《物质的变化和性质》人教版初中化学九年级上册PPT课件(第1.1课时)
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1、讲解人:XXX 时间:2020.6.1 MENTAL HEALTH COUNSELING PPT 1.1物质的变化和性质 第1章 走进化学世界 人 教 版 初 中 化 学 九 年 级 上 册 观察与思考 将红纸剪成窗花与将红纸点燃,二者有什么相同点,有什么不同点? 课堂导入 将红纸剪成窗花与将红纸点燃,二者有什么相同点,有什么不同点? 相同点:都发生了变化 不同点:纸张变成纸条仍然是纸;而纸张燃烧后就不再是纸了 思考:怎样判断和区别这些变化呢? 课堂导入 节 日 焰 火燃 烧 一、物理变化和化学变化 观察与思考 牛奶变质钢 铁 生 锈 一、物理变化和化学变化 思考:从化学的角度看,物质的这些变
2、化有什么本质区别呢? 通过观察,我们知道烟花可以发光发热,木材可以在空气中燃烧而发光发热,钢 铁制品在潮湿的地方会生锈,牛奶会变酸等等。 让我们先来做几个实验。 一、物理变化和化学变化 【实验1-1】 操作: 1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。 现象: 试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠。 一、物理变化和化学变化 【实验1-2】 操作: 取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内,用研杵把胆矾研碎。 现象: 蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。 一、物理变化和化学变化 【实验1-3】 操作: 1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分
3、别放入2支试管,向其中加入少量水,振荡直到变成澄清的溶液。 2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。 现象: 在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生 成。 现象: 胆矾溶解生成蓝色溶液溶液 一、物理变化和化学变化 【实验1-4】 操作: 1.把少量石灰石放在干燥的试管里。 2.向其中加入少量的稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口,使弯管的另一端伸入盛有澄 清石灰水的烧杯里。 现象: 1.试管内溶液中有大量气泡产生。 2.石灰石逐渐变小。 3.澄清石灰水逐渐变浑浊。 一、物理变化和化学变化 一、实验1和实验2有什么共同特征? 二、实验3和实验4有什么共同特征? 三、实验1、2与实验
4、3、4有什么本质的区别? 从有无新物质生成的角度 一、物理变化和化学变化 实验记录 一、物理变化和化学变化 实验 序号 变化前的物质 变化时发生 的现象 变化后的物质 变化后有无 新物质生成 (1 ) 液态的水 液态的水 (2 ) 块状的胆矾粉末状的胆矾 (3 ) 蓝色的硫酸铜 溶液 蓝色的氢氧化 铜沉淀 (4 ) 颗粒状石灰石 (或大理石) 二氧化碳气体 等 有水蒸气放出,玻 璃片上出现小水 珠 块状变成粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡放出,澄清 石灰水变浑浊 有 有 无 无 归纳与小结 一、物理变化和化学变化 物理变化 化学变化 概念 本质区别 伴随现象 说明 实例 没有生成其他物质的变化生成
5、其他物质的变化 变化时是否有其他物质生成 物质的外形、状态改变 发光、吸热、放热、颜色改 变、生成气体、产生沉淀等 矿石粉碎、水蒸发、 碘升华等 木炭燃烧、铁生锈、食物腐 烂等 化学变化常伴随发光、发热等现象产生,但有发光、发 热等现象产生的变化却不一定是化学变化 典例精析 【例1】判断下列说法:电灯通电发光发热时发生了什么变化? 甲同学:有发光发热的现象,所以是化学变化。 乙同学:没有生成新的物质,所以是物理变化。 【总结】此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化,但不能作为判断依据。判断物质变化类 型的依据是:“是否生成新物质”。 一、物理变化和化学变化 【例2】 分析蜡烛燃烧的过程: 蜡
6、烛熔化 蜡烛燃烧 物理变化 化学变化 同时发生 【总结】在化学变化中,生成新物质的同时,物质的状态、形状、大小也改变,所以化学变化中 一定同时发生物理变化。但在物理变化中,一定不发生化学变化! 一、物理变化和化学变化 知识与拓展 1.物理变化常见的三种形式: (1)状态(固、液、气)的改变,如液态水、固态冰和水蒸气; (2)形状的改变,如矿石粉碎等; (3)某些能量形式的改变,如白炽灯通电发光、放热,电能转化为光能、热能等。 凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物质生成的变化都属于物理变化。 一、物理变化和化学变化 2.在化学变化中,常常伴随着发生一些现象,如发光、放热、变色、放出气体、
7、生成沉淀等。但并不是所有的化学变化都会产生上述现象,且具有上述现象的变 化也不一定是化学变化。 如灯泡通电后发光放热;无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧;给水加热,溶解 在水中的氧气以小气泡放出这三个变化都是物理变化。 故我们不能被表面现象所迷惑,应学会透过现象看本质,即看是否生成了新物 质。 一、物理变化和化学变化 物质的变化 物理变化化学变化 有新物质生成的变化 常伴随有颜色的改变、 放出气体、生成沉淀等 现象,还有能量的变化 没有生成新物质的变化 只是形状、状态的变化 一、物理变化和化学变化 1.人类生活需要能量,下列能量主要由化学变化产生的是( ) A.电熨斗通电产生的能量 B.电灯通电
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