考点46 说明文阅读之分析文本的语言特色-中考语文考点一遍过
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1、 中考对说明文语言考查的题型是不断变化的,但是,只要我们掌握了说明文语言的特点,注意分析词 语在句子中的作用,明确说明的对象及特点,就一定能以不变应万变。 一、阅读下面的说明文,完成下列小题。 吃瓜子会致癌吗 葵花籽致癌的消息,每隔一段时间就会在各类社交媒体上闹腾一回,甚至有说法称,葵花籽是致癌 之首,然而事实果真如此吗? 向日葵,又名朝阳花,一年生草本植物,原产于北美洲,在我国的东北、西北及内蒙古等被广泛种 植,高可达 3 米,盘型花宽可达 30 厘米。它的果实即葵花籽,除了作为原料被用来榨油外,还是一种十分 受欢迎的休闲食品。 葵花籽含有大量我们需要的营养成分, 它富含不饱和脂肪酸 (如亚
2、油酸、 油酸、 软脂酸、 硬脂酸等) 、 多种维生素(如维生素 E 等)和微量元素(如硒、锰、锌、铜等) ,如果要列举葵花籽的好处,真是相当丰 富。 葵花籽味甘,性平,可用以降低血脂,还能用来驱虫。含有大量不饱和脂肪酸且不含胆固醇,有助 于降低人体的血液胆固醇水平,有助于保护心血管健康。葵花籽微量元素含量丰富,其中铁的含量更是达 到了葡萄干和花生的 2 倍,因此,葵花籽被认为具有预防贫血等作用。每天吃一些葵花籽能满足人体一天 所需的维生素 E,对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。 此外,葵花籽中含有的食用纤维比苹果高很多,美国国家癌症研究所证明,食用纤维可降低结肠癌 的发病率。有文
3、献报道,向日葵中的一些化学成分具有抗肿瘤、抗炎、抗衰老、抗心绞痛和降压等药理作 用。 目前,葵花籽种仁的含油率仅次于大豆,已成为位居第二的油料作物。既然葵花籽的营养价值如此 之高,那为何一些人认为是致癌食物呢?其中一个原因可能是,葵花籽生长速度很快,容易吸收土壤中的 重金属,如铅、镍、镉等。对于土壤而言,这样的作用能够减轻重金属污染,是一种绝佳的绿化植物。但 对于人类而言,吃入富含重金属的植物并在体内不断蓄积则足以致病,甚至致命。 但因此便得出结论说葵花籽致癌是不科学的。我们日常生活中接触到的其他农作物包括粮食和蔬菜 等的生长速度也都很快,吸收重金属的能力同样很强,我们是不是可以下结论说粮食和
4、蔬菜也具有致癌作 用呢? 认为葵花籽致癌的另外一个原因可能是其含油量高,且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸,进食过多 不但会消耗体内的胆碱,使体内脂肪代谢失调,脂肪积聚在肝脏,影响了肝细胞的正常功能,造成肝功能 障碍,此外还可能引起结缔组织增生,甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。科学研究表明,这一说法同样没有 科学根据。科学家确实进行过实验,但实验结果仅仅说明了富含不饱和脂肪酸的油(葵花籽油)不适合用 于煎炸而已,如果不连续煎炸食物,生成的有害物质其实并没有那么多。 摄入过多的不饱和脂肪酸的确是不健康的饮食方式,但是过多摄入任何一种营养物质都是不健康的, 只有合理烹调、平衡饮食才最重要。 致癌因素一般分
5、为化学因素、物理因素和生物因素等。过度食用葵花籽会对我们的健康产生影响, 但现有文献中,并没有相关报道称葵花籽所含的任何成分有直接致癌作用。 科学性是说明文的生命。请结合下列语句中的加点词语作简要分析。 认为葵花籽致癌的另外一个原因可能 是其含油量高。 【答案】 “可能”表示猜测,指出有人认为葵花籽致癌的另外一个原因,估计是他们认为葵花籽含油量高, 但并不完全肯定。“可能”一词体现了说明文语言准确、严密的特点。 二、阅读下面的文段,完成后面的题目。 (1)石拱桥,桥洞成弧形,就像虹。古人神话说,雨后彩虹是“人间天上的桥” ,通过彩虹就能上天。 我国的诗人爱把拱桥比作虹,说拱桥是“卧虹” “飞虹
6、”等。 (2)石拱桥在世界桥梁史上出现得比较早。这种桥不但形式优美,而且结构坚固,能几十年几百年甚 至上千年雄跨在江河之上,发挥交通作用。 (3)我国的石拱桥有悠久的历史。 水经注里提到的“旅人桥” ,大约建成于公元 282 年,可能是有 记载的最早的石拱桥了。我国的石拱桥几乎到处都有。这些桥大小不一,形式多样,有许多是惊人的杰作。 其中最著名的当推河北省赵县的赵州桥,还有北京附近的卢沟桥。 (4)赵州桥横跨在洨河上,是世界著名的古代石拱桥,也是造成后一直使用到现在的最古的石桥。这 座桥修建于公元 605 年左右,到现在已经 1300 多年了,还保持着原来的雄姿。到解放的时候,桥身有些残 损了
7、,在人民政府的领导下,经过彻底整修,这座古桥又恢复了青春。 (5)赵州桥非常雄伟,全长 5082 米,两端宽 96 米,中部略窄,宽 9 米。桥的设计完全合乎科学 原理,施工技术更是巧妙绝伦。唐朝的张嘉贞说它“制造奇特,人不知其所以为” 。这座桥的特点是: (一) 全桥只有一个大拱,长达 374 米,在当时可算是世界上最长的石拱。桥洞不是普通半圆形,而是像一张 弓,因而大拱上面的道路没有陡坡,便于车马上下。 (二)大拱的两肩上,各有两个小拱。这个创造性的设 计,不但节约了石料,减轻了桥身的重量,而且在河水暴涨的时候,还可以增加桥洞的过水量,减轻洪水 对桥身的冲击。同时拱上加拱,桥身也更美观。
8、(三)大拱由 28 道拱圈拼成,就像这么多同样形状的弓合 拢在一起,做成一个弧形的桥洞。每道拱圈都能独立支撑上面的重量,一道坏了,其他各道不致受到影响。 (四)全桥结构匀称,和四周景色配合得十分和谐;就连桥上的石栏石板也雕刻得古朴美观。唐朝的张鷟 说,远望这座桥就像“初月出去,长虹饮涧” 。赵州桥高度的技术水平和不朽的艺术价值,充分显示了我国 劳动人民的智慧和力量。桥的主要设计者李春就是一位杰出的工匠,在桥头的碑文里还刻着他的名字。 第(4)段“在当时可算是世界上最长的石拱。”一句中“可算”一词的能不能删去,为什么? 【答案】【答案】 “可算”不能删掉,因为“可算”一词表示估计,作者在说明事物
9、特点时,既有一定的资料作根据, 又有资料掌握不全的顾虑,所以必须留有余地。 “可算”在这里,表示对所下结论不作绝对肯定,这也是为 了准确说明事物特点。两词体现说明文语言的准确性严密性。 名师点睛名师点睛 说明语言的准确性,是说明文语言的先决条件。表示时间、空间、数量、范围、程度、特征、性质、 程序等,都要求准确无误。特别要注意说明文中使用的术语和修饰限制性的词语,它们往往体现了说明语 言的准确性,同时,说明文的语言有时也在准确、严密前提下具有生动性。考点多体现在一些修饰、限制 语上,词性上常是副词,如: 表程度:比较、几乎、相当 表估计:大约、可能、左右、可算表 时间:当时 一、阅读下面的文章
10、,完成后面的题目。 植物本是有情物 植物学家们通过大量的试验和观测得出一个结论:植物是有着丰富感情的。 动物长着眼睛,植物长着“眼睛”没有呢?其实植物也有“眼睛”,它 的眼睛就是植株细胞上的一种 光感受器。植物依靠自己的这双“眼睛”,不仅能够“看见”光,还能感受到光的波长以及光照的时间和 强度。正因为植物有了“眼睛”,它才能根据时间开花、换叶和生根, 在感光的过程中,植物“眼睛”对 光照的需求量是各不相同的。有的植物光照时间超过 12 小时以上才能开花,例如稻 子、小麦等:但也有 光照时间不足 12 小时开花的,例如大豆、豌豆等:还有对光照要求并不高的“给点阳光就灿烂”的植物。 当然植物学家们
11、发现所有植物的“眼 睛”都喜欢阳光。只不过不同的植物偏好光照时长不同的阳光。 如今,植物学家们从植物细胞内提取出一种感光视觉色素,它是一种带着染色体的蛋白质,它就是 植物的“眼睛”。这种“眼睛”能使每一个细胞都成为一个 光感受器,这样不仅能“看见”光,还能识别 光的强度和光照时间。早晨,太阳冉冉升起,“眼睛”显得特别活泼;黄昏时分,视觉混沌,植物就闭上 “眼睛”。随 着色素的变化。“眼睛”就能分辨出是早晨还是夜晚了。 飞机、轮船遇到紧急情况时能紧急求援,那么植物也会求援吗?2011 年春天,南亚湄公河闹旱灾,中 国、美国和日本植物学家赶赴越南进行探测研究。他们用遥感装置检测植物,发现这些受干旱
12、的植物都在 发出一种特殊的信号。这种信号声发自植物体内,由植物体导管震动所引发,近似于人的呻吟声,这 就是 植物在危急时刻发出的呼救信号。 为了了解植物的“语言”,植物学家制造出一种别出心裁的“植物活性翻译机”。这种机器也是通 过遥感装置,不同的是装上一种合成器,人们就可以直接听 到植物发出的不同声音。例如,当植物受到强 烈的光照时,会发出“惊讶”的声音:当植物遇上雨水泛滥的天气时,会发出“痛苦”的声音。“植物活 性翻译机”不仅可以对植物所处的环境进行判断,而且对植物本身是否遇上疾病等也能帮助判断。 人累了要休息,那么植物要不要睡眠呢?近年来,人们通过研究发现,植物长期处在阳光或月光下会 对自
13、身的生长速度带来影响,植物生长必须要有“睡眠状态”。例如合欢,一到夜晚便垂下叶片。其实, 植物通过“睡眠”不但有利于生长,而且还能更好地保护自己。例如花生、山芋等植物的叶子在夜幕中下 垂, 既减少了热量的散发, 叉避免了水分的蒸腾: 牡丹 等花瓣在晚间闭拢, 也是为了防止自然灾害的侵袭。 这是植物生长过程中的一种适应。经研究还发现,植物在夜间的温度往往比白天低 1。正是这细微的温差 变化 成为影响植物叶子生长的重要因素,也才能使这种植物更能适应环境。有利于生长。 1下面对句中引号和加点的代词指代内容的说明,不正确的一项是( ) A“其实植物也有眼睛”,“眼睛”加引号,表示特殊的意义,有别于动物
14、的“眼睛”。 B“还有对光照要求并不高,给点阳光就灿烂的植物”,“给点阳光就灿烂”加引号,标明是引 用的话。 C“它 的眼睛就像是植物细胞上的一种光感受器”,句中加点的“它”指的是“植物”。 D“这 就是植物在危急时刻发出的呼救信号”,句中加点的“这”指的是“人的呻吟声”。 2本文从哪些方面介绍了植物的“有情”?分析不正确的一项是( ) A植物有“眼睛”,能够感受光照。 B植物能够发出求救信号。 C植物学家用“植物活性翻译机”来了解植物的“语言”。 D植物能够利用“睡眠”来使得自己适应环境,有利于生长。 3对本文的结构安排及层次分析,不正确的一项是( ) A全文采用总分式的结构方式。第段总起,
15、概括说明中心;第段到第段分述。 B第段到第段的分述,分两个层次进行具体说明。 C第一层说明植物也有“眼睛”,它的眼睛就是植株细胞上的一种光感受器。 D第二层说明植物在危急时刻会发出呼救信号。 4下面对这篇文章的理解与分析,不正确的一项是( ) A这篇文章说明的事物及其特征是:植物是有着丰富感情的。 B第段文字的开头都运用了设问的方式,来激发读者的阅读兴趣。 C第段文字运用了举例子的说明方法,说明在感光的过程中,植物“眼睛”对光照的需求量是各不 相同的。 D这篇文章文字平实、准确,但行文中有变化,如第段中的描写用词华美,读来十分生动。 二、阅读下面的文章,完成小题。 陵园的设计方案是通过竞争入选
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