2021年中考化学一轮总复习知识要点与对应试题解析：13化学和生活

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1、中考化学总复习知识要点与对应试题解析中考化学总复习知识要点与对应试题解析 1313 化学与生活化学与生活 复习要点复习要点 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质 1营养物质：人类需要从食物中摄取的营养物质有_蛋白质_、_糖类_、_油脂_、_ 维生素_、水和_无机盐_六大类。 2蛋白质：蛋白质是构成_细胞_的基本物质，是_机体生长_及修补受损组织的主要原 料。蛋白质是由多种_氨基酸_构成的极为复杂的化合物。血红蛋白在吸入氧气和呼出二氧化 碳的过程中起着_载体_的作用。酶也是一种蛋白质，是生物_催化剂_。_甲醛_和_CO_对 蛋白质都有破坏作用。 3糖类：人体能量的 60%70%来自糖类，

2、主要包括_淀粉_和_蔗糖_。 4油脂：油脂指的是_油_和_脂肪_，人体能量的 20%25%来自油脂。 5维生素：多数维生素在人体内不能合成，需要从食物中摄取。它在人体内含量很少， 却起着调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康的作用。缺乏_维生素 B_会出现脚气病，缺 乏_维生素 C_会得坏血病，缺乏_维生素 A_会导致夜盲症。 复习要点复习要点 2 2 化学元素与人体健康化学元素与人体健康 1人体内含量超过 0.01%的元素称之为_常量元素_，如_氧、碳、氮、氢、钙等_；人 体内含量少于 0.01%的元素称之为_微量元素_，如_铁、铜、锌、氟、碘等_。 2微量元素的缺少会引发许多疾病。如：缺_铁

3、_易贫血；缺_锌_会生长迟缓，发育不 良；缺_氟_易得龋齿，过量会引起氟斑牙；缺_碘_易得甲状腺肿大；缺_钙_易得佝偻病， 骨质疏松。 复习要点复习要点 3 3 有损人体健康的一些物质有损人体健康的一些物质 生活中好多物质如_一氧化碳_、_甲醛_、_黄曲霉毒素_、_甲醇_、_亚硝酸钠_对人 体健康有害。其中_甲醛_会和蛋白质反应，使其变质；_一氧化碳_易与血液中血红蛋白结 合，造成人体组织缺氧；_黄曲霉毒素_在霉变食物中含有；_亚硝酸钠_容易被当作食盐误 食使人中毒；_甲醇_在假酒中含有。 复习要点复习要点 4 4 有机合成材料有机合成材料 1有机物和无机物。有机化合物：_含有碳元素_的化合物

4、(除少数，如_CO_、_CO2_、 _碳酸盐_等)，列举几种：_甲烷、乙醇_。 2有机合成材料 有机高分子材料分类： 天然有机高分子材料：_天然橡胶_、_天然纤维_(如：棉花、羊毛)； 合成有机高分子材料(也称三大合成材料): 合成橡胶_、_塑料_、_合成纤维_(如：涤 纶、锦纶、腈纶)； 常用的塑料有_聚乙烯_和_聚氯乙烯_，其中_聚氯乙烯_有毒。 3 “白色污染”问题 (1)“白色污染”问题的产生： 大部分塑料在自然环境中很难降解，长期堆积会破坏土壤，污染地下水，危害海洋生物 的生存。如果焚烧含氯塑料，会产生有刺激性气味的 HCl 气体等，对空气造成污染。 (2)“白色污染”问题的解决：

5、_用布袋代替塑料袋_； _重复使用某些塑料制品_； _使用新型的可降解的塑料_； _回收各种废弃塑料_。 中考典题解析中考典题解析 【1】 合理搭配饮食是我们的健康理念。 中考期间， 小明妈妈为他准备了一份午餐： 馒头、 红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿。你认为这份午餐搭配中还应添加下列食品中的( ) A黄瓜 B牛奶 C炒鸡蛋 D烤野兔肉 解析：解析：馒头富含糖，红烧肉富含脂肪，豆腐汤、炸鸡腿富含蛋白质，从营养角度分析还 缺维生素，黄瓜富含维生素，故选 A。 【2】下表中对化学知识的归纳完全正确的是( ) 选项选项 类别类别 归纳的知识归纳的知识 A 生活 常识 用甲醛溶液浸泡海产品保鲜；明矾可用于净水

6、 B 安全 常识 点燃可燃性气体前需验纯； 浓硫酸不慎沾在皮肤上， 可用石 灰水中和 C 环保 常识 为了提高粮食产量， 化肥农药施用多一些没关系； 使用可降 解塑料可减少“白色污染” D 健康 常识 青少年缺钙会得佝偻病和发育不良； 不能吃含黄曲霉毒素的 食物 解析：解析：A 选项甲醛能和蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，并能诱发癌变；明矾溶 于水产生的胶状物可以吸附水中不溶性的杂质，所以可用于净水。故 A 错误；B 选项混有空 气的可燃性气体，点燃可能发生爆炸，所以点燃可燃性气体前需验纯；浓硫酸不慎沾在皮肤 上，应用大量的水冲洗，再涂上 3%5%的碳酸氢钠溶液。故 B 错误；C 选项农业上

7、要合理施 用农药和化肥，否则多余的农药和化肥会造成水体污染；由于可降解塑料能够降解，所以使 用可降解塑料可减少“白色污染”。故 C 错误；D 选项幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育 不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折；黄曲霉毒素在高温下仍能存活，进入人体后 能够危害肝脏健康，甚至诱发肝癌。故 D 正确。故选 D。 【3】下列生活用品的主要材料属于有机合成材料的是( ) 解析：解析：A 羊毛围巾是用羊毛制成的，属于天然材料，故 A 错误；B 塑料包装袋是用塑料制 成的，塑料属于三大合成材料之一，故 B 正确；C 玻璃杯是用玻璃制成的，主要成分是硅酸 盐，属于无机非金属材料，故 C 错误；D

8、木质桌椅是用木材制成的，属于天然材料，故 D 错 误。故选 B。 【4】钙是人体内含量最高的金属元素，未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长。下 列食物中钙含量最低的是( ) A.牛奶 B.青菜 C.豆类 D.虾皮 解析：解析： ACD 选项中的食物均含有较高的钙元素，而青菜中维生素含量高，钙元素含量低， 故选 B。 【5】下列对“化学与生活”的认识，正确的是( A ) 解析：解析：人体内缺铁会引起贫血，霉变后的花生含有黄曲霉素是清洗不掉的，含有大量防 腐剂的牛奶对人的健康不离，油脂虽然会使人肥胖，但其又含有人必须的营养物质，所以控 制一定的使用量才是正确的。故选 A。 【6】人体健康离不开化

9、学。下列叙述正确的是( ) A铁、锌、氧是人体所需的微量元素 B健康人体内血浆的 pH 范围是 0.91.5 C香烟的烟气中含有许多有毒物质，吸烟有害健康 D为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素 解析：解析：人体所需的微量元素有锌、铁、硒、碘、氟等，氧元素为常量元素，故 A 错误； 健康人体内血浆的 pH 范围是 7.357.45，呈弱碱性，故 B 错误；香烟的烟气中含有一氧化 碳、尼古丁等有毒物质，吸烟有害健康，故 C 正确；缺碘时会造成甲状腺肿大，但碘过量时 会引起甲状腺肿大，故 D 错误。故选 C。 【7】 有一种玩具娃娃的外用材料是纯羊毛线， 内充物为涤纶。 下列说法不正确的是

10、( ) A羊毛属于天然纤维 B涤纶属于天然纤维 C羊毛主要成分为蛋白质 D可用燃烧的方法来区分羊毛和涤纶 解析：解析：羊毛来自羊，故是天然纤维；涤纶属于人造纤维，故不是天然纤维；羊毛的主要 成分是蛋白质；燃烧羊毛和涤纶，剩下的残物不同。故选 B。 【8】合成材料的应用与发展，大大方便了人类的生活，但是合成材料废弃物的急剧增加 也带来了环境问题，废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。要解决“白色污染”问题，下 列做法不合理的是( ) A用布袋代替塑料袋购物 B使用微生物降解塑料 C推广使用一次性塑料杯 D回收各种废弃塑料 解析：解析：使用一次性塑料杯，仍然会带来“白色污染” ，故 C 不合理。 【9】 “吃得营养， 吃得安全， 吃出健康”是人们普遍的饮食追求。 下列做法正确的是( ) A用小苏打焙制糕点 B用霉变的花生榨花生油 C用甲醛溶液保存海鲜 D用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物 答案：答案：A