3.1.1 细胞膜的结构与功能ppt课件
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1、第三单元 第一章 细胞的物质交换,第一节 细胞膜的结构与功能,目标 导航,1.结合细胞膜认识过程的材料,说出细胞膜的成分、结构。 2.结合实例分析,简述细胞膜的功能。,栏目索引,预习导学 挑战自我 点点落实,课堂讲义 重点难点 个个击破,对点练习 即时训练 体验成功,一、细胞膜的结构(阅读P4546),1.细胞膜结构的认识过程 (1)1895年,欧瓦顿 实验: 物质比 物质更容易透过细胞膜进入细胞。 结论:膜是由 组成的。 (2)1915年 实验:分离 红细胞膜,进行化学分析。 结果:膜的主要成分是 。,答案,脂溶性,非脂溶性,脂质,哺乳动物的,磷脂和蛋白质,预习导学 挑战自我 点点落实,答案
2、,(3)1917年,朗姆瓦 实验:将 溶于苯和水中,其磷脂分子可排列成单层,其 浸入水中。 结论:细胞膜中的脂质主要是 ,它具有 头部。 (4)1925年,高特和格伦德 实验:磷脂分子排成单层后的面积恰好等于红细胞表面积的 。 结论:细胞膜具有 结构。 (5)1970年,弗雷和埃迪登 实验:科学家用荧光的染料标记小鼠细胞表面的 分子。 结论:细胞膜具有 。 (6)1972年,辛格:提出 模型。,磷脂,极性头部,磷脂分子,极性,两倍,磷脂双分子层,蛋白质,流动性,流动镶嵌,答案,2.流动镶嵌模型,糖脂,胆固醇,(1)图中a,名称:磷脂双分子层 地位:细胞膜的 结构特点:具有,基本骨架,一定的流动
3、性,答案,(2)图中b,名称:蛋白质分子 位置:覆盖、镶嵌或贯穿于磷脂双分子层中 作用:细胞膜功能的主要执行者,作为载体负责物质运输 特点:大多数蛋白质分子是可以 的,运动,(3)图中c,名称: 位置:细胞膜的 作用:与细胞 有关,糖蛋白,外表面,识别,(4)结构特点:具有一定的 原因:构成细胞膜的 和 分子大多数是可以运动的。,流动性,磷脂,蛋白质,二、细胞膜的功能(阅读P4647),答案,1. 作用,将细胞与外界环境分隔开。 2.控制细胞与外界 的功能。 3. 功能。如动物细胞膜表面的 具有识别作用,就像细胞与细胞间以及细胞与大分子物质间互相联络的语言。,屏障,物质交换,信息传递,糖蛋白,
4、预习诊断,判断正误: (1)细胞膜的组成成分为脂质和蛋白质。( ) (2)蛋白质在细胞膜行使功能中起重要作用。( ) (3)细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质,此外还含有糖类。( ) (4)磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架,具有流动性。( ) (5)生物膜的流动镶嵌模型完美无缺。( ) (6)细胞膜的存在有利于细胞的新陈代谢。( ) (7)细胞膜有物质交换、信息传递的作用。( ) (8)不同细胞的细胞膜的主要组成成分相同。( ),返回,答案,一、细胞膜结构的认识过程,实验 脂溶性物质比非脂溶性物质 更容易透过细胞膜进入细胞 红细胞膜包含磷脂和蛋白质,结论 细胞膜由脂质组成 细胞膜的主要成分是 磷脂
5、和蛋白质 ,课堂讲义 重点难点 个个击破,人鼠细胞杂交实验,将磷脂溶于苯和水中其磷脂分子可排列成单层,其极性头部浸入水中 磷脂分子排成单层后的面 积恰好等于红细胞表面积的两倍,细胞膜具有双层磷脂 分子,极性头部在外侧 细胞膜具有一定的流动性 提出流动镶嵌模型,答案,1.磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的,磷酸“头部”是亲水的,脂肪酸“尾部”是疏水的。请思考以下两个问题: (1)将磷脂放入盛有水的容器中,下列能正确反映其分布的是( ),思维激活,A,答案,(2)细胞膜中的磷脂是连续的两层,试分析细胞膜中的两层磷脂分子最可能的排列方式是( ),A,答案,2.在人鼠细胞融合的实验中,如果温度维持
6、在0 ,和37 相比,有什么变化?,答案 两种荧光不能均匀分布,或者需要更长的时间才能分布均匀,因为温度降低了蛋白质运动的速度。,答案,1.下列说法正确的是( ) A.欧瓦顿通过化学分析的方法提出了“膜是由脂质组成的” B.高特和格伦德证明细胞膜具有双层磷脂分子 C.流动镶嵌模型是由辛格和罗伯特森共同提出的 D.建立生物膜模型过程中,实验技术的进步起了关键性的推动作用,应用示例,问题导析,D,答案,(1)欧瓦顿通过实验提出了“膜是由 组成的”。 (2)20世纪初才经化学分析表明膜的主要成分是 和 。 (3)流动镶嵌模型由 提出。,问题导析,返回上页,脂质,磷脂,蛋白质,辛格,答案,判断正误:
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