(京津鲁琼版)2020版高考化学一轮复习第39讲生命中的基础有机物合成高分子化合物检测(含解析)
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1、生命中的基础有机物 合成高分子化合物一、选择题1下列说法不正确的是()A多糖、蛋白质、脂肪和聚丙烯等都属于高分子化合物B与苯酚是同系物C葡萄糖和果糖互为同分异构体D葡萄糖能发生银镜反应解析:选A。A项,脂肪不属于高分子化合物,错误。2下列说法不正确的是()A毛巾、口罩等个人用品要经常用开水蒸煮,被褥要放在太阳光下直射,其目的都是使病毒蛋白质变性B用浓Na2SO4溶液使蛋清液发生盐析,进而分离、提纯蛋白质C蛋白酶是蛋白质,它不仅可以催化蛋白质的水解反应,还可以催化淀粉的水解反应D甘氨酸(H2NCH2COOH)既有酸性,又有碱性,是最简单的氨基酸解析:选C。对公共场所消毒,毛巾、口罩用开水蒸煮,晒
2、被褥等目的是使病毒、细菌在高温下发生蛋白质变性,A正确;浓Na2SO4溶液使蛋清液发生盐析,进而分离、提纯蛋白质,B正确;酶具有专一性,蛋白酶只能催化蛋白质的水解反应,不能催化淀粉的水解反应,C不正确;甘氨酸(H2NCH2COOH)中的氨基(H2N)有碱性、羧基(COOH)有酸性,是最简单的氨基酸,D正确。3(2019安顺联考)以玉米(主要成分是淀粉)为原料制取酒精的流程如下:下列说法中不正确的是()AC12H22O11属于二糖B化合物X属于还原性糖C反应中1 mol化合物X可分解成3 mol乙醇D欲使发酵液中的乙醇和水分离,可采取的操作是蒸馏解析:选C。淀粉水解生成了C12H22O11,C1
3、2H22O11属于二糖,A项正确;化合物X是葡萄糖,葡萄糖属于还原性糖,B项正确;葡萄糖发酵生成乙醇和二氧化碳,化学方程式为C6H12O62C2H5OH2CO2,即1 mol X可分解成2 mol乙醇,C项错误;乙醇能溶于水,分离互溶且沸点相差较大的液体混合物可用蒸馏的方法,D项正确。4关于下列三种常见高分子材料的说法正确的是()A酚醛树脂、涤纶和顺丁橡胶都属于天然高分子材料B顺丁橡胶的单体与反2丁烯互为同分异构体C合成涤纶的单体均可发生酯化反应D酚醛树脂是通过加聚反应合成的解析:选C。酚醛树脂、涤纶和顺丁橡胶都属于合成高分子材料,A项错误;顺丁橡胶的单体是1,3丁二烯,与反2丁烯的分子式不同
4、,B项错误;合成涤纶的单体是对苯二甲酸和乙二醇,这两种单体均能发生酯化反应,C项正确;酚醛树脂是由苯酚和甲醛缩聚而成的,D项错误。5(2019德州调研)已知聚乳酸可在乳酸菌作用下分解,下列有关聚乳酸的说法正确的是()A聚乳酸是一种纯净物B聚乳酸的单体是C聚乳酸是由单体之间通过加聚反应合成的D聚乳酸是一种酸性高分子材料解析:选B。高分子聚合物为混合物,故A错误;由聚乳酸的结构可知,该物质是由羟基和羧基脱水而形成的,属于缩聚反应,故B正确、C错误;乳酸显酸性,但聚乳酸并不显酸性,故D错误。6DAP是电表和仪表部件中常用的一种高分子化合物,其结构简式为则合成它的单体可能有邻苯二甲酸;丙烯醇(CH2=
5、CHCH2OH);丙烯;乙烯;邻苯二甲酸甲酯,下列选项正确的是()ABC D解析:选A。该高聚物的形成过程属于加聚反应,直接合成该高聚物的物质为,该物质属于酯类,由CH2=CHCH2OH和通过酯化反应生成,因此该高聚物是由邻苯二甲酸和丙烯醇先发生酯化反应,后发生加聚反应生成的。7(2018高考北京卷)一种芳纶纤维的拉伸强度比钢丝还高,广泛用作防护材料。其结构片段如图。下列关于该高分子的说法正确的是()A完全水解产物的单个分子中,苯环上的氢原子具有不同的化学环境B完全水解产物的单个分子中,含有官能团COOH或NH2C氢键对该高分子的性能没有影响D结构简式为解析:选B。根据题述芳纶纤维的结构片段可
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