5.2.1 细胞呼吸的方式与有氧呼吸ppt课件
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1、第17课时 细胞呼吸的方式与有氧呼吸,第5章 细胞的能量代谢,目标导读 1.通过教材P8081“实验”,探究酵母菌细胞呼吸的方式,理解细胞 呼吸的概念。 2.阅读教材P8183内容,概括有氧呼吸的概念,阐明有氧呼吸的三个 阶段。 重难点击 1.探究酵母菌细胞呼吸的方式。 2.有氧呼吸的过程。,一、探究酵母菌的呼吸方式,二、有氧呼吸,内容索引,达标检测,一、探究酵母菌的呼吸方式,酵母菌在不同的条件下进行的细胞呼吸方式不同,结合下面的探究实验分析细胞呼吸的概念和方式。,1.实验分析 (1)条件控制 甲装置用 塞住瓶口,培养中不时的 ,因此酵母菌处于 的状态下。 乙装置用 塞住瓶口,并用 密封,静置
2、不动,因此酵母菌处于 的状态下。,棉塞,振荡,有氧,胶塞,塑料膜,无氧,(2)实验结果与结论 比较两锥形瓶中气泡产生的速度发现,甲大于乙。将气体导出后发现能使澄清的石灰水变浑浊,说明酵母菌在有氧和无氧条件下都产生_ , 条件下产生的速度更快。 两天后,打开瓶塞,闻一闻瓶中液体的气味,发现甲装置中无异味,乙装置中有明显的酒精味。说明酵母菌在 的条件下产生酒精。 结论:酵母菌在无氧和有氧条件下都能分解葡萄糖,但分解产物不同。在无氧条件下,酵母菌可将葡萄糖分解成 和酒精(C2H5OH);在有氧条件下,酵母菌可将葡萄糖分解成 和 。,二氧,化碳,有氧,无氧,CO2,CO2,H2O,2.细胞呼吸的概念和
3、方式 (1)概念:细胞呼吸是生物体内的 在细胞内经过一系列的 ,最终生成 或其他产物,并且释放出 的过程。 (2)方式 无氧呼吸:在无氧条件下,将葡萄糖分解为 和 或将葡萄糖分解为乳酸。 有氧呼吸:在有氧条件下,将葡萄糖分解为 和 。,有机物,氧化分解,CO2,能量,CO2,酒精,CO2,H2O,3.根据细胞呼吸方式不同划分的生物类型 细胞主要通过有氧呼吸方式供能的生物叫做 生物;细胞主要通过无氧呼吸方式供能的生物叫做 生物;既能在有氧条件下生活,也能在无氧条件下生活的生物叫做 生物。,需氧型,厌氧型,兼性厌氧型,酵母菌,有氧呼吸,无氧呼吸,葡萄糖CO2H2O,葡萄糖CO2酒精,有氧,无氧,1
4、.某生物兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验(如图)。下列分析错误的是 A.滴管中冒出的气泡是反应产生CO2的结果 B.试管中加水的主要目的是制造无氧环境 C.若试管中的水换成冷水,气泡释放速率下降 D.被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至ATP,其余的存留在酒精中,答案,解析,解析 酵母菌无氧呼吸的产物为酒精和CO2,研究其过程的实验中,首先要控制无氧的条件,其次其他无关变量要适宜,所以A选项是正确的,冒出的气泡表明进行了细胞呼吸; 放出的气体是CO2,加水的目的是制造无氧的环境,所以B选项是正确的; C选项中把适宜温度的水换成冷水,影响酶的活性使其活性降低,所以是正确的; D选项中
5、葡萄糖氧化分解释放出来的能量一部分以热能形式散失,一部分可转移的能量形成ATP,未释放出来的能量储存在酒精中,所以D选项错误。,二、有氧呼吸,细胞呼吸的主要方式是有氧呼吸,有氧呼吸的主要场所是线粒体,请阅读教材P8183内容,结合图示探究有氧呼吸的过程。,1.结合图解,对有氧呼吸的三个阶段进行归纳,完成下表。,丙酮酸,H,H2O,CO2,H,H,O2,少量,少量,大量,线粒体基质,胞质溶胶,线粒体内膜,2.产能分析 (1)1 mol葡萄糖在体内彻底氧化分解能释放出2 870 kJ左右的能量,其中有1 161 kJ左右的能量储存在ATP中,其余的能量以 的形式散失,以维持体温的恒定。 (2)在这
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