2020年浙江省台州市中考生物试卷（含详细解答）

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1、联合国把每年 6 月 26 日定为国际禁毒日，倡导“爱生命，不吸毒” 。 以下有关 毒品的认识错误的是（ ） A毒品具有很强的成瘾性 B吸毒会使免疫系统遭到损害 C每个公民都应参与禁毒活动 D为了兴奋可以吸食少量毒品 2 （4 分）通过遗传物质的检验与分析来判断父母与子女是否亲生关系称为亲子鉴定。人的 毛发、口腔细胞等都可以用于亲子鉴定。鉴定所需的遗传物质主要取自于细胞的（ ） A细胞壁 B细胞膜 C细胞质 D细胞核 3 （4 分）2020 年 5 月，台州市民捡到形似小猫的胎生动物，经鉴定为国家二级保护动物 豹猫。如图中饲养员正用奶粉喂养小豹猫。豹猫属于（ ） A哺乳类 B鸟类 C爬行类 D

2、两栖类 4 （4 分）锻炼上臂肌肉时，伸肘和屈肘动作的上臂肌内协作情况如图。屈肘时，肱二头肌 和肱三头肌的活动状态分别是（ ） 第 2 页（共 14 页） A舒张，收缩 B舒张，舒张 C收缩，舒张 D收缩，收缩 二、填空题（本题有二、填空题（本题有 3 小题，小题，8 空格，每空格空格，每空格 2 分，共分，共 16 分）分） 5 （6 分）近期，世界上绝大部分国家都出现了新冠疫情，几百万人感染新冠肺炎。 （1）新冠肺炎的全球爆发，说明传染病具有 性和流行性的特点。 （2）工作人员每天都要对教室进行消毒，从预防传染病的角度分析，这项措施属 于 。 （3）新冠肺炎康复者的血浆中含有抗体，可以用于

3、治疗某些新冠肺炎重症患者。康复者 体内产生抗体的免疫反应属于 （选填“特异性”或“非特异性” ）免疫。 6 （6 分）台州某地的沿海滩涂上种植了上千亩秋茄林。秋茄的果实（如图甲）还长在树上 时，里面的种子就已经开始萌发。当果实成熟落地时，种子能快速生根扎地，防止被潮 水带走。 （1）秋茄的这种繁殖方式为 生殖。 （2）图乙为秋茄的花，其花蕊的结构示意如图丙，其中 发育成果实。 （3）秋茄种子这种特殊的发育方式是对滩涂环境的 。 7 （4 分）某地区发现一种未知植物的化石，科学家通过技术手段确定该植物叶片在生命活 动中总是处于卷曲状态，如图为其显微结构示意图。 （1）该叶片中的叶绿体主要分布在

4、（选填“上”或“下” ）表皮附近，这样更有 利于进行光合作用。 （2）科学家猜测该植物具有很强的保水能力，以下支持这一猜测的有 。 A气孔着生部位向内凹陷 B叶片卷起，水蒸气可以积聚在卷起的叶片内 C叶片下表皮的表面分布有大量绒毛，能降低叶下表皮附近的空气流动速度 第 3 页（共 14 页） 三、实验探究题（本题有三、实验探究题（本题有 2 小题，第小题，第 9 题第题第 2 小题小题 3 分，第分，第 2 小题小题 6 分，其余各题每空分，其余各题每空 3 分，共分，共 18 分）分） 8 （9 分）春暖花开、燕雁北飞，秋寒叶落、燕雁南归。人们通常认为候鸟的迁徙与气温变 化有关。据加拿大洛文

5、教授 14 年的观察记录，有一种候鸟黄脚鹬，每年长途跋涉 1.6 万 公里来往于北美洲的加拿大和南美洲之间， 总是固定于5月2629日在加拿大首次产蛋。 根据上述现象，洛文教授认为气温不是引起候鸟迁徙的原因。他在 1924 年 9 月捕获了若 干只某种候鸟，分两组进行实验，实验的过程与结果如表。 所补候鸟的处理 3 个月后放飞的所捕候鸟情 况 第一组 至于日照时间逐渐缩短的自然环境中 留在原地 第二组 置于日光灯下，用灯光模拟日照，并一天天延长 光照时间 多数往相同方向飞 （1）洛文教授根据黄脚鹬的首次产蛋日期都是在每年的 5 月 2629 日，推测气温不是 引起候鸟迁徒的原因，因为每年同期的

6、气温是 。 （2）根据洛文教授的实验设计，你认为他的猜想是 。 （3）若洛文教授根据此实验就对候鸟的迁徙原因下结论，这种做法是否合理，并说明理 由。 。 9 （9 分）人体唾液中含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖。 （1）唾液淀粉酶他分解淀粉，但不能分解蛋白质和脂肪，这体现酶具有 性。 （2）人体的胃液呈酸性，而唾液的 pH 约为 7某同学对唾液进入胃后，唾液淀粉酶还 能否继续分解淀粉产生疑问，于是对唾液淀粉酶的活性是否会受酸性环境的影响进行研 究。 【仪器和试剂】可调温的水浴锅、试管若干支、量筒、滴管、已稀释的人体新鲜唾液、 稀盐酸、蒸馏水、1%淀粉溶液、0.4%的碘酒溶液 第 4 页（共

7、 14 页） 【实验步骤】在两支试管中分别加人已稀释的人体新鲜唾液 1 毫升； 请补充实验步骤之后的其他步骤（可配图说明） 。 四、解答题（本题有四、解答题（本题有 2 小题，第小题，第 10、11 题各题各 8 分，共分，共 16 分）分） 10 （8 分）台州是“中国大棚葡萄之乡” 。近年来，果农在农技部门指导帮助下，在葡萄架 下种植比较耐阴的豆科类、叶菜类等经济作物，获得了较好的经济效益。 （1）葡萄园中所有的生物构成 （选填“种群” 、 “群落”或“生态系统” ） 。 （2）在葡萄架下种植耐阴的豆科类、叶菜类等作物可以提高 利用率。 （3）钾肥能促进糖类的合成与运输，提高葡萄品质，在葡

8、萄开花后要注意补充钾肥。下 列属于钾肥的是 （填序号） 。 KCI CO（NH2）2 NH4HCO3 （4）如图表示大棚内某段时间二氧化碳浓度的变化情况。t1t2时段内二氧化碳浓度逐 渐下降的原因是 。 11 （8 分）碰碰香是一种常见的室内盆裁植物，因触碰后可散发出令人舒适的香气而得名， 其香气具有提神醒脑、驱避蚊虫的作用。碰碰香受到外力触碰时会释放香味，这种现象 属于植物的 性。 第 5 页（共 14 页） 2020 年浙江省台州市中考生物试卷年浙江省台州市中考生物试卷 参考答案与试题解参考答案与试题解析析 一、选择题（本题有一、选择题（本题有 4 小题，每小题小题，每小题 4 分，共分，

9、共 16 分。请选出一个符合题意的正确选项，不分。请选出一个符合题意的正确选项，不 选、多选、错选均不给分）选、多选、错选均不给分） 1 （4 分）联合国把每年 6 月 26 日定为国际禁毒日，倡导“爱生命，不吸毒” 。 以下有关 毒品的认识错误的是（ ） A毒品具有很强的成瘾性 B吸毒会使免疫系统遭到损害 C每个公民都应参与禁毒活动 D为了兴奋可以吸食少量毒品 【分析】毒品对人体的危害： （1）身体依赖性 （2）精神依赖性 （3）毒品危害人体的机理 【解答】解：A、毒品具有很强的成瘾性，一旦沾染，很难戒除，严重危害人体身心健康， 危害社会。A 正确； B、吸毒会使免疫系统遭到损害，B 正确；

10、 C、我们都要杜绝毒品，尤其是青少年，要坚决远离毒品，C 正确； D、坚决杜绝“第一口” ，吸毒往往是从第一口开始的，一旦开始，就会成瘾。D 错误。 故选：D。 【点评】掌握吸毒的危害，注意多搜集相关的资料帮助理解这方面的知识。 2 （4 分）通过遗传物质的检验与分析来判断父母与子女是否亲生关系称为亲子鉴定。人的 毛发、口腔细胞等都可以用于亲子鉴定。鉴定所需的遗传物质主要取自于细胞的（ ） A细胞壁 B细胞膜 C细胞质 D细胞核 【分析】动物细胞包括细胞膜、细胞质和细胞核，细胞膜保护细胞内部结构，控制细胞 内外物质的进出；细胞质具有流动性，有利于细胞与外界环境之间进行物质交换；细胞 核传递遗传

11、信息。 【解答】解：细胞核是遗传信息库，细胞核中能被碱性染料染成深色的物质叫做染色体， 第 6 页（共 14 页） 它是由 DNA 和蛋白质两部分组成，DNA 是主要的遗传物质，呈双螺旋结构。一条染色 体上包含一个 DNA 分子。一个 DNA 分子上包含有多个基因，基因是染色体上具有控制 生物性状的 DNA 片段。生物的各种性状都是分别由这些不同的基因控制的。 故选：D。 【点评】了解细胞核的功能是解题的关键。 3 （4 分）2020 年 5 月，台州市民捡到形似小猫的胎生动物，经鉴定为国家二级保护动物 豹猫。如图中饲养员正用奶粉喂养小豹猫。豹猫属于（ ） A哺乳类 B鸟类 C爬行类 D两栖类

12、 【分析】哺乳动物的主要特征：体表有毛，牙齿分化，体腔内有膈，心脏四腔，用肺呼 吸，大脑发达，体温恒定，胎生，哺乳。 【解答】解：豹猫为国家二级保护动物，胎生哺乳，用肺呼吸，体内有膈，属于哺乳动 物。 故选：A。 【点评】解答此类题目的关键是熟知我国特有的珍稀动物。 4 （4 分）锻炼上臂肌肉时，伸肘和屈肘动作的上臂肌内协作情况如图。屈肘时，肱二头肌 和肱三头肌的活动状态分别是（ ） A舒张，收缩 B舒张，舒张 C收缩，舒张 D收缩，收缩 第 7 页（共 14 页） 【分析】人体完成一个运动都要有神经系统的调节，由骨、骨骼肌、关节的共同参与， 多组肌肉的协调作用，才能完成。 【解答】解：任何一

13、个动作的完成，都是由骨骼肌、骨、关节三者协调配合，在神经系 统的支配和其他系统的辅助下完成的，骨骼肌一般要跨越一个或几个关节，由肌腱附着 在相邻的骨上，在做屈肘动作时，肱二头肌收缩状态，肱三头肌舒张状态，因此选项 C 符合题意。 故选：C。 【点评】明确屈肘动作、伸肘动作的产生以及骨骼肌在运动中的协作关系是解题的关键。 二、填空题（本题有二、填空题（本题有 3 小题，小题，8 空格，每空格空格，每空格 2 分，共分，共 16 分）分） 5 （6 分）近期，世界上绝大部分国家都出现了新冠疫情，几百万人感染新冠肺炎。 （1）新冠肺炎的全球爆发，说明传染病具有 传染 性和流行性的特点。 （2）工作人

14、员每天都要对教室进行消毒，从预防传染病的角度分析，这项措施属于 切 断传播途径 。 （3）新冠肺炎康复者的血浆中含有抗体，可以用于治疗某些新冠肺炎重症患者。康复者 体内产生抗体的免疫反应属于 特异性 （选填“特异性”或“非特异性” ）免疫。 【分析】 （1）由病原体（细菌、病毒、寄生虫等）引起的、能在人和人之间或人和动物 之间传播的疾病叫做传染病。它具有传染性和流行性的特点。 （2）预防传染病的措施：控制传染源、切断传播途径、保护易感者。 （3）免疫分为两种，一种是非特异性免疫，是指人生来就有的，对多种病原体有防御作 用；另一种是特异性免疫，是出生后逐渐建立起来的，只针对某一特定的病原体或异物

15、 起作用。其中第一道防线和第二道防线为人体的非特异性免疫，第三道防线属于特异性 免疫。 【解答】解： （1）新冠肺炎的全球爆发，是由新型冠状病毒引起的，能在生物之间传播 的疾病，说明传染病具有传染性和流行性特点。 （2）预防传染病的措施：控制传染源、切断传播途径、保护易感者。工作人员每天都要 对教室进行消毒，从预防传染病的角度分析，这项措施属于切断传播途径。 （3）治疗新冠肺炎其中的一种治疗手段是对重症患者注射新冠肺炎康复者捐献的血清， 因为康复者体内含有抗体。抗体只能消灭特定的病原体，对其它病原体无效，因此属于 特异性免疫。 故答案为： （1）传染 第 8 页（共 14 页） （2）切断传播

16、途径 （3）特异性 【点评】解答此题的关键是熟练掌握传染病及免疫相关的基础知识。 6 （6 分）台州某地的沿海滩涂上种植了上千亩秋茄林。秋茄的果实（如图甲）还长在树上 时，里面的种子就已经开始萌发。当果实成熟落地时，种子能快速生根扎地，防止被潮 水带走。 （1）秋茄的这种繁殖方式为 有性 生殖。 （2）图乙为秋茄的花，其花蕊的结构示意如图丙，其中 子房 发育成果实。 （3）秋茄种子这种特殊的发育方式是对滩涂环境的 适应 。 【分析】 （1）生物的生殖包括无性生殖和有性生殖，无性生殖是不经生殖细胞的两两结 合，由母体直接产生新个体的方式。有性生殖是指经过两性生殖细胞（例如精子和卵细 胞）的结合成

17、为受精卵，再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式。 （2）当一朵花完成传粉与受精后，花瓣、雄蕊、柱头、花柱凋落，只有子房发育为果实， 胚珠发育为种子。 （3） 生物的适应性是指生物体与环境表现相适合的现象。 适应性是通过长期的自然选择， 需要很长时间形成的。 【解答】解： （1）材料中涉及的植物秋茄，当其果实成熟落地时，种子能快速生根扎地， 这种靠种子来繁殖，是由受精卵发育成新个体的生殖方式，属于有性生殖。 （2）受精完成后子房的发育情况如图： 第 9 页（共 14 页） 从图中可知，图乙为秋茄的花，其花蕊的结构示意如图丙，受精后，将来发育成果实的 是子房，发育成种子的是胚珠。 （3）生物与环境

18、相适应，是通过长期的自然选择，需要很长时间形成的。目前自然界中 存活着的各种生物都是与其环境相适应的。材料中当秋茄果实成熟落地时，种子能快速 生根扎地，防止被潮水带走，这种特殊的发育方式是对滩涂环境的适应。 故答案为： （1）有性； （2）子房； （3）适应 【点评】解答此类题目的关键是理解掌握植物的生殖方式，果实、种子的形成过程以及 生物对环境的适应等知识。 7 （4 分）某地区发现一种未知植物的化石，科学家通过技术手段确定该植物叶片在生命活 动中总是处于卷曲状态，如图为其显微结构示意图。 （1）该叶片中的叶绿体主要分布在 上 （选填“上”或“下” ）表皮附近，这样更有 利于进行光合作用。

19、（2）科学家猜测该植物具有很强的保水能力，以下支持这一猜测的有 ABC 。 A气孔着生部位向内凹陷 B叶片卷起，水蒸气可以积聚在卷起的叶片内 C叶片下表皮的表面分布有大量绒毛，能降低叶下表皮附近的空气流动速度 【分析】叶片包括表皮、叶肉和叶脉三部分。 【解答】解： （1）叶片中的叶绿体主要分布在叶肉部分，叶肉包括栅栏组织和海绵组织， 栅栏组织中含有大量的叶绿体，栅栏组织接近上表皮，因此图中的叶绿体主要分布在上 表皮附近，这样更有利于进行光合作用。 （2）A、气孔是由保卫细胞构成的，气孔着生部位向内凹陷，可以使保卫细胞存储更多 第 10 页（共 14 页） 的水分，符合题意； B、叶片卷起，水蒸

20、气能够积聚在叶片内，符合题意； C、 叶片下表皮的表面有大量绒毛， 能减低叶下表皮附近的空气流动速度， 增强保水能力， 符合题意。 故答案为： （1）上； （2）ABC。 【点评】明白叶片的组成及各部分的功能是解题的关键。 三、实验探究题（本题有三、实验探究题（本题有 2 小题，第小题，第 9 题第题第 2 小题小题 3 分，第分，第 2 小题小题 6 分，其余各题每空分，其余各题每空 3 分，共分，共 18 分）分） 8 （9 分）春暖花开、燕雁北飞，秋寒叶落、燕雁南归。人们通常认为候鸟的迁徙与气温变 化有关。据加拿大洛文教授 14 年的观察记录，有一种候鸟黄脚鹬，每年长途跋涉 1.6 万

21、公里来往于北美洲的加拿大和南美洲之间， 总是固定于5月2629日在加拿大首次产蛋。 根据上述现象，洛文教授认为气温不是引起候鸟迁徙的原因。他在 1924 年 9 月捕获了若 干只某种候鸟，分两组进行实验，实验的过程与结果如表。 所补候鸟的处理 3 个月后放飞的所捕候鸟情 况 第一组 至于日照时间逐渐缩短的自然环境中 留在原地 第二组 置于日光灯下，用灯光模拟日照，并一天天延长 光照时间 多数往相同方向飞 （1）洛文教授根据黄脚鹬的首次产蛋日期都是在每年的 5 月 2629 日，推测气温不是 引起候鸟迁徒的原因，因为每年同期的气温是 变化的（或“不固定的”等意思相近均 可） 。 （2）根据洛文教

22、授的实验设计，你认为他的猜想是 日照时间的长短变化是引起候鸟迁 徙的原因 。 （3）若洛文教授根据此实验就对候鸟的迁徙原因下结论，这种做法是否合理，并说明理 由。 不合理，只进行了一种候鸟的研究，不具有普遍意义 。 【分析】科学探究是指为了能积极主动地获取生物科学知识，领悟科学研究方法而进行 的各种活动。通俗地说，就是让我们自己去发现问题。主动去寻找答案，而不是被动地 接受知识。科学探究重在探索的过程，而不是只注重答案本身。 第 11 页（共 14 页） 【解答】解： （1）洛文教授根据黄脚鹬的首次产蛋日期都是在每年的 5 月 2629 日，推 测气温不是引起候鸟迁徒的原因，因为每年同期的气温

23、是变化的（或“不固定的”等意 思相近均可） 。 （2）根据图中洛文教授的实验设计可知，他的猜想是日照时间的长短变化是引起候鸟迁 徙的原因。 （3）若洛文教授根据此实验就对候鸟的迁徙原因下结论，这种做法是不合理的，原因是 只进行了一种候鸟的研究，不具有普遍意义。 故答案为： （1）变化的（或“不固定的”等意思相近均可） （2）日照时间的长短变化是引起候鸟迁徙的原因； （3）不合理，只进行了一种候鸟的研究，不具有普遍意义。 【点评】此题综合性强，只有全面掌握基础知识，才能避免知识的遗漏，正确解答与教 材相关的各种问题。 9 （9 分）人体唾液中含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖。 （1）唾液淀粉

24、酶他分解淀粉，但不能分解蛋白质和脂肪，这体现酶具有 专一 性。 （2）人体的胃液呈酸性，而唾液的 pH 约为 7某同学对唾液进入胃后，唾液淀粉酶还 能否继续分解淀粉产生疑问，于是对唾液淀粉酶的活性是否会受酸性环境的影响进行研 究。 【仪器和试剂】可调温的水浴锅、试管若干支、量筒、滴管、已稀释的人体新鲜唾液、 稀盐酸、蒸馏水、1%淀粉溶液、0.4%的碘酒溶液 【实验步骤】在两支试管中分别加人已稀释的人体新鲜唾液 1 毫升； 请补充实验步骤之后的其他步骤（可配图说明） 。 分别往中两个试管加入相同 体积的稀盐酸和蒸馏水； 另取两只试管各加入相同体积 1%淀粉溶液，与中两个试管一同置于 37水浴锅中

25、 水浴加热一段时间。 将两份淀粉溶液分别与步骤两支试管中的液体混合，并充分震荡后，置于 37水浴 锅中水浴加热一段时间。 取出水浴锅中的两支试管，分别滴加 12 滴 0.4%的碘酒溶液，观察比较溶液颜色变 化。 多次重复实验。 第 12 页（共 14 页） 【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条 件不同以外，其他条件都相同的实验。 【解答】解： （1）唾液淀粉酶他分解淀粉，但不能分解蛋白质和脂肪，这体现酶具有专 一性。 （2） 【实验步骤】在两支试管中分别加人已稀释的人体新鲜唾液 1 毫升； 分别往中两个试管加入相同体积的稀盐酸和蒸馏水； 另取两只试管各加

26、入相同体积 1%淀粉溶液，与中两个试管一同置于 37水浴锅中 水浴加热一段时间。 将两份淀粉溶液分别与步骤两支试管中的液体混合，并充分震荡后，置于 37水浴 锅中水浴加热一段时间。 取出水浴锅中的两支试管，分别滴加 12 滴 0.4%的碘酒溶液，观察比较溶液颜色变 化。 多次重复实验。 故答案为： （1）专一； （2）分别往中两个试管加入相同体积的稀盐酸和蒸馏水； 另取两只试管各加入相同体积 1%淀粉溶液，与中两个试管一同置于 37水浴锅中 水浴加热一段时间。 将两份淀粉溶液分别与步骤两支试管中的液体混合，并充分震荡后，置于 37水浴 锅中水浴加热一段时间。 取出水浴锅中的两支试管，分别滴加

27、12 滴 0.4%的碘酒溶液，观察比较溶液颜色变 化。 多次重复实验。 【点评】设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。 四、解答题（本题有四、解答题（本题有 2 小题，第小题，第 10、11 题各题各 8 分，共分，共 16 分）分） 10 （8 分）台州是“中国大棚葡萄之乡” 。近年来，果农在农技部门指导帮助下，在葡萄架 下种植比较耐阴的豆科类、叶菜类等经济作物，获得了较好的经济效益。 （1）葡萄园中所有的生物构成 种群 （选填“种群” 、 “群落”或“生态系统” ） 。 （2）在葡萄架下种植耐阴的豆科类、叶菜类等作物可以提高 能量 利用率。 （3）钾肥能促进糖类的合成与运输，提高葡萄品质

28、，在葡萄开花后要注意补充钾肥。下 列属于钾肥的是 （填序号） 。 第 13 页（共 14 页） KCI CO（NH2）2 NH4HCO3 （4）如图表示大棚内某段时间二氧化碳浓度的变化情况。t1t2时段内二氧化碳浓度逐 渐下降的原因是 光合作用速率大于呼吸作用速率（或二氧化碳的吸收率大于释放 率） 。 【分析】 （1）同一时间内聚集在一定区域内生物的集合叫群落。 （2）生态系统的生产者一般包括能进行光合作用的绿色植物；生物群落中群落的垂直结 构就是指分层现象，植物分层现象能够充分利用光照等环境资源。 （3）根据含有氮元素的肥料称为氮肥，含有磷元素的肥料称为磷肥，含有钾元素的肥料 称为钾肥，同时

29、含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥解答。 （4）影响光合作用的环境因素包括：光照强度、温度、CO2浓度等。 【解答】解： （1）生物群落指生活在一定的自然区域内，相互之间具有直接或间接关系 的各种生物的总和。不包括无机环境。因此，该葡萄园中所有的生物共同构成了群落。 （2）在葡萄架下种植耐阴的豆科类、叶菜类等作物可以提高能量利用率。 （3）KCL 中含有钾元素，属于钾肥，正确； CO（NH2）2中含有氮元素，属于氮肥，错误； NH4HCO3中含有氮元素，属于氮肥，错误。 （4）图中表示大棚内某段时间二氧化碳浓度的变化情况。t1t2时段内二氧化碳浓度逐 渐下降的原因是光合作

30、用速率大于呼吸作用速率（或二氧化碳的吸收率大于释放率） 。 故答案为： （1）群落； （2）能量（或“土地” 、 “空间” 、 “阳光”等合理即可） ； （3）； （4）光合作用速率大于呼吸作用速率（或二氧化碳的吸收率大于释放率） 。 【点评】解题的关键是知道生态系统的中群落的概念和自我调节能力。 第 14 页（共 14 页） 11 （8 分）碰碰香是一种常见的室内盆裁植物，因触碰后可散发出令人舒适的香气而得名， 其香气具有提神醒脑、驱避蚊虫的作用。碰碰香受到外力触碰时会释放香味，这种现象 属于植物的 应激 性。 【分析】生物的特征有：生物的生活需要营养；生物能进行呼吸；生物能排出身 体内产生的废物；生物能对外界刺激作出反应；生物能生长和繁殖；生物都有遗 传和变异的特性；除病毒以外，生物都是由细胞构成的。 【解答】解：碰碰香受到外力触碰时会释放香味，这种现象说明生物具有应激性，能对 外界刺激作出反应。 故答案为：应激。 【点评】解答此类题目的关键是理解生物的特征。