2020年人教教生物必修一全册知识点汇总
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1、第一章第一章 走近细胞走近细胞 1.1 从生物圈到细胞从生物圈到细胞 一、病毒一、病毒 结构特点:没有细胞结构 化学组成:蛋白质外壳和遗传物质 遗传物质:遗传物质只有一种 DNA 或 RNA 生活方式:寄生在活细胞中 繁殖过程:在活细胞中,靠自身的遗传物质中储存遗传信息,利用细胞内物质,制造新的病 毒。病毒一旦离开活细胞,就不再表现生命现象。 病毒被认作生物的主要原因是其能够在宿主细胞进行繁殖或复制产生后代,病毒蛋白质 的合成是在宿主细胞的核糖体中进行的。病毒的蛋白质、核酸的合成原料氨基酸、核苷酸由 宿主细胞提供。注意:病毒不属于生命系统,因为病毒不能独立完成各种生命活动。 病毒: 噬菌体(含
2、 DNA) SARS、HIV、H1N1 流感病毒、烟草花叶病毒(含 RNA) 除病毒外,生物体都是由细胞构成,细胞是生物体结构和功能的基本单位。 二、生命活动离不开细胞二、生命活动离不开细胞 1、 病毒的生命活动离不开细胞, SARS 病毒破坏人的呼吸道上皮细胞等处的细胞; HIV 破坏 淋 巴细胞,使人丧失免疫力。 2、单细胞生物如草履虫、眼虫、细菌、蓝藻、衣藻、酵母菌、疟原虫(引起人患疟疾的病原 体)等,_ 单_个细胞就是一个完整的个体,能完成相应的各种生命活动,如运动、摄食、 繁殖、对刺激作出反应等。 3、多细胞生物如人,由很多细胞构成,但其生命开始于一个细胞受精卵,经过细胞分裂 和分化
3、,最后发育成成熟个体;在许多_的密切配合下,生物体能完成一系列复 杂的生命活动,如缩手反射、人的生殖和发育等。 4、 生物的运动、 繁殖、 生长和发育、 应激性和稳态五个方面可以说明生命活动是建立在_ 基础之上的,细胞是生物体_和_的基本单位。 三、生命系统的结构层次三、生命系统的结构层次 1、 生命系统的结构层次由小到大依次是_、 _、 _、 系统、 个体、 种群、 _、_和生物圈;并非所有生物都具有生命系统的各个层次,如植物就无系统 这个层次。属于细胞或个体层次,单细胞生物不具有组织、器官、系统等层次。 2、细胞是最基本的生命系统,生物圈是地球最大的生命系统。一个分子(或原子)是一个系 统
4、,但不是生命系统因为生命系统能完成一定的生命活动,单靠一个分子或一个原子是不可 能完成生命活动的。生物大分子如蛋白质、核酸是组成细胞的重要物质,不是生命系统的结 构层次,离开细胞,蛋白质、核酸不表现生命活动。 1.2 细胞的多样性和统一性细胞的多样性和统一性 1使用高倍镜观察细胞使用高倍镜观察细胞 1)在 低倍镜 下将需要观察的目标移到 视野中央 2) 转动 转换器 移走低倍物镜,换上高倍物镜 3)缓慢调节 细准焦螺旋 ,使物像清晰 4)调节 光圈或反光镜 ,使视野亮度适宜 2显微镜成像特点显微镜成像特点 1)实物旋转 180与物像相同。 2)移动规律:同向移动,在哪向哪移动。 3)物镜越长,
5、放大倍数越大,观察到细胞数越少,视野越暗;目镜相反。 3 3显微镜的放大倍数显微镜的放大倍数:放大倍数:放大倍数= =目镜放大倍数物镜放大倍数目镜放大倍数物镜放大倍数 1)放大倍数是指物像长度或宽度的放大倍数,而不是面积或体积的放大倍数 2)物镜长度与放大倍数成正比;目镜长度与放大倍数成反比 。 4 4高倍镜与低倍镜的比较:高倍镜与低倍镜的比较: 物像大小 看到细胞数目 视野亮度 物镜与载玻的距离 视野范围 高倍镜 大 少 暗 近 小 低倍镜 小 多 亮 远 大 5污物位置的快速确认方法污物位置的快速确认方法 动 在装片上 移动装片 不动 转动目镜 动 在目镜上 不可能在反光镜上 不动 在物镜
6、上 二原核细胞与真核细胞:二原核细胞与真核细胞: (1)分类依据:有无以 为界限的细胞核。 非细胞结构的生物:病毒:噬菌体(DNA) 、SARS、HIV、烟草花叶病毒(RNA) 原核生物:细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体 细胞结构的生物: 简记为:一藻(蓝藻) 、二菌(细菌、放线菌) 、三体(支原体、 衣原体、立克次氏体) 真核生物:动物、植物、真菌霉菌(根霉、青霉、曲霉、毛霉等)、 大型真菌(蘑菇、木耳、银耳、猴头、灵芝等)酵母菌、衣藻(单 细胞) 、水绵(多细胞) 蓝藻(又称蓝细菌) 颤藻、蓝球藻、念珠藻、发菜、鱼腥藻、螺旋藻 能进行光合作用,细胞内含藻蓝素和叶绿素,属于自养
7、生物。 细胞壁 蛋白质 多 糖 细胞膜 细胞质(只含有一种细胞器:核糖体。 原 核 细原 核 细 胞(细菌胞(细菌 还 有 鞭还 有 鞭 毛)毛) 肽聚糖肽聚糖(支原体无细胞壁支原体无细胞壁) 拟 核(含有一个环状的DNA 分子) 注意:正确识别带“藻”字的生物类别:只有蓝藻属于原核生物,其它藻类属于真核生物 细菌中绝大多数种类是寄生或营腐生, 属于异养生物, 细菌、 蓝藻都没有成形的细胞核。 注意:正确识别带有菌字的生物:凡是“菌”字前面有“杆”字、 “球”字、 “螺旋”及“弧” 字的都是细菌,如破伤风杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌、霍乱弧菌等都是细菌,细菌属于原核 生物。 ; 但也有几个特例属于
8、原核生物, 如乳酸菌、 根瘤菌、 红螺菌、 放线菌: 属于原核生物。 真菌类:属于真核生物,包括酵母菌、霉菌、大型真菌(食用菌) 。 2) 、真核细胞和原核细胞的比较 类别 原核细胞 真核细胞 本质区别 无成形的细胞核 有成形的细胞核 细胞大小 较小 较大 遗传物质 无成形的细胞核,无核膜、核仁、染色体, 有拟核(裸露环状的 DNA 分子) 有成形的真正的细胞核,有核膜、核仁、染色 体(DNA 和蛋白质) 细胞质 只有核糖体 有核糖体、线粒体等,植物细胞还有叶绿体、 液泡等 细胞壁 主要成分是肽聚糖 植物细胞壁成分主要是纤维素、果胶 生物类群 蓝藻、细菌、放线菌、支原体、衣原体 动物、除蓝藻外
9、的植物、真菌等 分裂方式 等二分裂 等二分裂、有丝分裂、无丝分裂、减数分裂 三、细胞学说三、细胞学说 1、细胞的发现者及命名者:英国科学家罗伯特、虎克 2、细胞学说创立者:德国科学家(施莱登,施旺) 3、内容要点: (1)细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来, 并由细胞和细胞产物构成。 (2)细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生 命起作用。 (3)新细胞可以从老细胞中产生。 (魏尔肖提出“细胞通过分裂产生新细胞” ) 4、揭示问题:揭示了(细胞统一性,和生物体结构的统一性) 。 5、细胞学说论证了生物界的统一性。 第第 2 章章 组成细胞的分子组
10、成细胞的分子 2.1 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物 组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能找到,没有一种化学元素为细胞所特有。这 个事实说明了生物界与非生物界的统一性。 细胞与非生物界相比,各种元素的相对含量又大不相同,这说明了生物界与非生物界还 有差异性。 一、一、 组成细胞的元素:组成细胞的元素: 组成细胞的元素的来源:无机自然界 1细胞中常见的化学元素有 种,说明组成生物体的元素种类大体相同,但不同生物各 元素的含量大不相同。20 多种 大量元素:指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。 1 据依据含量分 C、H、O、N、S、P、K、Mg、Ca 等 (万分之一) 微量元素:指
11、生物生活所必需的。但是需要量却很少的一些元素。 Fe、 Mn、 B、Zn、 、Mo、Cu。 巧记:微量元素:铁(Fe)猛(Mn)碰(B)新(Zn)木(Mo)桶(Cu)。 最基本元素:C 2依据功能分 基本元素:C、H、O、N 主要元素 C、H、O、N、P、S 3、鲜重含量最多的元素:O, 干重含量最多的元素:C。巧记:鲜羊(氧)干碳 在组成细胞的元素中,鲜重含量最多的四种元素:OCHN;干重含量最多的四种元 素:CONH, 二二、组成细胞的化合物组成细胞的化合物 水 (85%90%) 无机化合物 无机盐 (1%1.5%) 化合物 脂质 (1%2%) 蛋白质 (7%9%) 有机化合物 糖类 (1
12、%1.5%) 核酸 在组成细胞的化合物中,含量最多的化合物、含量最多的无机化合物及占鲜重百分比含 量最多的化合物都是:水;含量最多的有机化合物是、占干重百分比中含量最多的化合物都 是:蛋白质。 三检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质:三检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质: 还原性糖类与_ _作用,在水浴条件下生成_;淀粉遇_变 _;脂肪可以被_染液染成_,被_染液染 成_; 蛋白质与_试剂发生作用, 产生_反应。 斐林试剂:甲液和乙液_后加入,且必须现配现用。 双缩脲试剂:先加入_,摇匀后再加入_。 2.2 生命活动的主要承担者生命活动的主要承担者蛋白质蛋白质 一、氨基酸及种类一、氨基酸及种类 1、
13、组成细胞的有机物中含量最多的是_,蛋白质的含量:鲜重占 7%-10%,干重占 50%以上,最多。蛋白质的基本单位是 ;组成蛋白质的氨基酸大约有 , 其结构通式是 。 2、分子式:C2H4O2NR 3、氨基酸的结构特点是:每种氨基酸分子至少含有一个氨基(NH2)和一个羧基(COOH) , 并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。 4、不同的氨基酸取决于 。 5、氨基酸的种类大约有 20 种,分为 和 ; 必需氨基酸: 是人体细胞不能合成的必须从外界环境中直接获取,这些氨基酸叫做必需 氨基酸。有 8 种(婴儿有 9 种,多出来的一种是组氨酸) , (甲硫氨酸,缬氨 酸,赖氨酸,异亮氨酸,苯
14、丙氨酸,亮氨酸,色氨酸,苏氨酸) (甲携来一本 亮色书) 。 非必需氨基酸:12 种氨基酸是人体细胞能够合成的,叫做非必需氨基酸。 二、蛋白质的结构及其多样性二、蛋白质的结构及其多样性 1、 一个氨基酸分子的_和另一个氨基酸分_相连接, 同时脱去_分子的水, 这种结合方式_ _,连接两个氨基酸分子的化学键叫做_。其正确写法 是 。 2、由两个氨基酸分子缩合(失去_分子水)而成的化合物,叫做_。由 三个氨基酸分子缩合(失去_分子水)而成的化合物,叫做三肽。由多个(n 个)氨 基酸分子缩合(失去_分子水)而成的化合物,叫做_,通常呈 _状结构,叫做_。肽链能 ,形成一定 的蛋白质分子。 3、氨基酸
15、的相关计算:假设氨基酸的平均分子质量为 a。 肽键数=脱去水分子数=氨基数肽链数; 多肽链中氨基数(羧基数)=R 基中的氨基(羧基)数+肽链数; 蛋白质的相对分子质量=氨基酸数氨基酸的平均分子质量18脱去的水分子数; 氨基酸 数 形成肽链 数 形成肽键 数 脱去水分子 数 氨基数 羧基数 蛋白质相对分子 质量 n 1 n1 n1 至少 1 个 至少 1 个 na18(n1) n m nm nm 至少 m 个 至 m 个 na18(nm) 4、蛋白质种类多样性的原因: (1)氨基酸方面有氨基酸的 约有 20 种, 氨 基酸的 , 氨基酸的 。(2)肽链方面肽链 的方式不同,肽链形成 不同。 5、
16、蛋白质的变性是由于高温、强碱、强酸、X 射线、重金属等的作用引起了蛋白质的 发生了改变。 三、蛋白质的功能三、蛋白质的功能 1、氨基酸和肽链决定了蛋白质结构的多样性,蛋白质结构的多样性又决定了蛋白质 功能的多样性。蛋白质的功能有: 1) 、是构成细胞和生物体的重要物质,结构蛋白如肌球蛋白、肌动蛋白等 2)催化作用:起生物催化作用,如绝大多数酶 3)运输功能:如血红蛋白、细胞膜上的载体 4)调节作用:如蛋白质类激素(胰岛素、胰高血糖素、生长激素等) 5)免疫作用:免疫过程中产生的抗体 2、大多数酶、激素、抗体的化学本质都是蛋白质。 2.3 遗传信息的携带者遗传信息的携带者核酸核酸 一、核酸种类及
17、功能一、核酸种类及功能 1、核酸由 5 种元素元素组成。 2、核酸的种类有 (简写 )和 (简写 ) 。 3、核酸的功能:是细胞内_的物质,在生物体的_、 _和_中具有极其重要作用。 二、核酸在细胞中的分布二、核酸在细胞中的分布 1、DNA 主要存在于 内,_和_内也含有少量的 DNA;RNA 大部 分存在于 中。 2、 “观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布”的实验原理: (1)_和_两种染色剂对 DNA 和 RNA 的亲和力不同,_ 使 DNA 呈现_色,_使 RNA 呈现_。 (2)利用混合染色剂将细胞染色,可以显示 DNA 和 RNA 在_ _的分布。 (3)盐酸的作用:能够改变细
18、胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色质中的 DNA 与蛋白质分离,有利于 DNA 与染色剂结合。 3、方法步骤:取口腔上皮细胞_ _ _ _观察。 (1) 0、 9%NaCL 溶液即是 , 依据 原理, 可以防止 。 (2)烘干的目的:杀死并固定细胞。烘时注意酒精灯火焰上方要来回移动载玻片,使受热均 匀;烘干至细胞吸附即可。 (3)冲洗的原因: 。 三、核酸是由核苷酸连接而成的长链三、核酸是由核苷酸连接而成的长链 1、核酸的基本组成单位是 ,它是组成核酸分子的单体。一个核苷酸是由一分 子 一分子 一分子 组成。根据五碳糖的 不同,可将其分为 核苷酸和 核苷酸。 2、DNA 和 RNA
19、各含有 种碱基,组成 DNA 的碱基有 ,组 成 RNA 的碱基有 。核酸有 种碱基。细胞生物内核苷酸有 种(即腺嘌呤脱氧核苷酸,鸟嘌呤脱氧核苷酸,胞嘧啶脱氧核苷酸,胸嘧啶脱氧核苷酸;腺 嘌呤核糖核苷酸,鸟嘌呤核糖核苷酸,胞嘧啶核糖核苷酸,尿嘧啶核糖核苷酸) 。 4、DNA、RNA 的主要区别: 尿嘧啶核糖核苷酸 DNA RNA 中文全称 脱氧核糖核酸 核糖核酸 基本单位 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 五碳糖 脱氧核糖 核糖 含氮碱基 A、C、G、T A、C、G、U 结 构 双螺旋 单链 主要存在部位 细胞核(线粒体、叶绿体) 细胞质 显色反应 遇甲基绿呈绿色 遇吡罗红呈红色 实例 有细胞结构的生物
20、和有些病毒(如噬 菌体) , 有 DNA 和 RNA 的生物, 其遗传 物质在 DNA 上。 另一些病毒(如烟草花叶病毒、 HIV,SARS,流感病毒等) 4、每个核酸分子是由几十个乃至上亿个 连接而成的长链构成,DNA 由 条 脱氧核苷酸链构成,双螺旋结构;RNA 由 条核糖核苷酸链构成。 5、核酸具有多样性:原因:核苷酸的 不同和 多样性;意义:核酸能贮 存大量的 。 DNA 的一般水解为脱氧核苷酸,彻底水解为磷酸、脱氧核糖、含氮碱基(A、C、G、T) RNA 的一般水解为核糖核苷酸,彻底水解为磷酸、核糖、含氮碱基(A、C、G、U) 1)、所有真核生物和原核生物都同时含有 DNA 和 RN
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