第三章 细胞的代谢 章末检测试卷及答案（2020年新教材浙科版高中生物必修一）

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1、第三章第三章 细胞的代谢细胞的代谢 (时间：60 分钟 满分：100 分) 一、选择题(共 23 题，每小题 2 分，共 46 分) 1.在绿色植物光合作用的光反应中，进行“ADPPi能量ATP”反应的场所是( ) A.叶绿体外膜 B.类囊体膜 C.细胞溶胶 D.线粒体基质 解析 叶绿体外膜无光合色素， 不能进行光反应， A 错误； 叶绿体的类囊体膜上含有光合色素， 是光反应的场所，也是光反应中 ATP 合成的场所，B 正确；细胞溶胶产生 ATP，但不是光反 应过程产生的 ATP，C 错误；线粒体基质也能产生 ATP，但不是光反应过程产生的 ATP，D 错 误。 答案 B 2.下列生理过程不属

2、于需氧呼吸的是( ) A.糖酵解 B.丙酮酸的氧化分解 C.卡尔文循环 D.电子传递链 解析 卡尔文循环属于光合作用的碳反应阶段。 答案 C 3.淀粉酶能催化淀粉水解，但不能催化蛋白质水解。该事实说明( ) A.酶具有专一性 B.酶具有高效性 C.酶的化学本质是 RNA D.酶的作用受温度影响 解析 淀粉酶只能水解淀粉，体现了酶的专一性。 答案 A 4.下图是 ATP 的结构示意图，图中标号与名称对应正确的是( ) A 脱氧核糖 B 高能磷酸键 C 腺苷 D RNA 解析 是核糖；是高能磷酸键；是腺嘌呤；是腺苷一磷酸。 答案 B 5.(2019 浙江五校联考)关于“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及

3、质壁分离复原”的活动，下列叙 述正确的是( ) A.在质壁分离复原过程中，细胞吸水能力逐渐升高 B.若改用洋葱内表皮细胞进行该实验时应调亮视野 C.细胞不发生质壁分离就没有吸水能力 D.如果增大外界蔗糖溶液的浓度，则细胞的质壁分离程度可能更高 解析 “观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”的活动中，在质壁分离复原过程中， 细胞吸水，细胞液浓度逐渐降低，细胞吸水能力逐渐降低，A 错误；洋葱内表皮细胞的细胞液 颜色浅，若改用洋葱内表皮细胞进行该实验时应调暗视野，B 错误；细胞不发生质壁分离时其 细胞液也具有一定的浓度，因此细胞具有一定的吸水能力，C 错误；如果增大外界蔗糖溶液的 浓度，细胞的质

4、壁分离程度可能更高，D 正确。 答案 D 6.在两个大小相同的萝卜上各挖一个大小相同的洞， 洞内插入口径与洞口相同的玻璃管(如图)。 甲玻璃管内注入 3 mL 清水，乙玻璃管内注入 3 mL 浓盐水。一段时间后，甲、乙玻璃管中液 面的变动情况是( ) A.甲升高，乙降低 B.甲降低，乙升高 C.甲、乙均升高 D.甲、乙均降低 答案 B 7.在自然条件下，下列有关植物呼吸作用的叙述中，正确的是( ) A.需氧呼吸过程中，中间产物丙酮酸必须进入线粒体 B.高等植物只能进行需氧呼吸，不能进行厌氧呼吸 C.需氧呼吸产生二氧化碳，厌氧呼吸不产生二氧化碳 D.需氧呼吸的强度晚上比白天强 解析 高等植物既可

5、以进行需氧呼吸也可能进行厌氧呼吸。进行厌氧呼吸时，其生成物是乙醇 和二氧化碳或乳酸；在进行需氧呼吸的过程中，第一阶段是在细胞溶胶中产生丙酮酸，丙酮酸 进入线粒体进行第二阶段，氧化分解产生二氧化碳。 答案 A 8.(2019 浙江七彩阳光联考)下列有关酶的叙述正确的是( ) A.将各种酶水解得到的有机小分子都是氨基酸 B.酶与底物结合后会发生一定形状变化，且是可逆的 C.温度过高、过低，pH 不适宜都可能导致酶因结构破坏而丧失其催化功能 D.与细胞内 ATP 合成酶的合成与加工直接有关的膜结构有内质网、高尔基体和细胞膜 解析 少数酶的化学本质是 RNA，其水解得到的是核糖核苷酸，A 错误；酶与底

6、物结合后会 发生一定的形状变化，且这种变化是可逆的，B 正确；温度过低，不会导致酶因结构破坏而丧 失其催化能力，C 错误；细胞内 ATP 合成酶不是分泌蛋白质，其合成与加工不需要内质网、 高尔基体和细胞膜一起参与，D 错误。 答案 B 9.下列有关实验取材或操作方法的叙述，正确的是( ) A.提取光合色素时研磨应缓慢且充分 B.探究酶的专一性实验中对照组不需要加酶 C.观察细胞质壁分离常选择紫色洋葱外表皮 D.检测生物组织中还原糖的理想材料是番茄果汁 解析 提取光合色素时应快速充分研磨；研究酶的专一性实验中，对照组也需加酶；紫色洋葱 外表皮细胞由于液泡呈紫色，便于观察；检测组织中还原糖应选择白

7、色或浅色材料作为实验材 料，以防止材料本身颜色对实验结果造成干扰。 答案 C 10.如图为水分进出哺乳动物成熟红细胞示意图。下列说法错误的是( ) A.图 1 中外界溶液的浓度与细胞质的浓度大致相等 B.提取细胞膜时，可用图 2 中所对应的外界溶液 C.提取血红蛋白时，可用图 3 中所对应的外界溶液 D.将去除细胞壁的植物细胞放入蒸馏水中，最终将出现类似图 2 所示的结果 解析 根据图示细胞形态可知，图 1、2、3 中的三种细胞分别处于等渗、低渗、高渗溶液中； 提取细胞膜和血红蛋白时，都需要用低渗溶液；将植物细胞去除细胞壁后放入蒸馏水中，最终 该细胞将吸水胀破。 答案 C 11.下列关于腺苷三

8、磷酸的叙述，正确的是( ) A.ATP 水解是一种放能反应 B.腺苷由腺嘌呤和脱氧核糖结合而成 C.合成 ATP 的能量只来自于呼吸作用 D.人体肌肉细胞中含有大量的 ATP 解析 ATP 水解过程将远离腺苷的高能磷酸键断裂，将其中的能量释放出来，A 正确；ATP 分子中的 A 表示的是腺苷，由腺嘌呤和核糖结合而成，B 错误；生物体内 ADP 转化成 ATP 所 需要的能量来自光合作用和细胞呼吸，C 错误；ATP 在细胞中的量是微量，D 错误。 答案 A 12.酶是生物催化剂，酶的水解产物确切地说应是( ) A.氨基酸 B.葡萄糖 C.核糖核苷酸 D.氨基酸或核糖核苷酸 解析 从酶的化学本质来

9、分析，绝大多数酶是蛋白质，蛋白质的基本组成单位是氨基酸；少数 酶是 RNA，RNA 的基本组成单位是核糖核苷酸。 答案 D 13.下图分别为两种细胞器的部分结构示意图，有关叙述错误的是( ) A.葡萄糖分解为丙酮酸所需的酶分布在甲图中的处 B.处分布着需氧呼吸第二阶段所需的某种酶 C.乙图中 ADP 的移动方向是到 D.适宜条件下，和处均存在电子的传递过程 答案 A 14.下列有关“叶绿体色素的提取和分离”实验的叙述，正确的是( ) A.加入碳酸钙是为了防止滤液挥发 B.层析出的色素带最宽的是叶绿素 a，呈黄绿色 C.滤液细线要细、直，并要触及层析液 D.加入二氧化硅有利于充分研磨 解析 加入

10、碳酸钙作用是为了防止色素被破坏，迅速研磨是为了防止滤液挥发，滤液收集后， 要及时用棉塞将试管口塞紧， 也能避免滤液挥发， A 错误； 层析出的色素带最宽的是叶绿素 a， 呈蓝绿色，B 错误；滤液细线要细、齐、直，不能触及层析液，防止色素溶解在层析液中，C 错误；加入二氧化硅有利于充分研磨，D 正确。 答案 D 15.(2019 台州中学第四次通练)酶抑制剂分竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂，两者作用特点如 下图甲所示，下图乙表示相应的反应速率。下列有关叙述不正确的是( ) A.曲线 a 表示没有酶抑制剂存在时的作用效果 B.曲线 a、b 反应速率不再增加是受酶浓度的限制 C.曲线 c 表示在竞争性

11、抑制剂作用下酶的活性降低 D.竞争性抑制剂与该酶催化的底物结构相似 解析 加入竞争性抑制剂后酶对底物的催化效应降低， 而加入非竞争性抑制剂后酶会失去催化 活性，则 b 曲线表示加入的是竞争性抑制剂，c 曲线表示加入的是非竞争性抑制剂。 答案 C 16.图中曲线 a 表示在最适温度、 最适 pH 条件下， 底物浓度与酶促反应速率的关系。 据图分析， 下列叙述错误的是( ) A.在曲线的 AB 段限制反应速率的主要因素是底物浓度 B.在曲线的 B 点时再加入一定量的酶，可以用曲线 b 表示 C.酶的数量减少后，图示反应速率可用曲线 c 表示 D.适当升高温度，重复该实验，曲线中 B 点位置将上升

12、解析 由题图可知，AB 段随底物浓度升高，酶促反应速率升高，说明在曲线的 AB 段限制反 应速率的主要因素是底物浓度，A 正确；B 点底物达到饱和，底物浓度增加，反应速率不再增 加，此时的限制因素不再是底物浓度，可能是酶的数量，因此如果在曲线的 B 点时再加入一 定量的酶， 反应速率可以随底物浓度升高而升高， 可以用曲线 b 表示， B 正确； 酶的数量减少， 酶促反应的速率会相应下降，可以用曲线 c 表示，C 正确；曲线 a 是最适温度条件下的曲线， 如果再升高温度，酶活性降低，相应的反应速率会下降，B 点会下降，D 错误。 答案 D 17.将绿藻置于黑暗环境一段时间后再移到光下，此后绿藻细

13、胞的叶绿体内可能发生的现象是 ( ) A.O2的产生停止 B.CO2的固定加快 C.ATPADP 比值下降 D.NADPHNADP 比值下降 解析 将绿藻置于黑暗环境一段时间后再移到光下，使光反应加快，O2的产生加快，A 错误； 将绿藻置于黑暗环境一段时间后再移到光下，使光反应加快，导致光反应产生的 NADPH 和 ATP 增多，促进碳反应，因此 CO2的固定应加快，B 正确；由于光反应产生的 ATP 增多，而 ADP 的含量相对减少，因此 ATPADP 比值上升，C 错误；同理可知，光反应生成的 NADPH 的含量增多，NADP 的含量就相对减少，因此 NADPHNADP比值上升，D 错误。

14、 答案 B 18.受体介导的胞吞作用主要用于摄取特殊大分子物质，其过程如图所示，下列说法不正确的 是( ) A.网格蛋白参与细胞膜的内陷运动 B.该过程需要细胞识别，不消耗能量 C.囊泡膜的基本支架是磷脂双分子层 D.该过程会导致细胞膜的膜面积减小 解析 网格蛋白与细胞膜的内陷运动有关，A 正确；受体介导的胞吞过程需要受体和大分子物 质的识别，需要细胞内部供能，B 错误；构成囊泡膜的基本支架是磷脂双分子层，C 正确；内 陷后形成的囊泡是由细胞膜产生的，故该过程会导致细胞膜的膜面积减小，D 正确。 答案 B 19.马铃薯块茎进行厌氧呼吸时，只能释放少量能量，其他能量( ) A.贮藏在葡萄糖中 B

15、.存留于乙醇中 C.存留于乳酸中 D.以热能形式散失 解析 马铃薯块茎厌氧呼吸的产物是乳酸， 因此马铃薯块茎进行厌氧呼吸释放的能量少的原因 是大部分能量储存在乳酸中，未被释放出来。 答案 C 20.(2019 杭州一模)ATP 的结构示意图如图，表示组成 ATP 的物质或基团，表示化学 键。下列有关叙述正确的是( ) A.物质表示鸟嘌呤 B.化学键断裂的化学反应属于吸能反应 C.在 ATPADP 循环中可重复利用 D.若化学键断裂，则左边的化合物是 ADP 解析 物质表示腺嘌呤，A 错误；化学键断裂的化学反应属于放能反应，B 错误；在 ATP ADP 循环中物质可重复利用，C 正确；若化学键断

16、裂，则左边的化合物是 AMP，D 错 误。 答案 C 21.将某植物的叶肉细胞放在含低浓度 NaHCO3的培养液中，并用石蜡油覆盖液面。先光照一 段时间， 然后在相同光强度下的不同时间里测定叶肉细胞的光合作用强度。下列示意图中能正 确反映测定时间与光合作用强度关系的是( ) 解析 用石蜡油覆盖液面， 即隔绝了空气(无CO2进入)， 在含低浓度NaHCO3的培养液条件下， 随着光合作用的进行，培养液中的 CO2越来越少，阻碍了光合作用碳反应的进行，出现 C 图 所示的曲线。 答案 C 22.为研究大豆幼苗光合速率与光强度的关系，科研人员在适宜温度、大气 CO2浓度条件下做 了一组实验， 得到图中

17、曲线。 改变某一实验条件后， 他们又做了一组实验， 得到图中曲线。 下列分析正确的是( ) A.A 点叶肉细胞中 NADPH 的合成速率大于 B 点 B.B 点叶肉细胞中五碳糖的再生速率大于 C 点 C.题中改变的实验条件只能是温度 D.不同实验条件下大豆幼苗的光饱和点不同 解析 A 点与 B 点相比，光强度较弱，光反应较慢，生成 NADPH 的速率较小，A 错误；B 点 的光合速率低于 C 点，所以 B 点叶肉细胞中五碳糖的再生速率小于 C 点，B 错误；题中改变 的实验条件可能是温度或 CO2浓度，C 错误；影响光合作用的因素较多，不同实验条件下大豆 幼苗的光饱和点不同，D 正确。 答案

18、D 23.(2019 浙江金、丽、衢十二校联考)下图为生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解，据图可知 下列有关说法正确的是( ) A.反应都可在酵母菌细胞中进行 B.呼吸酶在反应过程中形态结构保持不变 C.组成电子传递链的 3 种蛋白质复合体都位于线粒体内膜 D.过程是在同种酶的催化下完成的 解析 据图分析，表示需氧呼吸，表示产生乙醇的厌氧呼吸，表示产生乳酸的厌 氧呼吸，酵母菌厌氧呼吸产生的是乙醇，所以其可以进行的是过程，A 错误；酶作为生 物催化剂，在化学反应前后形态结构保持不变，但是在反应过程中需要与反应底物结合，形态 结构会发生改变，B 错误；组成电子传递链的 3 种蛋白质复合体都位于线粒体

19、内膜，C 正确； 酶具有专一性，过程是在不同种酶的催化下完成的，D 错误。 答案 C 二、非选择题(共 54 分) 24.(2019 宁波选考测试)(13 分)下图为某绿色植物光合作用和细胞呼吸的有关图像。图甲为其 在适宜光照下叶肉细胞中的部分代谢示意图，其中 a、b、c、d、e、f、g、h 为某些代谢过程， X、Y 为细胞中的某些结构；图乙为不同光强度下，测定该绿色植物对 CO2的吸收速率并绘制 成的相应曲线。请据图回答问题： (1)图甲中物质 M 是_，产生此物质的过程称为_。 (2)当植物缺镁时，乙图中 B 点将_(填“向左”或“向右”)移动。D 点所对应的光强度 称为_，此光强度下，对

20、应图甲中的 CO2的扩散途径有_(用图中字母表示)。 (3)当植物从光强度为 4 klx 降至 0 时， 细胞中五碳糖的含量变化是_(填“减少”“增加” 或“基本不变”)。 (4)光合作用中碳反应的产物为三碳糖，其大部分被运至叶绿体外，并且转变为_，供 植物体所有细胞利用。 解析 (1)甲图中物质 M 由葡萄糖分解产生，进入线粒体内被利用，其为丙酮酸和H，产生物 质 M 的过程为细胞呼吸的糖酵解过程。(2)当植物缺镁时，叶绿素合成减少，光合作用能力减 弱，达到光补偿点所需光强度增大，B 点将向右移；光强度达到 D 点所对应的光强度时，即使 光强度继续增加，光合速率也不再增加，D 点对应的光强度

21、为光饱和点，此时光合作用强度大 于细胞呼吸强度，对应图甲中的 CO2的扩散途径有 b、c、h。(3)当植物从光强度为 4 klx 突然 降至 0 时，光反应产生的 NADPH 和 ATP 减少，被还原的三碳酸分子减少，生成的五碳糖减 少，而 CO2被五碳糖固定形成三碳酸分子的过程不变，故短时间内，细胞中五碳糖的含量减 少。(4)光合作用中碳反应的产物三碳糖，大部分运至叶绿体外，并且转变为蔗糖供植物体所 有细胞利用。 答案 (1)丙酮酸(和H) 糖酵解 (2)向右 光饱和点 b、c、h (3)减少 (4)蔗糖 25.(14 分)某研究性学习小组采用盆栽实验，探究土壤干旱对某种植物叶片光合速率的影

22、响。 实验开始时土壤水分充足，然后实验组停止浇水，对照组土壤水分条件保持适宜，实验结果如 下图所示。 请回答： (1)叶绿素存在于植物叶片细胞叶绿体的_，进行叶绿素含量的测定时，将绿叶烘干 剪碎后，放入研钵，加入_和 95%的乙醇，研磨成匀浆，过滤后获得滤液，进行含 量测定。 (2)叶绿素主要吸收红光和蓝紫光而几乎不吸收_，并在酶的催化作用下将水裂解为 _，其中_将 NADP 还原为 NADPH。 (3)若在实验过程中，突然将对照组的光照撤离，初始阶段，叶绿体内的三碳酸含量将 _。 (4)实验者在第 6 天，给实验组补水，发现其光合速率无法提高到对照组相等的强度，原因是 _。 解析 (1)叶绿

23、素存在于叶绿体的类囊体膜上；进行叶绿素提取实验时，需要加入二氧化硅提 高研磨效率，加入碳酸钙保护叶绿素。(2)叶绿素主要吸收红光和蓝紫光而几乎不吸收绿光； 并在酶的催化作用下将水裂解为 H 、O 2、电子，其中 H 、电子将 NADP还原为 NADPH。(3) 若突然将光照撤离，初始阶段叶绿体内的三碳酸含量将升高。(4)由图可知，干旱会引起叶绿 素含量的减少，补水后叶绿素含量无法在短时间内恢复，因此光合速率也无法完全恢复。 答案 (1)类囊体膜上 二氧化硅、碳酸钙 (2)绿光 H 、O 2、电子 H 、电子 (3)升高 (4) 叶片的叶绿素含量无法在短时间内提高到对照组的量 26.(2019

24、浙江“七彩阳光”联考)(12 分)图甲表示高等植物光合作用过程的示意图，图中数字 表示反应过程，字母表示有关物质。图乙表示研究环境因素对光合速率影响的实验处理。 请回答： (1)从能量变化看，F 到 E 的反应称为_(填“放能”或“吸能”)反应。在光反应时，图 甲中物质 C 的作用是_。 (2)光合色素吸收的光能转变为化学能储存在_(填图甲中字母)中， 这些物质在过程中 起的作用是_ _。 (3)利用图乙的实验处理可用于研究_ 等环境因素对光合速率的影响，该实验可通过观察_，即可比较各组 实验光合速率的大小。 解析 (1)从能量变化看，F(ATP)到 E(ADP 和 Pi)是 ATP 水解反应

25、，此反应称为放能反应。在 光反应时，图甲中物质 C(NADP )的作用是作为氢(或 H、e)的受体。(2)光合色素吸收的光能 转变为化学能储存在 NADPH 和 ATP 中，这些物质在三碳酸的还原过程中起的作用是提供 磷酸基团、氢和能量。(3)分析图乙可知，实验的自变量为光强度、光波长、CO2浓度，因变量 为光合速率，因此利用图乙的实验处理可用于研究光强度、光波长、CO2浓度等环境因素对光 合速率的影响。该实验可通过观察试管中单位时间产生气泡(O2)的数量比较各组实验光合速率 的大小。 答案 (1)放能 作为氢(或 H 、e)的受体 (2)D、F 提供磷酸基团、氢和能量 (3)光强度、光波长、

26、CO2浓度 试管中单位时间产生气泡的数量 27.(15 分)某学生为了验证唾液淀粉酶的特性，设计了以下 6 组实验。6 组实验振荡混合后，都 作了如下处理：恒温(37 )处理 15 分钟；各加入某试剂 2 mL，并振荡使之混合；再将 6 支试 管放入沸水浴加热 1 分钟。请回答： 试管号 加入的物质 1 2 3 4 5 6 1%淀粉溶液 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL 2%蔗糖溶液 2 mL 2 mL 稀释的唾液 1 mL 1 mL 1 mL 1 mL 蒸馏水 1 mL 1 mL 1 mL 稀盐酸 1 mL (1) 实 验 中 加 入 的 某 试 剂 是 _ 。 3 号 试 管 中 出

27、 现 _ 色 ， 原 因 是 _。与之相似现象的试管还有_。 (2)若要证明酶的专一性，则最好选择哪几支试管进行相互对照？_。若要证明唾液淀 粉酶的催化活性受 pH 的影响，则最好选择哪两支试管进行相互对照？_。 (3)若将 3 号试管中的稀释唾液在实验前先放在沸水浴浸泡一段时间后再加入，则实验结果应 为_，原因是_ _。 解析 (1)实验中加入的某试剂是本尼迪特试剂。3 号试管中出现红黄色，原因是唾液淀粉酶水 解淀粉后产生了还原糖。3 号试管和 5 号试管中均有淀粉和淀粉酶溶液(稀释的唾液)、且条件 适宜，淀粉在唾液淀粉酶的催化下会水解产生还原糖，加入本尼迪特试剂后，会出现红黄色沉 淀。(2

28、)3 号与 4 号试管对照实验结果证明唾液淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解， 因此能说明唾液淀粉酶的催化作用具有专一性。 若要证明唾液淀粉酶的催化活性受pH的影响， 则实验变量是 pH，而其他条件要相同，因此最好选择 5 号与 6 号两支试管作对照。(3)若将 3 号试管中的稀释唾液放在沸水浴浸泡一段时间后再加入， 则唾液中的淀粉酶会因高温变性而失 去催化作用，不能将淀粉催化水解为还原糖，最后的实验现象为不出现红黄色沉淀。 答案 (1)本尼迪特试剂 红黄 唾液淀粉酶水解淀粉后产生了还原糖 5 号 (2)3 号和 4 号 5 号和 6 号 (3)不出现红黄色沉淀 唾液中的淀粉酶会因高温变性而失去催化作用