2021年高考化学二轮专题复习 专题01物质的组成、分类和转化(讲义)
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1、解密解密 01 物质的组成、分类和转化物质的组成、分类和转化 【考纲导向】【考纲导向】 1了解两种常见的分类方法树状分类法和交叉分类法。 2认识元素可以组成不同种类的物质,能根据物质的组成和性质对物质进行分类。 3了解分散系的概念及其组成,能够区分不同的分散系。 4认识胶体是一种常见的分散系,掌握 Fe(OH)3胶体的制备方法,了解胶体的丁达尔效应及其应用。 5熟悉单质、氧化物、酸、碱和盐等各类物质的性质及其反应类型。 6掌握单质、氧化物、酸、碱和盐等各类物质间的相互转化的关系和规律。 【命题分析命题分析】 化学物质种类繁多,化学变化更是千姿百态、千变万化。物质的组成、性质和分类是历年高考的必
2、考 内容,属于热点问题,从命题内容上看,试题的难度不大。预计 2021 年高考仍以考查学生对有关化学基本 概念的识记、再现能力为主,题型主要以选择题为主,主要以物质组成、性质和分类的概念为出发点,以 反映重大科技成果和人们普遍关注的社会问题为切入点,将有关物质组成、分类的概念、胶体知识融合于 试题之中,基本概念与其他部分化学知识和能力的相互渗透和结合将会有所加强。 核心考点一核心考点一 物质的组成及分类物质的组成及分类 1元素与物质的关系 (1)同素异形体:同种元素形成的不同单质。如金刚石、石墨和 C60互为同素异形体。 (2)酸性氧化物:能与碱反应只生成盐和水的氧化物,如 CO2、SO2等。
3、 (3)碱性氧化物:能与酸反应只生成盐和水的氧化物,如 CaO、 Fe2O3等。 (4)元素与物质的关系 2元素、物质与微粒间的关系 3物质的分类方法 (1)交叉分类法:从不同的角度对物质进行分类。例如: (2)树状分类法:对同类事物按照某种属性进行分类。例如: 考法考法 1 物质的分类物质的分类 【典例 1】(2021 新泰市第一中学北校月考)将物质进行分类,有助于理解和记忆。下列物质的分类正确 的是( ) 分类 酸 碱 盐 碱性氧化物 酸性氧化物 A H2SO4 Na2CO3 NaOH SO2 CO2 B HCl NaOH NaCl Na2O CO C HNO3 KOH CaCO3 CaO
4、 SO2 D NaHSO4 NaOH NH4Cl Fe2O3 SO3 【解析】酸是水溶液中电离出的阳离子全部是氢离子的化合物,碱是水溶液中电离出的阴离子全部是 氢氧根离子的化合物,盐是金属阳离子(或铵根离子)和酸根阴离子构成的化合物,碱性氧化物是和酸反应生 成盐和水的氧化物,酸性氧化物是和碱反应生成盐和水的氧化物。A 项,Na2CO3是盐,NaOH 是碱,SO2 是酸性氧化物,故 A 错误;B 项,NO 和碱不反应,属于不成盐氧化物,不是酸性氧化物,故 B 错误;C 项, HNO3为酸, KOH 为碱, CaCO3为盐, CaO 为碱性氧化物, SO2为酸性氧化物, 故 C 正确; D 项,
5、NaHSO4 溶于水电离出钠离子、氢离子和硫酸根离子,是酸式盐,故 D 错误;故选 C。 【答案】C (1)由相同元素组成的物质不一定是纯净物。如由 O2、O3组成的气体就是混合物。 (2)一种分子式不只表示一种物质。如 C4H10的结构有正丁烷和异丁烷。 (3) NO2不属于酸性氧化物。 (4)能与酸反应生成盐和水的氧化物就是碱性氧化物,如 Na2O2不属于碱性氧化物。 (5)酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如 Mn2O7属于酸性氧化物。 考法考法 2 物质的主要成分物质的主要成分 【典例 2】(2019新课标卷)“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”是唐代诗人李商隐的著名诗句,下列 关于该诗句
6、中所涉及物质的说法错误的是( ) A蚕丝的主要成分是蛋白质 B蚕丝属于天热高分子材料 C“蜡炬成灰”过程中发生了氧化反应 D古代的蜡是高级脂肪酸酯,属于高分子聚合物 【解析】A 项,蚕丝的主要成分是蛋白质,A 项正确;B 项,蚕丝的主要成分是蛋白质,蛋白质是天然 高分子化合物,B 项正确;项, “蜡炬成灰”指的是蜡烛在空气中与氧气燃烧,属于氧化反应,C 项错误; D 项,高级脂肪酸酯不属于高分子聚合物,D 项错误;故选 D。 【答案】D 考法考法 3 物物质的所属类别质的所属类别 【典例 3】(2021 北京朝阳区高三期末)2020 年 12 月 17 日,“嫦娥五号”返回器携带月壤成功返回,
7、“可 上九天揽月”成为现实。 下列涉及火箭发射及“嫦娥五号”的系列材料中, 主要成分均为非金属单质的是( ) A“长征五号”发动 机推进剂液氧 B 制作月面展开的国旗材 料之一高强度芳纶纤 C返回器减速伞材料 高强度锦纶纤维 D 返回器表面所贴“暖宝宝” 主要成分铁粉、碳粉等 和液氢 维 【答案】A 【解析】A 项,液氧和液氢为 O2和 H2,主要成分均为非金属单质,故 A 符合题意;B 项,高强度芳纶 纤维属于有机高分子材料,不是单质,故 B 不符合题意;C 项,高强度锦纶纤维属于有机高分子材料,不 是单质,故 C 不符合题意;D 项,铁粉属于金属单质,故 D 不符合题意;故选 A。 1(2
8、021 浙江省杭州市高三教学质量检测)垃圾分类并回收利用,可以减少垃圾处理量,提高资源利用 价值。下列垃圾分类不合理 的是( ) A B C D 垃圾 废荧光灯管 丢弃的菜叶 废药品 卫生间废纸 垃 圾 分类 【答案】A 【解析】A项,废荧光灯管属于有害垃圾,不是可回收物,A项错误,符合题意;B项,丢弃的菜叶属于 厨余垃圾,B项正确,不符合题意;C项,废药品属于有害垃圾,C项正确,不符合题意;D项,卫生间废纸 属于其它垃圾,D项正确,不符合题意;故选A。 2下列有关物质的分类正确的是( ) A混合物:水玻璃、碱石灰、明矾 B酸:稀硫酸、次氯酸、硫酸氢钠 C酸性氧化物:SO2、CO2、SiO2
9、D碱性氧化物:CaO、Na2O2、K2O 【答案】C 【解析】水玻璃是硅酸钠的水溶液,碱石灰是氧化钙和氢氧化钠的混合物,明矾是KAl(SO4)212H2O, 属于纯净物,A错误;硫酸氢钠属于盐,不是酸,B错误;SO2、CO2、SiO2均能和强碱反应生成盐和水,属 于酸性氧化物,C正确; Na2O2与酸反应除生成盐和水外,还生成氧气,不属于碱性氧化物,D错误。 3下列分类标准不正确的是( ) A.化学反应分为氧化还原反应、非氧化还原反应(标准:是否有电子的转移) B.分散系分为溶液、胶体、浊液(标准:能否产生丁达尔效应) C.纯净物分为单质、化合物(标准:组成物质的元素种数) D.化合物分为电解
10、质、非电解质(标准:溶于水或熔融状态能否导电) 【答案】B 【解析】分散系分为溶液、胶体、浊液的标准是分散质粒子的大小,B 不正确。 4(2021 浙江省温州市求知中学月考)下列关于纯净物、混合物、电解质、非电解质的正确组合为( ) 纯净物 混合物 电解质 非电解质 A 纯盐酸 水煤气 硫酸 干冰 B 蒸馏水 蔗糖溶液 氧化铝 二氧化硫 C 胆矾 盐酸 铁 碳酸钙 D 大理石 甲烷 氯化铜 碳酸钠 【答案】B 【解析】A 项,纯盐酸是混合物,是氯化氢的水溶液,故 A 错误; B 项,蒸馏水、蔗糖溶液、氧化铝、 二氧化硫分别属于纯净物、混合物、电解质、非电解质,故 B 正确;C 项,铁是单质,既
11、不是电解质又不 是非电解质,碳酸钙是盐,属于电解质,故 C 错误;D 项,大理石是混合物,主要成分是碳酸钙,甲烷为 纯净物,碳酸钠为电解质,故 D 错误。故选 B。 考点二考点二 物质变化与化学反应分类物质变化与化学反应分类 1概念及相互关系 2理解物质转化关系图 3物质变化中的“三馏”“四色”“五解”和“十八化”归类 物理变化 化学变化 三馏 蒸馏、分馏 干馏 四色 焰色反应 显色反应、颜色反应、指示剂变色反应 五解 潮解 分解、电解、水解、裂解 十八化 熔化、 汽化、 液化、 酸化 氢化、氧化、水化、风化、碳化、钝化、催化、皂化、歧化、卤化、硝化、 酯化、裂化、油脂的硬化 考法考法 1 物
12、质的物质的变化类型变化类型 【典例 1】(2019 上海等级考)只涉及物理变化的是( ) A次氯酸漂白 B盐酸除锈 C石油分馏 D煤干馏 【解析】A 项,次氯酸漂白利用的是次氯酸的漂白性,A 错误;B 项,.盐酸除锈利用盐酸与氧化铁的 反应,B 错误;C 项,石油分馏利用烃的沸点差异,为物理性质,C 正确;D项,.煤干馏指的是在隔绝空气的情 况下高温加热煤得到焦炭、煤焦油、焦炉气等的过程,为化学变化,D 错误。 【答案】C 例例 2 下列有关物质变化的说法正确的是( ) A红墨水中加入漂白粉或通入二氧化硫,褪色的原因都是发生氧化还原反应 B氧气与臭氧的相互转化、16O 与 18O 间的相互转化
13、都能通过化学变化实现 C油脂皂化和乙醇酯化都属于取代反应 D煤的气化与石油的分馏都是物理变化 【解析】A 项,红墨水中加入漂白粉或通入二氧化硫,褪色的原因前者是发生氧化还原反应,后者是 非氧化还原反应,A 错误;B 项,氧气与臭氧的相互转化属于化学变化,16O 与 18O 间的相互转化不是化学 变化,B 错误;C 项,油脂皂化和乙醇酯化都属于取代反应,C 正确;D 项,煤的气化是化学变化,石油的 分馏是物理变化,D 错误。 【答案】C (1)原子是化学变化中的最小微粒,即在化学反应中原子的原子核是不发生变化的,如同位素原子之间 的相互转化不属于化学变化。 (2)化学变化中一定存在着化学键的断裂
14、与形成,但存在化学键断裂的变化不一定是化学变化,如 HCl 溶于水,熔融氯化钠的电离等是物理变化。 (3)物理变化是没有新物质生成的变化,原物质保持不变。常见实例:金属导电、蒸馏、吸附、升华、 焰色反应、胶体聚沉等。 (4)化学变化是有新物质生成的变化,实质是物质中原子重新组合,伴随着旧键的断裂和新键的形成。 常见实例:同素异形体之间的相互转化、干馏、爆炸、电解质溶液导电、钝化、煤的气化和液化、石油的 裂化和裂解等。 考法考法 2 物质的变化与用途物质的变化与用途 【典例 2】(2019 江苏高考)下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是( ) ANH4HCO3受热易分解,可用作化肥 B稀硫酸
15、具有酸性,可用于除去铁锈 CSO2具有氧化性,可用于纸浆漂白 DAl2O3具有两性,可用于电解冶炼铝 【解析】A 项,碳酸氢铵为可溶性铵盐,含有 N 元素,可以作肥料,与其热稳定性无关,故 A 错误; B 项,稀硫酸能和氧化铁反应生成可溶性的硫酸铁和水,所以能除锈,该反应中体现稀硫酸的酸性,故 B 正确;C 项,二氧化硫具有漂白性,能漂白纸张,所以用二氧化硫漂白纸浆与其氧化性无关,故 C 错误;D 项,氧化铝熔融状态下能导电且 Al 较活泼,所以工业上采用电解氧化铝的方法冶炼 Al,用氧化铝冶炼 Al 与其两性无关,故 D 错误;故选 B。 【答案】B 1(2021 福建厦门市期末)2020
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