2021年新苏教版科学五年级上册《第二单元 热传递》教案
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1、第第二二单元单元 热传递热传递 5.5.热传导热传导 教学目标教学目标 1.结合生活中的事例引导学生思考热是怎么传递的。 2.通过实验探究热在金属和水中是怎样传递的。 3.知道热传导是一种传热方式, 可以从物体的一部分传递到另一部分,也可以通过接触从一个 物体传递给另一个物体。 4.懂得热传导时热总是从温度较高处传到温度较低处。 5.能够利用热传导的原理解释生活中热传递的现象,说一说他们的传热过程。 教学重点教学重点 认识热传导,知道热传导是一种传热方式,并通过实验探究热传导是怎样传热的。 教学难点教学难点 认识什么是热传导,并通过实验探究热传导是怎样传热的。 教学准备教学准备 多媒体课件、课
2、本插图。 研究热在金属中传递方向的实验材料:金属片、凡士林、试管夹、酒精灯、铁架台、火柴等。 研究热在水中传递的实验材料:铁架台、水槽、烧杯、热水、冷水等。 教学过程教学过程 一、导入 1.出示课本 13 页的一首小诗: 太阳把温暖传给了土壤, 土壤把温暖传给了种子; 太阳把温暖传给了小溪, 小溪把温暖传给了鱼儿; 太阳把温暖传给了空气, 空气把温暖传给了你我。 2.学生读一读这首小诗,想一想在这首小诗中,谁把温暖传给了谁? 3.全班交流,学生说一说,在这首小诗中,谁把热传给了谁? 4.教师引导:太阳、土壤、小溪等把他们的温暖传递给了土壤、种子、鱼儿等。生活中还有哪 些东西会把温暖传递给谁呢?
3、这些温暖又是怎样传递的呢?从今天开始, 我们就来探究第二单 元热传递。 5.这节课,我们先来学习有关热传导的知识。 6.板书课题:5.热传导 二、探索 活动一:他们是怎么让身体暖和起来的 1.教师引导:冬天天气很冷,在这种情况下,我们怎样才能使身体温暖起来呢? 预设:跑步、打球、喝一杯热水、抱一个热水袋、泡温泉、钻进被窝、开空调等。 2.出示课本 14 页上面 4 幅插图,提出要求:仔细观察这 4 幅插图,想一想在这 4 幅图中他们 是怎样让身体暖和起来的? 预设: 图片 1,用暖手宝焐一焐,身体就暖和起来了。暖手宝传热让手暖和是固体与固体接触。 图片 2,对着自己的双手哈一口热气,双手就会暖
4、和起来。哈气使手暖和是气体与固体接触。 图片 3,到温泉中泡一泡,身体就会暖和起来。泡温泉使身体暖和是液体与固体接触。 图片 4,喝一杯热茶,热茶会让身体暖和起来。喝热水使身体暖和也是液体与固体接触。 活动二:热是怎么传到衣物、板栗上的 1.出示课本 14 页下面的两幅插图,学生观察这些插图,了解插图的内容,想一想热是怎么传 递到衣物和板栗上的? 预设: 图片 1,用熨斗熨烫衣服,热通过熨斗传递到衣服上。熨衣服时,加热电熨斗的金属底板,金属 底板的热量传递给与其接触的衣服,使衣服变热,变得平整。 图片 2,利用沙子炒板栗,热通过沙子传到板栗上。炒板栗时,沙子吸收大量的热量,再把热均 匀地传给板
5、栗,板栗很快就被炒熟了。 2.在生活中,像这样的事例还有很多很多,同学们能举举例子吗? 3.学生列举生活中热传导的例子,预设: 用电饭锅煮饭,热由电饭锅传给了米饭。 用炒锅炒菜,热由铁锅传给了蔬菜。 热水器,热通过热水器中的镁棒传给了水,使水变得温暖。 北方人冬天用的热炕,热由炕面传给了人。 活动三:研究热的传递方式 教师引导:通过刚才的学习,我们发现在日常生活中热会通过一个物体传到另一个物体上面, 那么热究竟是怎样传播的呢?下面我们通过两个实验来探究。 实验一:研究热在金属中的传递方向 1.出示课本 15 页上面的三幅插图,学生观察这三幅插图,并且仔细读一读下面的实验资料, 初步了解本次实验
6、所要探究的问题、实验材料、实验方法等等。 全班交流 2.探究的问题:热在金属中是怎样传递的? 3.实验材料:凡士林、金属片、试管夹、铁架台、酒精灯、火柴等。 4.实验方法: 将凡士林均匀地涂在两块金属片上。 用试管夹夹住金属片的一端,加热金属片的另一端,观察凡士林是怎样变化的。 加热另一块金属片的中心,观察凡士林是怎样变化的。 5.学生分小组按照实验方法进行实验,仔细观察实验现象,思考实验结论,并且填写好课本 15 页的实验报告。 6.教师巡视, 了解学生实验情况,并提醒学生注意使用酒精灯的方法以及在实验过程中注意安 全,小心烫手。 全班交流 7.指生说一说,分别加热两块金属片的时候,观察到了
7、什么现象? 预设: 在一侧加热的金属片上,凡士林油从加热的地方向另一侧慢慢熔化。 在中间加热的金属片上,凡士林油从中间向四周扩散熔化。 8.为什么会有这样的现象呢? 无论加热金属片的中间还是边缘,金属片都会变热,说明热是可以传递的,而且是从温度高的地 方传向温度低的地方。传递方向是四面八方。 9.这个实验说明了什么? 说明热是从温度较高的地方传递到温度较低的地方。 实验二:探究热在水中的传递 1.教师引导: 通过刚才的实验, 我们知道了热在固体中是从温度高的地方传递到温度低的地方。 那么热在水中又是怎样传递的呢? 2.出示课本 15 页下面一幅图片,学生观察这幅图片,并读一读旁边的文字,想一想
8、本次实验 所要探究的问题、所需的材料以及实验方法。 全班交流 3.探究的问题:热在水中是怎样传递的? 4.实验材料:铁架台、水槽、冷水、烧杯、热水、温度计等等。 5.实验方法: 在烧杯中到一杯热水,并且放在盛有冷水的水槽中。 分别用温度计测量烧杯中的热水和水槽中的冷水的温度。 5 分钟后, 再分别用温度计测量烧杯中的热水和水槽中的冷水的温度, 并比较两测量的温度。 6.学生分小组进行实验,按照实验方法完成实验,记录测量的温度数据,完成实验记录并且想 一想这个实验中热中怎样传递的?说明了什么? 全班交流 7.各小组汇报烧杯中的热水温度会怎样变化?水槽中的冷水温度又会怎样变化? 预设:烧杯中的热水
9、温度会越来越低,水槽中的冷水温度会升高,一直到水槽中的冷水和烧杯 中的热水温度相近或相同。 8.为什么烧杯里的热水温度会降低?水槽里的冷水温度会上升呢? 因为烧杯里的热水将热传递给了水槽中的冷水,使水槽中的冷水温度上升了。 9.这个实验说明了什么? 这个实验说明热在水中传递时,是从温度高的地方传递到温度低的地方,说明温度不同的液体 之间也可以发生热传导。 10.实验总结 (1)通过刚才的两个实验,我们发现了热是怎样传递的呢? (2)出示课本 16 页的知识点: 热可以从物体的某一部分传递到另一部分,也可以通过接触,从一个物体传递给另一个物体,这 种传热方式叫作热传导。热传导时,热总是从温度较高
10、处传到温度较低处。 (3)学生认真的读一读这段文字,初步了解热传导的概念以及热传导的特点。 活动四:解释生活中热传导的现象 1.教师引导:在日常生活中,有许多热传导的现象,你能根据我们所学的知识说一说他们的传 热过程吗? 2.出示课本 16 页下面的 5 幅图片,学生观察这 5 幅图片,初步了解图片内容,并试着用所学 的热传导原理解释这些现象。 预设: 图片 1,烙饼。烙饼时,火的热传递给锅面,饼与锅面接触,热传递给饼,饼受热变熟了。 图片 2,量体温。测量体温时,人体将热传给体温计的感温探头,感温探头变热,直到与人体温 度相同,热传导就会停止。此时体温计上显示的温度就是人体的温度。 图片 3
11、,冷敷或者热敷。冷敷是皮肤的热传递给布包里的冰块,皮肤的温度降低,达到减慢血液 循环的目的;热敷是布包里的热传递给皮肤,皮肤温度变高,以加快血液循环。 图片 4,吹头发。使用电吹风吹湿头发时,电吹风产生的热传递给头发,头发温度升高;另外 电吹风吹出气体,加速空气流动。这两个因素共同作用,使头发上的水快速蒸发。 图片 5,电烙铁作画。电烙铁通电后被加热,烙铁把热传递给与其接触的木板,接触点的木板受 热颜色发生改变,利用这种颜色变化完成作品。 3.教师引导: 除了课本上列举的这五种热传导的例子之外, 生活中还有许多热传导事例, 课后, 有兴趣的同学可以观察我们的生活, 看一看生活中哪里还存在热传导
12、的现象,并且利用我们所 学的知识解释这些热传导现象。 三、课堂总结 今天这节课,我们初步了解了什么是热传导现象,知道热可以从物体的某一部分传递到另一部 分, 也可以通过接触从一个物体传递给另一个物体,并且在热传导的时候热总是从温度较高的 地方传到温度较低的地方。 课后, 有兴趣的同学可以查阅资料, 了解更多的有关热传导的知识。 6.6.热对流热对流 教学目标教学目标 1.通过实验,分别探究热在水中和空气中是怎样传递的。 2.认识到热对流现象, 了解什么是热对流, 知道热对流就是指液体或气体受热上升, 遇冷下降, 循环流动,使冷热液体或者气体相互混合。 3.懂得在热对流时。热总是由温度较高处传到
13、温度较低处。 4.学生动手利用身边的材料制作一个简易的走马灯,并解释走马灯转动的原理,进一步认识热 对流的现象。 教学重点教学重点 通过实验,探究热在水中和空气中的传递,体会热对流的概念以及热对流的特点。 教学难点教学难点 通过实验探究热在水中和空气中是怎样传递的,从而认识热对流现象,了解热对流的特点。 教学准备教学准备 多媒体课件、课本插图、学生活动手册、一小瓶红色热水、冷水、水槽等。 研究热在水中传递的实验材料:烧杯、木屑、三脚架、石棉网、酒精灯、水、火柴等。 研究热在空气中传递的实验材料:线香、火柴、玻璃罩等。 制作简易走马灯的材料:纸杯、剪刀、蜡烛、火柴、细线、牙签、双面胶等。 教学过
14、程教学过程 一、导入新课 1.上一课,我们探究了热在固体中是怎样传递的,认识了热传导,知道热传导时,热总是从温 度较高处传到温度较低处。那么,热在液体和气体中是怎样传递的呢? 2.教师出示一个盛满水的水槽,再出示一个装着红色热水的小瓶子,问:同学们,这是一个水 槽, 老师手上的是一个装着红色热水的小瓶子,如果老师将这一小瓶红色热水放到这个水槽中 会有什么现象呢? 3.今天这节课,我们就来探讨热在液体和气体中的传递。 4.板书课题:6.热对流 二、学习新课 活动一:研究热在水中的传递 1.教师引导:我们首先来研究热在液体中是怎样传递的。 2.出示课本 17 页下面的图片,学生观察图片并读一读旁边
15、的实验资料,初步了解本次实验所 要探究的问题、所需的材料、实验方法。 全班交流 3.实验探究的问题:热在水中是怎样传递的? 4.实验材料:木头屑子、烧杯、冷水、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网等等。 5.实验方法: 把木屑放入水中。 用酒精灯给水加热。 观察木屑在水中是怎样运动的。 6.学生分小组按照实验方法进行实验,仔细观察实验现象。教师巡视,了解学生实验情况,并 提醒学生正确使用酒精灯,注意安全,小心烫手。 全班交流 7.指生说一说在这个实验中,你看到了什么现象? 预设: 烧杯底部中间位置的木屑会上升,到达水面处会向四周扩散,然后沿着杯壁附近下降, 到达杯底附近会再次聚向中间并上升,如此循环流
16、动。 8.从这个实验我们可以得出什么结论? 预设:水受热之后会上升,遇冷会下降。 活动二:研究热在空气中的传递 1.教师引导:刚刚我们探讨了热在水中的传递,那么,热在空气中又是怎样传递的呢?下面我 们继续通过实验来探究。 2.出示课本 18 页热在空气中的传递实验图片, 学生仔细观察图片, 并读一读旁边的实验资料, 了解本次实验所要探究的问题以及实验材料和实验方法。 全班交流 3.实验所要探究的问题:热在空气中是怎样传递的? 4.实验材料:玻璃罩、线香、火柴等等。 5.实验方法: 固定一支线香,点燃。 用玻璃罩倒扣住线香。 观察线香冒出的烟是怎样飘动的。 6.学生按照实验方法进行实验,仔细观察
17、实验现象,想一想实验中得出的结论。 全班交流 7.指生说一说在这个实验中你观察到了什么现象? 预设:线香的烟会直立向上直到瓶底,然后四散向下,接近线香燃烧处时,又向上流动。 8.从这个实验我们可以得出什么结论? 预设:空气受热之后会上升,遇冷会下降。 9.实验总结 (1)刚刚我们分别做了热在水中和空气中是怎样传递的实验。从刚才两个实验中,我们发现 这两个实验现象有什么相同之处? 预设:水中的木屑和空气中的烟雾在受热之后都是上升的。 (2)这是为什么呢?这个现象又说明了什么? (3)初试课本 18 页中间一段文字,学生认真读一读这段文字,了解热的另一种传递方式 热对流。认识到什么是热对流现象?热
18、对流现象又有什么特点? 全班交流 (4)什么是热对流? 液体或气体受热上升,遇冷下降,循环流动,使冷热液体或气体相互混合,这种热传递方式叫 做热对流。 (5)热对流现象有什么特点? 热对流时热总是由温度较高处传到温度较低处。 (6)教师小结:不管是热传导还是热对流,热总是由温度较高处传到温度较低处。 活动三:制作简易走马灯 1.教师引导:刚刚我们认识了热对流现象,了解了什么是热对流以及热对流的特点,下面我们 利用热对流的原理来制作一个简易的走马灯。 2.出示课本 18 页下面的 5 幅图片,学生观察这 5 幅图片,并读一读上面的文字,初步了解简 易走马灯的制作材料以及制作方法。 全班交流 3.
19、制作材料:两个一次性纸杯、剪刀、蜡烛、火柴、一根细绳、牙签、双面胶等等。 4.制作方法: 在一个纸杯的侧面开两个口,将蜡烛固定在杯底。 在另一个纸杯的侧面开多个直角扇叶窗。 在杯底穿一根细绳,用牙签固定。 将两个纸杯口对口用双面胶黏合。 点燃蜡烛,手提细绳,走马灯就转起来了。 5.学生分小组活动,制作简易的走马灯。教师巡视,了解学生制作情况,并加以适当的指导。 6.全班交流,各小组展示本小组制作好的简易的走马灯,比较一下,看看哪一个小组的走马灯 做的美观又大方。 7.玩走马灯的游戏 教师引导:让我们点燃走马灯中的蜡烛,观察这个简易的走马灯会有怎样的变化? 学生玩玩走马灯的游戏,仔细观察走马灯的
20、变化,预设: 当点燃走马灯中的蜡烛时,我们会发现这个简易的走马灯转动起来了。 8.为什么点燃蜡烛, 走马灯就会转起来呢?请大家利用今天所学的知识解释走马灯转动的原因。 预设:当我们点燃走马灯中的蜡烛时,下面纸杯里的空气被蜡烛加热,热空气上升,推动扇叶, 走马灯就转动了。 活动四:生活中的热对流现象 1.教师引导:除了走马灯之外,在我们日常生活中也存在着热对流现象,大家能举举例子吗? 预设: 粮食仓库中的对流现象。粮食仓库都装有天窗和地窗, 这样做的目的是让仓库内的热空气上升 后从天窗排出去,外面的冷空气从地窗进来,这种冷热空气的对流,周而复始,循环不息,所 以仓库内能保持恒温,以免粮食受热生虫
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