1、命题点1 细菌和真菌考法一 细菌的发现1.（2017广东）如图为巴斯德的鹅颈瓶实验示意图,结论是（ )A.细菌繁殖需要漫长的时间 B.细菌由营养丰富的肉汤产生C.细菌由肉汤原有的细菌产生 D.使肉汤腐败的细菌来自空气2.（原创题)最先发现细菌和被称为“微生物学之父”的科学家分别是（ )A.列文虎克、巴斯德 B.巴斯德、巴斯德C.列文虎克、达尔文 D.袁隆平、巴斯德考法二 细菌和真菌的结构特征3.(2018江苏南通)人体肠道内的大肠杆菌是一种细菌。大肠杆菌不具有( )A.细胞膜 B.成形的细胞核 C.细胞质 D.细胞壁4.(2018安徽)如图是发霉馒头上长出的曲霉结构示意图。下列分析正确的是(
2、)A.是其繁殖器官 B.细胞内有叶绿体C.能吸收馒头中的有机物 D.细胞内都没有细胞核考法三 细菌和真菌的营养与生殖5.(2018新疆)细菌的繁殖方式主要是( )A.孢子生殖 B.出芽生殖 C.有性生殖 D.分裂生殖6.(2018湖南湘潭)对于蘑菇和肾蕨的描述，你不认同下列哪种说法( )A.都能产生孢子进行生殖 B.都由多个细胞构成生物体C.都进行光合作用制造有机物 D.都能进行呼吸作用转化能量考法四 细菌和真菌在自然界中的作用7.(2018海南)下列不属于人类对细菌或真菌利用的是( )A.乳酸菌制作酸奶 B.草履虫净化污水C.甲烷菌生产沼气 D.大肠杆菌生产胰岛素8.(2018山东青岛)一名
3、同学在学习了细菌和真菌在自然界中的作用一节后，用概念图的方式整理了本节内容。下列选项与概念图中的相对应的是( )A.香菇、与动植物共生、引起动植物和人患病、根瘤菌B.霉菌、引起动植物和人患病、与动植物共生、根瘤菌C.霉菌、与动植物共生、引起动植物和人患病、结核杆菌D.香菇、引起动植物和人患病、与动植物共生、结核杆菌考法五 人类对细菌和真菌的利用9.(2018湖南郴州)许多食品的制作都离不开微生物。比如在制作酸奶时就主要用到( )A.霉菌 B.乳酸菌 C.酵母菌 D.醋酸菌10.(2018广东)细菌和真菌在生产实践中的应用，正确的是( )A.醋酸菌酸奶 B.大肠杆菌沼气 C.霉菌泡菜 D.酵母菌
4、馒头考法六 食品的保存11.(2018湖南衡阳)将食物放在冰箱中能较长时间保存的原因是( )A.冰箱中无空气 B.低温杀死了食物中的微生物C.冰箱中无微生物 D.低温抑制了微生物的生长和繁殖12.(2018广东深圳)下列储存食物的方法不正确的是( )A.晒制鱼干 B.用冰柜运输新鲜的水果C.真空包装火腿肠 D.用大量的防腐剂储存猪肉考法七 对细菌和真菌的综合考查13.（2017广东）如图表示两种不同的生物。下列有关叙述正确的是（ )A.都是自养生物 B.都可用培养基培养C.都是真核生物 D.都进行孢子生殖14.(2018湖北荆门)下列有关细菌与真菌的说法，不正确的是( )A.依据菌落的形态、大
5、小和颜色，可大致区分细菌和真菌B.细菌的芽孢和真菌的孢子，都是用来繁殖后代的C.大多数细菌和真菌，在生物链中充当分解者，促进物质循环D.地衣是真菌和藻类的共生体，真菌为藻类提供水和无机盐命题点2 病毒考法一 病毒的结构特征1.(2018云南昆明)有关病毒的说法正确的是( )A.是单细胞生物 B.能分裂生殖 C.没有遗传物质 D.营寄生生活2.(2018山东聊城)艾滋病、肝炎、禽流感等许多病都是由病毒引起的。以下对病毒的叙述不正确的是( )A.生活在细菌内的病毒又叫噬菌体B.病毒需借助电子显微镜才能观察到C.病毒只能生活在活细胞中D.病毒利用自身的物质进行繁殖考法二 对细菌、真菌和病毒的综合考查
6、3.(2018福建龙岩)下列关于细菌、真菌和病毒的描述正确的是( )A.都进行分裂生殖 B.都有成形的细胞核C.都是单细胞生物 D.营养方式都有寄生4.据图分析,下列有关说法错误的是（ )A.属于单细胞生物B.细胞中无叶绿体,它们利用现成的有机物生活C.都有细胞壁,但无成形的细胞核D.与的主要区别是有细胞壁、液泡和叶绿体,而没有参考答案命题点1 细菌和真菌考法一 细菌的发现1.D【解析】题图是巴斯德设计的鹅颈瓶实验的装置,巴斯德将瓶中液体煮沸,将液体中的微生物全被杀死,他将营养液（如肉汤）装入带有弯曲细管的瓶中,空气中的微生物被弯曲的颈阻挡而沉积于弯管底部,不能进入瓶中,结果瓶中肉汤未腐败,说
7、明没有微生物进入。此时如果将曲颈管打断,使外界空气不经“沉淀处理”而直接进入营养液中,不久营养液中就出现微生物了,可见微生物不是从营养液中自然发生的,而是来自空气。故选D。2.A【解析】列文虎克是荷兰显微镜学家、微生物学的开拓者,他用自制的显微镜首次发现了细菌。巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物,而不能凭空产生，他做的一个最令人信服然而却十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”。他还发现了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法,被称为“微生物学之父”。达尔文是英国生物学家，是进化论的奠基人。袁隆平是世界著名的水稻育种专家,被称为“杂交水稻之父”。故选A。考法二 细菌和真菌的结构特征3.B【解析】人体肠
8、道内的大肠杆菌是一种细菌。细菌的结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核。由此可知大肠杆菌的细胞结构中没有成形的细胞核。故选B。4.C【解析】图示中是孢子，属于生殖细胞，不是繁殖器官，A错误；是直立菌丝，直立菌丝细胞中不含有叶绿体，B错误；营养菌丝生长在馒头的内部，能吸收馒头中的有机物，C正确；细胞的结构包括细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，不含叶绿体，D错误。考法三 细菌和真菌的营养与生殖5.D6.C【解析】蘑菇的菌褶处生有孢子，通过产生大量的孢子来繁殖后代，肾蕨属于蕨类植物，也靠孢子繁殖，A正确；不论蘑菇还是肾蕨，都由多个细胞构成生物体，B正确；由于蘑菇体内没有叶绿体，不能进
9、行光合作用，因此只能利用现成的有机物生活，营养方式是异养，而肾蕨可以通过光合作用制造有机物，C错误；活细胞任何时候都需要通过呼吸作用提供能量，所以蘑菇和肾蕨在任何时候都要进行呼吸作用，D正确。故选C。考法四 细菌和真菌在自然界中的作用7.B【解析】草履虫自身对污水净化有一定的作用，不属于人类对细菌或真菌的利用，故选B。8.B【解析】细菌和真菌在自然界中的作用：细菌和真菌作为分解者参与物质循环；细菌和真菌引起动植物和人患病；细菌和真菌与动植物共生。所以图解中的表示与动植物共生，比如根瘤菌与豆科植物的共生。故选项与概念图中的相对应的只有选项B。考法五 人类对细菌和真菌的利用9.B【解析】制酱用的是
10、霉菌，A错误；制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味，B正确；制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，C错误；制醋用醋酸菌，醋酸菌发酵产生醋酸，D错误。10.D【解析】酸奶是由乳酸菌发酵而成的，A错误；在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵，产生甲烷，即沼气，B错误；制泡菜需要用到乳酸菌，C错误；做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，D正确。考法六 食品的保存11.D12.D归纳总结食品保存方法记忆口诀：腊肉晒熏蘑菇干，果脯高糖咸鱼腌；牛奶消毒巴氏法，袋装肉肠真空现；冷冻射线防腐剂，食品防腐方法全。考法七 对细菌和真菌的综合考查13.B【解析】
11、细菌、真菌中没有叶绿体,都是异养生物,A错误；细菌、真菌都可以用培养基培养,B正确；细菌属于原核生物,真菌属于真核生物,C错误；细菌进行分裂生殖,真菌进行孢子生殖,D错误。14.B【解析】依据菌落的形态大小和颜色等，可区分细菌和真菌，A正确；细菌进行简单的分裂生殖，芽孢是菌体在极端恶劣环境下形成的休眠体，不是生殖体，真菌是孢子生殖，B错误；大多数细菌和真菌可作为分解者参与自然界中的物质循环，C正确；地衣是藻类与真菌的共生体，藻类为真菌提供有机物，真菌为藻类提供水和无机盐，D正确。命题点2 病毒考法一 病毒的结构特征1.D【解析】病毒没有细胞结构，A错误；病毒的繁殖方式是自我复制，B错误；病毒没
12、有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，内部的核酸就是它的遗传物质，C错误；病毒的生活方式是寄生，必须寄生在其他生物的活细胞中才能生活和繁殖，一旦离开活细胞，病毒就无法进行生命活动，D正确。2.D【解析】病毒靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用寄主细胞内的物质进行自我复制，而不是利用自身的物质进行自我复制，故选D。考法二 对细菌、真菌和病毒的综合考查3.D【解析】细菌的繁殖方式主要是分裂生殖，而真菌的繁殖方式主要是孢子生殖，酵母菌可以进行出芽生殖，病毒是通过复制增殖的，A错误；细菌是单细胞生物，细胞中具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，无成形的细胞核，只有DNA的集中区，病毒无细胞结构，B错误；细菌都只由一个细胞构成，而真菌大多是多细胞生物，酵母菌属于单细胞生物，病毒无细胞结构，C错误；真菌和细菌的细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，只能以现成的有机物为食，营养方式都有寄生，病毒只能寄生在活细胞内，D正确。4.B【解析】图中属于单细胞生物的是酵母菌和细菌,A说法正确；绿色植物细胞中含有叶绿体,中都没有叶绿体,它们只能利用现成的有机物生活,病毒没有细胞结构,B说法错误；是植物细胞,是酵母菌,是细菌,这三者都含有细胞壁,但没有成形的细胞核,C说法正确；植物细胞和动物细胞最主要的区别是植物细胞具有细胞壁、液泡和叶绿体,而动物细胞没有,D说法正确。6
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