7.1认识有机化合物 学案(含答案)
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1、第一节第一节 认识有机化合物认识有机化合物 学业要求 核心素养建构 1.认识有机物中碳原子的成键特点,知道有 机化合物分子具有立体结构。 2.了解烷烃的结构特点, 以及同系物的概念。 3.知道有机化合物存在同分异构现象及其同 分异构体。 4.了解烷烃的物理性质和化学性质,知道取 代反应是一种有机反应类型。 知识梳理 一、有机化合物中碳原子的成键特点 1.甲烷分子的空间结构 分子结构示意图 球棍模型 空间充填模型 (1)甲烷分子中的 5 个原子不在同一平面上,而是形成了正四面体的空间结构; (2)甲烷分子中的碳原子位于正四面体的中心,4 个氢原子分别位于 4 个顶点; (3)甲烷分子中的 4 个
2、 CH 键的长度和强度相同,相互之间的夹角相等 2.有机化合物的结构特点 碳原子成键特点 碳原子的 连接方式 键的个数 键的类型 每个C 碳原子与其他原子 形成 4 个共价键 两个 C 原子之间可以通过 共用电子对形成单键、双 键或三键 多个C 原子间以共价键构 成链状结构或环状结构 微自测 1.下列化学式及结构式,从成键情况看合理的是( ) 解析 根据原子结构分析,H、C、N、O、S、Si 分别应形成的共价键数分别为 1、4、3、2、2、4,由此可知 B 项中物质的成键情况合理。 答案 B 二、烷烃 1.甲烷、乙烷、丙烷、丁烷的组成和结构 烷烃 甲烷 乙烷 丙烷 丁烷 正丁烷 异丁烷 分子式
3、 CH4 C2H6 C3H8 C4H10 结构模型 2.分子结构特点 3.烷烃的习惯命名法 (1)表示 碳原子数(n)及表示 n10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 甲 乙 丙 丁 戊 己 庚 辛 壬 癸 n10 用相应汉字数字,如 C18H38命名为十八烷 (2)碳原子数 n 相同,结构不同时,用正、异、新表示。如 C4H10的两种分子的命 名: 无支链时,CH3CH2CH2CH3命名为正丁烷;有支链时,CH3CH(CH3)CH3命名为 异丁烷。 4.物理性质 (1)递变规律(随碳原子数 n 递增) (2)相似性:烷烃均难溶于水,相对密度均小于 1。 5.化学性质(与 CH4相似)
4、 (1)稳定性:在通常情况下,烷烃比较稳定,跟强酸、强碱、酸性高锰酸钾溶液 等都不反应。 (2)燃烧反应 烷烃燃烧通式:CnH2n23n1 2 O2 点燃 nCO2(n1)H2O。 (3)高温分解 CH4隔绝空气加热至 1 000 时,可分解为炭黑和氢气,化学方程式为 CH4 高温 C2H2。 其它烷烃在较高温度下也会发生分解,如辛烷高温分解的化学方程式为 C8H18 高温 C4H8C4H10。 (4)取代反应 概念:有机化合物分子里的某些原子(或原子团)被其他原子(或原子团)替代的 反应叫做取代反应。 甲烷与 Cl2的取代反应 实验现象 无光照射:无明显变化 光照时:试管中气体的颜色逐渐变浅
5、; 试管内壁有油状液滴出现; 试管中有少量白雾; 试管内液面上升; 实验结论 甲烷与氯气在光照时发生反应,化学反应方程式为: CH4Cl2 光照 HClCH3Cl(一氯甲烷) CH3ClCl2 光照 HClCH2Cl2(二氯甲烷) CH2Cl2Cl2 光照 HClCHCl3(三氯甲烷) CHCl3Cl2 光照 HClCCl4(四氯甲烷) 微自测 2.正误判断(正确的打“”,错误的打“”) (1)有机物都含有碳元素,则含有碳元素的化合物都是有机物( ) (2)有机物都易燃烧( ) (3)烃是含有碳元素和氢元素的化合物( ) (4)烃在氧气中充分燃烧后只生成二氧化碳和水( ) (5)甲烷与 Cl2
6、的反应是置换反应( ) (6)烷烃的分子通式是 CnH2n2(n1),但符合通式 CnH2n2的不一定是烷烃( ) (7)烷烃的特征性质是能与卤素单质发生取代反应( ) (8)烷烃性质稳定,不能使酸性 KMnO4溶液褪色( ) 答案 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) 三、同系物、同分异构体和同分异构现象 1.同系物 结构相似, 在分子组成上相差一个或若干个 CH2原子团的化合物互称为同系物, 如 CH4和 CH3CH3。 2.同分异构体 (1)概念: 化合物具有相同的分子式, 但具有不同结构的现象称为同分异构现象, 具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。 (2
7、)烷烃的同分异构体 一般来说,有机化合物分子中的碳原子越多,它的同分异构体数目就越多。 烷烃 乙烷 丙烷 丁烷 戊烷 数目 0 0 2 3 提醒 同分异构现象的存在是有机物种类繁多的重要原因。 微自测 3.下列各物质:O2和 O3 12C 和 14C C2H6 和 C3H8 (1)互为同位素的是_。 (2)互为同素异形体的是_。 (3)同属于烷烃的是_。 (4)互为同分异构体的是_。 (5)互为同系物的是_。 答案 (1) (2) (3) (4) (5) 四、有机物的通性(与烷烃类似) 熔、沸点 可燃性 溶解性 大多数熔、沸点低 大多数可以燃烧 大多数难溶于水 易溶于有机溶剂 微自测 4.下列
8、关于有机物的叙述正确的是( ) A.只含有碳元素和氢元素 B.一定含有氧元素 C.都可以燃烧 D.都是含碳元素的化合物 解析 有机物的定义是指含有碳元素的化合物,有机物中的烃类仅由 C、H 两种 元素组成,不含氧元素。大部分有机物可以燃烧(但 CCl4不燃烧)。 答案 D 探究一 有机物组成和结构的表示方法 从微观层面建构有机物组成和结构的 表示模型 探究素材 常见有机物结构的表示方法(以甲烷为例) 表示方法 含义 分子式:CH4 用元素符号表示物质分子组成的式子,可反映一 个分子中原子的种类和数目 最简式(实验式):CH4 表示物质组成的各元素原子最简整数比的式子 电子式: 用小黑点( )或
9、叉号()代表电子, 表示原子最外层 电子成键情况的式子 结构式: 具有化学式所能表示的意义,能反映物质的结 构; 表示分子中原子结合或排列顺序的式子,但不 表示空间构型 球棍模型: 小球表示原子,短棍表示价键(单键、双键或三键) 空间充填模型: 用不同体积的小球表示不同大小的原子 探究题目 1.下列各图均能表示甲烷的分子结构,按要求回答下列问题。 (1)甲烷的球棍模型是_,甲烷的电子式是_(填 序号)。 (2)如果甲烷是平面结构,则 CH2Cl2应该有_种结构,实际 CH2Cl2有 _种结构, 证明甲烷不是平面结构, 而是_结构, 上述中的_ 更能反映其真实存在状况。 解析 (1)A 图是甲烷
10、分子结构示意图,B 图是甲烷的电子式,C 图是甲烷分子的 球棍模型,D 图是甲烷分子的空间填充模型。 (2)甲烷的结构式为,其分子空间构型若为平面正方形结构,则二氯甲 烷有 2 种结构:、;实际上甲烷为空间正四面体结构,所以二 氯甲烷只有 1 种结构。 答案 (1)C B (2)2 1 正四面体 D 从微观层面碳的成键特征理解分子的 空间结构 探究素材 甲烷空间结构的三点拓展应用 1.若 CH4分子中的 4 个氢原子全部被其他相同的原子或原子团替代, 则形成的分 子结构仍为正四面体结构。 2.若 CH4分子中的 4 个氢原子被其他不同的原子或原子团替代, 则形成的分子结 构仍为四面体,但不属于
11、正四面体,如 CH3Cl、CH2Cl2等。 3.由CH4的空间结构可推知CH3CH2CH3等有机物中的碳原子并不在一条直线上。 探究题目 2.如图是 CH4、CCl4、CH3Cl 的分子球棍模型。下列说法正确的是( ) A.CH4、CCl4和 CH3Cl 都是正四面体结构 B.CH4和 CCl4都是正四面体结构 C.CH4和 CCl4分子中的化学键完全相同 D.CH4和 CCl4的结构相同,性质也相同 解析 CH4和 CCl4都是正四面体结构,CH3Cl 是四面体结构,A 错误,B 正确; CH4和 CCl4分子中的 CH 键和 CCl 键不同,C 错误;CH4和 CCl4的结构相 同,但性质
12、不同,D 错误。 答案 B 探究二 甲烷的取代反应 从宏微结合认知甲烷的取代反应 探究素材 甲烷取代反应的相关规律 反应条件 甲烷与氯气无光照时,不发生反应;强光照射时会发生爆炸 反应物 甲烷与卤素单质,且卤素单质通常为气态。如甲烷与氯水、溴 水不反应,但可以与氯气、溴蒸气发生取代反应 生成物 与氯气反应产物是 CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3和 CCl4四种有机物 与 HCl 形成的混合物,很难出现有机产物全部是某一种产物的 现象,生成物中 HCl 的物质的量最大 物质的 量关系 每 1 mol H 原子被取代,消耗 1 mol Cl2,同时生成 1 mol HCl 探究题目 3.下列有
13、关甲烷的取代反应的叙述正确的是( ) A.甲烷与氯气的物质的量之比为 11,混合发生取代反应只生成 CH3Cl B.甲烷与氯气的取代反应,生成的产物中 CH3Cl 最多 C.甲烷与氯气的取代反应生成的产物为混合物 D.1 mol 甲烷生成 CCl4最多消耗 2 mol 氯气 解析 甲烷与氯气一旦发生取代反应就不会停止在某一步, 四种有机物都会产生, 故得不到纯净的 CH3Cl,A 错误,C 正确;甲烷与氯气的反应中每取代 1 mol 氢 原子,消耗 1 mol 氯气,生成 1 mol HCl,故产物中 HCl 最多,B 错误;1 mol 甲烷生成 CCl4最多消耗 4 mol 氯气,D 错误。
14、 答案 C 从宏微结合分析实验现象 探究素材 甲烷与卤素单质发生取代反应时易错的四个方面 1.反应物:卤素单质(纯卤素)和甲烷,不能是卤素单质的水溶液。 2.生成物:由于烷烃的卤代反应是连续反应,故无论 CH4和 Cl2的比例如何,其 产物都是 CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4和 HCl 的混合物。 3.甲烷的四种氯代产物的性质:CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4均不溶于水,常 温下除 CH3Cl 是气体外,其余三种均为液体。 4.反应特点:用“”而不用“=”,仍遵守质量守恒定律,需要配平。 探究题目 4.如图所示的装置是某次实验最初的情况(夹持装置省略),烧瓶内盛有
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