9.3 饱和汽与饱和汽压 学案(含答案)
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1、3 饱和汽与饱和汽压饱和汽与饱和汽压 学习目标 1.知道饱和汽、未饱和汽及饱和汽压这些概念的含义.2.了解相对湿度概念的含 义以及它对人的生活和植物生长等方面的影响.3.了解湿度计的结构与工作原理 一、汽化 1定义:物质从液态变成气态的过程叫做汽化 2两种方式: (1)蒸发:只发生在液体表面,而且在任何温度下都能发生 (2)沸腾:在液体表面和内部同时发生,只在一定温度(沸点)下才会发生 3沸腾条件:(1)达到沸点;(2)能继续吸热 4沸点与大气压强有关:大气压强越高,沸点越高 二、饱和汽与饱和汽压 1动态平衡:在相同时间内回到液体中的分子数等于从液面飞出去的分子数,液体与气体 之间达到了平衡状
2、态,蒸发停止,这种平衡是一种动态平衡 2饱和汽与未饱和汽 (1)饱和汽:与液体处于动态平衡的蒸汽 (2)未饱和汽:没有达到饱和状态的蒸汽 3饱和汽压:在一定温度下,饱和汽的分子数密度是一定的,因而饱和汽的压强也是一定 的,这个压强就叫做这种液体的饱和汽压 4影响饱和汽压的因素 饱和汽压随温度的升高而增大饱和汽压与蒸汽所占的体积无关(填“有关”或“无关”), 与该蒸汽中有无其他气体也无关(填“有关”或“无关”) 三、空气的湿度 湿度计 1空气的湿度 (1)绝对湿度:空气中所含水蒸气的压强 (2)相对湿度:空气中水蒸气的压强与同一温度时水的饱和汽压的比值,即 相对湿度 水蒸气的实际压强 同温度水的
3、饱和汽压 相对湿度与绝对湿度和温度都有关系, 在绝对湿度不变的情况下, 温度越高, 相对湿度越小, 人感觉越干燥;温度越低,相对湿度越大,人感觉越潮湿 2湿度计:常用的湿度计有干湿泡湿度计、毛发湿度计、传感器湿度计 即学即用 1判断下列说法的正误 (1)在任何温度下蒸发和沸腾都能进行( ) (2)蒸发和沸腾都是吸热的过程( ) (3)达到动态平衡后,不再有液体内的分子从液体里面飞出来( ) (4)饱和汽压与温度无关( ) (5)空气的相对湿度越大,则人越感觉潮湿( ) 2在一定温度下,饱和汽的分子数密度是一定的,因而饱和汽的压强也是一定的,这个压 强叫做这种液体的_,未饱和汽的压强_饱和汽压
4、答案 饱和汽压 小于 一、汽化 导学探究 (1)为什么在高海拔地区煮东西煮不熟? (2)为什么用高压锅蒸米饭、炖肉汤比较快,而且易烂? 答案 (1)液体沸腾时需要达到的温度叫沸点沸点与大气压强有关,大气压强越小,沸点 越低而在高海拔地区大气压强小,沸点低,故煮东西煮不熟 (2)高压锅内大气压强大,沸点高,故用高压锅蒸米饭、炖肉汤比较快,而且易烂 知识深化 液体蒸发时,如果不从外界吸收热量,液体温度会降低,所以蒸发可以致冷;液体沸腾时, 需从外界吸收热量,吸收的热量全部用于液体的汽化上,温度不再升高,直到液体全部变成 气体为止 例 1 如图 1 所示,在一个大烧杯 A 内放一个小烧杯 B,杯内都
5、放有水,现对 A 的底部加 热,则( ) 图 1 A烧杯 A 中的水比 B 中的水先沸腾 B两烧杯中的水同时沸腾 C烧杯 A 中的水会沸腾,B 中的水不会沸腾 D上述三种情况都可能 答案 C 解析 对烧杯 A 加热到水的沸点后,若继续加热,烧杯 A 中的水会沸腾由于沸腾时水的 温度保持在沸点不变,即烧杯 B 中的水也达到沸点,但由于它与烧杯 A 中的水处于热平衡 状态,两者间无温度差,无法再从烧杯 A 的水中吸热,因此烧杯 B 中的水只能保持在沸点 而不会沸腾 二、饱和汽与饱和汽压 导学探究 (1)盛在敞口容器中的水,经过一段时间后就没有了;而盛在密闭容器中的水经 过相当长的时间后仍然存在,这
6、是为什么呢? (2)有人说在密闭容器里液体和气体达到平衡时蒸发就停止了,分子运动也停止了,这种说 法对吗? 答案 (1)前者的水蒸发掉了,而后者由于密闭,水蒸气最终与水形成一种动态平衡 (2)“分子运动也停止了”这种说法不对达到平衡时单位时间内逸出液面的分子数与回到 液面的分子数相等,是一种动态平衡,并非分子停止运动 知识深化 1动态平衡的理解 (1)处于动态平衡时,液体分子的热运动仍在不断进行 (2)处于动态平衡时的蒸汽密度与温度有关,温度越高,达到动态平衡时的蒸汽密度越大 (3)在密闭容器中的液体,最后必定与上方的蒸汽处于动态平衡状态中 2影响饱和汽压的因素 (1)饱和汽压跟液体的种类有关
7、 在相同的温度下,不同液体的饱和汽压一般是不同的挥发性大的液体,饱和汽压大 (2)饱和汽压跟温度有关 饱和汽压随温度的升高而增大这是因为温度升高时,液体里能量较大的分子增多,单位时 间内从液面飞出的分子也增多, 致使饱和汽的密度增大, 同时蒸汽分子热运动的平均动能也 增大,导致饱和汽压增大 (3)饱和汽压跟体积无关 在温度不变的情况下,饱和汽的压强不随体积而变化 当体积增大时,容器中蒸汽的密度减小,原来的饱和蒸汽变成了未饱和蒸汽,于是液体继 续蒸发,直到未饱和汽成为饱和汽为止由于温度没有改变,饱和汽的密度跟原来的一样, 蒸汽分子热运动的平均动能也跟原来一样,所以压强不改变 体积减小时,容器中蒸
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