3.2.4 从化学能到生物能ppt课件
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1、第三单元 第二章 细胞能量的来源与转变,第四节 从化学能到生物能,目标 导航,1.通过实验操作,探究酵母菌呼吸方式。 2.结合教材图文,说出线粒体的结构和功能。 3.结合教材图文,概述有氧呼吸和无氧呼吸的过程,比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。,栏目索引,预习导学 挑战自我 点点落实,课堂讲义 重点难点 个个击破,对点练习 即时训练 体验成功,一、细胞呼吸的类型(阅读P6869),1.细胞呼吸的概念 细胞呼吸是细胞内的 经过一系列的 ,释放 的过程,是生物体获得能量的 。 2.细胞呼吸的类型 (1)有氧呼吸:是指细胞在 的参与下,通过 作用,把糖类等有机物 氧化分解,产生 ,同时释放 能量的过程。
2、 (2)无氧呼吸:是指细胞在 的条件下,通过 作用,把糖类等有机物 氧化分解,产生 能量的过程。,答案,有机物,氧化分解,能量,主要代谢途径,氧,酶的催化,彻底,CO2和水,大量,无氧,酶的催化,不彻底,少量,预习导学 挑战自我 点点落实,答案,3.生物的分解代谢类型 (1)需氧型:绝大多数的动物和植物都需要生活在 的环境中。 (2)厌氧型:破伤风杆菌、乳酸菌和动物体内的寄生虫等只有在 条件下才能正常生存。 (3)兼性厌氧型:酵母菌在 条件下都能正常生存。,氧充足,无氧,有氧和无氧,二、细胞呼吸的主要场所线粒体(阅读P6970),答案,1.形态、结构 (1)形态:电镜下,线粒体绝大多数呈 形。
3、 (2)结构,椭球,细胞质基质,嵴,与有氧呼吸有关的酶,DNA和RNA,酶,2.分布、功能 (1)分布:普遍存在于动植物细胞中,在新陈代谢 的细胞中,线粒体数量较多。 (2)功能:细胞进行 的主要场所。,答案,旺盛,有氧呼吸,三、细胞呼吸的过程(阅读P7072),答案,1.有氧呼吸 (1)反应场所及过程,大量,细胞质基质,葡萄糖 丙酮酸+H,少量,线粒体基质,丙酮酸+H2O CO2+H,少量,线粒体内膜,H+O2 H2O,(2)总反应式 C6H12O66H2O6O2 6CO212H2O能量 (3)能量转化 1 mol葡萄糖彻底氧化分解后,释放出2 870 kJ的能量,其中 的能量储存在ATP中
4、,其余的能量以 形式散失。,答案,1161kJ,热能,2.无氧呼吸 (1)反应场所: (2)反应过程,答案,(3)无氧呼吸的两个反应式 C6H12O6 2C2H5OH(酒精)2CO2能量 C6H12O6 2C3H6O3(乳酸)能量,乳酸,细胞质基质,2丙酮酸+少量H,酒精+CO2,四、细胞呼吸的意义,答案,1.使有机物中的能量一部分以 的形式散失,对于恒温动物来说,这些能量维持了体温的恒定。 2.一部分储存在 中,用于生物体的 。,热能,ATP,生命活动,预习诊断,判断正误: (1)细胞呼吸的实质是有机物氧化分解释放能量。( ) (2)细胞呼吸的场所是有线粒体的细胞。( ) (3)线粒体由双层
5、膜围成,内含DNA和RNA。( ) (4)线粒体在不同细胞中的分布不同,在同一个细胞中分布均匀。( ) (5)有氧呼吸的场所是细胞质基质、线粒体、叶绿体。( ) (6)有氧呼吸第一阶段产生大量H,释放少量能量。( ),答案,(7)有氧呼吸第三阶段所需要的酶在线粒体基质。( ) (8)酵母菌无氧呼吸的反应式为C6H12O6 2C2H5OH(酒精)2CO2能量。( ) (9)乳酸菌无氧呼吸的反应式为C6H12O6 2C3H6O3(乳酸)能量。( ) (10)无氧呼吸的全过程都在细胞质基质中进行。( ),返回,答案,一、探究活动探究酵母菌细胞呼吸的方式,1.活动原理 酵母菌是兼性厌氧微生物,在有氧和
6、无氧的条件下均能正常生存。 2.实验设计思路 该实验的自变量是氧的有无,需设置有氧和无氧两种条件进行探究,为平衡无关变量,还需设置一组空白对照。,课堂讲义 重点难点 个个击破,3.活动程序,4.实验分析 (1)明确酵母菌是兼性厌氧微生物,在有氧和无氧的条件下均能正常生存。 (2)A瓶溶液煮沸并且加石蜡油的目的:排出溶液中的氧气和避免瓶内空气中的氧气进入溶液,从而造成溶液的无氧环境。 (3)A、B两瓶的实验结果说明酵母菌的兼性厌氧特点,C瓶是设置的空白对照组,对比酵母菌有氧呼吸、无氧呼吸产热使温度升高的幅度不同,从而证明了有氧呼吸比无氧呼吸产热多。 5.实验结论 (1)酵母菌有氧呼吸可以产生大量
7、热量。 (2)酵母菌无氧呼吸可以产生酒精和少量热量。,答案,1.葡萄糖煮沸的目的是什么?,思维激活,答案 排出溶液中的氧气,从而造成溶液的无氧环境。,2.怎样检测实验中产生的气体?,答案 可以通入澄清的石灰水,在相同时间观察混合程度。,答案,3.温度计的示数和什么因素有关?,答案 酵母菌呼吸方式、酵母菌量的多少等。,4.实验中的石蜡有何作用?,答案 隔绝空气,制造无氧环境。,答案,1.取适量干重相等的4份种子进行不同处理:甲风干,乙消毒后浸水萌发,丙浸水后萌发,丁浸水萌发后煮熟冷却、消毒。然后分别放入4个保温瓶中,一段时间后,种子堆内温度最高的是( ) A.甲 B.乙 C.丙 D.丁,应用示例
8、,问题导析,C,答案,(1)细胞呼吸越 ,产生的 越多,种子堆内温度就 。 (2)甲风干, 不丰富,细胞呼吸弱。 (3)丙浸水后萌发与乙消毒后浸水萌发相比,不仅种子在进行呼吸作用,而且丙种子中的微生物也在进行细胞呼吸。 (4)丁浸水萌发后煮熟冷却、消毒,酶在高温下失去了 ,不能进行细胞呼吸。,问题导析,返回上页,旺盛,热能,越高,自由水,活性,答案,上题中,乙种子的呼吸方式是_,化学反应式:_。丙中细菌的呼吸方式可能是_,也可能是_。,一题多变,无氧呼吸,有氧呼吸,有氧呼吸,二、细胞呼吸,1.细胞呼吸的过程图解,细胞质基质,2.有氧呼吸与无氧呼吸的比较,3.影响细胞呼吸的环境因素及其在生产中的
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