第2部分 第4讲 绿色开花植物的物质和能量转换一-2021届浙教版中考科学一轮复习讲解部分
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1、第第 4 4 讲讲 绿色开花植物的物质和能量转换绿色开花植物的物质和能量转换( (一一) ) 课标要求 考试细则 【课程内容】 1.指认绿色开花植物的根、茎、叶的结构,说出其功能。 学会观察根、茎、叶的结构。 2.知道无机盐和水对植物生命活动的作用。 3.说出植物体对无机盐的吸收、运输过程。 4.说出植物体对水分的吸收、利用和散失过程。 【活动建议】 1.探究茎的运输作用。 2.进行缺乏水分和某些无机物(如氮、磷、钾等)对植物生 长的影响实验。 3.观察蒸腾作用及其对植物体内水分上升影响的实验。 对图指认绿色植物根、茎、叶的 结构,知道缺失氮、磷、钾等矿 物质元素对植物生长的影响,概 述植物体
2、对水分和无机盐的吸 收、运输、利用和散失过程。 一、水和无机盐在植物体内的作用 1水 水是植物体内最多的物质,占植物体鲜重的 60%90%,是植物体自身生长和发育必需的 物质条件,植物细胞内的物质运输、新陈代谢等过程都离不开水。 2无机盐 无机盐 作用 缺乏症状 含氮的无机盐 使枝叶繁茂 植株矮小,叶色发黄 含磷的无机盐 促进幼苗的生长发育和开花, 促植株矮小,叶色暗绿带红(影响花和果实 使果实和种子成熟 的形成和发育) 含钾的无机盐 使茎秆粗壮 茎秆软弱易倒伏,叶片出现褐斑 二、 植物的根与物质吸收 1植物吸收水分和无机盐的主要器官是根。根吸收水分的主要部位是根尖。 2根尖的结构 【特别提醒
3、】 (1)根毛区表皮细胞向外突出形成根毛,扩大了根的吸收面积,使得根毛适于吸收水和无 机盐,体现了结构和功能相适应的特点。 (2)植物根尖根毛区吸水的同时会吸收水中溶解的无机盐,其进入根部的途径与水相同。 3根的吸水和失水 当根毛细胞液的溶质质量分数大于土壤溶液的溶质质量分数时,细胞吸水;当根毛细胞液 的溶质质量分数小于土壤溶液的溶质质量分数时,细胞失水。农业生产中的“烧苗”现象就是 由于一次施肥过多造成根毛细胞失水引起的。 三、 植物的茎与物质运输 1茎的结构 2物质的运输 (1)水分的运输:由茎木质部的导管自下而上地向枝端运输。其途径为:水根毛区根 的导管茎的导管叶的叶脉气孔。 (2)无机
4、盐的运输:无机盐溶解在水中,随水的运输而运输,其运输途径与水分运输途径 大致相同,其最终留在植物体内不会从气孔排出。 (3)有机物的运输:叶通过光合作用制造的有机物通过筛管自上而下运输。 四、 植物的叶和蒸腾作用 1叶的结构 (1)叶片是由表皮、叶肉和叶脉等结构组成的。表皮上有半月形的保卫细胞,两个保卫细 胞之间的小孔是气孔。 (2)气孔与保卫细胞 气孔不仅是植物体与外界进行气体交换的“窗口”, 而且是散失体内水分的“门户”。 气孔的调节:当水分充足时,保卫细胞吸水膨胀,气孔张开;反之,气孔关闭。 【特别提醒】保卫细胞的细胞壁面向空隙的一侧比较厚,外侧较薄,可以随着细胞内压的 变化进行开闭活动
5、。 (3)一般陆生植物叶的下表皮气孔数多于上表皮,这样可减弱植物的蒸腾作用,避免植物 体内水分过多散失;水生植物叶的下表皮浸没在水中,为满足空气需求,下表皮气孔数少于上 表皮气孔数。 2蒸腾作用 (1)概念:水分从活的植物体表面(主要是叶片)以气体状态散失到大气中的过程。植物进行 蒸腾作用的主要器官是叶。 (2)影响蒸腾作用的因素:大气的温度、湿度和气流的速度等。 (3)蒸腾作用的意义:降低叶片温度;根部吸水的动力;利于植物对水的吸收和运输;利 于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。 (4)蒸腾作用的应用:移栽植物时,剪去大部分叶片、选择在傍晚移栽、对植物进行遮阴 处理等都是为了减弱蒸腾作用。
6、 (5)实验:研究植物的蒸腾作用 实验装置 实验设计 装置 如图装置,在液体压强计的 U 形玻璃管内灌满稀释的红墨水,用橡皮管将木本 植物的枝条与 U 形玻璃管左侧连通,将装置密封,然后分别在如下四种环境中 放置 5 分钟 环境 室内 有阳光照射的阳台 阴暗潮湿的环境 电吹风(自然风挡)吹叶片 原理 液面高度差越大,蒸腾作用越强 现象 液面高度差: 有阳光照射的阳台电吹风(自然风挡)吹叶片室内阴暗潮湿的环 境 结论 温度越高、环境越干燥,气流速度越快,植物的蒸腾作用越强 命题角度突破 A实验时选择枝叶较为繁茂的阔叶植物而不是针叶植物,是因为阔叶植物的蒸腾作用比 针叶植物的强,实验现象更明显。
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