第一章 细胞的物质交换 章末整合提升 学案（含答案）

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1、章末整合提升章末整合提升 突破 1 细胞膜的结构与功能 1细胞膜结构示意图 (1)脂质分子中最主要的是磷脂，此外还有胆固醇等。 (2)膜上蛋白质是功能行使者， 决定膜功能复杂程度。 常见的蛋白质如载体蛋白、 糖蛋白等。 (3)糖蛋白的位置只有一个细胞膜的外侧，细胞器膜和细胞膜内侧不存在糖蛋白，可用 于确定膜内外位置。 2细胞膜成分、结构及功能网络图 (1)流动性和选择透过性的关系 区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。联系：流动性是 选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。 (2)流动性原理构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以运动的；选择透过性原理

2、 膜上载体蛋白的种类和数量。 (3)流动性的实例：细胞融合、变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌(内吞)、分泌蛋白的分泌(外 排)、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等。 突破体验 1选择透过性是细胞膜的一个重要的生理特性，下列选项与细胞膜的选择透过性无关的是 ( ) A磷脂双分子层对某些物质的不透性 B膜载体的专一性 C脂质分子对某些物质的亲和力 D细胞膜的流动性 答案 D 解析 脂质分子对某些物质的亲和力， 有利于这些物质透过细胞膜。 磷脂双分子层对某些物 质不能透过，但在载体蛋白的协助下能通过，与细胞膜的选择透过性有关；细胞膜的流动性 与细胞膜的选择透过性无关。 2如图为物质出

3、入细胞膜的示意图，据图回答下列问题： (1)A 代表_；B 代表_；C 代表_(填物质)。 (2)有些有机溶剂如苯酚， 可溶解 B 造成膜的损伤， B 的完整化学名称是_。 (3)图中 A 的性质最终是由_决定的。 (4)生物膜结构和功能的研究成果在工农业生产和医学实践中有着重要用途。下列有关生物 膜应用的叙述中，错误的是( ) A模拟生物膜可以处理污水、淡化海水 B研究生物膜可以寻找改善农作物品质的新途径 C模拟生物膜可以人工合成代替人体病变器官的膜材料 D通过膜生物工程技术可以诊断、治疗疾病，完全改变细胞的遗传特性 (5)细胞膜从功能上来说，它是一层_膜。 (6)在 ae 的五种过程中，代

4、表被动运输的是_。 (7)可能代表氧气运输过程的是图中编号_；葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程 是图中编号_。 (8)吞噬细胞把失去活性的抗体吞噬进入细胞内的方式属于_。 (9)细胞融合的实验证明了细胞膜具有_的特点。 (10)细胞融合实验若在 20条件下进行，则两种表面抗原平均分布的时间大大延长，这说明 _。若在 1条件下，两种 表面抗原难以平均分布，这又说明_。 (11)摄取哺乳动物红细胞膜成分中的磷脂，将其铺在空气水界面上，测得磷脂占有面积为 S。请预测细胞表面积的值接近于_。 答案 (1)蛋白质 磷脂分子 多糖 (2)磷脂双分子层 (3)DNA(或基因、遗传物质) (4)D (5)选

5、择透过性 (6)bcd (7)b a (8)内吞 (9)流动性 (10)随环境温度的降低，膜上蛋白质分子的运动速率减慢 环境温度很低时，膜上蛋白质分 子的运动几乎停止 (11)S/2 突破 2 质壁分离和复原实验拓展应用 1判断细胞的死活 待测细胞分离剂 镜检 发生质壁分离和复原活细胞 不发生质壁分离死细胞 实验单一变量：待测细胞的生活状态。 2测定细胞液浓度范围 待测细胞一系列浓度梯度的分离剂 分别镜检细胞液浓度范围介于未发生质壁分离和刚刚发 生质壁分离的外界溶液的浓度范围之间 实验单一变量：不同浓度的分离剂。 3比较不同植物细胞的细胞液浓度 不同植物细胞同一浓度的分离剂 镜检 刚发生质壁分

6、离所需时间比较判断质壁分离的速 度(或细胞液浓度) 实验单一变量：不同植物细胞。 4比较未知浓度溶液的浓度大小 同一植物的成熟细胞未知浓度的溶液 镜检 刚刚发生质壁分离所需时间比较所用时间长 短判断溶液浓度的大小(时间越短，未知溶液的浓度越大) 实验单一变量：未知浓度的溶液。 5验证原生质层和细胞壁伸缩性大小 成熟植物细胞分离剂 镜检 发生质壁分离细胞壁伸缩性小于原生质层伸缩性 不发生质壁分离细胞壁伸缩性大于或等于原生质层 的伸缩性 实验单一变量：植物细胞原生质层和细胞壁的伸缩性差异。 6鉴别不同种类的溶液(如 KNO3溶液和蔗糖溶液) 成熟植物细胞不同种类溶液 质壁分离溶质不能通过半透膜的溶

7、液，如蔗糖溶液 质壁分离后又自动复原溶质能通过半透膜的溶液， 如KNO3溶液 实验单一变量：不同种类的溶液。 突破体验 3观察在质量浓度为 0.3g/mL 蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞，发现中央液泡逐渐变小，说明 ( ) A细胞壁相当于一层半透膜 B洋葱表皮细胞是活的 C此时蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度 D细胞壁收缩导致中央液泡失水 答案 B 解析 活的洋葱表皮细胞的原生质层相当于一层半透膜， 在高浓度的蔗糖溶液中发生渗透作 用，导致中央液泡失水而变小。 4为探究植物 A 能否移植到甲地生长， 某生物学研究性学习小组通过实验测定了植物 A 细 胞液的浓度，实验结果如下表。为保证植物 A 移植后能正常生存，则甲地土壤溶液的浓度 应( ) 浓度(mol/L) 0.15 0.2 0.25 0.3 质壁分离状态 不分离 刚分离 显著分离 显著分离 A.0.15mol/L B0.2 mol/L C0.2mol/L D0.3 mol/L 答案 A 解析 当植物细胞液浓度小于土壤溶液浓度时， 细胞会失水发生质壁分离， 植物不能正常生 存。由表中信息可知，该植物细胞液的浓度介于 0.15mol/L 和 0.2 mol/L 之间。因此，为保 证植物移植后能正常生存，甲地土壤溶液的浓度应0.15mol/L。