课题1 燃烧和灭火ppt课件(人教版化学九年级上)
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1、第七单元第七单元 燃料及其利用燃料及其利用 课题课题1 1 燃烧和灭火燃烧和灭火 做人之道:做人之道:快乐人生三句话:“太快乐人生三句话:“太 好了!”、“我能行!”、“你有困难吗好了!”、“我能行!”、“你有困难吗 ?我来帮助你!”?我来帮助你!” 燃烧是人类最早利用的化学反应之燃烧是人类最早利用的化学反应之 一,在化学大事记中,第一个就是“一,在化学大事记中,第一个就是“约约 五十万年前,北京人就已知用火。五十万年前,北京人就已知用火。” 古埃及人利用古埃及人利用燃烧燃烧冶炼冶炼铜铜 烹调食物烹调食物 火箭升空是以火箭升空是以燃料燃烧燃料燃烧为动力的为动力的 【实验实验】把把木条木条和和石
2、头石头分别放到酒分别放到酒 精灯上点,观察现象并解释。精灯上点,观察现象并解释。 木条能燃烧,而石木条能燃烧,而石 头不能燃烧,说明头不能燃烧,说明燃烧燃烧 需要可燃物需要可燃物。 下面的物质哪些是下面的物质哪些是可燃物可燃物? 沙沙 子子 棉棉 花花 水水 纸纸 酒精酒精 木材木材 岩石岩石 【讨论与交流讨论与交流】 (1)上述实验中薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实,说明燃烧需要什)上述实验中薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实,说明燃烧需要什 么条件?么条件? (2)由薄铜片的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实,说明燃烧还需要)由薄铜片的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实,说明燃烧还需要
3、什么条件?什么条件? (3)由本来在热水中不燃烧的白磷,在通入氧气(或空气)燃烧的事实,)由本来在热水中不燃烧的白磷,在通入氧气(或空气)燃烧的事实, 再次说明燃烧需要什么条件?再次说明燃烧需要什么条件? (4)综合上述讨论)综合上述讨论,可得出燃烧需要哪些条件可得出燃烧需要哪些条件? 【实验实验7 7- -1 1】在在500mL500mL的烧杯中放的烧杯中放300mL300mL热热 水水, ,并投入一小块白磷。在烧杯上盖一薄铜片并投入一小块白磷。在烧杯上盖一薄铜片, ,铜铜 片的一端放白磷片的一端放白磷, ,另一端放红磷,观察现象。另一端放红磷,观察现象。 用导管对准上述烧杯中的白磷,通入氧
4、气用导管对准上述烧杯中的白磷,通入氧气 (或空气),观察现象。(或空气),观察现象。 燃烧需要燃烧需要温度达到温度达到可燃物的可燃物的着火点着火点 燃烧需要燃烧需要氧气氧气(或(或空气空气) 再次说明燃烧需要再次说明燃烧需要氧气氧气(或(或空气空气) 可燃物燃烧所需可燃物燃烧所需 要的最低温度要的最低温度 提示:提示:白磷的着火点为白磷的着火点为4040, 红磷的着火点为红磷的着火点为240240。 (1)可燃物可燃物 (2)氧气氧气(或空气或空气) (3)温度达到着火点温度达到着火点 燃烧需要燃烧需要同时满足同时满足三个条件三个条件: 燃烧的条件燃烧的条件 (1)可燃物;)可燃物; (2)氧
5、气(或空气);)氧气(或空气); (3)达到可燃物的着火点。)达到可燃物的着火点。 三个条件必三个条件必 须同时具备,须同时具备, 缺一不可。缺一不可。 思考:思考:根据燃烧的条件,应该怎根据燃烧的条件,应该怎 样给燃烧下定义?样给燃烧下定义? 通常情况下通常情况下,可燃物,可燃物 与氧气与氧气发生的一种发生的一种发光、发光、 放热放热的的剧烈剧烈的的氧化反应氧化反应叫叫 做燃烧。做燃烧。 镁在空气中燃烧镁在空气中燃烧 铁在氧气中燃烧铁在氧气中燃烧 木炭在氧气中燃烧木炭在氧气中燃烧 磷在氧气中燃烧磷在氧气中燃烧 硫在氧气中燃烧硫在氧气中燃烧 蜡烛在空气中燃烧蜡烛在空气中燃烧 列举一些列举一些燃
6、烧反应燃烧反应 40 240 无烟煤无烟煤700 750 纸张纸张183 木炭木炭320 370 常见物质的着火点:常见物质的着火点: 木材木材2500 330 不同物质的着火点不同不同物质的着火点不同, 着火点是物质着火点是物质固有的属性固有的属性, 不能改变不能改变,我们可以说,我们可以说降降 低温度至着火点以下,不低温度至着火点以下,不 能说降低着火点。能说降低着火点。 想一想:想一想: 将点燃的火柴竖直向上,火柴不易继续燃烧,其原将点燃的火柴竖直向上,火柴不易继续燃烧,其原 因是(因是( ) A火柴梗温度达不到着火点火柴梗温度达不到着火点 B火柴梗的着火点比火柴头的高火柴梗的着火点比火
7、柴头的高 C火柴梗潮湿,不易继续燃烧火柴梗潮湿,不易继续燃烧 D火柴梗接触氧气少火柴梗接触氧气少 A 在赤壁之战,周瑜的军队点燃战船,在赤壁之战,周瑜的军队点燃战船,熊熊燃烧熊熊燃烧 的战船借助的战船借助东风东风直冲曹军的木船,使曹军的直冲曹军的木船,使曹军的木船木船燃燃 起大火。根据燃烧的条件填写:起大火。根据燃烧的条件填写: 曹军的木船是曹军的木船是 , 木船燃烧的条件是木船燃烧的条件是 , 。 可燃物可燃物 与空气充分接触与空气充分接触 温度达到着火点温度达到着火点 想一想:想一想: 红磷红磷 白磷白磷 热水热水 思考:思考: Y Y形管中装有形管中装有热水(热水(4040度)度), 实
8、验时,将实验时,将B B端中的热水缓慢倒入端中的热水缓慢倒入A A 管中,会观察到什么现象?管中,会观察到什么现象? 砖不是可燃物砖不是可燃物,所,所 以不能燃烧。以不能燃烧。 思考:思考:在灶内生火时,在灶内生火时, 为什么砌灶的为什么砌灶的砖没燃砖没燃而而柴柴 禾燃了禾燃了? 、液体物质液体物质满足了可燃物满足了可燃物 的条件。的条件。 【讨论讨论】请观察打火机请观察打火机(如图),仔细观察并思考。如图),仔细观察并思考。液体液体 物质物质满足了燃烧的什么条件?金属铁皮上的满足了燃烧的什么条件?金属铁皮上的进风口进风口满足了满足了 燃烧的什么条件?燃烧的什么条件?电子打火器电子打火器又满足
9、了燃烧的什么条件?又满足了燃烧的什么条件? 、金属铁皮上的、金属铁皮上的进风口进风口满满 足了空气足了空气(或氧气或氧气)的条件的条件 。 、电子打火器电子打火器满足了使温满足了使温 度达到着火点的条件。度达到着火点的条件。 视频:视频:硫在氧气流中硫在氧气流中加热加热 视频:视频:用镊子分别夹取一个用镊子分别夹取一个 没蘸水没蘸水、一个、一个蘸有水蘸有水的小棉的小棉 花团,放到酒精灯的火焰上花团,放到酒精灯的火焰上 片刻,观察现象并解释。片刻,观察现象并解释。 视频:视频:火灾案例火灾案例 火灾火灾猛于虎猛于虎 【讨论讨论】下面是一些灭火的实例,试分析其灭下面是一些灭火的实例,试分析其灭 火
10、的原因:火的原因: 1、炒菜时油锅中的油不慎着火、炒菜时油锅中的油不慎着火,可用可用锅盖盖锅盖盖 灭灭或或放入较多的蔬菜放入较多的蔬菜; 2、堆放杂物的纸箱着火时、堆放杂物的纸箱着火时,可用可用水水浇灭,浇灭, 油罐着火时需要用油罐着火时需要用水水喷淋降温;喷淋降温; 3、扑灭森林火灾的有效方法之一,是将、扑灭森林火灾的有效方法之一,是将 大火蔓延路线前的一片树木砍掉,形成大火蔓延路线前的一片树木砍掉,形成隔离带隔离带。 炒菜时油锅中的油不慎着火盖上锅盖可炒菜时油锅中的油不慎着火盖上锅盖可 以起到以起到隔绝空气隔绝空气的作用,放入较多的蔬菜的的作用,放入较多的蔬菜的 目的主要是将目的主要是将温
11、度降到油的着火点以下。温度降到油的着火点以下。 这样做是为了这样做是为了清除可燃物清除可燃物,使燃烧不能,使燃烧不能 持续。持续。 堆放杂物的纸箱着火时堆放杂物的纸箱着火时,可用可用水水浇灭,是浇灭,是 因为水可以吸收可燃物燃烧放出的热量,使温因为水可以吸收可燃物燃烧放出的热量,使温 度度降到可燃物的着火点以下降到可燃物的着火点以下。油罐着火时需要。油罐着火时需要 用水喷淋降温用水喷淋降温是为了使温度保持在是为了使温度保持在油的着火点油的着火点 以下以下. . 灭火原理灭火原理 1 1、清除可燃物清除可燃物或或使可燃物与其使可燃物与其 他物品隔离他物品隔离。 2 2、隔绝氧气隔绝氧气(或或空气
12、空气)。)。 3 3、使温度降低使温度降低到到着火点以下着火点以下。 “探究”“探究”灭火的原理灭火的原理 现象现象 分析分析 火焰熄灭火焰熄灭 正常燃烧正常燃烧 火焰熄灭火焰熄灭 烧杯烧杯隔绝空气隔绝空气 同时同时具备燃烧的三个条件具备燃烧的三个条件 生成的生成的二氧化碳二氧化碳不能燃烧,也不不能燃烧,也不 能支持燃烧,其密度比空气大,能支持燃烧,其密度比空气大, 可隔绝空气。可隔绝空气。 点燃点燃3 3支蜡烛,在支蜡烛,在其中一支其中一支蜡蜡 烛上扣一只烧杯;将烛上扣一只烧杯;将另两支另两支 蜡烛放在烧杯中,然后向蜡烛放在烧杯中,然后向其其 中一只中一只烧杯中加适量碳酸钠烧杯中加适量碳酸钠
13、 和盐酸,和盐酸,蜡烛燃烧的现象有蜡烛燃烧的现象有 什么不同什么不同?请用灭火的原理?请用灭火的原理 来分析。来分析。 Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2 1 1、实验室是怎样熄灭酒精灯的,其原理是什么?不小心碰到酒精灯,洒出的、实验室是怎样熄灭酒精灯的,其原理是什么?不小心碰到酒精灯,洒出的 酒精在桌上燃烧起来,用酒精在桌上燃烧起来,用湿抹布扑盖湿抹布扑盖采用了哪些灭火措施?采用了哪些灭火措施? 2 2、用、用沙土沙土灭小范围汽油着火采用的那种灭火方法?灭小范围汽油着火采用的那种灭火方法? 2 2、炉子上烧开水,、炉子上烧开水,溢出的水溢出的水浇灭了火焰,这怎
14、么解释?浇灭了火焰,这怎么解释? 3 3、煤炉下面的、煤炉下面的煤灰过多煤灰过多,炉火就会熄灭,为什么?,炉火就会熄灭,为什么? 4 4、如何解释、如何解释“釜底抽薪釜底抽薪”和和“杯水车薪杯水车薪”这两个成语?这两个成语? 想一想想一想 熄灭酒精灯采用灯帽盖灭的方法,这样可以隔绝氧气(或空气),酒熄灭酒精灯采用灯帽盖灭的方法,这样可以隔绝氧气(或空气),酒 精灯洒出的酒精在桌上燃烧起来用湿抹布扑盖既可隔绝氧气(或空气),精灯洒出的酒精在桌上燃烧起来用湿抹布扑盖既可隔绝氧气(或空气), 又能使温度降低到着火点以下。又能使温度降低到着火点以下。 用的是隔绝氧气(或空气)的方法。用的是隔绝氧气(或
15、空气)的方法。 溢出的水蒸发,会吸收热量,温度会降着火点以下。溢出的水蒸发,会吸收热量,温度会降着火点以下。 隔绝了氧气(或空气),所以炉火会熄灭。隔绝了氧气(或空气),所以炉火会熄灭。 “釜底抽薪釜底抽薪”:它利用的原理是清除可燃物;:它利用的原理是清除可燃物;“杯水车薪杯水车薪”:水太少,不能:水太少,不能 使温度降低到着火点以下。使温度降低到着火点以下。 想一想:想一想: 在小说在小说康熙大帝康熙大帝中叙述了这样一个战例:中叙述了这样一个战例: 康熙皇帝在一个冬季到西北亲征葛尔 丹,这时千里衰草,狡猾的葛尔丹在清军 大营的上风头放了一把大火,大风助着火 势迅速向清军大营烧来,眼看就要全军
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