2023年中考化学一轮复习考点精讲:第10单元 酸和碱(含答案解析)
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1、 知识点回顾第十单元 酸和碱知识点1:常见的酸和碱一、酸碱指示剂及其性质1、酸碱指示剂概念:指能够与酸性或碱性的溶液起作用而显示不同颜色的物质,初中阶段主要要求掌握常用的紫色的石蕊试液和无色的酚酞试液两种。2、酸碱指示剂主要性质:紫色的石蕊试液遇酸性溶液变成红色,遇碱性溶液变成蓝色;无色的酚酞试液遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变成红色(可以简记为:“紫石酸红遇碱蓝,无酚酸无遇碱红”)。【注意】(1)酸碱指示剂遇酸性或碱性溶液时,变色的是指示剂,而不是酸性或碱性溶液。(2)酸的溶液一定显酸性,显酸性的溶液不一定是酸;碱的溶液一定显碱性,显碱性的溶液不一定是碱。(3)酸碱指示剂只能对酸、碱溶液作出定
2、性判断,而不能对酸碱性的强弱程度作出判断。(4)中性溶液不能使试剂改变颜色。二、酸的物理性质及用途1、酸的定义:物质溶于水时,形成的阳离子全部是H+的化合物。2、常见的酸:盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)、碳酸(H2CO3)等3、盐酸和硫酸物理性质及用途比较硫酸 H2SO4盐酸 HCl物理性质纯净的硫酸是无色、无味、黏稠的油状液体,不易挥发;浓硫酸有很强的腐蚀性,溶于水放出大量的热,有吸水性,打开瓶塞瓶口无明显现象。纯净的盐酸是无色的液体、有刺激性气味的液体;浓盐酸具有挥发性,会发出的氯化氢气体与空气中的水蒸气结合形成盐酸小液滴,打开瓶塞瓶口有白雾出
3、现。浓度和密度常用浓盐酸1.19g/cm3 (37%38%)(氯化氢气体溶于水形成,一定是混合物)常用浓硫酸1.84g/cm3 (98%)特性吸水性、脱水性、腐蚀性挥发性和腐蚀性都很强用途重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它做干燥剂。重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等;人体胃液中有盐酸,可帮助消化。保存方法密封保存密封保存敞放在空气中的变化(物理变化)性质溶质质量溶剂质量溶液质量溶质质量分数保存浓盐酸挥发性减小不变减小减小密封浓硫酸吸水性不变增大增大减小密封4、浓硫酸腐蚀性具有脱水性(化
4、学性质);它能夺取纸张、木材、布料、皮肤(都由含碳、氢、氧等元素的化合物组成)里的水分,生成黑色的炭。危险处理:不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应立即用大量水冲洗,然后涂上3%5%的碳酸氢钠溶液。稀硫酸沾在衣服上,水分蒸发后会变成浓硫酸,也要进行处理。三、酸的化学性质1、酸有相同的化学性质是因为酸在水中都能电离出H+,有不同的化学性质是因为电离出的酸根离子不同。2、酸的化学性质(1)与酸碱指示剂反应显色紫色石蕊溶液变红;无色酚酞不变色。使用点滴板进行实验优点:操作简单、节约药品、便于对照、效果较好。(2)与活泼金属反应(不包括浓硫酸和硝酸)金属酸盐氢气(置换反应)铁和酸反应:Fe+2HCl=Fe
5、Cl2+H2 Fe+H2SO4=FeSO4+H2【现象】铁表面有气泡产生;溶液由无色逐渐变为浅绿色(Fe2+的盐溶液呈浅绿色)锌和酸反应:Zn2HCl = ZnCl2H2 ZnH2SO4 = ZnSO4H2现象:固体逐渐溶解,产生气泡(3)与金属氧化物反应金属氧化物酸盐水(复分解反应)氧化铁和酸反应:Fe2O36HCl = 2FeCl33H2O Fe2O3+3H2SO4 = Fe2(SO4)3+3H2O现象:红色固体逐渐溶解,溶液由无色变为黄色酸除去铁表面的锈时不宜长时间浸在酸中氧化铜和酸反应:CuO2HCl = CuCl2H2O CuO+H2SO4 = CuSO4+H2O现象:黑色固体逐渐溶
6、解,溶液由无色变为蓝色。(4)与碱反应(中和反应)酸碱盐水HCl与NaOH反应:HClNaOH = NaClH2OH2SO4与Ca(OH)2反应:H2SO4Ca(OH)2 = CaSO42H2O(5)与某些盐反应酸盐新盐新酸(复分解反应)HCl与CaCO3反应:2HClCaCO3 = CaCl2H2OCO2现象:固体逐渐溶解,产生气泡除硫酸钡以外的钡盐都能与硫酸反应:BaCl2+H2SO4=BaSO4+ 2HCl(注意:HCl 是稀盐酸,不写)H2SO4与Na2CO3反应:H2SO4Na2CO3 = Na2SO4H2O+CO2现象:产生大量气泡硝酸银能与盐酸反应:AgNO3+HCl=HNO3+
7、AgCl四、常见碱的特性和用途1、碱的定义:物质溶于水时,形成的阳离子全部是OH-的化合物。2、碱的分类:强碱:KOH(氢氧化钾)、NaOH(氢氧化钠)、Ca(OH)2 (氢氧化钙)、Ba(OH)2(氢氧化钡)弱碱:白色沉淀:Mg(OH)2(氢氧化镁)、 Al(OH)3(氢氧化铝)、Zn(OH)2、(氢氧化锌)有色沉淀:蓝色沉淀 Cu(OH)2(氢氧化铜)、红褐色沉淀 Fe(OH)3(氢氧化铁)液体:NH3H2O(氨水)3、氢氧化钠和氢氧化钙的特性和用途:碱氢氧化钠(NaOH)氢氧化钙(Ca(OH)2)俗称烧碱、火碱、苛性钠消石灰、熟石灰工业制法Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaC
8、O3CaO+H2O=Ca(OH)2物理性质白色块状固体,具有强腐蚀性,如果不慎将氢氧化钠溶液沾到皮肤上,先用大量水冲洗,再涂上硼酸溶液;易溶于水,溶于水时放出大量的热;氢氧化钠固体易吸水而潮解,可做干燥剂。白色粉末状固体较强腐蚀性微溶于水,溶于水时放热不明显,溶解度随温度升高而减小。鉴别通入CO2,产生白色沉淀的为氢氧化钙用途用于制取肥皂、石油、造纸、纺织和印染工业氢氧化钠能与油脂反应,所以可以除油污,实验室做某些气体的干燥剂。做建筑材料、涂树木上防冻伤和防虫卵改良酸性土壤和河流、配制波尔多液,在实验室中检验二氧化碳。五、碱的化学性质1、碱有相同的化学性质是因为不同的碱溶液中都含有相同的OH-
9、。2、碱的化学性质主要有如下四个:(1)与酸碱指示剂反应显色:碱溶液(四大强碱的溶液、氨水)能使指示剂变色;使紫色石蕊溶液变蓝,使无色酚酞溶液变红。由于弱碱不溶于水,所以弱碱不能使指示剂变色。(2)与某些非金属氧化物反应:非金属氧化物碱盐水反应发生的条件:A.碱是四大强碱; B.非金属氧化物是二氧化碳、二氧化硫、三氧化硫2NaOH+CO2 = Na2CO3+H2O(用氢氧化钠溶液吸收二氧化碳) 2NaOH+SO2 = Na2SO3+H2O(用氢氧化钠溶液吸收二氧化硫) 2NaOH+SO3 = Na2SO4+H2OCa(OH)2+CO2 = CaCO3+ H2O(检验二氧化碳;石灰墙“出汗”)(
10、3)碱+酸盐+水(复分解反应、中和反应)6HClFe(OH)3 = FeCl33H2O 现象:红褐色固体消失,溶液变为黄色2HClCu(OH)2 = CuCl22H2O 现象:蓝色固体消失,溶液变为蓝色(4)碱+盐 新碱+新盐(复分解反应)反应发生的条件:A.反应物能溶于水(包括氢氧化钙,不包括其他微溶于水的物质); B.新碱是氨水;C.若新碱不是氨水,新碱和新盐中至少有一个沉淀。D.铵盐一定能与四大强碱反应。新碱是沉淀:蓝色沉淀:2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2红褐色沉淀:3NaOH+FeCl3=3NaCl+Fe(OH)3白色沉淀:2NaOH+MgSO4=Na2SO4+M
11、g(OH)2新盐是沉淀:Ba(OH)2+Na2SO4=BaSO4+2NaOH Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOH蓝白沉淀:Ba(OH)2+CuSO4=BaSO4+ Cu(OH)2红白沉淀:3Ba(OH)2+Fe2(SO4)3=3BaSO4+ 2Fe(OH)3波尔多液(注:波尔多液不是溶液):Ca(OH)2+CuSO4=CaSO4+Cu(OH)2六、酸碱溶液的稀释和酸碱性测定1、酸碱溶液的稀释:(1)对于一般的酸碱溶液的稀释来说是向溶质质量分数较大的酸、碱的浓溶液加水,将其变成溶质质量分数较小的稀溶液的过程;(2)对于浓硫酸来说,稀释浓硫酸时,应该将浓硫酸沿器壁慢慢注入水里,并
12、不断用玻璃棒搅拌;切不可将水倒进浓硫酸里,可以将其简记为:“酸入水,沿器壁,慢慢倒,不断搅。”这是由于水的密度较小,把水倒进浓硫酸时,水会浮在浓硫酸上面,而浓硫酸溶于水时会放出大量的热,使水立刻沸腾,造成硫酸液滴向四周飞溅,这是非常危险的。2、酸碱性测定:溶液的酸碱性测定方法有很多种,最常用的是使用酸碱指示剂和pH试纸来,进行判断,具体判断方法如下:(1)使用酸碱指示剂的方法:首先,取少量的待测溶液与试管中,然后,向其中滴加几滴紫色的石蕊试液,振荡;如果溶液变成红色,那么该溶液就显酸性;如果溶液不变色,那么该溶液显中性;如果溶液变成蓝色,那么该溶液显碱性;同理,可以向待测溶液中滴加无色的酚酞试
13、液来测定;但是,此时只能测定出溶液的碱性(使酚酞试液变成红色的),而不能测定出溶液的酸性或中性(因为酚酞试液在酸性或中性溶液中都是无色的)。(2)使用pH试纸的方法:首先,用干燥的玻璃棒蘸取(或胶头滴管吸取)少量的待测溶液,并滴在放在干燥的玻璃皿或白瓷板上的干燥pH试纸上;然后,再把试纸显示的颜色与标准比色卡做比较,即可得出待测溶液的pH;当pH值7时,该溶液为酸性;当pH值=7时,该溶液为中性;当pH值7,该溶液为碱性。另外,还可以根据酸或碱的其它的化学性质来测定酸溶液或碱溶液的酸碱性;例如,向某溶液中插入铁丝时,如果有气泡冒出,那么该溶液为酸溶液等等。3、酸、碱溶液的稀释过程中pH的变化曲
14、线(1)酸稀释过程如图 曲线起点pH7,溶液显碱性,判断为向碱溶液中加入酸的pH变化图象各点分析A点. pH7,溶质为NaOHB点. pH7,碱过量,溶质为NaOH、NaClC点. pH7,恰好完全反应,溶质为NaClD点. pH7,酸过量,溶质为NaCl、HCl(4)酸稀释过程如图 起点pH7,溶液显酸性,判断为酸溶液中加入碱的pH变化图象各点分析A点. pH7,溶质为HClB点. pH7,碱过量,溶质为NaCl、NaOH知识点2:酸和碱的中和反应一、酸和碱的中和反应1、中和反应:酸和碱作用生成盐和水的反应,叫做中和反应。2、中和反应实质:H+ + OH H2O。(中和反应都放热)3、中和反
15、应的证明方法1向氢氧化钠溶液中滴加酚酞溶液逐滴滴加稀盐酸,并振荡将无色溶液蒸发溶液变红(溶液显碱性)溶液红色逐渐变浅,直到恰好变为无色得到白色晶体(有新物质生成)方法2.稀盐酸中滴加酚酞溶液,显示无色,再向混合液中滴加氢氧化钠溶液,仍然无色,也能证明稀盐酸和氢氧化钠发生了反应。典例分析:向氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸一段时间后,再滴加酚酞溶液,溶液仍然是无色,说明稀盐酸和氢氧化钠溶液恰好反应?正确吗?如不正确请分析和验证。分析:不能,滴加酚酞溶液为无色,可能是恰好反应,也可能是酸过量。证明:滴加紫色石蕊溶液,若变红,则酸过量加入少量活泼金属,如铁粉/镁条,若产生气泡,则酸过量加入金属氧化物,如氧化
16、铁/氧化铜粉末。若固体减少,溶液变为黄色/蓝色,则酸过量加入不溶性的碱,如氢氧化铜/氢氧化铁,若固体溶解,溶液变为蓝色/黄色,则酸过量加入碳酸盐,如碳酸钙/碳酸钠,若产生气泡,则酸过量测溶液pH,若pH7,则酸过量,若pH=7,则恰好反应二、中和反应在实际中的应用中和反应的应用,主要有如下四点:1、改变土壤的酸碱性:根据土壤情况,可以利用中和反应,在土壤中加入酸性或碱性物质,以调节土壤的酸碱性,利于植物生长;例如,近年来由于空气污染造成酸雨,还有有机物在分解的过程中会生成有机酸,并且矿物的风化也可能产生酸性物质,导致一些地方的土壤呈酸性,不利于作物的生长;于是人们将适量的熟石灰撒入土壤中,以中
17、和其酸性,同时,促进微生物的繁殖,并且土壤中的钙离子增加后,能促使土壤胶体凝结,有利于形成团粒,还可供给植物生长所需的钙元素;2、处理工厂的废水:工厂里的废水常呈现酸性或碱性,若直接排放将会造成水污染,所以需进行一系列的处理,碱性污水需用酸来中和,酸性污水需用碱来中和;例如,硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质,可以用适量的熟石灰来进行中和处理(生成硫酸钙沉淀和水);3、用于医药:人的胃液里含有适量的盐酸(即胃液的pH值为0.91.5),可以帮助消化食物;但是如果饮食过量时,胃会分泌出大量胃酸,反而造成消化不良,会使人感到不适,这时医生就会让你口服一些碱性药物,使碱与过多胃酸反应生成无毒的中性物质;例
18、如,用含氢氧化铝的药片可治疗胃酸过多,生成氯化铝和水,另外,被蚊虫叮咬后,蚊虫能在人的皮肤内分泌出蚁酸,从而使皮肤肿痛,如果在患处涂一些含有碱性物质(如NH3H2O)的药水,来中和蚊虫分泌出的蚁酸,就可减轻痛痒;4、调节溶液酸碱性:在科学实验时,经常要把溶液的pH控制在一定范围内,如果溶液的酸性或碱性太强,就可以用适当的碱或酸调节溶液的pH。三、溶液的酸碱性与pH的关系1、溶液的酸碱度即表示溶液酸性或碱性强弱的程度,常用pH来表示。(1)pH的取值范围通常在014之间。pH7,溶液呈酸性,pH数值越小酸性越强;pH=7,溶液呈中性;pH7,溶液呈碱性,pH数值越大碱性越强。(2)溶液的酸碱度由
19、溶液中H+或OH-的浓度大小决定,H+浓度越大,酸性越强,OH-浓度越大,碱性越强。(3)pH的测定方法在白瓷板或玻璃片上放一片pH试纸,用玻璃棒蘸取被测液滴到pH试纸上,把试纸呈现的颜色与标准比色卡比较,即可得到被测液的pH。用pH试纸测出的pH一般记整数,为粗略读数。pH试纸不能用水润湿,否则测酸性溶液的pH时所测值偏大,测碱性溶液的pH时所测值偏小。测溶液酸碱度时,pH试纸不能直接伸入待测液,会污染药品。(4)溶液酸碱度的应用测定土壤的酸碱性,提供土壤改造依据。测定雨水的pH,了解空气污染情况,pH小于5.6的雨水为酸雨。通过测定人体血液、尿液的pH判断人是否生病。很多化工反应必须在一定
20、pH的溶液中才能进行。(5)生活中常见物质的酸碱度厕所清洁剂显强酸性,除水垢;炉具清洁剂显强碱性,除酸性的油污;草木灰显碱性,改良酸性土壤。 典例分析考点1 常见的酸和碱【典例1】(2022淄博)生活中常见物质的pH如图,下列说法正确的是()A西红柿的酸性强于柠檬汁B洁厕净与碱液不能混合使用C用润湿的pH试纸测定雨水的pHD新鲜牛奶储存一段时间后味道变酸,pH变大【答案】B。【解答】解:A、西红柿的pH大于柠檬汁,所以西红柿的酸性比柠檬汁弱,故A说法错误;B、洁厕净的pH为12,显酸性,能与碱液发生反应,使除污效果降低,二者不能混合使用,故B说法正确;C、不能用润湿的pH试纸进行测定,这样相当
21、于稀释了待测液,故C说法错误;D、新鲜牛奶的pH为67,呈弱酸性,储存了一段时间后味道变酸,说明酸性增强,所以pH会变小,故D说法错误。故选:B。【典例2】(2022呼和浩特)归纳整理是学习化学的重要方法。下列图示正确的是()A物质的变化 B 地壳中元素含量C物质的构成DpH与溶液酸碱性【答案】C。【解答】解:A、粮食酿酒有新物质生成,属于化学变化,故A错误;B、地壳中含量最多的元素是氧元素,其含量约占一半,并且氧元素属于非金属元素,故B错误;C、分子、原子、离子可以直接构成物质;分子由原子构成,原子得失电子变为离子,故C正确;D、pH小于7为酸性且PH数值越小酸性越强,pH大于7为碱性且数值
22、越大碱性越强,故D错误。故选:C。【典例3】(2022济南二模)家庭中常见食品及生活用品的近似pH如下:柠檬汁2.12.8,番茄汁4.04.4,牛奶6.36.6,牙膏9.89.0。下列说法中,不正确的是()A牙膏是显碱性的物质 B胃酸过多的人应少饮番茄汁C牛奶比番茄汁的酸性强 D柠檬汁能使石蕊试液变红色【答案】C。【解答】解:A、牙膏pH为 9.89.0,显碱性,故正确;B、番茄汁pH为4.04.4,呈酸性,胃酸过多的人应少饮番茄汁,故正确;C、番茄汁pH为4.04.4,牛奶pH为 6.36.6,pH越小酸性越强,所以番茄汁比牛奶的酸性强,故错误。D、柠檬汁pH为 2.12.8,呈酸性,酸性溶
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