4.2.1 细胞内外的物质交换(一)ppt课件
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1、第14课时 细胞内外的物质交换(一),第4章 细胞的物质代谢,目标导读 1.通过教材P67模拟实验,了解渗透作用的条件和机理,理解细胞膜 的选择透过性。 2.结合教材P6971探究,观察植物细胞的质壁分离与复原。 重难点击 1.渗透作用的条件和机理,细胞膜的选择透过性。 2.植物细胞的质壁分离与复原实验。,一、细胞膜的选择透过性,二、探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系,内容索引,达标检测,一、细胞膜的选择透过性,植物细胞的细胞壁和细胞膜构成了细胞最外层的两道屏障,这两道屏障起的作用不同,细胞壁是全透性的,而细胞膜具有选择透过性。结合教材P67模拟实验,分析膜的通透性原理。,(1)A装置
2、中 开始时长颈漏斗内的溶液呈现 色,这是铜离子的颜色,一段时间后,烧杯中原本无色的蒸馏水变为 色,这说明 。 漏斗内的液面会 ,最终A装置内外的液面 。 像这样某种物质从 的地方向 的地方移动的过程叫做 。,蓝,蓝,铜离子通过玻璃纸进入烧杯中,下降,浓度高,浓度低,扩散,相平,(2)B装置中 烧杯内的蒸馏水不变红,这说明 。 长颈漏斗内的液面上升,这说明 可以通过玻璃纸向漏斗内扩散。,红墨水中的染料分子不能透过玻璃纸,水分子,(3)通过A、B装置实验可以判定,玻璃纸允许 通过,不允许 分子通过,像玻璃纸这样某些物质可以透过,另一些物质不能透过的多孔性膜,叫 膜。 (4)这种 通过 的扩散,叫做
3、渗透作用。,水分子和铜离子,染料,半透,水分子(或其他溶剂分子),半透膜,(5)渗透作用的条件 B装置中,如果将玻璃纸换成塑料布,漏斗内液面将 (会、不会)上升;如果漏斗内也注入蒸馏水,渗透作用将 (会、不会)发生。 这说明渗透作用的产生必须具备两个条件:一是具有 ;二是_ 两侧的溶液具有 。,不会,不会,半透膜,半,透膜,浓度差,(6)渗透作用的原理:以半透膜为界面,B装置漏斗内蔗糖溶液中单位体积内的水分子数比清水中单位体积内的水分子数 ,所以在单位时间内由清水进入蔗糖溶液的水分子数比由蔗糖溶液进入清水的水分子数 。因此,一段时间后,漏斗管内的液面会 。,少,多,上升,(7)B装置的液面高度
4、差会不会一直升高,为什么?,答案 不会。长颈漏斗中的液面升高时,液体产生的静水压也随之变大,当静水压增大到和渗透压相等时(二者的方向相反,静水压向外、渗透压向内),通过半透膜进出长颈漏斗的水分子数相等,因此,液面就不再升高了。,答案,(8)当B装置液面不再升高时,长颈漏斗内外液体的浓度相等吗?,答案 不相等。当水分子进出达到动态平衡时,长颈漏斗中溶液浓度仍高于烧杯中的液体浓度。,答案,(9)如果增加蔗糖溶液的浓度,最终形成的液面高度差会 。,增大,1.渗透系统的组成 (1)半透膜;(2)半透膜两侧的溶液具有浓度差。 2.扩散作用和渗透作用的关系 物质从高浓度区域向低浓度区域的运动称为扩散作用。
5、渗透作用是一种特殊方式的扩散,它是指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜(或选择透过性膜)进行的扩散。,3.渗透作用的原理,1.“人造细胞”是用羊皮纸或火棉胶等半透性膜材料做成的一个密闭的囊,囊里面装了等量的不同浓度的蔗糖溶液。假设有三个这样的“人造细胞”,分别用A、B、C表示,它们中的蔗糖溶液浓度分别是10%、20%和30%。其中A、B细胞的外面套一金属网笼,C细胞的外面没有套金属网笼,如图把三个“人造细胞”同时放在浓度为15%的蔗糖溶液的玻璃槽中,据图回答下列问题:,(1)经过一段时间后,三个“细胞”的变化分别是 A.A变大,B稍微变小,C不变 B.A变小,B稍微变大,C不变 C.A变小,B
6、稍微变大,C变大 D.A变大,B稍微变小,C变大,解析 由于水分子能够通过半透膜由低浓度向高浓度溶液渗透,因此可以判断A失水体积缩小,B和C会吸水膨胀,但由于B的外面套有金属网笼,体积会被限制在金属网笼的大小范围内,只是稍微变大。,答案,解析,(2)一段时间后,A、B的体积不再变化,此时A内蔗糖溶液的浓度和外界蔗糖溶液的浓度相比_(较高、较低、相等)。B内蔗糖溶液的浓度和外界蔗糖溶液的浓度相比_(较高、较低、相等)。,解析 A体积不再变化时,说明此时A内蔗糖溶液的浓度和外界蔗糖溶液的浓度相等,水分进出平衡,而B的体积只能稍微增大,内部的蔗糖溶液浓度仍然高。,答案,解析,相等,较高,问题导析,问
7、题导析 (1)A细胞内的蔗糖溶液浓度为10%,而A细胞外的蔗糖溶液浓度为15%,所以A细胞会 。 (2)B细胞内的蔗糖溶液浓度为20%,而B细胞外的蔗糖溶液浓度为15%,所以B细胞会 ,但由于B细胞的外面套一金属网笼,所以B细胞的体积 。 (3)C细胞内的蔗糖溶液浓度为30%,而C细胞外的蔗糖溶液浓度为15%,所以C细胞会 ,由于C细胞的外面没有套一金属网笼,所以C细胞的体积 。,失水变小,吸水,稍微变大,吸水,变大,返回上页,答案,二、探究细胞质壁分离和复原 与外界溶液浓度的关系,植物细胞也具有类似于渗透装置的结构,也能发生渗透作用,阅读教材P6971内容,结合植物细胞结构特点,探究以下内容
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