第十二单元 化学与生活-2020-2021学年人教版化学九年级下册单元复习检测卷
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1、单元复习检测卷:第十二单元单元复习检测卷:第十二单元 化学与生活化学与生活 1.下列食物富含蛋白质的是( ) A.土豆 B.牛肉 C.苹果 D.青菜 2.“关爱生命,注意安全,拥抱健康”是人类永恒的主题。下列叙述正确的是( ) A.甲状腺肿大是由缺铁引起的 B.人体内血浆的正常 pH 范围是 0.91.5;如果出现异常,则可能导致疾病 C.大量吸烟能使人中毒死亡,青少年一定不要吸烟 D.汽车尾气中含有一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等空气污染物,会危害人体健康 3.我市天柱山野生猕猴桃含有丰富的维生素、酶、钾、铁、锌等,营养价值很高。下列有关说法正 确的是( ) A.钾、锌都属于人体所需的微量元素
2、 B.猕猴桃中不含无机盐 C.多数维生素在人体内不能合成 D.多食猕猴桃可预防甲状腺肿大 4.下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是( ) A.缺锌会使儿童智力低下 B.缺碘会引起龋齿 C.缺钙会引起骨质疏松 D.缺铁会引起贫血 5.食品安全无小事,下列做法正确的是( ) A.用硫酸铜溶液浸泡粽叶,包出的粽子色泽艳丽,营养丰富 B.在制作面包时添加适量的碳酸氢钠,可使面包松软可口 C.为了预防甲状腺肿大,在食品中添加大量的碘元素 D.用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉 6.生产下列物质所用的材料中不属于有机合成材料的是( ) A.汽车轮胎 B.台灯塑料底座 C.不锈钢水龙头 D.有机玻璃标牌 7
3、.小明对下列 4 个实验都设计了方案,其中方案不合理的是( ) 选项 A B C D 实验要求 区分羊毛线和棉 线 区分食盐水和稀盐 酸 区分硝酸铵和氧化 钙粉 末 区分聚乙烯和聚氯 乙烯 方案 灼烧闻气味 滴加无色酚酞溶液 加水 灼烧闻气味 8.有机合成材料让人类的发展前进了一大步,下列物品的材质不属于有机合成材料的是( ) A.天然橡胶为原料制成的乳胶枕芯 B.富有弹性的尼龙丝袜 C.“不碎玻璃”中的聚醋酸乙烯酯夹层 D.可降解塑料手术缝合线 9.材料、能源、环境、健康等方面问题的解决离不开化学的发展,下列说法错误的是( ) A.塑料、合成纤维、合成橡胶都属于合成材料 B.煤、石油、天然气
4、都是不可再生能源 C. 22 COCOSO、 都是污染环境的有毒气体 D.钙、铁、锌都是人体必不可少的金属元素 10.下列对主题知识的归纳,完全正确的是( ) A物质的鉴别 B化学与能源 用灼烧法可以区分羊毛和合成纤维 用肥皂水可以区分硬水和软水 化学电池是将电能转化成化学能的装置 煤、石油、天然气属于不可再生能源 C化学与生活 D化学与安全 霉变的大米煮熟后可以食用 可以用甲醛溶液浸泡鱼虾以防腐 煤气泄漏,立即打开排气扇抽气 进入久未开启的地窖,要做灯火试验 11.下列对塑料的认识正确的是( ) A.塑料属于天然有机高分子材料 B.废弃塑料是造成“白色污染”的主要物质 C.所有塑料都容易燃烧
5、并产生有毒气体 D.塑料给环境带来了污染,因此要禁止生产和使用 12.近年比较流行的“自热火锅”给人们的生活带来方便。“自热火锅”主要由料包和发热包(主要成 分为生石灰、焙烧硅藻土、活性炭、铁粉、铝粉、碳酸钠等)组成。发热包发热的主要原理是生 石灰与水反应放热,该反应的化学方程式为_;“自热火锅”的内、外盒均由聚 丙烯塑料材质制成,随意丢弃会带来_问题,聚丙烯塑料属于_ (填字母序号)。 A.金属材料 B.有机合成材料 C.复合材料 D.无机非金属材料 13.日常生活、社会发展都与化学密切相关。 (1)3D打印机根据不同需求,使用不同材料,如铝合金、聚乙烯、碳纤维增强复合材料。其中属 于无机材
6、料的是_,属于合成材料的是_,属于复合材料的是_。 (2)据本草纲目记载,杨桃具有去风热、生津止渴等功效。 杨桃的主要成分是水,还含有糖类和蛋白质等。葡萄糖和蛋白质中属于有机高分子化合物的是 _,能在人体内分解生成氨基酸的是_。葡萄糖由_三种元素组成。 经测定,酸杨桃的 pH为 1.35,甜杨桃的 pH为 1.81,其中酸性较强的是_(填“酸杨桃”或 “甜杨桃”)。 酸杨桃中矿质元素含量如下表。人体缺少_元素易得佝偻病,缺少_元素易得贫血 症。下表所列元素中,属于微量元素的是_、_。 每克酸杨桃中矿质元素的含量每克酸杨桃中矿质元素的含量 矿质元素 K Ca Zn Fe 含量/mg 0.389
7、0.587 0.049 0.070 14.巧克力是极具营养价值的食品,某巧克力部分营养成分见下表。可可豆是制作巧克力的主要原 料,含水、单宁、可可脂等物质。制作巧克力时,可可豆发酵过程中减少了单宁的含量,从而降 低了可可的苦味,同时生成二氧化碳、醋酸等物质。再通过精炼,让巧克力拥有滑顺的口感,通 过去酸使巧克力透出清香,回火铸型后得到成型的巧克力。 可可脂是一种主要由三种脂肪酸构成的脂肪,熔点在 3436,恰好低于口腔温度,但高于体表 (手掌)温度。几种固体脂的熔化曲线如图所示。 巧克力含有丰富的多源苯酚复合物,是防止心脏病的天然卫士。巧克力中的糖分还能起到缓解压 力,消除抑郁情绪的作用。巧克
8、力由于可可脂的特性,在夏天,表面会形成白色晶状物,类似白 霜,影响观感,并不影响巧克力的质量,可放心食用。 依据文章内容回答下列问题。 (1)由表可知该巧克力中含量最高的营养素是_。 (2)可可豆发酵的过程属于_(填“物理”或“化学”)变化。 (3)根据图可知,10时固体脂指数最小的是_。 (4)解释巧克力“只溶在口,不溶在手”这句广告词中蕴含的科学原理_。 (5)下列说法正确的是_。 A.心脏病患者可适当食用巧克力 B.巧克力中因含有单宁等物质使其略带苦味 C.巧克力在口中能瞬间熔化是因为其固体脂指数随温度变化大 15.丙酸钙为白色固体,易溶于水,可作食品防霉剂,国家标准规定了其用于制作面食
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