第一单元食物生产与社会生活 单元试卷(含答案)2022-2023学年统编版(2019)高中历史选择性必修二
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1、第一单元食物生产与社会生活第一单元食物生产与社会生活 一、选择题 1. 氏族社会是以血缘关系为纽带结成的社会基层单位。在史前社会,母系氏族社会向父系氏族社会过渡的最重要原因是 A. 女子的地位逐渐衰落 B. 男性的力量超过女性 C. 氏族社会的战争频繁 D. 社会生产力不断提高 2. 人类发展史上一次巨大的飞跃是食物生产的革命,即从食物采集者转变为食物生产者,其标志是 A. 农业的出现 B. 小农经济的产生 C. 手工业的产生 D. 火的使用 3. 如图为著名的撒哈拉沙漠中的塔西里那杰岩画。一位学者认为,这幅美轮美奂的画作描绘了妇女采集谷物的场景。这可以佐证 A. 原始人已过上定居的生活 B.
2、 当时还处于打制石器时代 C. 采集渔猎时代的群体生活 D. 农耕畜牧时代的个体生产 4. 农业、畜牧业的产生,使人类的经济从旧石器时代的以采集、狩猎为基础的攫取性经济逐渐转变为以农业、畜牧业为基础的生产性经济。以下关于农业产生的意义说法不正确的是 A. 农业的出现是人类经济和社会生活上的第一次革命 B. 农业的出现促进了人类生活和生产方式的变化 C. 农业的出现推动了科学技术的发展 D. 农业和畜牧业的产生标志着人类对自然界认识的开始 5. 某学者研究指出,距今 1 万年左右,地球上冰期退却,气温上升,气候变暖,植物茂盛,动物大量繁衍,人类努力适应自然,进行种植和驯养活动,并过上定居生活,人
3、类的基本生活来源更多地依赖农耕和畜养。在这一演进过程中 人类从食物采集者变成食物生产者 出现了社会分工、物品交换与贸易 农耕定居推动了聚落的形成 西亚居民培植出了大麦、玉米和小麦 A. B. C. D. 6. 农业的产生是人类历史上的一次巨大革命,这场革命被称为“农业革命”或“新石器革命” 。下列现象能够直接论证这一观点的是 A. 世界人口出现快速增长 B. 原始宗教的产生与传播 C. 天文,历法的发展迅速 D. 城市和国家的兴起发展 7. 我国自古就有春节家家户户写春联、 贴春联的习俗, 粮仓、 畜圈等处的春联都是表示庆祝与期盼, 如 “五谷丰收,六畜兴旺” ,这反映 A. 中国有重视家畜饲
4、养业传统 B. 以男耕女织的经营方式为主 C. 种植业为主家畜饲养业为辅 D. 精耕细作生产模式日益完善 8. 下图是 2002 年萧山跨湖桥遗址(距今 70008000 年前)出土的陶纺轮和线轮,据年代和形制判断,其纺织原料最有可能是 A. 麻 B. 棉 C. 毛 D. 丝 9. 新航路开辟后,美洲的烟叶、玉米和马铃薯等作物由西班牙人带回欧洲,传遍世界;水稻、甘蔗、葡萄等植物,马、牛、驴等动物,以及先进的生产方式,则随着欧洲移民一起进入美洲。这说明 A. 殖民活动客观上推动文明交流 B. 资本主义世界市场形成 C. 新航路开辟带来经济繁荣 D. 农作物种植不受地域影响 10. 有学者指出:
5、作为对人类最重要献礼之一的马铃薯,最初其实是颇低贱的食物, 根本不受投资者青睐。一系列的战争、饥荒替马铃薯打入欧洲,打开了一个更大更长久的开口。下列表述正确的是 马铃薯原产于美洲 马铃薯由葡萄牙人带回欧洲 马铃薯的“发现”得益于新航路的开辟 马铃薯等作物的传播一定意义上也是一次文明的链接 A. B. C. D. 11. 16 世纪,美洲的一种辛辣调味品传入欧洲,为欧洲饮食带来新的味道,颇受欢迎,被称为“西班牙胡椒”。据此可以推论 A. 西班牙从此崛起并成为殖民强国 B. 新航路促进欧美之间的商品流通 C. 殖民活动冲击了美洲的饮食机构 D. 胡椒生产是美洲的唯一经济支柱 12. 到了 18 世
6、纪,在亚欧人的饮食中,玉米和马铃薯的比重大大提高。从西欧到中国的土地上,美洲的豆类提供了蛋白质, 番茄和辣椒提供了维生素,并使饮食有滋有味。花生和番茄在东南亚热带的土地上疯长,以丰厚的产出支撑着众多的人口。这一现象从根本上反映了 A. 新航路开辟后“商业革命”方兴未艾 B. 世界市场最终形成 C. 经济交流改变了亚欧的社会生活 D. 经济全球化进入高潮 13. 地理大发现之后,新旧大陆间粮食作物的互相传播,为全球范围内的交流提供了物质基础;经济作物的种植与贸易,则促进了各地商业的发展和白银的跨洲际流动,各大洲纷纷成为世界市场的组成部分。材料反映 A. 资本主义世界市场已基本形成 B. 资本成为
7、全球化的主要动力 C. 农业变革推动了早期的全球化 D. 新航路开辟改变了经济结构 14. 下表是我国部分地区最早种植甘薯时间表,这说明当时我国 A. 甘薯种植已经比较广泛 B. 甘薯是最重要的粮食作物 C. 与美洲的经济交往频繁 D. 已卷入资本主义世界市场 15. 有学者认为,明末以来,美洲的豆类、番茄、玉米、甘薯、辣椒、花生等作物向中国、东南亚的广大亚洲地区传播,以其丰厚的产出和充足的营养支撑着众多的人口,打破了传统的粮食结构。他把这些现象称为“餐桌革命”。“餐桌革命”出现的主要原因是 A. 世界市场最终形成 B. 工业革命的开展 C. 新航路开辟的影响 D. 亚洲人口的膨胀 16. 现
8、如今人们的物质生活变得越来越丰富,为了能让全国各地的消费者吃到来自世界各地的新鲜瓜果和蔬菜,冷链物流产业脱颖而出。下列哪项不是冷链物流产业的优点 A. 延长物品的保鲜周期 B. 为物品创造最佳的储存环境 C. 具有非常高的效率 D. 对贮藏运输要求不高 17. 几十年来,西方国家逐渐探索出三种不同的现代农业类型。人多地少、耕地资源短缺型,以荷兰为代表,以提高土地单位面积产量和种植高附加值农产品为主要特色;人少地多、劳动力短缺型,以美国为代表,以使用农业机械来提高农业生产率和农产品总产量为主要特色;土地、劳动力适中型,以法国为代表,以进行农业制度变革为主要特色。这说明 A. 国情决定现代农业发展
9、模式的选择 B. 科技是推动现代农业发展的唯一因素 C. 农业机械化水平取决于农场规模 D. 人地矛盾决定农业现代化的水平 18.“手中有粮,心中不慌” ,对于以耕种为生的农民来说,小小粮仓不仅承载着他们的财富,更承载着他们的希望。据了解,与传统储粮方式相比,使用彩钢小粮仓储粮每百斤减损 2.55 千克,一个小粮仓可减损粮食近 100 千克。以 1000 个项目农户使用计算,存粮 100 多万千克,每年可减少储粮损失 5 万10 万千克,产生的经济效益相当可观。材料反映了 A. 农民储粮观念的改变 B. 储粮技术的进步 C. 农民收入的增加 D. 国家粮食安全的保证 19. 2019 年 12
10、 月国家市场监督管理总局发布 关于加强调味面制品质量安全监管的公告 , 公告明确对 “辣条”类食品统一按照“方便食品(调味面制品) ”生产许可类别进行管理,严格食品生产卫生规范。据悉,辣条原料主要为小麦和大豆,此前辣条多次因食品安全问题被曝光。材料认为该类食品安全问题产生的原因可能在于 辣条厂家生产环境脏乱差 工人在辣条生产过程中操作不规范 辣条加工过程中的机械化程度不够 原料加工过程中违规使用了添加剂 A. B. C. D. 20. 信息化是未来世界农业发展的大趋势。据调查,挤奶机器人的使用,可以提高奶牛奶产量的 20%50%,精准农业技术能够提高土地产出的 15%30%。这体现了 A. 信
11、息化促进农业效益提高 B. 信息化促进农业可持续发展 C. 信息化促进生产与市场的有效对接 D. 信息化促进农产品质量提高 二、非选择题 21. 阅读材料,完成下列要求 材料 植物、粮食作物、动物、人口和病菌在哥伦布和其他欧洲水手的远航探险以后,开始在全球范围内传播,16 世纪伊始,传染病使美洲和太平洋岛屿上的土著人口数量锐减。1500 年至 1800 年之间,可能有 1亿以上的人口死于传播到美洲和太平洋岛屿上的疾病。但是,从长期来看,由于粮食作物和牲畜在全球范围内的广泛传播,物种交换所带来的人口增长是大于人口损失的。从 18 世纪开始直到现在,世界人口持续增长,营养改善是促进世界人口增长的重
12、要因素。小麦、稻米、蔗糖、苹果等,从欧亚大陆来到西半球,美洲的玉米、马铃薯、番茄、辣椒、花生等农作物在非洲、亚洲和欧洲生根发芽。 摘自杰里.本特利新全球史 物种在世界范围内广泛传播,产生了深远影响。根据材料并结合所学历史知识,对物种交换提出你自己的见解,并说明理由。 (要求:见解明确,持论有据,表述清晰。 ) 22. 阅读材料,完成下列要求。 材料一 大帆船把福建月港(漳州)来的明朝商品运往美洲墨西哥、巴拿马等地,实际上就是用美洲的金银与其它商品换取当时风靡全球的丝绸与陶瓷等中国商品。 摘编自费尔南布罗代尔15 至 18 世纪的物质文明、经济和资本主义 材料二 土豆是老百姓餐桌上必不可少的一种
13、蔬菜,同时它也是人们喜爱的美食。2014 年 12 月,农业部提出了马铃薯的主粮化战略,小土豆翻身进军主粮界,引发公众热议。 在全球人口暴增的年代, 使他们不致挨饿的那些美洲作物, 最初其实是很低贱的食物,但天灾人祸的危机,为马铃薯创造了良机,马铃薯的特性正符合危机时人类的需求;如今,马铃薯是全世界第二大粮食作物。马铃薯在高海拔和严寒地区都能生长;马铃薯的单位面积产量惊人,而且种植几乎没有成本。1600 年后,欧洲人口急速增加,前所未有的粮食危机随之出现,植物学家、改革人士、皇家专门调查委员会,开始想到用马铃薯解决危机。1641 年英国入侵者在爱尔兰杀人放火捣毁庄稼,大多数农作物颗粒无收,惟有
14、马铃薯在地下安然渡过了战火和严冬,使爱尔兰人得以渡荒抗灾。爱尔兰成为欧洲第一个以马铃薯为主食的地方。正如上述在爱尔兰所见,战争、饥荒把马铃薯打入了中欧、东欧。对于准备战争的政治家而言,它是军队最理想的粮食。普鲁士的腓特烈大帝在今天波兰和德国东部,积极推广马铃薯。最终这种作物征服全欧洲。 摘编自美彭慕兰贸易打造的世界 材料三 16 世纪下半叶,高产作物豆薯经西班牙人传入菲律宾,随后从菲律宾传入东南亚其他地区,约 17世纪末传入中国东南沿海,之后传遍中国宜种地区,逐渐形成了一些知名的栽培品种。 摘编自张箭豆薯地瓜栽培传播史研究报告 材料四 1552 年呼吸器官流行病夺走了巴西伯南布哥一带许多人的生
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