浙教版七年级科学上册 4.1物质的构成ppt课件
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1、第4章 物质的特性 第1节 物质的构成,第1节 物质的构成,小和尚求学记,物质的构成,老和尚让小和尚去把一个碗装满,小和尚装了一满碗的石头回去了,老和尚问装满了吗?小和尚说满了,老和尚抓起一把沙子放到碗里,沙子流入了石头缝隙里,小和尚恍然大悟原来应该装沙子才算满,小和尚又装了一碗满满的沙子回来了。老和尚问满了吗?小和尚说这次满了。老和尚勺了一些水倒到沙子中,水马上渗到沙子中去了。这下小和尚明白了,他打了一碗水回到老和尚身边,这回一定是满了。老和尚抓起一把蔗糖放入水中,蔗糖不见了。蔗糖去哪里了呢?,故事开讲了,从前 ,第一步:用放大镜观察方糖(注意放大镜的使用) 你观察到什么?,活动一:,寻找蔗
2、糖,物质由分子构成,蔗糖小颗粒可不可以细分?,第二步:拿出研钵,将方糖碾成粉末,再用放大镜观察,你观察到什么?,思考:如何准确碾磨?,第三步:将很少量方糖放入大烧杯,溶于水中,再用放大镜进行观察,你观察到蔗糖小颗粒了吗?,比一比谁做的又快又规范,如何准确溶解?,蔗糖分子,将蔗糖粉末溶于水,再用放大镜观察, 你还能看到蔗糖小颗粒吗?,像科学家一样思考,分子是构成物质的一种微粒。,蔗糖是由蔗糖分子构成,水是由_分子构成,水,酒精是由_ 分子构成,酒精,氧气是由_ 分子构成,氧气,注意:并不是所有的物质都是由分子构成的, 有些物质是由原子、离子构成的。,物质由分子构成,想一想:细胞与分子谁更小?,聪
3、明的你找到蔗糖了吗?,这些分子是怎么排列的呢? 像碗里的石头那样吗?,3.你观察到液体的位置是否发生变化?,活动二:,探究分子是如何排列的,1.用手指堵住玻璃管一端,在长玻璃管内先注入5毫升的水,再沿试管壁缓慢注入5毫升染成红色的酒精。用橡皮筋标记液体的位置。 2.用另一只手手指堵住玻璃管另一端,上下颠倒几次后,使酒精和水进行混合。观察此时液体的位置。 注意:操作时保护好你的手,请不要被玻璃划去; 手按住两端不要让液体漏出,不要打断玻璃管。,分子之间存在空隙,2.水分子之间、酒精分子之间有空隙。,水跟酒精混合后总体积为什么会减小?,1.水分子和酒精分子大小不一样。,结论:液体分子间有空隙,气体
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