2021年秋新教科版五年级科学上册《第四单元 健康生活》教材分析
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1、第四单元第四单元 健康生活健康生活 一、单元概述一、单元概述 健康是人生存之本,是指一个人在身体、心理和社会适应等方面都处于良好的状态。身体 的健康包含两层含义:一是指身体主要器官无疾病,各系统、器官、组织细胞具有良好的生理 功能,协调作用完善;二是对疾病的抵抗能力较强,能够适应环境变化、各种生理刺激以及致 病因素对身体的影响。上面所说的身体健康指向我们常说的生理健康。心理健康指心理的各个 方面及活动过程处于一种良好或正常的状态,也就是我们常说的好的心态。心理健康的理想状 态是保持性格完美、智力正常、认知正确、情感适当、意志合理、态度积极、行为恰当等。社 会适应指人与社会的关系,它包括人与人之
2、间的沟通、人对社会的适应等多方面的内容。传统 健康理念只关注身体(机体)是否有疾病,现代健康理念对于健康的关注是多元的、广泛的,包 括身体心理和社会适应各方面。其中社会适应取决于身体和心理的素质状况, 心理健康是身体 健康的精神支柱, 身体健康又是心理健康的物质基础。良好的情绪状态可以使生理功能处于最 佳状态,反之则会降低或破坏某种功能而引起疾病。生理和心理是紧密依存的两个方面,生理 状况的改变可能带来相应的心理问题,生理上的缺陷、疾病,特别是痼疾,往往会使人产生烦 恼、焦躁、忧虑、抑郁等不良情绪,导致各种不正常的心理状态。 本单元基于现代健康新理念,立足于提升学生身体健康、心理健康、社会适应
3、良好状态的 意识,在四年级学习人体的呼吸与消化相关知识的基础上,组织了人体运动系统、血液循环系 统、 神经系统相关知识的学习内容, 以此为依托, 进一步帮助学生建构 “人体由多个系统组成, 各系统分工配合,共同维持生命活动”的认知,学习维护身体健康、心理健康的相关知识。 本单元的学习目标来自课程标准 5-6 年级的下列相关学习内容。 10.1.1 举例说出人体对某些环境刺激的反应方式和作用。 10.1.2 列举保护这些器官的方法。 10.3 简要描述脑是认知、情感、意志和行为的生物基础。 10.4 举例说出为保护脑的健康需要采取的主要措施。比如,人需要充足的睡眠,需要避 免长期的精神压力,防止
4、外界的激烈冲撞,保持愉快、积极的情绪等。 10.5.1 列举睡眠、饮食、运动等影响健康的因素,养成良好生活习惯。 10.5.2 列举噪声、雾霾、污水等对人体健康的影响,养成环保意识。 本单元共 7 课,以身体健康为线索,始于对自己身体素质状况的检测与评估,终于制订健 康生活计划。中间 5 课,其中第 2 课至第 5 课侧重对人体运动系统、血液循环系统、神经系统 生理结构相关知识的学习,指向认识身体各系统器官及其功能、保护身体各系统器官的健康, 即身体健康;第 6 课通过“管理和控制自己”相关内容的学习,指向引导学生提升心理健康和 社会适应良好状态的意识和能力。 第 1 课“我们的身体” ,以国
5、家学生体质健康标准(2014 年修订)对学生身体健康状况 监测的主要项目为依托,组织学生对自己的身体健康状况进行检测与评估。通过研讨交流,学 生进一步了解影响人体健康的因素,关注自己的心理健康状况,构建现代健康生活新理念,提 升养成健康生活习惯的意识,形成健康生活的行为方式。 第 2 课“身体的运动” ,身体的运动机能状况是检验身体健康与否的最外显的指标。与所 有生物体一样,人体的身体结构都是与其功能相适应的,是为了满足自身生长发育、生存的需 要。本课引导学生悉心体验在移动哑铃过程中上肢各部分的变化,认识骨、关节和肌肉,构建 骨、关节、肌肉协同配合完成运动的肢体运动模型,从而了解保护运动器官的
6、重要性以及促进 其健康生长发育的方法与策略。 第 3 课“心脏和血液” ,心脏、血管和血液属于人体血液循环系统,承担着运输养料和氧 气、废物和废气的作用。血液循环系统能否正常工作,直接影响着身体各器官的健康。心跳是 人体的主要生命体征之一,心脏停止跳动,意味着生命的终止。本课通过模拟实验,帮助学生 了解心脏跳动维持血液在血管中的流动,培养学生建模与推理能力。通过测量和比较不同学生 运动后恢复正常心跳所用的时间,感悟体育锻炼有益于心脏健康;通过阅读资料,讨论交流, 提升关注心脏健康的意识。 第 4 课“身体的总指挥 ” ,人体的中枢神经系统包括脑和脊髓。人脑具有高级功能,控 制着人体的大部分生命
7、活动现象,能够指挥人的行动,产生思想和情感,进行认知和决策,是 认知、情感、意志和行为的生物基础。本课将引导学生认识脑的结构特点,依据日常生活和游 戏体验了解脑的功能,通过讨论交流进一步增强保护脑及科学用脑的意识。 第 5 课“身体的联络员 ” ,神经系统包括中枢神经系统和周围神经系统,我们通常所说 的神经是周围神经系统。它是连接中枢神经和身体各个部分的“联络员” ,负责收集身体受到 的环境刺激的信息,并将其传递给脑、脊髓,再将脑、脊髓发出的指令传递给身体相应部分, 使其做出相应的反应。本课在认识脑的基础上,通过扔和接乒乓球的体验活动感受人体对外界 环境变化的反应, 体会人脑与神经是怎样工作的
8、,从而了解神经系统的工作机制以及神经系统 对身体健康及学习的重要性,提升保护神经系统的意识和能力。 第 6 课“学会管理和控制自己” ,大脑不仅控制人体各器官的活动,还管理人体的情绪、 意志等心理活动。现代健康理念在关注人的身体健康的同时, 还关注人的情绪意志等心理健康 及人与人之间的沟通等社会适应状况。脑是人体情感、意志、行为等的物质基础。本课将在学 习脑及保护身体健康的基础上, 引导学生了解压力对人的身体和心理造成的影响, 学会管理自 己、缓解压力、控制情绪,保持愉悦的心情,打造健康的生活。 第 7 课 “制订健康生活计划” , 我们的身体是一个统一的整体, 身体的一个部分出现问题, 会导
9、致身体其他部分甚至心理出现问题。 健康的生活方式和生活习惯是维护身体健康的有效措 施。 本课在学生孑解人体生理结构及如何保护各器官系统健康的基础上, 进一步强化他们的健 康意识。通过制订有效的健康行为计划,切实引导学生将理念转变为具体行为,并希望能对其 健康产生终身影响。 综上所述,本单元重在帮助学生进一步完善并建立“人体由多个系统组成,各系统分工配 合,共同维持生命活动”的科学概念;学习用系统和联系的方法认识事物培养学生树立正确的 健康理念,提高健康意识,养成健康的生活习惯,保护身体健康,打造幸福生活。 本单元教学涉及一些人体内部生理结构及功能的相关知识,比如骨、关节、肌肉、心脏、 血管,
10、脑、 神经等, 在教室内无法通过直接观察进行探索。 学生可以通过查阅资料、 体验活动、 推理、建模等方式学习。此外,这些内容的学习要紧密联系学生的实际,从健康生活的视角组 织教学活动,重在理解它们与健康的关系,学会保护身体器官,维护身体健康。 二二、单元教学目标、单元教学目标 科学概念目标科学概念目标 人体是一个统一整体,身体各部分分工合作,共同维持生命活动。 骨、关节、肌肉组成了人体的运动系统,它们相互配合,共同完成身体的各种运动。 心脏、 血管、 血液组成了人体的血液循环系统, 它们相互配合, 共同承担体内物质的运输。 脑、脊髓、神经组成了人体的神经系统,它们相互配合,指挥人体对环境刺激做
11、出相应的 反应。 脑是神经中枢,管理人体绝大部分的生命活动。大脑可以帮助我们控制情绪。 健康包括身体健康和心理健康等。 身体的一个系统或器官出现问题,会影响整个身体的健康状况。 充足的睡眠、坚持体育锻炼、保持愉悦的心情等良好的生活习惯有益于身体健康。 噪声、雾霾、污水等不良环境对人体健康有害。良好的生存环境有益于健康。 科学探究目标科学探究目标 能运用分析、比较的方法,利用有关数据对自己的健康状况做出客观的评估。 能根据需要,通过查阅资料、收集有效信息获得问题的答案。 能基于人体结构与功能的学习,用制作模型的方式表达自己的研究结果。 能运用模拟实验研究人体运动系统、血液循环系统等系统内各器官相
12、互配合的工作机制。 能基于人体是一个统一整体, 从系统和联系的角度分析保护脑及身体各器官、系统的重要 性,并提出保护身体的有效策略。 能基于人体各系统、器官的特点及自己身体健康实际制订科学合理的身体健康行动计划。 科学态度目标科学态度目标 对人体能协调有序地完成各种工作具有持续的研究兴趣。 能够以科学数据为依据,对自己体质健康状况做出真实而客观的判断。 能真实描述自己的生活习惯, 并乐于用所学的知识改变自己的不健康的生活习惯和行为方 式。 愿意与同学分享资料,在合作中构建新知。 愿意与同学交流,能充分表达自己的观点并能接受不同观点。 能够创造性地设计制作宣传海报、制作人体器官模型及制订健康行动
13、计划。 科学、技术、社会与环境目标科学、技术、社会与环境目标 知道人类活动会影响环境,环境的改变又会影响人类的健康与生活。 知道珍爱自己的身体,保护身体健康。 能够用所学的人体有关知识指导自己的日常行为,形成健康生活习惯。 单元词汇单元词汇 健康:人体各器官系统发育良好、功能正常、体质健壮、精力充沛并具有良好劳动效能的 状态,包括生理健康、心理健康以及社会适应的良好状态。 体质: 人体在先天遗传和后天获得基础上表现出来的机体形态和功能上相对稳定的固有特 性。个体体质的不同,表现为在生理状态下对外界刺激的反应和适应上的某些差异性等。 体重指数:即身体质量指数,英文为 Body Mass Inde
14、x,简称 BMI,故又称 BMI 指数。是 用体重(千克)数除以身高(米)数平方得出的数字, 是目前国际上常用的衡量八人体胖瘦程度以 及是否健康的一个标准。 骨:人和脊椎动物骨骼的组成部分。通常成人体内有 206 块骨头,按其在体内的位置可以 分为颅骨、躯干骨和四肢骨。 骨骼:支持人和动物体形,保护内部器官,供肌肉附着和作为肌肉杠杆运动作用的支架。 位于体内的称为“内骨骼” ,如人和脊椎动物的骨骼。露于体表的称为“外骨骼” ,如虾、蟹的 外壳。骨骼由骨与骨连接而成。 关节:骨骼中两骨(或多骨)间的连接形式。骨与骨之间的连接,有的能动,有的不能动。 一般所说的关节是指骨与骨之间能够活动的连接,如
15、膝关节、腕关节等。 肌肉:生物学上说的肌肉就是肌肉组织,是人和动物的基本组织之一,具有收缩性,是躯 体和四肢运动及体内消化、呼吸、循环等生理过程的动力来源。肌肉可分为心肌、平滑肌、骨 骼肌等。经常参加体育锻炼,可以促进骨骼肌和心肌的发育,从而增强体质。 心脏:人和脊椎动物推动血液循环的器官。人的心脏形状如桃,大小如本人的拳头,位于 两肺之间而偏左。 血管:指身体内血液流过的一系列管道。按构造功能不同,可分为动脉、静脉和毛细血管 三种。 心率: “心搏频率”的简称,指心脏每分钟跳动的次数。心脏每收缩、舒张一次为心脏跳 动一次。 大脑:神经系统最高级部分,由左、右两个大脑半球组成,是中枢神经中最大
16、和最复杂的 结构,是意识、精神、语言、学习、记忆和智能等高级神经活动的物质基础。 小脑:脑的一部分,位于大脑的后下方,它是运动的重要调节中枢,在维持身体平衡上起 着重要的作用。 脑干:位于大脑下方,是脊髓向上延伸的部分,其下端与脊髓相连,上端与大脑相接,是 大脑、小脑与脊髓相互联系的重要通路,管理呼吸、心跳等重要生命活动。 脊髓: 中枢神经系统的一部分, 在脊椎的椎管里面, 上端与脑相连, 两旁发出成对的神经, 分布到四肢、体壁和内脏,是膝反射等许多简单反射的中枢。 神经系统:机体内对生理功能活动的调节起主导作用的系统, 分为中枢神经系统和围神经 系统两大部分。中枢神经系统包括脑和脊髓,周围神
17、经系统包括脑神经和脊神经。 反射:生物学上的反射是指机体对内在或外在刺激做出的有规律的反应。分为条件反射和 非条件反射。 材料清单(视学生人数和分组情况确定数量) 学生体质健康测查数据、 五年级国家体质健康评分标准、 筷子(或短木棍)、 橡皮筋、 线绳、 水槽、水、吸耳球、塑料管、橡皮泥、词汇卡、物品图片卡、乒乓球、纸杯、人体知识及健康 的相关视频资料、挂图等。 三、三、分课时教材分析分课时教材分析 第第 1 1 课课 我们的我们的身体身体 ( (一一) )背景和教学目标背景和教学目标 青少年时期是身心生长发育的关键时期,这个时期的身心健康状况, 将会影响其生的幸福 生活。世界卫生组织对健康的
18、解释是:健康不仅指一个人身体有没有出现疾病或虚弱现象,还 指一个人生理上、心理上和社会适应方面的完好状态。生理健康指的是身体各系统、器官、组 织、细胞的结构与机能完好。这里我们将其描述为身体健康。所以,健康应包括身体健康、心 理健康和社会适应的良好状态。 国家学生体质健康标准(2014 年修订)涵盖的是与学校体育密切相关的学生身体健康 范畴,包括身体形态、身体机能、身体素质等相关内容,其主要目的是提升学生的健康意识, 促进学生进行体育锻炼,提高身体素质。 本课教学内容以国家学生体质健康标准(2014 年修订)中五年级学生的相关数据为依 托, 引导学生关注并能客观评估自己的身体健康状况; 通过查
19、阅资料和讨论交流了解现代健康 新理念、 影响青少年健康的主要因素以及环境对人体健康的影响, 引导学生建立完整的健康理 念,树立健康意识,养成良好的健康生活习惯和行为方式。 科学概念目标科学概念目标 健康包括身体健康、心理健康等。 影响青少年健康的主要因素有睡眠、饮食、运动、压力等。良好的生活习惯有益于健康。 噪声、雾霾、污水等不良环境对人体健康有害。良好的生存环境有益于健康。 科学探究目标科学探究目标 能运用适合的方式搜集自己的身体健康数据,形成完整有效的信息。 能运用分析、 比较的方法, 依据自己的健康数据及 国家学生体质健康标准(2014 年修订) , 对自己的健康状况做出客观、准确的评估
20、。 科学态度目标科学态度目标 能对自己的身体状况做出客观真实的评价,并愿意与人交流。 在进行多人合作时,愿意与人沟通,并能综合考虑小组各成员的意见,最终达成共识。 科学、技术、社会与环境目标科学、技术、社会与环境目标 知道人类活动会影响环境,环境的改变又会影响人类的健康与生活 ( (二二) )教学准教学准备备 为学生准备:学生体质健康测查数据、五年级国家体质健康评分标准、有关健康生活的资 料卡。 教师准备:不良环境对人类身体健康影响的视频或图片、教学课件。 第第 2 2 课课 身体的运动身体的运动 ( (一一) )背景和教学目标背景和教学目标 身体的各个部分能否灵活运动, 是一个人健康与否最为
21、外显的标志之一。运动有益于健康 是一个极为朴素的道理。适合的、适度的体育运动有利于促进青少年身体的生长发育,增强内 脏器官的功能,增强体质,提高机体的抵抗能力和对自然环境的适应能力。如果说第 1 课是从 整体的视角审视评估学生自己的身体健康状况。 那么, 从本课开始则是继四年级 “呼吸与消化” 单元学习之后,又一次站在人体系统、器官的角度认识人体,了解人体的工作机制,促进学生 提升健康意识、养成良好的生活习惯。 骨、关节、肌肉协同工作完成身体的各种运动。一般来说,人体内有 206 块骨,它们相互 连接构成了骨骼。骨骼的功能是支撑和保护身体的内脏器官。关节是骨与骨之间的活动连接, 不同地方关节运
22、动的方式不同;肌肉附着在骨上,肌肉收缩带动骨产生运动。教科书引导学生 在肢体运动过程中体会骨、 关节、 肌肉的功能, 通过制作模型进一步理解肢体完成运动的过程, 培养学生的建模意识和能力。认识人体的目的是为了更好地保护自己,青少年时期是骨骼、肌 肉生长发育的重要时期,教科书通过组织学生讨论交流,引发学生关注自己骨骼、关节、肌肉 的健康生长。 本课重在让学生认识骨、 关节、 肌肉的协同工作, 为学生逐步建立 “人体由多个系统组成, 各系统分工配合,共同维持生命活动”的概念搭建阶梯,培养学生用系统的、联系的思维方式 认识世界的方法。至于骨、关节、肌肉的概念及具体名称,无须让学生记忆。 科学概念目标
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