1.7《微生物与健康》练习(含答案)
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1、1 1.7.7微生物与健康练习微生物与健康练习 一、填空题一、填空题 1、人类利用病原微生物及其代谢产物制成的各种_为预防、控制传染病的发生和流行做出了巨大的贡献。 2、日常生活中,保持_可以防霉。 3、苍蝇的_是由许多小眼组成。 4、_能分解面粉里的糖类,排出二氧化碳。 二、判断题,对的打,错的打二、判断题,对的打,错的打。 1、微生物都可以食用。( ) 2、木耳和蘑菇属于真菌。( ) 3、弗莱明发明世界上第一支疫苗。( ) 4、青霉素能治愈肺炎。( ) 5、克隆羊是人们研究微小世界的最新成果。( ) 6、水稻杂交之父是袁隆平。( ) 三、选择题,将正确的序号填在括号内。三、选择题,将正确的
2、序号填在括号内。 1、人们在制作馒头或面包时,常会加入( ),使其变得松软多孔。 A酵母菌 B乳酸菌 C霉菌 2、人类研究微小世界的最新成果是( )。 A微生物 B细胞 C克隆羊 3、下列微生物中,能引起伤寒的是( )。 A志贺氏菌 B伤寒杆菌 C酵母菌 4、下列科学家中,发明了“巴氏消毒法”的是( )。 A巴斯德 B弗莱明 C袁隆平 5、下列关于微生物和人类关系的描述错误的是( )。 A我们周围的垃圾和污水的处理也要靠微生物 B有些微生物能为我们提供食物或者帮助我们生产食物 C所有微生物对人类都是有害的 6、下列微生物可以直接食用的( ) A.酵母菌 B.乳酸菌 C.蘑菇 四、连线题四、连线
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