烧前后气体体积未变，所以混合烃的平均分子式是CnH4；但C2H2与C3H6的混合气体只有当二者的体积比为11时，其平
12、均分子式才符合CnH4，而题中是任意比例。二、非选择题(本题共5个小题，共52分)17(8分)燃料乙醇的生产过程可用下图表示：(1)粉碎玉米的目的是_。(2)生产过程中为了检验淀粉水解是否完全，可使用的试剂是_。(3)步骤a的操作是_。A蒸发 B萃取 C蒸馏 D分液(4)发酵产生的CO2纯度可达到99%，能回收利用，请举出它的两项用途：_、_。答案(1)增大反应物的接触面积或加快反应速率或使反应充分进行(2)碘(I2)或碘酒或(答案合理即可)(3)C(4)制饮料、制干冰、制纯碱、制碳酸钙(其他碳酸盐或碳酸氢盐)等中任选2个解析(1)粉碎玉米是增大反应物的接触面积，加快反应速率，提高原料的利用率
13、。(2)因为淀粉遇碘变蓝色，只要有淀粉存在，加碘液一定变蓝色，因此可用碘或碘酒来检验淀粉是否水解完全。(3)滤去废渣后得到的是水和乙醇的混合溶液，由于乙醇和水互溶，但沸点不同，乙醇的沸点低于水，用蒸馏的方法可使乙醇从混合液中分离出来。(4)纯度为99%的CO2可以很好地利用。因为CO2可以做碳酸饮料，也可以制干冰，还可制纯碱或制碳酸钙等。18(8分)化学式为C2H6O的化合物A具有如下性质：ANa慢慢产生气泡ACH3COOH有香味的产物(1)根据上述信息，对该化合物可作出的判断是_。A一定含有OH B一定含有COOHCA为乙醇 DA为乙醛(2)含A的体积分数为75%的水溶液可以用作_。(3)A
14、与钠反应的化学方程式：_。(4)化合物A与CH3COOH反应生成的有香味的产物的结构简式为_。答案(1)AC(2)医用消毒剂(3)2Na2CH3CH2OH2CH3CH2ONaH2(4)CH3COOCH2CH3解析根据A的化学式及A与钠反应产生气泡可推知A中一定含有OH；且A一定为乙醇。19(13分)现有6瓶失去标签的液体，已知它们可能是乙醇、乙酸、苯、乙酸乙酯、油脂、葡萄糖中的一种。现通过如下实验来确定各试剂瓶中所装液体的名称：实验步骤和方法实验现象把6瓶液体分别依次标号A、B、C、D、E、F，然后闻气味只有F没有气味各取少量于试管中 ，加水稀释只有C、D、E不溶解而浮在水面上分别取少量6种液
15、体于试管中，加新制Cu(OH)2并加热只有B使沉淀溶解，F中产生砖红色沉淀各取C、D、E少量于试管中，加稀NaOH溶液并加热只有C仍有分层现象，且在D的试管中闻到特殊香味(1)写出这6种物质的名称。A_，B_，C_，D_，E_，F_。(2)在D中加入NaOH溶液并加热的化学方程式为_。(3)已知乙醛发生银镜反应的化学方程式为CH3CHO2Ag(NH3)2OHCH3COONH4H2O2Ag3NH3，试写出葡萄糖发生银镜反应的化学方程式_。答案(1)乙醇乙酸苯乙酸乙酯油脂葡萄糖(2)CH3COOCH2CH3NaOHCH3COONaCH3CH2OH(3)HOCH2(CHOH)4CHO2Ag(NH3)
16、2OHHOCH2(CHOH)4COONH4H2O2Ag3NH3解析(1)6种物质中只有葡萄糖无气味；苯、乙酸乙酯、油脂不溶于水且密度比水的小；乙酸呈酸性，能与Cu(OH)2发生中和反应，葡萄糖具有还原性，能与新制Cu(OH)2反应生成砖红色的Cu2O沉淀。乙酸乙酯、油脂均在稀NaOH溶液中发生水解，而不再有分层现象，乙酸乙酯的水解产物之一乙醇有特殊香味，乙醇易溶于水，苯不溶于水且密度比水的小，二者均不与Cu(OH)2和NaOH溶液反应。(2)乙酸乙酯在NaOH溶液中加热生成乙酸钠和乙醇。(3)根据葡萄糖的结构简式并结合信息反应，即可写出化学方程式。20(11分)(1)根据结构对有机物进行分类，
17、有助于对其性质的掌握。下列有机物属于芳香烃的是_(填字母)，它与苯的关系是_，写出苯与液溴发生反应的化学方程式_，预测该芳香烃_(填“能”或“不能”)发生该类反应。abc下列有机物属于羧酸类的是_(填字母)。aCH3CHO b c下列有机物属于糖类的是_(填字母)。a油脂b纤维素c蛋白质(2)化合物X的结构简式为X分子有_种氢原子。X的另一种同分异构体Z的结构简式为H2C=CHCH2OH，请写出Z与Br2发生加成反应的化学方程式_。答案(1)c同系物HBr能cb(2)1H2C=CHCH2OHBr2BrH2CCHBrCH2OH解析(1)含苯环的烃为芳香烃，故c符合条件，与苯结构相似，组成上相差一
18、个CH2，故二者是同系物；苯与液溴反应的化学方程式为，甲苯与苯互为同系物，故性质相似。三种分子的官能团分别为醛基、羟基、羧基。纤维素是多糖，属于糖。(2)该分子完全对称，分子中只有1种氢原子。Z与Br2发生加成反应的化学方程式为H2C=CHCH2OHBr2BrH2CCHBrCH2OH21(12分)某制糖厂以甘蔗为原料制糖，同时得到大量的甘蔗渣，对甘蔗渣进行综合利用不仅可以提高综合效益，而且还能防止环境污染，生产流程如下：已知石油裂解已成为生产H的主要方法，E的溶液能发生银镜反应，G是具有香味的液体，试回答下列问题。(1)A的名称_；G的名称_。(2)B的结构简式_；H的结构简式_。(3)写出H
19、发生加聚反应的化学方程式：_。(4)DE的化学方程式：_。(5)EF的化学方程式：_。(6)FG的化学方程式：_。(7)写出G的同分异构体中与CH3COOH互为同系物的结构简式：_。答案(1)纤维素乙酸乙酯(2)CH2OH(CHOH)4CHOCH2=CH2(3)nCH2=CH2CH2CH2(4)2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O(5)2CH3CHOO22CH3COOH(6)CH3COOHCH3CH2OHCH3COOCH2CH3H2O(7)CH3CH2CH2COOH、解析A来自于甘蔗渣，且分子式是(C6H10O5)n，则A是纤维素，纤维素在催化剂作用下水解生成葡萄糖B，其结构简式为CH
20、2OH(CHOH)4CHO。葡萄糖B在酒化酶的作用下会生成乙醇D；B在人体中缓慢氧化会生成二氧化碳和水；D可以转化成E，且E能发生银镜反应，说明E具有醛基，可得E是乙醛；E可以转化成F，F比E多一个氧原子，且能与D反应生成具有香味的物质G，可知F是乙酸，G是乙酸乙酯。H和水在催化剂的作用下能生成乙醇，且石油裂解已成为生产H的主要方法，可知H为乙烯，在一定条件下发生加聚反应生成聚乙烯。G的分子式为C4H8O2，与CH3COOH互为同系物的同分异构体所具备的条件是必须具有羧基，且丙基有两种同分异构体即正丙基和异丙基，故G的同分异构体中与CH3COOH互为同系物的结构简式为CH3CH2CH2COOH或。
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